Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)

[Natusichka]

Natusichka, te er uvanlig vakker

og så ... ah, det er synd at det bare er to hender.

Ah, Irina, slik jeg forstår deg. Jeg kommer hjem fra jobb klokka 21 og skynder meg straks å samle bladene, tørke dem, vri dem .... og så angrer jeg at dagslyset bare er 1,5 time.

[Natusichka]

Natusichka, fargen på teen er veldig vakker!

[lappl1]

lappl1, fortell meg, hvor lang tid tar det å tørke teen i et putevar?

Dag 2-3, avhengig av vær, omgivelsestemperatur, hvis du er i huset, så lenger.

[Natusichka]

Jeg orket det ikke ... Jeg laget te (som jeg skrev tidligere), etter å ha tørket den i putetrekk i nesten en uke, ligger den i banken i en uke ... da jeg åpnet den ... lukten er bare lamslått! Brygget ...

Natusichka, god te! Fargen er mettet. Og det viktigste er at du liker ham. Bra gjort! Du skjønner, du kan klare deg uten ildgras (foreløpig).

Narwhal igår kirsebærblader i landsbyen. De ligger visne. Og de lukter ROSE! Og fra de samme kirsebærene, da jeg kastet opp før, luktet de som kirsebær. Rett, jeg lurer på hvordan te vil lukte?

Radushka, det vil endre lukten hundre ganger mer. Først under gjæring, og deretter under aldring. Men det er klart at det vil lukte deilig!

[Ulia_M]

fortell meg, hvor lang tid tar det å tørke teen i putevar?

Ulia_M, Lena har allerede svart (takk, Lenusik). Alt kommer an på hvordan været er. Det hender at en dag er nok. Og det skjer, og henger i en uke. Tørket te har en tørr raslende lyd når du rister posen.

Jenter! Jeg har åpning i dag. Jeg vet ikke engang hvilket emne jeg skal skrive ...
Jeg la til et stykke "marshmallow" fra furuskudd og epleskinn til Ivan-te. Bakgrunn: Jeg tvinnet furuskudd gjennom en kjøttkvern, epleskinn i en kaffekvern, blandet, kokt sirup, helte skuddene og skinnene, sveiset flere ganger. Det var synd å filtrere deilighetene, jeg la den ligge med kake. Og jeg glemte dette syltetøyet med te, arbeid, bekymringer. Nå er det nødvendig å bryte den fra skjemaet. Her er et stykke av denne "marshmallowen" jeg la til i min granulerte pilte. Forbløffet hvor deilig: det lukter og smaker nesten som melk fra favorittpinanøttene mine!
Mannen min er syk nå, jeg lodder ham med et lindetre med denne "marshmallow" - han svetter, sier at hosten blir lettere.
Ideen kom til å lage en helbredende blanding med bare tørre bringebær (blader), gjærede jordbær (for en mørk farge), furupastille, tørre jordbær eller eple (Antonovskinn) og noen andre blomster ... Det er synd at lungevorten forlot , Jeg vil legge det til. Hvis jeg lykkes (noe som er lite sannsynlig), vil jeg legge til lindeblomster og selje-te-blomster. Og fra ett blikk på en krukke med en slik skjønnhet, vil all forkjølelse forsvinne!

Nastya, hvor flott fant du på! Alt er sunt og selvfølgelig deilig! Jeg liker også veldig furu i te. Men jeg tenkte ikke på å lage pastiller, spesielt med epleskinn. Herre, hvor mange jeg kastet dem. Jeg tørket bare litt for te, men det kunne ha vært mer, men på den tiden slukket ikke tørketrommelen min uansett - den tørket sopp og epler døgnet rundt.

Ideen kom til å lage en helbredende blanding med bare tørre bringebær (blad),

Selvfølgelig kan du lage noen mikser. Alt vil komme godt med om vinteren.
La mannen bli raskere bedre!

[Lyudochka]

Lyudochka! Takk for støtten: rose: og ønsker til mannen min - jeg behandler med all min styrke.
Jeg vil definitivt rapportere om miksene, men ikke snart - for nå ringer jeg, tørker, mikser.

[Jenter,]

Jenter, takk for vurderingen min te! Jeg orker ikke det, jeg åpner jevnlig glasset for å lukte te, en slik aroma !!! Jeg vil tørke og tørke!

Nastenka! For en nålekvinne og oppfinner du er! Hvor mye energi har du !!! Og hva bestemte mannen seg for å bli syk om sommeren?! Vel, jeg er sikker på at sykdommen hans bare kan overgis til slike stoffer!

