Ungarsk mat

Saltede eggplanter Velge mellomstore eggplanter. Vask, kutt sammen. Ha i kokende vann og kok i 10 minutter til det er mykt, men ikke kok det over. Trekk ut, sett under undertrykkelse. La være ...barbariscka

Bograch Å, hvor jeg elsker ham .... Bograch er en gulasj-suppe. Den skal være veldig tykk og veldig skarp (eller moderat skarp). Selvfølgelig er ikke oppskriften min ideell, jeg har modernisert den for meg selv. Jeg foreslår ...inka_kot

"Bays" "fra Daria Yakovlevna Tsvek Disse bollene er fra kategorien "død til figur", fordi de inneholder veldig mange kalorier. Men hva er disse kaloriene sammenlignet med jordens smak og aroma. Deigen er den mest ømme, luftige, som sukkerspinn, ikke ...notglass

Vafler basert på hjemmelagde kjeks 1. Pisk egget med melk og salt. 2. Bland mel med bakepulver. 3. Kombiner 1 og 2, rør. 4. Tilsett sukker, vaniljesukker, mykgjort smør, rør uten fanatisme, ...Olga VB

Ungarsk ostekake Dette er selvfølgelig ikke en ostekake i russisk forstand, og ikke en kake, og ikke en kake, men heller en øm kjeks dynket i noe veldig velsmakende ... I det minste var dette smaken av varme bakverk. Den neste ...Gasha

Ungarsk ostekake i en multikooker Polaris 0508D floris Oppskrift fra nettstedet Ungarsk ostekake er en slags ostemasse med streusel. Å lage fyllingen. Pisk 2 egg med 1 glass sukker (vanlige glass - 250 ml), tilsett ...lisa567

Ungarske juleruller - Bejgli med valmuefrø og nøtter Bagli (Bejgli) - tradisjonelle ungarske julebakverk. Dette er ruller laget av kortgjærdeig, ofte med valmuefrø og nøtter. Deigen inneholder vanligvis en stor mengde fett: smult, ...Yuliya K

Ungarske tartlets med rosiner og nøtter Disse tartlene er tradisjonelle ungarske bakevarer til jul. Søt blanding av rosiner og nøtter i en sprø smørkurv. Derfor er det en tradisjonell vinterdessert. De...L-olga

Ungarsk kirsebærsuppe Kok kirsebærene med vann og sukker etter koking i 5 minutter. Bland rømme, mel og salt i en separat bolle. Skill litt varm kirsebærsirup (to øser er nok) og bryg et tilbud på dem ...Robin bobin

Ungarsk gulasj Skjær kjøttet i terninger, legg i en kjele, hell 3 liter kaldt vann. Når det koker, skum av skummet, smak til med salt og kok på svak varme i 40 minutter. Skrell grønnsakene. Fjern frø fra paprika og ...Irinalein

Ungarsk gulasch (Steba DD2 trykkoker eller bare i en kjele) Men Martin betraktet europeisk mat som høydepunktet med kulinarisk, og inkluderer barmhjertig hele Russland med Sibir og Fjernøsten i Europa. Hva kan for eksempel sammenlignes med ekte ungarsk gulasj - ...SvetaI

Ungarsk gulasj-suppe i Philips multikoker Mannen lagde mat, men det var en lærling))) Slå på multikookeren til stekemodus og hell olivenolje eller smult (dette er etter smak). Skjær løkene i terninger og stek til de er lett gyldne ...Gulchatay

Ungarsk gulasj-suppe (for Zigmund & Shtain MC-DS42IH) 1) Hell vegetabilsk olje i multikookerskålen, legg løk, hakket i små terninger og kok til den er gjennomsiktig i "Fry" -modus i 5 minutter. 2) Uten å slå av modusen, legg papr til løken ...lada-matushka

