Paradis epler syltetøy

Paradis epler syltetøy

Kategori: Blanke

Ingredienser
Paradise epler	1 kg
sukker	1 kg
sitronsyre	1/2 ts
kanel	2 ts

Kokemetode

• Vakker, smakfull og "praktisk" syltetøy for videre bruk. Paradise-epler er veldig små, så de skrelles ikke og til og med stiklinger blir igjen. De vaskede eplene dyppes i porsjoner i et dørslag i kokende vann i 2-3 minutter og overføres straks til en tank med kaldt vann. Når alle eplene har gått gjennom "herding" -prosedyren, legger jeg dem i en stor gryte, fyller dem med sukker og lar stå saften gå i 3-4 timer. Kok deretter opp sakte med 1/2 kopp vann, omrør forsiktig. Jeg fjerner skummet. La det koke i 3-5 minutter, lukk lokket og la det stå i 8-10 timer. Eplene er dynket i sirup og blir gjennomsiktige. Jeg gjentar oppvarmingen, tilsett sitronsyre og kanel mens jeg rører forsiktig. La det koke i 3-5 minutter og legg det i tilberedte sterile krukker med skruelokk. Om vinteren bruker jeg denne skjønnheten til kaker, paier, gryteretter, bakverk og cottage cheese.
• 
• 

Å, for en skjønnhet! Og deilig fantastisk!
Jeg er den første til himmelske epler!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Øynene avviker fra ALT !!!
Jeg tok det med til bokmerkene ... Jeg vil se etter Paradise-epler hos naboene, jeg vil finne det - jeg vil definitivt lage det!

[Marina]

Marina, velsmakende, vakkert, rent og behagelig.

[Borisyonok]

Borisyonok, Kitty, finn den, så vil du takke.

Takk for oppskriften! Dette er min favoritt syltetøy, men jeg visste ikke om "herdeprosessen"

[Elena]

Elena, "herding" lar deg holde eplene "i form", men samtidig myke.

Ja jeg forstod! Takk skal du ha!

Deilig, sannsynligvis hva!

Linadoc, Lina, veldig vakker og velsmakende, jeg tror jeg elsker epler i alle former - syltetøy, syltetøy, syltetøy ..

Borisonok, Kitty, finn den, så vil du takke.

Ja, Lina, du har rett, nå er det ikke som akkurat nå, du må se etter det himmelske eplet, og jeg er nesten sikker på at du ikke finner det.
Uansett er oppskriften i søppelkassene (og i en venn!), Men takk! Når klarer du å gjøre alt?

Deilig, sannsynligvis hva!

Aha, jeg sier det igjen - skriv adressen!

Jeg elsker epler i alle former - syltetøy, syltetøy, syltetøy ..

på samme måte, bare jeg har dem i salater, sauser og supper.

du må se etter det himmelske eplet

Ja, jeg har et gammelt epletre som alle sprenges av belastning under massevis av disse babyene. Men ingen andre i landsbyen har det.

Ja, jeg har et gammelt epletre som alle sprenges av belastning under massevis av disse babyene. Men ingen andre i landsbyen har det.

Jeg har det også. Når de høstes, danner de om et år en kø, fordi det er veldig sjeldent, og syltetøyet fra disse eplene er veldig vakkert! Og saften er rosa, syrlig, veldig velsmakende. Det er synd at den allerede blir gammel, og det er ikke realistisk å kjøpe frøplanter, du kjøper en, men det er ikke klart hva som vokser opp. Når vi kjøpte 3 forskjellige varianter, begynte å bære frukt, alle er de samme, epler er som en stein, ubeskrivelige, jeg ba mannen min kutte den, han klarte å kutte bare en, to andre hadde ikke tid. .. Og neste år ga epletrærne en nydelig høst, og det viste seg - gylden høst, super velsmakende. Så en ny variant dukket plutselig opp. Og de ble kjøpt som en lobo, en kinesisk kvinne, en helt ...

Men ingen andre i landsbyen har det.

Det samme ... Det er vanskelig å finne gamle tresorter. Og jeg vil virkelig ha syltetøy ........ Fargen er rett og slett guddommelig!

Linulya, under vinduene mine, er en hel hage med paradis epletrær. Jeg trodde generelt at de ikke var spiselige.Selv om jeg husker fra "Golden Calf" hvordan Jurassic-Bender passerte pakken .... men det viser seg å være sant. Det er ikke mye innhøsting i år. Og i fjor hadde vi et epleår - alt var i himmelske epler - som et teppe. Bokmerk det! Tusen takk!

Jeg likte oppskriften veldig godt. Bare det er ingen steder å ta epler.

[Lina]

LinaTakk for riktig oppskrift! Tidligere kokte jeg annerledes, det syltetøyet fungerte ikke hos oss. Og jeg vil fortsatt lage en så lys en, godkjente husstanden.

Lina, takk for oppskriften! Jeg har ikke kokt den med kanel, jeg skal prøve det i år. Blir det mye vann? I fjor helte jeg et glass per kilo, all sirup ble absorbert, så var jeg lei av å tilsette og fortynne. Riktignok blancherte jeg ikke eplene, kanskje dette er tilfelle? Jeg leter fortsatt etter epler i markedene, men jeg har allerede plantet den lille kinesiske kvinnen min, jeg venter, jeg kan ikke vente på høsten, vi har slike syltetøyfluer med et smell, og gir bort til venner. Hvem trenger et bevist, seriøst barnehage, bank på statsministeren, jeg overleverer hvor jeg kan kjøpe frøplanter uten å omgradere.

[Tatyana]

Tatyana, vann er normalt, viktigst av alt, gjør det i henhold til oppskriften med overholdelse av tiden.

Og jeg "utslettet" alle eplene for kompotter til vinteren, men jeg tar oppskriften inn i bokmerkene. Plutselig skal jeg kjøpe flere ranetki-epler i dag