Lyudochka, Jeg vil ikke slutte å takke deg for det faktum at dere alle (jeg er sikker på at dette er oppfatningen til absolutt alle som kom inn på dette emnet) instruerer, støtter (noen ganger skjeller, men dette er nødvendig!), TUSEN TAKK !!!! Du kan ikke engang forestille deg hvilken god gjerning du gjør!
I det store og det hele, nå er ikke teen vi kjøper i butikken helt te ... ikke helt kvaliteten som den burde være, jeg vet at fargestoffer og annet tull blir tilsatt der ... te som virkelig te koster så mye at ikke alle har råd til å kjøpe. Og teen du (og nå alle vi) lager er veldig rimelig og, viktigst, veldig nyttig!
Jeg, som mange som "fikk" dette emnet, begynte en forferdelig leafomania !!!! Nå ser jeg på bladene, som en boa constrictor på en kanin ...

Ideen kom til å lage en helbredende blanding

Sønnen min ble syk i går. Kommer nesten om natten.
- Mamma, gi den te, takk! Så du vil ha noe velsmakende.
Jeg drakk den til morgenen. Nå sier han at han føler seg gjenopprettet.
Og det var ikke noe medisinsk i den teen. Eple-pære-kirsebær.
Jenter, jeg er sikker på at teen vår med hvilken som helst sammensetning vil være medisinsk for de vi elsker. Lager vi ikke te til dem? Sikkert absorberer te, som brød, vår positive energi.

[Natusichka]

Natusichka, tusen takk for de vennlige ordene som er adressert til meg! Jeg er veldig glad for at ikke bare jeg liker denne teen. Og jeg er glad for at jeg har ført bort medlemmene av forumet med en så interessant aktivitet. Og du la merke til bladomani. Alle som har laget slik te minst en gang, kan ikke lenger rolig gå forbi noe som vokser.

[Radushka]

Sønnen min ble syk i går. Kommer nesten om natten. - Mamma, gi den te, takk! Så du vil ha noe velsmakende. Jeg drakk den til morgenen. Nå sier han at han føler seg gjenopprettet.

Radushkaog sønnen din ble syk? Jeg er enig i at teen vår gro. Og ikke bare med vår kjærlighet, som han gjorde med. Det er mange nyttige ting der. Vel, vitaminer forsvant nesten, men alle slags syrer og sporstoffer var igjen. Derfor er det kurativt. Mange var overbevist om dette i fjor.
Kjære, Gud velsigne sønnen din. Og du, selvfølgelig! Og til alle tekakere!

[Ludmila]

Ludmila,

Gud velsigne sønnen din

Takk, Lyudochka! Og du helse!

jenter, god morgen)) Jeg viser - rosenblader, rullet gjennom kjøttkvern og tørket i ovnen. lukter en rose, de tar litt plass))

[Henge]

Hengehva kule granulater! Med en rosa fargetone! Tusen takk for at du delte informasjon og viste et bilde. Så snart rosene og nypene mine blomstrer masse, vil jeg lage disse også!

vi har allerede blomstret (((bare hagenes igjen, men de er ikke velsmakende)

[Henge]

Hengefor en skjønnhet! Det er synd, rosene mine med nypene har allerede bleknet! Neste år vil jeg definitivt gjøre dette!
Jeg liker kronbladene mer! Kronbladene dekorerer selvfølgelig te, men når de brygges, blir de filler. All skjønnhet er borte.

ja, jeg liker heller ikke disse flytende gråbrune "filler"))) og granulatene falt til bunnen sammen med de andre og lukter sakte))

Jenter, tørket noen pionblomster i te?

[Darina-T]

Darina-T, i fjor tenkte vi på kronblader om høsten, det var ikke flere pioner. Og i år har ingen skrevet om dem ennå. Hvorfor ikke? Det er en medisinsk plante, men røttene brukes. Og kronbladene vil ikke lage spesielt vær i te, men også fra andre planter.

tørket pioner blomster i te?

Darina-T, noter det du trenger ikke å tørke blomster, men bare kronblad... En skål med blomster kan ødelegge teen, men kronbladene gir som regel ikke smak og aroma til te.

tørket noen linblomster, de er så blå, vakre ... Jeg lurer på om de kan legges til te for skjønnhet?

Jeg forstod fortsatt ikke ... er det mulig eller ikke?

[Natusichka]

Natusichkabeklager, jeg savnet spørsmålet ditt. Selvfølgelig! Lin er nyttig. Og blomstene vil definitivt ikke skade. Du vil ta et bilde av dem for oss, det er veldig interessant å se dem i tørket form. De er små, hvordan vil de se ut? Men små blå flekker skal dekorere teen.

