Syltede søte tomater "Favoritt"

[Dette er vår favoritt syltede søte tomatoppskrift. Jeg har gjort det i henhold til mors oppskrift i 10 år allerede. Ektemann og sønn elsker dem og vil ikke engang prøve noe annet!]

Syltede søte tomater "Favoritt"

Kategori: Blanke

Ingredienser
Tomater
Salt	1 ss. l.
Sukker	200gr.
Eddik 9%	80gr.
krydder	pepperkorn, laurbærblad

Kokemetode

• Dette er vår favoritt syltede søte tomatoppskrift. Jeg har gjort det i henhold til mors oppskrift i 10 år allerede. Ektemann og sønn elsker dem og vil ikke engang prøve noe annet!
• Så legg tilberedte tomater i vasket 3-liters krukker.
• Hell kokt vann og la stå i en halv time.
• Tapp vannet. Hell 80g i hver krukke. eddik.
• Tilsett den angitte mengden salt og sukker i det drenerte vannet for hver tre-liters krukke, kok, la det koke litt (ca. tre minutter) og hell tomatene, rull opp, pakk inn.
• Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Rask saltede tomater (oppskrift på I.I.Lazerson) (gala10)

Saltede sherrytomater (mca)

Syltede tomater "Summer Hit" (ikke til rulling) (Qween)

Jeg bekrefter! Det yummy er ekstraordinært. Og det trengs ingen spesielle krydder der. En veldig enkel oppskrift. Jeg kan spise en halv boks om gangen.

Og du trenger ikke dill eller hvitløk? I det minste for lukten? Vi må prøve, ellers er de lei av de salte, ingen spiser.

[Asya Klyachina]

Og trenger du ikke dill eller hvitløk? I det minste for lukten? Vi må prøve, ellers er de lei av de salte, ingen spiser.

Asya Klyachina , nooo, ingenting i det hele tatt! Alt gjøres veldig raskt og resultatet er utmerket! Prøv det!

Hun lukket krukken med tomater. Det var en gang, for veldig lenge siden, på 70-tallet i forrige århundre, jeg ble behandlet med tomater uten tilsetningsstoffer. Jeg vet ikke hva marinaden var, jeg husker ikke smaken, jeg husker at jeg likte den veldig godt (jeg likte den så godt at jeg fortsatt husker den). Håper dette er det samme. Takk for oppskriften

[fomca]

Takk,fomca, Jeg elsker enkle oppskrifter

[kirch]

kirch , Jeg håper du liker tomatene!

Tatiana S. ,

[fomca]

fomca, og har ikke prøvd å lage disse tomatene med eplecidereddik?

[fomca]

fomca, og har ikke prøvd å lage disse tomatene med eplecidereddik?

Nei, jeg har ikke prøvd det, men jeg synes at alt skal være bra, du kan gjøre det for prøve.

Takk for rask tilbakemelding. Generelt er jeg ikke imot vanlig eddik, jeg har alltid gjort forberedelser med det, jeg har akkurat nå en eplecider. Jeg kjøpte rugbrød til baking, men jeg klarte meg uten det, så det står inaktiv. Jeg vil prøve både med ham og med den vanlige. Jeg liker søte tomater veldig godt. På en gang, da jeg dyrket min egen, rullet jeg den med eplejuice, også fra mine egne epler. Det var deilig.

På en gang, da jeg vokste ...

Omtrent, deres kjære gikk ... begynnelsen av sesongen ... tomatsesong!

Ja, jeg trodde det, siden de lager tomater i eplesaus, vil ikke eplecidereddik gjøre noe dårlig ...

I fjor dekket jeg tomater med eplecidereddik, jeg likte det ikke, det er en spesifikk lukt (IMHO).

I fjor lukket jeg tomater med eplecidereddik, jeg likte det ikke, det er en spesifikk lukt (IMHO).

