Gresk mat

	Orange Pie (Portocalopita) (natapit)
	Gigantes Beans (Butterbeans Plaki (Gigantes)) (natapit)
	Briam (gresk lapskaus) (mystisk)
	Biff med frukt og cognac (mystisk)
	Gresk pita (kake) fra A til Å (mesterklasse) (natapit)
	Gresk toast (MariV)
	Greske kjøttboller med Salsa Domata Sauce (Keftedes Me Saltsa Domata) (Psichika)
	Gresk sandwich `` Dakos '' (AnaSamaya)
	Greske gyroer i ovnen (ang-kay)
	"OREGANO & LEMON" Gresk kornbrød (AnaSamaya)
	Gresk ingefær kvass "Dzidzibira" (Rada-dms)
	Gresk kjøttpai (natapit)
	Gresk nyttårspai "Vasilopita" (natapit)
	Gresk øysalat (Omela)
	Gresk påskebrød "Tsureki" (natapit)
	Gresk ostebrød (natapit)
	Gresk brød "Dactyla" (Sonadora)
	Gresk kake fra filmen "My Big Greek Wedding" (natapit)
	Gresk paie med kjøttdeig og poteter (Lerele)
	Gresk brød "Dactyla" (Sonadora)
	Gresk brød med feta og oliven (ovn) (Omela)
	Guvette laget av kjøtt og orzo pasta (natapit)
	To ideer til en sommermiddag (natapit)
	Rustikk gresk paj (natapit)
	"Village salat" ostekake snack (natapit)
	Kylling Pastizio gryte (natapit)
	Aubergine bakt med tomater og feta (MariS)
	Bakt melkelam fra filmen "Zorba the Greek" (natapit)
	Kakavia (Kakavya) - Gresk øre (Jamie Olivers oppskrift) (Ksyushk @ -Plushk @)
	Blekksprut på gresk (SanechkaA)
	Flounder på gresk (Omela)
	Cupcake St. Fanuria (Fanuropita) i en multikoker Philips 3060 (brendabaker)
	Keftedes og Imam hver dag fra filmen "A Pinch of Pepper" (natapit)
	Athos stil sur soppsuppe i OTTO RC 110T riskoker (brendabaker)
	Filodekkkurver med fetaost og spinat (natapit)
	Kretensisk byggbrød "Paximadia" (AnaSamaya)
	Koulouri, gresk landbrød (Koulouri) i ovnen (Idol32)
	Kylling, aubergine, ost ... (natapit)
	Kylling bakt som pastroma (natapit)
	Summer Puff Spinat Pie (σπανακόπιτα) (natapit)
	Lucoumades - Greske donuts (Omela)
	Moussaka er opprinnelig fra Hellas (natapit)
	Gresk kjøtt med mynte og svisker (kseniya D)
	Lyst på gresskarpai (k @ wka)
	Nyttårspai "Tender Vasilopita" (natapit)
	Vegetabilsk ragout (Briam) med fuglemelkkoteletter (natapit)
	Nøttekake med ostekrem (natapit)
	Åpen ostepai (Tiropita) og Philo deigs oppskrift (natapit)
	Paximadia med rosiner og mandler (celfh)
	Paputsakya (sko) (SvetaI)
	Patsavuropita (Lerele)
	Honning julekaker "Melomakarona" (natapit)
	Pilafi med kjøttdeig (natapit)
	Gresk kyllingpai (Khoryatiki kotopita) (natapit)
	Makedonsk purrepai (Arka)
	Kolokifopita courgette gryte " (SanechkaA)
	Greske paier (Omela)
	Tomater fylt med tunfisk salat og kapers (natapit)
	Fastetiden potet ragout med rosmarin athos (brendabaker)
	Fastekålsuppe athos i Otto ris og dampbåt (brendabaker)
	Magert kjeks (natapit)
	Svinekjøtt med svisker i en sakte komfyr (ifølge Jamie Olivers oppskrift) (gala10)
	Curabiedes julemakroner (natapit)
	Grillet fisk + to salater - vi lager mat på gresk (natapit)
	Sverdfiskbiter med oliven saus og aromatisk ris med grønne erter (natapit)
	Athos bønnesalat med løk (brendabaker)
	Favorittsalat (for oss elskere) (natapit)
	Gresk salat i følge Homer (Choriatiki Salata) (Admin)
	Rødbiter snackkake (natapit)
	Scordalia (olympisk gresk matbit) (MariV)
	Saftig vegetabilsk gryte med ost (natapit)
	Spanakopita - Gresk spinatpai (Tata)
	Gresk sitronsuppe i en multikoker Panasonic SR-TMH18 (natamylove)
	Gresk teftedes og spinat eller hvor deilig å heve hemoglobin (natapit)
	Teftedes på polenta (natapit)
	Fylt ris (natapit)
	Fasolada (mager bønnesuppe) (Maroshka)
	Greske bønner i Kenwood CP 707 Slow Cooker (mur_myau)
	Frappe - vi tilbereder gresk iskaffe mens vi danser (video) (Tumanchik)
	Sprø milfey med spinatkrem (natapit)
	Greske chebureks (chir-chir) (MariV)

