Ungarsk ostekake

[Bland nr. 1:]

Ungarsk ostekake

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: Ungarsk

Ingredienser
Bland nr. 1:
cottage cheese	500 g
egg	2 stk
sukker	1 kopp (250 ml) = 200 gr
vaniljesukker	10-15 gr
Bland nr. 2:
mel	1,5 kopper = 210 gr
drenering. olje	100 g
bakepulver	10 g
Å fylle:
rømme	4 ss. l.
sah. pulver	2 ss. l.
kondensert melk	1/2 bokser

Kokemetode

• Dette er selvfølgelig ikke en ostekake i russisk forstand, og ikke en kake, og ikke en kake, men heller en øm kjeks dynket i noe veldig velsmakende ... I det minste var dette smaken av varme bakverk. Dagen etter sier de at smaken vil være nær en sandkake ...
• For blanding nr. 2, hakk (jeg gned først med en gaffel, deretter med fingertuppene) myknet smør med mel, blandet med bakepulver til en tilstand av fine smuler.
• 
• For blanding nr. 1, pisk egg med sukker og vaniljesukker. Tilsett cottage cheese og fortsett vispingen:
• 
• Jeg hadde rustikk cottage cheese i biter, så jeg gned den gjennom en sil.
• 
• 
• Hell et tynt lag av blanding nr. 2 (2 mm) på bunnen av den oljede formen:
• 
• 
• Legg 3-4 ss blanding nr. 1 på toppen og nivå:
• 
• 
• Det er bedre å gjøre dette med to padler eller skraper. Dette var den vanskeligste delen av prosessen for meg. Jeg husket allerede den nylig sette filmen "Julie og Julia", og beklaget at jeg ikke er en god kokk ... men av det fjerde laget ble det lettere ... det er synd at fyllingen er over
• Legg så ut hele ostekaken i lag til toppen. Det siste laget er blanding nr. 2. Gjør lagene så tynne som mulig.
• 
• Legg fatet på bunnen av en middels oppvarmet ovn: ca 160-170 grader. På slutten av stekingen kan varmen økes til 180-190. (Jeg hadde en antidiluvisk gassovn med tre divisjoner. Jeg satte den på 2. Jeg tror temperaturen var omtrent 180 grader. Jeg bakte ostekaken i 50 minutter).
• Stek gradvis i omtrent en time. Villighet til å sjekke med en kamp.
• 
• Fjern den varme ostekaken fra ovnen og hell den straks med en blanding av rømme, sukker og kondensert melk.
• 
• Avkjøl litt og løsne fra formen.
• Veldig velsmakende både varm og dagen etter.
• Du får tynne lag med luftig deig og hvitt fyll.
• 
• Her er en så utrolig ostekake fra ungarerne !!!
• PS Midt på ostekaken etter at opalen er avkjølt, men for ostemasse er dette normalt
• PP PS Jeg glemte å legge til det bakt i en delt form med en diameter på 24 cm, og ostekaken viste seg å være lav ca. 5-7 cm

Merk

Kilde: 🔗

[Gasha]

Gasha,
Ganechka, for en deilig godbit jeg vil definitivt gjøre det i helgen

Gjør det, Lenok! Jeg er sikker på at hun vil like det!

Ganya, så vakkert !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(Jeg sutrer stille, så jeg vil i det minste slikke ...)

[Gasha,]

Gasha, ostemasse ting, og til og med i denne forestillingen er det bare et eventyr !!! 🔗

Oops, Vic, din smiley er som å spise ostekaken min !!!

Arochka, slikk, kattunge, lope passer!

Oops, Vic, din smiley er som å spise ostekaken min !!!

Og så! Bedre å ikke finne et uttrykksikon til den fantastiske ostekaken din! 🔗

Vikus, jeg tror du kan prøve å bake det i Brand ...

Galyun, og cottage cheese merkes sterkt?

Det føles ikke en fiken ... Jeg sier, den oppfattes av kroppen, som en saftig kjeks ...

Vikus, jeg tror du kan prøve å bake den i Brand ...

Vi må tenke, kjære! 🔗 Egentlig er dette en provokasjon!

Vi må tenke, kjære! 🔗 Egentlig er dette en provokasjon!

Ja, ja! Det er en utfordring!
Svar meg, Vika!

