Merk
Pærefrukt inneholder sukker (glukose, fruktose, sukrose), vitamin A, B1, B2, E, P, PP, C, karoten, folsyre, katekiner, nitrogenholdige stoffer, pektiner, mineralsalter av jern, mangan, jod, kobolt, kobber, kalium, molybden, kalsium, tanniner, fiber. Siden pæren inneholder mer fruktose enn glukose (og som du vet, krever fruktose ikke insulin for absorpsjon i kroppen), er denne frukten nyttig for dysfunksjon i bukspyttkjertelen. Hovedverdien til en pære er i innholdet av næringsfibre (2,3 g / 100 g). D-vitamininnholdet er ikke høyt. Når det gjelder folsyreinnhold, er pærer enda bedre enn solbær. Både folk og medisin anbefaler å bruke en pære i et stort antall tilfeller. Pære hjelper til med å eliminere tungmetaller og giftstoffer fra kroppen. Pærefrukt inneholder unike essensielle oljer, biologisk aktive stoffer som kan øke kroppens forsvar, motstå smittsomme sykdommer, ha antiinflammatoriske effekter og til og med bekjempe depresjon. Pærejuice er ekstremt nyttig i behandlingen av visse magesykdommer. Det er mange makro- og mikroelementer i pæren. Det antas at pæresyltetøy og bakte pærer vil lindre hoste. Gamle arabiske medisinske skrifter antydet at pærer hjelper til med å behandle lungesykdommer. Pærejuice og fruktavkok har antibakteriell aktivitet på grunn av antibiotikainnholdet i arbutin. De brukes også som et middel for å styrke veggene i blodårene. Pæremassen inneholder mange kaliumioner, uten en tilstrekkelig mengde som det er umulig å forestille seg at hjertet og musklene fungerer normalt, fordi kaliumioner er ansvarlige i kroppen for celleregenerering. Så noen pærer spist kan virkelig lindre smerter i anstrengte muskler. Pære er veldig nyttig for hjertet generelt og for hjerterytmeforstyrrelser spesielt. I tillegg, med mangel på kalium, reduseres vevsvekst, nervøsitet, søvnløshet, hjertebanken observeres på grunn av svekkelse av hjerteaktiviteten, og nivået av kolesterol i blodet stiger. Pærer har en veldig lav energiværdi. Derfor anbefales det i forskjellige dietter.
Fordelene med plommer har vært kjent i veldig lang tid. Plomme er rik på mineraler, vitaminer og andre stoffer som er viktige for kroppens liv. I gjennomsnitt inneholder 100 gram hage plommefrukt 30 kcal. Den er også rik på proteiner, karbohydrater, kostfiber, frie organiske syrer, kalium, kalsium, natrium, fosfor, magnesium, krom, sink, jod, mangan, kobber, fluor, provitamin A, vitamin B1, B2, B6, PP, C og E.Spesielt er det mye vitamin P og P-vitamin stoffer i avløpet, som bidrar til å senke blodtrykket, samt styrke veggene i blodårene. Det er også viktig at vitamin P forblir i plommen selv etter prosessering. Friske, så vel som tørkede plommer, og spesielt svisker, juice med plommasse og kompott har en mild avføringseffekt på kroppen og anbefales for tarmatony og forstoppelse. Plommer (inkludert svisker) hjelper også til å fjerne "dårlig" kolesterol fra kroppen. Plomme anbefales for høyt blodtrykk og nyresykdom. Kaliumforbindelser som finnes i plommefrukt har en vanndrivende effekt, og hjelper dermed med å fjerne overflødig vann og salter fra kroppen. De gunstige egenskapene til plommer aktiveres i tilfelle metabolske sykdommer og revmatisme. Plomme blader har også helbredende egenskaper. Avkok og kremer fra tørre eller friske blommer brukes som et sårhelende middel. Plommefrukt er rik på kaliumsalter, det er opptil 214 mg av dem i 100 g frukt. Kalium har viktige fysiologiske egenskaper, da det er involvert i overføring av nerveimpulser, fremmer muskelsammentrekning, støtter hjerteaktivitet og syre-base balanse i menneskekroppen. Under påvirkning av kalium forbedres prosessene med gallseparasjon og urinutskillelse i kroppen. For medisinske formål er plommer inkludert i dietten til pasienter med tarmsykdommer, som er ledsaget av forstoppelse, samt for gikt, nyre-, lever- og hjertesykdommer. Plomme er indisert for å øke utskillelsen av magesaft og appetitt, så vel som for aterosklerose. Plommefrukter, som blader, inneholder kumariner, stoffer som kan forhindre dannelse av blodpropp på veggene i blodkarene, helbrede trombose og utvide koronarkar.
Helbredende, helbredende egenskaper ingefær folk har brukt det i lang tid. Det kan konsumeres både rå og tørr. De lager infusjoner, te, avkok av det. De brukes både til behandling av sykdommer og til forebygging. Ingefær er veldig nyttig for å forbedre immuniteten, som et antiinflammatorisk og antimikrobielt middel. Det er også effektivt i bekjempelse av virussykdommer, forkjølelse, heshet og bronkitt. Det har også en gunstig effekt på fordøyelsessystemet. Hvis du legger det til mat, vil det gjøre retten lett fordøyelig. Samtidig normaliserer det magesekresjon, stimulerer produksjonen av magesaft, eliminerer fordøyelsesbesvær og ubehagelig raping. Bruk av ingefær anbefales for flatulens, så vel som for diaré. Den positive effekten av roten ses også på karene. Det styrker dem og renser blodet fra kolesterol, forhindrer dannelse av blodpropp. Samtidig normaliseres trykket, hjerneaktivitet og hukommelse forbedres.
Kanel rik på mineraler som kalium, kalsium, jern, magnesium, fosfor og sink. Inneholder vitaminer i gruppe B, vitamin C, A, PP. Den inneholder også tanniner, essensielle oljer, fiber. I medisin brukes kanel som et antiseptisk, antimikrobielt og antiparasitt, så vel som i kampen mot soppsykdommer, og for å forbedre funksjonen i mage-tarmkanalen. Kanel er effektiv som en snerpende, lindrer både diaré og forstoppelse og forårsaker gass. Nylig medisinsk forskning har bevist effektiviteten av kanel ved behandling av diabetes. Polyfenolen i dette krydderet hjelper kroppen lettere å absorbere insulin. Selv en halv teskje kanel om dagen senker blodsukkeret og kolesterolnivået betydelig, og forhindrer utvikling av mange betennelsessykdommer. Kanel kan bidra til å lindre influensa og forkjølelse. Varme drikker med kanel vil lette hodepine, øke svette, gjøre pusten lettere og lindre hevelse i neseslimhinnen. Kroppens generelle tone vil øke merkbart, svakhet vil passere, immunitet vil få betydelig støtte. I tillegg behandles kronisk hoste og alvorlig sår hals med kanel. Mange bruker dette krydderet mot tannpine, til og med pulpitt.