Hellas
Min tur over de tre havene - Kreta, Egeerhavet og Ionian (Kreta)
Gresk mat og dens betydning i verden
Ferieanmeldelser i Hellas

En betydelig forskjell i gresk mat er tilgjengeligheten av lett tilgjengelige lokale produkter som pasta, fisk, bakverk og brød. Dette er overholdelse av århundrer gamle tradisjoner, tilstedeværelsen på bordet av vin, fersk frukt og grønnsaker, ost, kjøtt, krydret med olivenolje, krydder og sitronsaft. Gresk olivenolje er tilstede i nesten alle kokte retter. Det er av utmerket kvalitet og veldig sunt å bruke.

På grunn av sin gunstige geografiske beliggenhet og århundrer gamle historie har det greske kjøkkenet adoptert mange tradisjoner og egenskaper fra andre folkeslag, derfor er nasjonale retter sterkt flettet med arabisk, tyrkisk og italiensk mat, noe som forklarer et så variert og rikt utvalg av retter.

Hellas er kjent for sine mange strender, så en av de vanligste oppskriftene er oppskriften på matlaging av fisk. Kokt fisk serveres på en rekke måter: stekt, kald, varm, fylt, tørket eller røkt.

De fleste grekere elsker og setter pris på ferske grønnsaker. De vanligste grønnsakene er eggplanter, tomater, bønner, paprika, gresskar, kokte grønnsaker. Drueblader er spesielt populære. Friske eller syltede blader er fylt med kjøtt eller ris, og hell det over hele med en saus laget av et dusin pisket egg og sitronsaft.

De mest populære og berømte er de nasjonale greske sausene servert med fisk og grønnsaker, som tzatziki (saus laget av yoghurt med agurker og hvitløk) og tarmosalata (basert på fiskerogn). Mange retter serveres med fetaost, noe som minner om den kjente fetaosten. Denne retten er beundret av både lokalbefolkningen og sognebarn.

Kretansk mat er litt annerledes enn det nasjonale kjøkkenet. Svinekjøtt- og lammekjøttretter er veldig populære her, som tilberedes i ovnen eller grilles med en potettserverett. Den mest delikate og populære regnes som "stifado" eller kjøtt tilberedt i løksaus. På Kreta serveres søtsaker og frukt på bordet som en dessert: meloner, vannmeloner, druer.

I Hellas, som andre land, tar måltidet en viktig plass i folks liv. Et måltid er ikke bare deilig mat, men også en hyggelig ferie med kommunikasjon med familie og venner. I tider som disse kan du ha det bra, så det er viktig å spise velsmakende og sunn mat. Alle trenger velsmakende og sunn mat, uansett hvem du er kjøkkenarbeider, bedriftsmedarbeider eller en enkel altmuligmann. Et sunt kosthold er først og fremst tilgjengeligheten av smakfulle og sunne produkter som hjelper til med å opprettholde ungdom og sunt sinn. Ved å bruke og bruke oppskriftene fra det greske kjøkkenet, vil du få den nødvendige kraften og holde ungdommen i lang tid.

Gresk lagana brød (Λαγάνα) (Korsika)

Kandaifi (Κανταΐφι) i en Ninja-grill Stek din favorittblanding av nøtter i grillen på LUFTSTEKT 180 grader C i 5-8 minutter. Du kan tilsette hakket sjokolade. Mal de avkjølte nøttene i en blender på LOW i 2-3 sekunder. Det må være h ...camil72

Del svinekjøtt "Lukumi" Krydre kjøttet med salt og pepper. Send den til kjøleskapet i et par timer. Varm opp oljen og stek biffene i den i 2 minutter på hver side. Tilsett hvitløk og rosmarin. Fyll med vann slik at ...natapit