Takk, så vil vi avstå. Jeg vil ikke ødelegge en god oppskrift

[Pilegrim 73]

Pilegrim 73 , takk for hintet og opplevelsen - vi får vite!

Jeg vil avklare om sukker ... For en 3-liters krukke 200 gram sukker, ikke sant? Dette er omtrent 1,5 liter vann er oppnådd ...

[LenaV07]

LenaV07 , ja, nøyaktig, 200 gram per volum drenert vann fra en 3-liters boks ...

[fomca]

fomca, Jeg lukket fem liters krukker etter oppskriften din i dag. Først prøvde jeg marinaden og tenkte at den ville bli oversøt, men da jeg helte den i glassene balanserte eddiken søtheten.Jeg likte virkelig marinaden etter smak, så jeg er ikke i tvil om at tomatene vil bli super !!! Takk for oppskriften !!!

[Pilegrim 73]

Pilegrim 73 , til din helse !!! Jeg håper du ikke blir skuffet over smaken av tomater om vinteren !!!

[fomca]

fomca, godt gjort for å vise denne oppskriften!

Jenter, bekrefter jeg! Tomatene er deilige. Hvis jeg kan si det sånn, så er smaken deres akkurat tomat (tomat). Ikke noe ekstra.
Jeg elsker også deres sylteagurk, den smaker veldig mye som tomatjuice.
Jeg har rett når jeg sier fomca ?

Flott. Bare her er det også kult å legge persille, dill og paprika. Så er det lukten - mmmmm og veldig vakker.

[fomca]

Jeg elsker også sylteagurkene deres, den smaker veldig mye som tomatjuice.
Jeg har rett når jeg sier fomca ?

Saltlaken er deilig, vel, som alle andre ...

Bare her er det også kult å legge persille, dill og paprika. Så er det lukten - mmmmm og veldig vakker.

Vakker, så vakker, men alle disse tilsetningsstoffene aromatiserer sterkt og tetter smaken, jeg ville ikke gjort det, og så er det din sak!

[fomca]

fomca, men kan de lagres hjemme?

[nakapustina]

nakapustina , ja, det kan du, før bodde du sammen med foreldrene dine i en leilighet, jeg laget også tomater etter denne oppskriften.

Takk

dro til kjøkkenet og tok oppskriften

[Galk @]

dro til kjøkkenet og tok oppskriften

Galk @, Jeg håper alt går bra og du liker tomatene!

Jeg laget 4 bokser i henhold til denne oppskriften, for prøve, mannen min elsker søte tomater sååååå mye. Banker merket "fra Fomka". Jeg vil vente på vinteren.

[Skinne,]

Skinne, Takk for tilliten din - jeg håper veldig, veldig mye !!!!

Og jeg rullet opp en tre-liters krukke for en test, glemte å stikke dem, huden sprakk etter 2 timer, vel, ok, det vil være mer praktisk å spise
Jeg satte en ny pølse med pepper.

[ilga]

ilga , ja, du kan gjennombore huden, og også heller ikke moren min umiddelbart kokt vann og saltlake, men gir det et par - tre minutter å kjøle seg ned ... Jeg håper du gjorde det, men om pepper - et spørsmål om smak !!!

Sveta, og jeg laget også tomatene dine
Jeg skrudde opp sannheten litt. Jeg gjorde det ikke i 3-liters bokser, men tok tre 800 gram. Vel, jeg levanula eddik i hver 80 gram. ... Jeg tror det ikke engang er det. Jeg løp og så i Temko yo mayo! og la oss helle ut de fleste boksene til den er fylt med saltlake. Vel voks, jeg synes det burde være en normul.

Å, denne matte

[Altusya]

Altusya Olya, generelt har jeg aldri laget så små krukker, hverken i 2 eller 3 liter. Jeg håper alt ordnet seg for deg! Jeg venter på deg om vinteren med en rapport!