Ok, jeg tar et bilde i dag!

[Lyudochka]

Lyudochka, du skrev om honning, og i dag leste jeg om honning fra kongler i Gardenias postliste. Det er skrevet at du ikke kan kopiere, jeg vil gi en lenke, men hvis du ikke kan, slett den. 🔗

Jeg har allerede 670 g roseblader i fryseren. I går la jeg i en egen pose 170g bare en mørkerød fløyelsaktig rose, aromaen er fantastisk.
Takket være teen min drikker jeg ikke tavegil, jeg kan kommunisere og jobbe med roser og andre duftende blomster (unntatt liljer), så FORDELENE MED ARBEIDET DITT ER ENORM !!!

[Allochka]

Allochka, inaktive lenker kan gis, så alt er i orden. Jeg har lest om "honning" fra kongler før. Og vi har en oppskrift på nettstedet vårt. Jeg ønsket virkelig å gjøre det, men i skogen vår er det enten unge furu der det ikke er noen kjegler ennå, eller gamle som du ikke kan hoppe til kjeglene. Derfor lagde hun Linas syltetøy av furuskudd. Og hun laget te av skuddene. Og du, hvis du har det, må du sørge for å gjøre det.

Takket være teen min drikker jeg ikke tavegil, jeg kan kommunisere og jobbe med roser og andre duftende blomster (unntatt liljer), så FORDELENE MED ARBEIDET DITT ER ENORM !!!

Allochka, takk for vennlige ord! Jeg er så glad for at jeg var i stand til å hjelpe deg og andre medlemmer av forumet med oppskriftene mine. Måtte Gud gi alle helse!

En drue-kirsebærblanding tørkes. (frossen kjøttkvern - 12 timers gjæring). Lukten av ... kirsebærkompott! Fargen på granulatene er lysebrun. Jeg tror te blir lett. Hvordan legge til farge?

[Radushka]

Jeg tror te blir lett. Hvordan legge til farge?

Radushka, pære eller epletre! Du får superfarge!

Jeg legger til mer informasjon om rosen: 🔗
🔗 - roseoljeoppskrift

[Radushka]

Radushka, pære eller epletre! Du får superfarge!

Svigermor gikk rundt nabolaget i landsbyen (hun kan ikke komme langt). Jeg fant både en villpære og et epletre. Og så er det en pære i nærheten av fiskeplassen min. Så lenge på.
Og smaken vil ikke bli hamret?

[Radushka]

Radushka, Det er bra at du blir minnet på kirsebær. Hun falt utenfor mitt syn. Tebladene mine gir alle rike farger, og jeg ville bare stille spørsmålet fra hvilke planter te er hentet i lys farge. Og sannsynligvis er det nødvendig å samle blader fra en gul kirsebær?

[Irina]

Irina,

trenger sannsynligvis å plukke bladene fra det gule kirsebæret

Jeg vet ikke. Jeg har Valery Chkalov - en mørk, nesten svart bær. Lett halm viste seg å være en ren suger når du brygger. Selv om selve teen er ... grågrønn. I dag vridde jeg en suger med kirsebær. Jeg tørker den i morgen.

[Radushka]

Og smaken vil ikke bli hamret?

Ikke bekymre deg, de scorer ikke. Spesielt epletreet!

Tebladene mine gir alle rike farger, og jeg ville bare stille spørsmålet fra hvilke planter te er hentet i lys farge.

Radushka, så jeg lurer på hvorfor du får en lys farge i granulatene? Eller er det en slik funksjon i søte kirsebærdruer? Eller tørker du ved lav temperatur?
Irina, for meg oppnås den lyse fargen på granulatene bare fra epletreet og fra ikke-gjærede bringebær. Hvorfor trenger du lett te? For skjønnhet?

[Darina-T]

Darina-T, i fjor tenkte vi på kronblader om høsten, det var ikke flere pioner. Og i år har ingen skrevet om dem ennå. Hvorfor ikke? Det er en medisinsk plante, men røttene brukes. Og kronblad vil ikke lage spesielt vær i te, så vel som fra andre planter.Darina-T, noter det du trenger ikke å tørke blomster, men bare kronblad... En kopp blomster kan ødelegge teen, men kronbladene gir som regel ikke smak og aroma til te.
[/ I Google scoret jeg "hvilke blomster blir tørket i te", ga også pioner. Vi har fortsatt viburnum i blomst, mock-orange og pioner blomstrer.Kan du ikke formidle aromaen av blomster til te på noen måte? Her er tristheten. Jeg kjøpte en tørketrommel, tenkte på å tørke blomster til te, begynte å lete etter hvordan jeg skulle tørke blomster og tilberede te, kom over det fantastiske emnet ditt. Jeg vil definitivt bli med i selskapet ditt, takk for at du ...

