Makedonsk purrepai

Makedonsk purrepai

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: gresk

Ingredienser
Purre	~ 1 kg
Olivenolje (til steking)	~ 1/2 kopp
Kyllingegg	4 ting.
Melk eller drikkekrem	~ 2 briller
rugmel	1 glass
Fetaost eller annen myk syltet ost	300 f.Kr.
Fersk hakket dill	~ 1/2 kopp
Salt	smak
Malet sort pepper	smak

Kokemetode

• Kaken er veldig enkel å utføre, fordi aspic. Du kan bake i ovnen og i MV, noe som er veldig fristende på varme dager.
• La oss komme i gang.
• Vi vasker løken fra sanden - det kan være mye av den ved bunnen av bladene.
• Skjær løken (stilkene til grønne blader) i store kolonner (3-4 cm).
• 
• Stek i en stor mengde olje i 10 minutter på middels varme, legg kolonnene i en form eller bolle med MV (ikke nødvendig å smøre, løken gir nok olje).
• (Forresten, olje, som er veldig duftende etter løk, kan brukes til å steke noe annet, som kantareller eller små små poteter, helstekt. Jeg smurte aubergine med det før jeg bakte i ovnen, det ble nydelig.)
• 
• I en blender, bland alle de andre ingrediensene (du kan blande alt med en gaffel i en bolle, bare knus osten på forhånd). Ikke spar pepper. Mengden salt avhenger av saltholdigheten til osten.
• 
• Hell løken og stek i 1 time over middels varme (160-175 grader C). I MV velger du "Baking" -programmet.
• 
• Avkjøl til det er varmt eller kjøle ned i kjøleskapet før du skjærer og spiser. Vi likte den kalde versjonen.
• 
• Nyt måltidet!

Merk

Kilde: Bok "The Best Traditional Recipes from the Greek Cuisine", russisk utgave.
Forlag "HAITALIS", Athen, Hellas.

[Nata]

Nata, flott oppskrift! Og betimelig. Bare for sesongen. Takke!

[Nata]

Nata, takk for oppskriften! Jeg kan forestille meg hvor deilig det er!

Skjønnheten!! Jeg kommer tilbake, jeg tuller med en gang !!!! Takk, Natochka, du vet hvordan du lager det vakkert, velsmakende og interessant, du kommer ikke forbi !!

Jenter, takk for vennlige ord!
Radochka, hvor tok du deg? Hvor kommer du tilbake fra?

Jeg likte oppskriften veldig godt, det gjenstår å vente på innhøstingen av purren. Takke.

Som solen - så ut og varmet opp med en gang! Gi kusman mer! il knust har hun allerede gjort det?
kul oppskrift. Jeg angrep løken, men uten å komme på noe spesielt - jeg kuttet den og frøs den. Jeg skal angripe igjen!

Ja, kameleonila
Men hva er årene våre? Vi skal bake litt til. Slik går jeg til dumplings med knitrende og tar en kake.

Slik går jeg til dumplings med knitrende og tar en kake.

feid bort!

[Nata]

Nata, hva en interessant løk "setting" viser seg!

[Olya]

Olya, ja, teatralsk
Og viktigst av alt, feilfri og rask.

Natka for en skjønnhet Toko vi har ingen purre. Og jeg vil virkelig ha en slik kake, men så vet jeg hva jeg skal gjøre med den når jeg tilfeldigvis møtes
Elsker oppskriftene dine

Det er som - ingen purre?!
Du, deushka, fra hvilken planet vil du være?