Patsavuropita

Patsavuropita

Kategori: Konditori

Kjøkken: gresk

Ingredienser
Filo eller yufka deig	250gr
Oljedrenering.	70-80gr
Egg	3
Sukker	2/3
Vanillin eller varebil. sukker	1 pakke
Bakepulver	0,5 pose
Gryn	1,5-2 ss. l
Rustolje uten lukt	0,5 ss.
Melk eller fløte	1 st.
Sitron eller appelsinskall
Vann	0,5 ss.
Sukker	0,25 ss
Vanillin
Zest eller lim. juice

Kokemetode

• En kake med et merkelig navn, som oversettes med fillekake. Fordi den brettede filodeigen ligner brettet stoff, kalte de derfor pie-patsavuropita.
• Kaken er deilig, saftig. Smaken av egg kjennes litt, ikke kritisk, men hun så passende å si.

• Vi tar deigen ut av kjøleskapet for å varme opp litt. Vi belegger dosen godt med smør.

• Vi smelter smøret, smør deigarkene med det.

• Vi legger deigen i et trekkspill og legger den i en dose for baking.

• Nå må vi fylle, det var mer sukker i henhold til oppskriften, jeg tok mindre, 2 / 3st, jeg har et glass på 250 ml. / td]

• Tilsett egg, sukker og vaniljesukker i en dose og pisk.

• legg til semulegryn og fortsett å slå.

• Tilsett bakepulver, pisk.

• Fortsetter å slå, hell i smør, jeg tok mindre enn i oppskriften, helte litt, etter øye.

• Vi fikk en så frodig fyll.

• Tilsett melk eller fløte, et glass til det. Jeg har melk.

• Fyll deigen vår med helle, la den trekke i ca 15 minutter, vant, luftbobler kommer ut av deigen.

• Og her er deigen vår etter impregnering.

• Vi forvarmer ovnen og setter pitaen vår der.

• Vi steker i 20-25 minutter, avhengig av ovnen. når toppen er bakt, tar vi den ut og legger den i kulden for å slappe av.

• Fra vann, sukker og zest har jeg bare sitronsaft, vi koker sirup.

• Når pitaen er avkjølt, hell varm sirup, la den stå, overfør til en tallerken. Vi kutter, kos oss !!!
• 
• 
• 
• 

Merk

Jeg har en liten kake, en halv porsjon. Hvis du er for en familie, må du doble ingrediensene.

Så interessant og enkelt !!! Trenger å prøve! Takk skal du ha

[Tanyulya]

Tanyulya, deilig, jeg vil fortsatt gjøre det, men jeg legger to egg, ikke tre.
Mannen min likte det veldig bra, men jeg føler eggene, men fortsatt deilige.
Og bare helt.
takke

[Lerele]

Lerele, en interessant ting viste seg.

.... bare jeg legger to egg, ikke tre.

Ira, prøv å legge til cognac eller rom, dette vil bidra til å glatte eggens smak.

Et eller annet sted i kakeoppskriften var det en spesifikk eggesmak: den kan reduseres ved å fjerne eggeplommen. Nå gjør jeg dette når jeg koker fløte eller saus på egg: Jeg kutter eggeplommen på den ene siden, og sakte (for ikke å bryte) trekker denne filmen opp på motsatt side. Siden tyngdekraften er hjerteløs, flyter eggeplommen ut, og jeg kaster filmen.

Lag ser veldig imponerende ut!
Og hva slags mirakel er dette - yufka?

[Gala]

Gala, takk, men jeg visste ikke en slik hemmelighet !!!
Arka, og et triks til, wow, hvor lenge vet jeg ikke ennå.
Og yufka er den samme filoen, jeg hadde akkurat deig, det første bildet viser navnet.
Jeg gikk nå for å bryte av et stykke, som om kalde egg ikke smaker så godt.

[Lerele]

Lag-folder ser veldig fine og appetittvekkende ut! Lerele, takk for den morsomme måten å lage filodeig på!

[Svettika]

Svettika, takk !!!
Masha Masinen har en oppskrift på pita med trekkspill, jeg laget den også, med cottage cheese, veldig velsmakende.

[Lerele]

Lerele, hør hvor interessant !! Jeg har ennå ikke møtt denne versjonen av pita)
Med semulegryn laget jeg også strudel med kirsebær.

Takk, jeg vil, kanskje til og med i dag)

Jeg elsker enkle oppskrifter !!! Og hvis du fyller den med kjøpt pudding eller vaniljesaus, vil det ikke være forvirrende

[Lerele]

Fra det første bildet tenkte jeg først at det var bakt kål, men det viser seg at dette er deig. Lerele, takk, det vil være interessant å prøve, og viktigst av alt, bare alt, jeg elsker disse oppskriftene!

trodde først det var bakt kål

Jeg også)))
En veldig interessant oppskrift!

