Mais og hvete flatbrød med stekt kål

Mais og hvete flatbrød med stekt kål

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
hvit kål	200 g
Kefir	200 ml
Maismel	180 g
Mel / s	90 g
Salt	0,5 ts
Bakepulver	1 ts
Sesamfrø (en blanding av svart og hvitt)	2 ts
Egg (C1)	for smøring
Vegetabilsk olje	2 ss. l.
Sukker	0,5 ts

Kokemetode

• Skjær kålen fint og fint, tilsett salt etter smak, stek i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun og kjølig. Etter det forbereder vi deigen.

• Hell kefir i en bolle, hell to typer mel blandet med bakepulver, sukker og salt.

• Tilsett sautert kål.

• Elt en ikke-klebrig glatt deig.

• Legg på et bakeplate med teflonark (eller bakepapir) og form dem til en ca 1 cm tykk kake.

• Du kan lage hull for skjønnhet.

• Pensle med pisket egg og dryss over sesamfrø (eller linfrø).

• Vi steker i en forvarmet ovn på 180 grader i 25-30 minutter til en tørr kamp. Ta en titt i ovnen din.

• Nyt måltidet!
• 
• 

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

Stekeovn.

En veldig solrik kake kom ut. Ja med kål! Takke.

Til din helse! Det er maismel som gir fargen. takke