Jeg vil prøve oppskriften din i år, jeg vil ikke engang legge til krydder, generelt vil jeg ikke trekke meg tilbake et eneste trinn

[RybkA]

RybkA , selvfølgelig, prøv det, jeg tror du vil like tomater!

takk for oppskriften, jeg laget noen krukker også. Jeg likte veldig godt at det ikke var nødvendig å sterilisere boksene (y) Jeg vil også lukke courgette på denne måten, hva tror du vil fungere?

[VELDIG IKKE-FROSSET]

EN STOR OPPSKRIFT - og jeg bruker den alltid. VELDIG IKKE-FROSSET

Generelt er tomatene pakket inn, men jeg tenker .... hvorfor brøt de med meg? Jeg prikket dem alle med en nål ... kanskje litt? Kanskje jeg dyttet den tett inn i krukken (jeg lukker tomatene hele for første gang)?

Generelt er tomatene pakket inn, men jeg tenker .... hvorfor brøt de med meg? Jeg prikket dem alle med en nål ... kanskje litt? Kanskje jeg dyttet den tett inn i krukken (jeg lukker tomatene hele for første gang)?

RybkA, ikke bekymre deg, du vil ikke legge merke til disse små tingene om vinteren. Men hvilke tomater - du vil slikke fingrene!

Generelt er tomatene pakket inn, men jeg tenker .... hvorfor brøt de med meg? Jeg prikket dem alle med en nål ... kanskje litt? Kanskje jeg dyttet den tett inn i krukken (jeg lukker tomatene hele for første gang)?

Ja, det er greit at de sprekker. Jeg har allerede skrevet hvordan mamma gjør det .. hun lar det kokte vannet stå i et par minutter uten lokk, og heller deretter tomatene i krukken. ... Men jeg har også ofte dette, kanskje fra tomatens misunnelse, det er også tynn hud!

Og jeg har også dette spørsmålet ... hvor lenge skal tomatene pakkes inn? Inntil den mest fullstendige avkjølingen? Eller er det nok tid? For eksempel 24 timer?

Jeg pleide også å gjøre det uten krydder og urter. Veldig veldig! oppskriften var "3-3-3-3" 3-liters krukke, 3 ss salt, 3 ss sukker, 3 ss eddik! Lett å huske

Jeg forberedte to krukker for testing. Det vanskeligste var å motstå å legge krydderne i krukken.

[Luysia]

Luysia, Jeg er glad for at vi brukte oppskriften, jeg gleder meg til vinteren ... og din smak!

Og jeg har også dette spørsmålet ... hvor lenge skal tomatene pakkes inn? Inntil den mest fullstendige avkjølingen? Eller er det nok tid? For eksempel 24 timer?

RybkA, ganske varm, for eksempel, laget den ved lunsjtid, pakket den i kjelleren om morgenen, vel, eller .. i hylla!

Jeg forberedte to krukker for testing. Det vanskeligste var å motstå og ikke legge krydderne i krukken.

aha! Det er sikkert! Jeg kunne fortsatt ikke motstå og lagde et par krydderbokser, for å si det til sammenligning

men av en eller annen grunn forverret en krukke av meg: (nå er jeg bekymret for andre.

men av en eller annen grunn har en krukke forverret seg: (nå er jeg bekymret for andre.

Gjorde du alt riktig i henhold til oppskriften? Jeg forstår ikke hvordan det kan bli bortskjemt, på samme sted med eddik? Lagde du et bokmerke i 3-liters krukker?

Ja, alt er i henhold til oppskriften, jeg gjorde det bare i literbokser.

Vel, og hvordan ble de forverret, forsuret, sprengt? Generelt gjorde jeg det aldri i liter, kanskje hadde de ikke nok saltlake? Etter å ha rullet opp, reduserte saltlaken i boksene?

de ble overskyet og lokket var hovent, det var nok saltlake, men i alle fall er det min feil et sted, for det er mye eddik i oppskriften, så de måtte definitivt stå.

Jeg tror det også, det var en feil et sted, jeg har aldri hatt noen hendelser med slike tomater!