Courgettsuppe

Courgettsuppe

Kategori: Første måltid

Ingredienser
squash	1 medium
løk av mandarinstørrelse	1 STK.
hvitløk	1 fedd
vegetabilsk og smørolje	til steking
fett rømme	2 ss. l.
bacon	alternativ for servering
kjeks	alternativ
greener	å servere
vann / buljong	2 glass
salt	smak
sukker	1/2 ts
gurkemeie for farge	klype
laurbærblad	1
rømme til servering	smak

Kokemetode

Jeg begynner fra slutten: suppen ble servert uten navn, da mannen ble gjenkjent, brøt den inn i et smil og kjente igjen soppen ... ...
Det var en squash på lengden på børsten og knyttneven, jeg tok av huden, satte på kjelen.
Jeg kuttet løken og kuttet den i små terninger, stekte den i en blanding av grønnsaker og smør, og hvitløken gikk dit underveis.
I mellomtiden kuttet jeg squashen i to, kuttet av 4 krus for servering (takket være Angela, hun tok ideen fra henne), kuttet resten av squashen i terninger.
Hun la stekingen fra pannen i en gryte, og i samme panne stekte hun courgetten raskt til den var gyldenbrun, helte den i en gryte i løken, tilsatte vann og rømme, salt, sukker og kokte til den var myk.
I mellomtiden, 4 kopper courgette til servering og bacon brunet samtidig.
Helt ærlig, det ville være fint uten bacon, det er ikke nødvendig her.
Når du var klar sparket squashen suppen med blenderfoten rett i pannen, tilsett gurkemeie, lavrushka, kokt - slått av den. sto under lokket.
De hadde sine egne kjeks, greenene var allerede på tallerkenen, det var vakkert, men det er ikke praktisk å spise, det er bedre å hogge det samme. Men jeg bestemte meg for å kompensere for enkelheten i komposisjonen med en serveringsdekor)
Vi likte suppen så godt at jeg ikke kunne unngå å dele den med deg!

Retten er designet for

2 porsjoner

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Takk for ideen til Angela

Kremet squashsuppe med blåmuggost I en kasserolle med tykk bunn, stek løk og gulrøtter lett, hakket tilfeldig. Tilsett tilfeldig hakket courgette. Timianblader og et fedd hvitløk. Krydre med pepper og salt. Hell boule ...ang-kay

De jukset mannen min! Det var ingen kantareller i suppeoppskriften
Snarere ble han lurt :)

Lett suppe!

[Veta]

De jukset mannen min! Det var ingen kantareller i suppeoppskriften
Snarere ble han lurt :)

Veta, Jeg er uenig
Nana, ja, på alle måter

[øye]

øye, Tanechka, jeg skal lage det selv i morgen! Legge merke til!
God jente, hva tok hun med!
Kysse deg....
Og så

Jeg er bare "ungkar" akkurat nå.
Jeg har slike oppskrifter bra!
Smell igjen!

[mamusi]

mamusi, hvordan er jeg fornøyd med slik oppmerksomhet)
Jeg vil være glad hvis du liker det.
vi liker også dette:

Brokkoli gratinsuppe Skrell løken, skjær i terninger. Stek til den er gjennomsiktig i vegetabilsk olje. Tilsett hakket hvitløk og stek til hvitløk lukter. Hell i buljong, la det koke. Kokekål ...ang-kay

brokkoli finnes nå på markedet hos oss.

Unnskyld. Sett sammen suppen din og fra Angela. Yummy viste seg!

[øye]

øye, Tanya, jeg sitter der og spiser suppen din!
Vel, veldig velsmakende! liker virkelig "grøt fra en øks".
Veldig enkelt, veldig raskt og veldig velsmakende
Jeg legger tørr basilikum, gurkemeie, rømme.
Inne er det bare hvitløk, løk, courgette!
Topp med rugbrødkrutonger og courgettskiver, som beskrevet!
Bildet er ikke lastet inn ... Jeg vil kaste det senere. Internett er "svekket" for meg ...

[Nana]

Nana, mamusi, jenter, hvor fint det er for meg at du liker suppe!
God helse!

Vel, her er en bilderapport!

Jeg bekrefter, veldig velsmakende suppe)) og kantarellene er gjettet i lang tid for å lage mat, men mennene mine respekterer ikke courgette fra ordet i det hele tatt.Små kan fremdeles forføres med pannekaker i en multibaker, eller diskret smuldres til suppe. Og den "minste" mannen, som kjenner igjen courgetter overalt, nekter å spise.
Generelt kokte jeg meg selv! Nydelig! Jeg kokte den i en trykkoker (jeg har 2L hemlux), 15 minutter under press, stek litt grønnsaker på samme sted. Jeg la også til en klype havregryn for å gjøre det litt mer tilfredsstillende))
Takk for oppskriften!