Tady er det du trenger, ellers vil ikke rumpa mi ... med cottage cheese noe

Ja, ja! Det er en utfordring!
Svar meg, Vika!

Nok en provokatør! Enten en utenlandsk krydder, eller en fantastisk ostekake ...

Vi må tenke, kjære! 🔗 Egentlig er dette en provokasjon!

Til og med noen !!!

Vikus, du trenger absolutt bånd laget av bakepapir eller non-stick stoff under rumpa, men hva du skal tenke på med toppen ... Selv om, kanskje i Brands fuktige miljø, vil de øverste smulene mykne og bake, som en kjeks. .. hvem vet ...

Til og med noen !!!

Vikus, du trenger absolutt bånd laget av bakepapir eller non-stick stoff under rumpa, men hva du skal tenke på med toppen ... Selv om, kanskje i Brands fuktige miljø, vil de øverste smulene mykne og bake, som en kjeks. .. hvem vet ...

Eller kanskje dekke toppen med kokosflak?
Åh! Jeg kjøpte mye cottage cheese i går ...

Nå blir det som med "parisere" - når alle skynder seg til ovnen om natten og ser og skryter av bilder, - vil vi kvæle spytt

Nå blir det som med "parisere" - når alle skynder seg til ovnen om natten og ser og skryter av bilder, - vil vi kvæle spytt

Nei-eee. Jeg legger meg, jeg går på jobb.

Men jeg kommer ikke til å sove nå
Og kondensert melk og rømme hjemme no-o-o-o-oo-oo-oo-oo-oo

Men jeg kommer ikke til å sove nå
Og kondensert melk og rømme hjemme no-o-o-o-oo-oo-oo-oo-oo

Og jeg har alt! men du trenger bainki. Vel, ok, jeg har en tyrolsk kake på bordet mitt, med bringebær, kirsebær og svart. rips, HER! FRA trykkoker Brand.

Eller kanskje dekke toppen med kokosflak?

Uh-huh ... Jeg tenkte på kokosnøtt ... du kan prøve!

Åh! Jeg kjøpte mye cottage cheese i går ...

gyyyy ...

Men jeg kommer ikke til å sove nå
Og kondensert melk og rømme hjemme no-o-o-o-oo-oo-oo-oo-oo

pine, pine !!! Og det er også nærbutikker ...

pine, pine !!! Og det er også nærbutikker ...

ingen synd, ingen samvittighet

ingen synd, ingen samvittighet

ja ... nei !!!

I morgen på jobben skal jeg tenke på det, men hvordan jeg kommer til å tenke på ... 🔗

Vel, vent da ...

skjønnhet!

Jeg bodde i Ungarn i 6 år, men jeg har ikke prøvd denne ostekaken.
DET ER NØDVENDIG HURTIG DEEEELLLLLLAAAAAAAATTT!

[EN LITEN BIT]

Gal, jeg har noe EN LITEN BIT det er noe som ligner på eventyret ditt.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144395.0

[ElenaMart]

ElenaMart, Len, er du allerede på kjøkkenet?

VS NIKA, ja, det virker ...

[Gasha]

Gasha ennå ikke på kjøkkenet, men i det minste rive deg fra hverandre - smart og vakkert og oppskrift Gashi ogVS NIKA

Jeg sier, det oppfattes av kroppen som en saftig kjeks ...

Å, Gan, kroppen min krever også en saftig kjeks. Hun lider bare uten ham ... Bokmerke! Jeg kan bare ikke forestille meg hvordan jeg vil jevne lagene. Jeg er redd alt vil blandes

[Gasha]

Gasha ostekakedødelighet, jeg lagde den bare i en multikooker, det øverste laget av streusel viste seg å være bakt bare deilig: nyam: bare jeg hadde ikke fyll i oppskriften, så jeg må gjenta den med fyll

[Gasha]

Å, Gan, kroppen min krever også en saftig kjeks. Hun lider bare uten ham ... Bokmerke! Jeg kan bare ikke forestille meg hvordan jeg vil jevne lagene. Jeg er redd alt vil blandes

ingenting, ingenting ... Jeg blandet ikke, og du vil ikke blande ...