Ungarsk gulasj-suppe (multikoker Moulinex Minute Cook CE4000) Vi skåler og skreller tomatene og kutter alt, gni og hakk Hell olje i tegneserien og slå på "Toasting" -modusen slik at oljen varmes opp uten å brenne, kast i den oppskårne terningen ...AZal

Ungarsk brød i en brødmaker alt legges i den rekkefølgen som er foreskrevet i instruksjonene, tomatene er på samme sted, i væskekøen, jeg kutter dem ikke engang, jeg rører dem når jeg elter. Hvis tomatene er dårlig glasserte, kan det hende du må legge til ...Bagel

Ungarsk gulasj (gjøk 1054) Matlaging i multikookeren CUCKOO 1054 Tomater brukte følgende pulverisert paprika FORBEREDELSE: Slå på multikookeren i stekemodus nivå 2, varme. Finhakk fettet, legg ...Administrator

Stek "ungarske motiver", tilberedt i tagine (gasspanel) Skjær kjøttet i store biter, pepper. Legg i en skillet og stek i vegetabilsk olje på gasskomfyren. Salt. Stek til det er tørt. Overfør kjøttet til tagine, hell 100 ml go ...mirtatvik

Cupcake "" Ungarsk "" Pisk egg med sukker. Tilsett deretter melk (hvis den er fersk, så litt varm) med natron og mykgjort margarin. Å blande alt. Tilsett 2-3 ss kakao hvis ønskelig. Tilsett blandingen ...Alienka

Langos Lag deigen på hvilken som helst måte og sammensetning du vil. Jeg gjorde det på kvelden. Skjær deigen i små flate kaker, ca 5-6 cm og la den heve. I denne oppskriften bruker jeg ikke rullemel ...olgea

Langos ungarske eller deilige potetdoughnuts Rask ungarsk mat, selges i gatebutikker. Kok poteter i saltvann. Tapp vannet. Lag potetmos. Avkjøl det. Løs opp gjær og sukker i varm melk. La stå 5-1 ...DonnaRosa

Søt pepper lecho med tomater (ungarsk lecso) Forbereder grønnsaker. Jeg velger paprika som nødvendigvis er tykkvegget, kjøttfull, i forskjellige farger - den ser vakker ut og smaker forskjellig fra rød fra gulgrønn. Søt pepper kuttet ...Administrator

Agurker med lett salt fra Kara Gundel Hvem elsker ikke lett saltede agurker? Generelt er det ingenting å lage dem, oppskriften er enkel, men dessverre viser de seg ikke alltid å være sprø.En gang kom jeg over en nysgjerrig bok - Karay Gundel ...barbariscka

Mezeshkalach - ungarsk honningpepperkaker Honning er hovedingrediensen i ungarsk pepperkaker, som i Vegria kalles mezeskalachki eller honningkalachi (honningbrød). Honning er det eldste søtningsmiddelet i verden, og pepperkaker kom fra t ...Vei

Paprikash 1. Stek en av søte paprika til de er solbrune, skrell og frø og mal i en blender til puré. Tilsett saften som ble dannet når du bakte pepper til den mottatte ...Vri

Paprikash med kylling Skjær kyllingen i små biter. Mal halvparten av tomatene i en blender til puré, skjær den andre halvdelen i små terninger. Hakk løk og skrelt pepper til ...celfh

Paprikash med kylling (Oursson 5010 trykkoker) Skrell løken og skjær i skiver. Skjær paprikaene i små firkanter. Vask tomatene og skjær i kiler. Vask kyllingbrystene, tørk og skjær i små biter. Aktiver modus ...GruSha

Sandkake fra Janos Rakoczi Mal smør, melis og eggeplommer. Tilsett rømme, rør. Hell bakepulver i mel og sikt mel over smørmasse. Elt deigen. Kakefatet skal være ...celfh

Pörkölt (komfyr-trykkoker Merke 6051) Pörkölt (ungarsk pörkölt) er en av måtene å tilberede en lapskaus på ungarsk mat. Kjøttet atskilt fra beinene (biff, svinekjøtt, lam, kylling) stekes, og deretter ...Ksyushk @ -Plushk @