[Masinen]

Masinen, Tosha, vinn-tat, celfh, damer
Masinen, Jeg ble hekta på groper fra feeden din, det gjør jeg ofte, og Filo er alltid hjemme nå
Tosha, det kollektive sinnet er makt
vinn-tat, Jeg er en slik fotograf at du ikke forstår, hverken kål eller kake

Så synd at jeg må dele med brød i riktig form frem til søndag. Ser veldig appetittvekkende ut

[ksu250206]

ksu250206, og det er deilig, saftig, så hvis du hamrer eggene med rom eller cognac, blir det super!

Her er en sunn oppskrift! Kuttene får hodet til å snurre, så du vil prøve?

så vil prøve

spesielt dette gule topplaget, jeg kan forestille meg hvordan det smelter ... Eh ..
Super dessert

[Rada-dms]

Rada-dms, spør du meg om du vil prøve ??? Så jeg sier JA !! Jeg skulle ønske jeg nylig smakte den siste biten så mentalt
Zhannptica,

[Lerele]

Lerele, nei, jeg skrev ikke ut det! JEG VIL PRØVE !!!!!!!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, ja, jeg skjønte at piskeskiltet var tilfeldig, men det virket veldig morsomt, så jeg spøkte som

trenger å prøve. Jeg skal gjøre det i tegneserien

[Marina22]

Marina22, skriv senere hvordan det går

Og filoen vår forsvant fra salg
Tidligere ble en slik kul solgt, serbisk, bare mel og vann. Og nå er det ingenting! Lenge siden
Må hoppe over slike deilige oppskrifter

[Lerele]

LereleUtmerket oppskrift !!! Jeg elsker alt relatert til filo !! Meg Tanyulya så bare sparket hun meg for å prøve og ikke være redd ... og egentlig er det ingen slike vanskeligheter, så Nata - prøv det selv !!!
Jeg har et spørsmål om skjemaet .... hva skal være størrelsen på testen og skjemaet for det, henholdsvis ??? Jeg vil ha den samme skjønnheten

[zvezda]

zvezda, formen betyr ikke noe for deigen, jeg hadde ett stort ark, jeg rev den i to og en haug med stubber, dette var restene fra forrige matlaging. Jeg veide deigen, det viste seg bare halvparten av pakken etter vekt. Det vil si 250 gr + -.
Og formen er vanlig for muffins, inne er den 24 * 12, en slik avlang form.
Hvis du lager en full pakke deig, trenger du en større form.
Arka, Masha lagde strekkdeig, hvis du har krefter, så prøv, jeg risikerer ikke det

Damer

Takke!!! Mer eller mindre tydelig !!! Jeg vil bare gjøre eksosen selv ... Jeg er allerede som vanlig i armene mine! !! Jeg prøver en dobbel sats i CF !! Jeg legger det ut senere !!!

[zvezda]

zvezda, Herregud!! Selv beundrer jeg de som kan gjøre dette

Og jeg liker det så godt !!!! : girl_love: det er ikke vanskelig i det hele tatt !! Jeg elsker å fikle med deigen ... i et par dager vil jeg ikke bry meg så rett armene vridd ... som en avhengighet !!
Dette er første gang du prøver, og så blir du involvert!

Nei, vel, hva er det gjort, gode mennesker! Som en anstendig drakk hun allerede et glass kefirchik for natten, og planla ikke lenger å besøke kjøkkenet for "næringsrike" formål. Jeg sitter på favorittsiden min og plager ingen. Idyll!
Og her djevelen trakk meg bestemte meg for å stikke innom for å lese om konkurransen om de beste mesterklassene! Da jeg så navnet på oppskriften Patsavuropita tidligere, berørte jeg ikke noe i sjelen min, jeg gikk ikke engang inn i oppskriften. Og her! ... slike bilder ... ... Dette er uforståelig for sinnet! hvordan kan du laste opp slike bilder!
Jeg vet ikke hvem denne Philo er! Jeg gikk for å steke pannekaker av sorg, ble full spiste et par ting aha, og dette er ikke pannekaker i det hele tatt, men pannekaker til en halv panne hver!.
Nå kan du lese om Philo, hva er det? Det er en deigvals, det er et ønske, så den vil ikke gå noe sted! Og der er det ikke langt til patsavuropita! Men nei, så jeg skruter til med tynt pitabrød! Jeg gjorde allerede Achma, med kjøpt lavash!

[lana lys]

lana lys, det skulle også ordne seg, jeg hadde laget en gresk paj Ilmirushka i stedet for søt med lavash !!
Så alt er mulig !!
Takke!!

[Sveta!]

Sveta!!! Dette er vår måte !!!!! : drinks_milk: og om pannekaker ... 1 * FOLK * og om deig !!!!