Gasha det øverste laget av Streisel ble bakt bare deilig: nyam: bare jeg hadde ikke fylt opp oppskriften, så jeg må gjenta den med fyll

hva slags multikooker? Jeg er redd for at Brand ikke vil bake ... Det er for fuktig ...

Bakt i Panasonic på baking 60 minutter + 40 minutter. Det er synd at jeg ikke tok et bilde da: girl_red: Jeg mestret bare tegneserien

Gan, om morgenen før jobb, handlingen "Det er ingen vei tilbake!"
Ristet mel og smør og la stå i kjøleskapet. Jeg målte resten. Jeg skal bake om kvelden!
Jeg gjør en halv porsjon slik at hvis programmet "Jeg vil ikke overlate en smule til fienden" plutselig slår på, blir jeg ikke lei meg over spist mengde
Informer den beste tilgjengelige formstørrelsen:
firkantet avrundet av brannsikkert glass 17x17 type men uten deksel,
eller porsjonerte kokottmakere laget av keramikk 8x8 type
Jeg ga den avtakbare for midlertidig bruk, og den er stor for en halv porsjon.
Selv pleier jeg de porsjonerte på grunn av vanskeligheten med å legge ut ostekaken av glass, men jeg tok den porsjonerte og spiste den.
Jeg er også interessert i tid, sannsynligvis vil 40 minutter være nok ...

[Galyun,]

Galyun, og sc. fikk du lag?

men med det fjerde laget ble det lettere ... det er synd at fyllingen er over ...

[Slastena]

Slastena, Takk

Arochka, Jeg ville tatt en stor, for i små ville det være upraktisk å smøre fyllet med skrapene mine ...Du kan bake både en stor ostekake og små, men tenk på hva du skal spre. De små kan være klare på en halv time, så - bare se ... Legg kryssede brede bånd med bakepapir under ostekakene, det vil være praktisk å få

Vikus, henholdsvis fire lag fylling - fem lag smuler

P. S. Dag to ... Min mann og jeg spiste en halv ostekake for et par ... Det var faktisk noe i smaken av en shortbread-kake

Men du kan aldri komme deg ut av de små
Jeg tar bare ut, si, fra ovnen på en halv time, de små formene mine, fyller ut sausen og tar raskt en skje og flytter formen nærmere meg

Men du kan aldri komme deg ut av de små
Jeg tar bare ut, si, fra ovnen på en halv time, de små formene mine, fyller ut sausen og tar raskt en skje og flytter formen nærmere meg

"Og dette er en idé!" - sa barna til tante Masha !!! (G. Oster)

"Og dette er en idé!" - sa barna til tante Masha !!! (G. Oster)

Vent på kvelden ...

Allerede bakt. Inndelt i tre glass smule og to ss. ostemasse blanding (400 g ostemasse). CB har nettopp koblet fra. Jeg venter i 20 minutter og åpner den.

Ostemasse helles direkte fra glasset.

Lila ostemasse rett fra glasset

Leela?!
Jeg skjønte at jeg måtte spre den med skjeer. Hvorfor ble det så flytende?

Leela?!
Jeg skjønte at jeg måtte spre den med skjeer. Hvorfor ble det så flytende?

Tilsynelatende er cottage cheese og egg forskjellige.
Jeg la også til en pose kokosnøtt i smulene, 60 g.

Jenter, jeg har både cottage cheese og rømme - landsbyer - veldig kul !!!

Eggidentitet - landsby ...

Jenter, jeg har både cottage cheese og rømme - landsbyer - veldig kul !!!

Eggidentitet - landsby ...

Alt er kult med deg! på en landsmessig måte!

Vika, hva gjorde du der?
Gleder meg til !!!
Jeg kommer til å bake snart også. Plutselig hva som må justeres
Alt er ikke kult med meg (ingen egg eller cottage cheese)

Vika, hva gjorde du der?
Gleder meg til !!!
Jeg kommer til å bake snart også. Plutselig hva som må justeres
Alt er ikke kult med meg (ingen egg eller cottage cheese)

Jeg gikk for å se, jeg skriver nå.
Jeg leste og skrev om demontering med Redmond, les den for nå.

Og hvor skal du lese noe?

Og hvor skal du lese noe?

dette er ikke for alle, Gasha, du drar dit nizzzaaaaa
du har ikke Redmond