Ungarsk kake til te Damp rosinene i kokende vann. Pisk smør, sukker, tilsett kanel, ingefær og visp, tilsett 1 eggeplomme hver, finhakket tørkede aprikoser og svisker og rosiner. Tilsett deretter mel og bakepulver, vask ...celfh

Gerbeau kake Deig: Pisk myknet smør eller margarin med sukker og eggeplommer (i originaloppskriften - ett helt egg, men jeg likte deigen på eggeplommene mer, den blir mer øm) ...Sonadora

Suppe "ungarske motiver" (multikoker Redmond RMC-02) Kjøttkraften ble tilberedt i en Steba multikooker: oksekjøtt, en bit oksemasse, gulrøtter, løk, selleri, krydder, vann. Program: 30 min ved 0,7 trykk. Trykket ble avlivet med makt. Boole ...mirtatvik

Gulasjsuppe fra kalkunfilet og grønnsaker Multicooker Redmond RMС-01 Skyll et stykke filet, kutt i terninger, ha i en gryte med flere kokeplater. Tilsett grønnsaker og smør, hell 100 ml vann, salt.Still inn suppestuingsmodus i 1 time. Grønnsaker nar ...Tatyanna

Kulesh-suppe med svinekjøtt og hirse (trykkoker merke 6050) Kulesh er en suppe, vanligvis laget av hirse, med tilsetning av andre ingredienser. I følge ordboken til V. I. Dahl, "en flytende suppe med corned beef fra erter havregryn med smult osv." Kulinariske ord ...Elven

Kake "" Hungarian Nut " Sjokolademutterkaker: Pisk eggeplommene med ½ del sukker og vaniljesukker til de øker i volum. Pisk de hvite hver for seg med salt, tilsett resterende sukker gradvis. Koble pro ...Alesja

Kake "Dobosh" (Dobostorta) Dobosh "(ungarsk dobostorta) er en tradisjonell ungarsk kake som består av seks lag svampekake med sjokoladekrem og karamellglasur. Dobos var favorittkaken til keiserinnen i Østerrike-Ungarn ...Elven

Ungarsk biffgryte med poteter (Kara Gundel) Den originale oppskriften. Oksegryte (nr. 52). Skjær kjøttet i porsjoner. Pisk av bitene, kutt flere kantene rundt kantene, rull inn mel, stek på begge sider over høy varme i ...mur_myau

Bean Guyash i Steba DD1 Kok først buljongen fra vannet og kalkunbunnen. Standard kjøttmodus. Fjern deretter trommelstokken, skill den fra beinet og skjær den ikke grovt. Mens buljongen koker, klargjør du brikkesettet. I deigen ...GTI Tatiana

Hvetebrød "ungarsk" i ovnen Varm oljen sammen med vann til 37 grader. Bland mel med salt og gjær. Hvis du elter inn HP, laster du produktene i henhold til instruksjonene for HP. Deigmodus. Jeg eltet i skurtreskeren i ...Omela

Yokai Bean Goulash Suppe suge bønner i kaldt vann (jeg dynket over natten) bønner og kjøtt, jeg kokte separat. stek bacon, tilsett løk og la det surre til det er gyldenbrunt, tilsett deretter gulrøtter, grønn paprika og ...natapit

Budapest - Bratislava - Wien (2011)

Ungarsk paj med aprikos og cottage cheese (+ video) Fjern gropene fra aprikosen. Bland melet, bakepulveret. La oss sile. Tilsett eggeplomme, pulver og vaniljesukker i ostemassen. Mos med en gaffel og bland. Pisk eggene med salt, sukker og vanilje ...ang-kay

Donau kake med ostekake inni (+ video) All mat skal være ved romtemperatur. Rør kremost med en mikser. Tilsett sukker og vaniljesukker, slipp egget. Blande. Tilsett stivelse. Blande. Pisk smør med ...ang-kay