[Ludmila]

Ludmila, ikke. Jeg tørker 150-125-100-70. Det virker som om det er på grunn av druene. I går tørket jeg rene druer. Det er helt lett. Det gjorde jeg ikke, egentlig. Vel, bladene er fortsatt veldig unge, ømme. Jeg led med dem. Videre vridde de seg perfekt etter at de hadde visnet (ikke fryset). Det var sent, og jeg frøs resten. I dag har jeg knapt bearbeidet det. Pakket dem inn i kirsebærblader. Det var den eneste måten det ble, i det minste noe. Og likevel snurret de i skum. Og venene ble viklet rundt sneglen. Selv om det visnet godt. Kanskje det er kjøttkvernen? Jeg har kjøttkvern eldre enn meg i alderen.

[Darina-T]

Kan du ikke formidle aromaen av blomster til te på noen måte?

Darina-T, vi ville ikke fylle aromaen av te med ukjente dufter! Og det at tørketrommelen ble kjøpt er riktig!. Se på hjemmesiden vår, det er mange oppskrifter på tørketrommelen. For meg er for eksempel ikke nok. Jeg skal kjøpe den andre også.
Bli hos oss! La oss lage te sammen!

vi ville ikke tette aromaen av te

Her! Jeg er veldig redd for det! En så delikat duft! Med en slik ettersmak!

[Radushka]

Kanskje det er kjøttkvernen? Jeg har kjøttkvern eldre enn meg i alderen.

Radushka, det kan godt være! Det trengs en god kjøttkvern. Og Alla-francevna vet alt om drue og kirsebærte. Hun må vente. Hun vil fortelle.

Det trengs en god kjøttkvern

Jeg har ikke fått god pensjon ennå

[Radushka]

Radushka, Jeg har det samme problemet - en gammel kjøttkvern. Generelt er ingenting vridd, jeg begynte å lage ark.

[Natalia]

Natalia, Jeg skal kjøpe en ny. Det er et problem med hånden. Kan du avvikle ett ark?

[Ludmila]

Ludmila, ikke. Jeg tørker 150-125-100-70. Det virker som om det er på grunn av druene. I går tørket jeg rene druer. Det er helt lett. Det gjorde jeg ikke, egentlig. Vel, bladene er fortsatt veldig unge, ømme. Jeg led med dem. Videre vridde de seg perfekt etter at de hadde visnet (ikke fryset). Det var sent, og jeg frøs resten. I dag har jeg knapt bearbeidet det. Pakket dem inn i kirsebærblader. Det var den eneste måten det ble, i det minste noe. Og likevel snurret de i skum. Og venene ble viklet rundt sneglen. Selv om det visnet godt. Kanskje det er kjøttkvernen? Jeg har kjøttkvern eldre enn meg i alderen.

Jeg fryser alle bladene. Etter frysing blir druene myke, smidige, jeg legger andre blader på den og ruller dem, de krøller veldig lett. Selv når jeg gjorde det manuelt i kjøttkvern, prøvde jeg å male dem samtidig. Uten frysing vil bladet være vanskelig å vri.

[Radushka]

Jeg har ikke fått god pensjon ennå

Radushka, bra betyr ikke kjære! Jeg har den billigste kineseren. Men han takler oppgaven (mmm).

[Alla]

Alla, men jeg har bedre vridd uten å fryse! Og så ... ja. Jeg pakket den inn i kirsebær. Jeg avviklet det.

[Radushka]

Radushka, så er det selvfølgelig bare å kjøpe og raskt, for ikke å gå glipp av høstsesongen.

[Allochka]

Etter frysing blir druene myke, smidige, jeg legger andre blader på den og ruller dem, de krøller veldig lett.

Allochkahvor raskt du reagerte, takk! Alla, Radushka var interessert i fargen på drue og kirsebærte (tørr). Er du lett også?

[Ludmila]

Ludmila, det er ikke lett. Den er brun. Og jeg vil at det skal være mørkt.

[Radushka]

det er ikke lett. Den er brun. Og jeg vil at det skal være mørkt.

Radushkafor eksempel fra et epletre, selv om du skader deg selv, men du får ikke mørk tørr te. Han er brun og det er det. Kanskje den samme historien med druer og kirsebær?

[Ludmila]

Ludmila,

Kanskje den samme historien med druer og kirsebær?

kanskje ... Uansett, jeg likte lukten av te. Granulatene er store og vakre. Jeg håper teen ordnet seg også.