Midje
Sitat: Han
I går brakte Panasonic SD-2511WTS
Gratulerer med flott kjøp! Og velkommen til våre rekker!
Sitat: Han
som vkurse hva wts betyr
Sitat: Ssscandle
Wts - det ser ut til å være hvite midler
Sitat: Dark Steppe Eagle
Jeg har 2502 WTS, og det er ikke hvitt i det hele tatt ... Jeg husker ikke nøyaktig, men jeg leste et sted at det er for hvilke land
Når det gjelder bokstavene og tallene i navnet, er dette tjenestedata, men noe er kjent:

WXA For Sveits
WTS For Russland (for Russland / SNG)
KXC For Storbritannia
BxE For Belgia (for Belgia /Europa)

Ifølge observasjoner viser det seg slik:
W (hvit) - hvit
B (svart) - svart ... jeg tviler
K ... - muligens kombinert, som med metallhus, men topp og bunn av plast.

Jeg vet ikke sikkert mellombokstavene.

Generelt er dette alt servicenummer og bokstaver, de svarte meg på den måten.





Sitat: Han
Dette er gjennom hvilken fagforening overføringen går, "OG", "ELLER"?
Sunn fornuft antyder at "ELLER", men bestemte seg for å avklare.
Det som står i en tabell - ALL "OG" !!! Ett bord - en komplett oppskrift!
For gjær "ELLER", i henhold til bakeprogrammet, normal - B, rask - R
Irinap
$ vetLana, Takk skal jeg vite, ellers kjørte jeg alle "dumplings" i går. Nå dro jeg den ut av kjøleskapet, jeg ønsket å la den varme opp, men det ser ut til at den vil stoppe i løpet av denne tiden. Generelt gjorde jeg det.
merlin274
Hallo ))

Jeg kjøpte SD-ZB2512 brødmaskinen. I dag for første gang bakte jeg brød med en tidsforsinkelse for morgenen. Etter programslutt hørtes et pip 8 ganger. Jeg ville ikke stå opp og slå av. Omtrent et minutt senere ble gjentatte 8 signaler hørt. Om et minutt til ... så en annen ... Er det slik det skal være? Kan dette signalet slås helt av?

Beklager det dumme spørsmålet))
Wlad
merlin274Glad anskaffelse av deg
Dette signalet slås ikke av, det eksisterer for dette formålet, slik at du kan trekke ut brødet ditt i tide ... Du trenger bare å stille inn tidtakeren til det tidspunktet du absolutt ikke sover
merlin274
Mørk steppeørn,
Sitat: Dark Steppe Eagle
merlin274, lykkelig anskaffelse av deg

Takk)))

Det tok lang tid å velge en ny assistent. Jeg håper jeg tok et godt valg. Jeg er veldig fornøyd med det første brødet.

Før det bakte hun i Redmond. Hun sluttet å elte deigen. Skuffet over produktene og i bruk ... Av et halvt år med å eie ovnen, later butikken til å reparere den i tre måneder ... Jeg kan fortsatt ikke få penger.

Sitat: Dark Steppe Eagle
Du trenger bare å stille inn timeren til det tidspunktet du absolutt ikke sover.
Tusen takk for ditt raske svar) Til slutt vil jeg bare lukke dørene. ) Naboer synes bare synd på ... De kan høre. Vi må dele våre morgenbakterier. )
Wlad
Sitat: merlin274
Jeg håper jeg tok et godt valg.
Veldig heldig
$ vetLana
IRINAp, Ira, jeg satte den straks inn i HP fra hulen og slår på programmet. Jeg er ikke sikker på om jeg gjør det riktig? Men brødet er høyt og velsmakende. (500 g - under taket)
Irinap
Vel, her er brødet mitt med korrektur i kjøleskapet i 10 timer og umiddelbart i HP. Likevel var det nødvendig å gi litt hvile etter kulden (trukket). Bøylen ble trukket ut, så jeg rev av pinnen fra pinnen for å prøve. Etter min mening, til og med ingenting. La det hvile.
$ vetLana
IRINAp, Ira hva mener du "trukket"?
Irinap
AAA! Hva gjør jeg galt ? Jeg kan ikke sette inn (faktisk gjør jeg det for første gang)
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Det er et lite gap
$ vetLana
Lenchik! Funtik! Si meg, lær meg!
Kan jeg sette en bøtte deig fra manken i HP og slå på programmet (jeg har lite gjær)?
Vidd
Sitat: merlin274
Naboene synes bare synd på ... De kan høre.
Er signalet så høyt? Tvert imot klager mange over at signalet ikke blir hørt fra et annet rom. I motsetning til en dispenser. Det knirker stille. Hvis jeg ikke slår den av med en gang, skjer det ikke noe forferdelig. Han tok ut brødet og en time og to senere uten noen konsekvenser for ham.
mamusi
Sitat: IRINAp
Det er et lite gap
Hva så?
Flott brød!
Han
Sitat: Dark Steppe Eagle
Han, dette er alt i en oppskrift derfor "Og"
Fant en kommentar i dag av Korata
Om tørrgjær (SAF og ikke bare ..) # 3
+ fant informasjon om gjær her
Gjær - typer, bruk, bokmerke, utvalg
hvorfra "ELLER" kommer ut. Selv om jeg har en antagelse om at dette refererer til gjær. Når det gjelder mel, tror jeg det fortsatt vil være "jeg".

Akkurat nå har jeg tatt på meg første batch, og den deilige lukten av brennende kjemi gir ubeskrivelig glede. Hvor lenge vil all denne sprøytingen brenne? Har du statistikk?

Og nok et spørsmål fra fortiden. Slik jeg forstår det, blir tilsetningsstoffer fra dispenseren tilsatt automatisk, men hva med "ostebrød"? Votter er tegnet i instruksjonene, men det er ingen beskrivelse av hva dette betyr. Du må tenke ut. Dette betyr at når dette ikonet er uthevet, må du sette ost
a) en dispenser?
b) i en bøtte?
Noe instruksjonen er detaljert i de tingene der det ikke er nødvendig, og samtidig er det hull i de nødvendige tingene!

Shl. Takk folk, når kan jeg sette det her? Knop fant ikke.
Mirabel
Sitat: $ vetLana
Jeg setter den straks fra hulen inn i HP og slår på programmet
Er dette noe brød i henhold til denne ordningen?
$ vetLana
Den, votter til HP uten dispenser. Du har en dispenser. Hvis terskelen er med tilsetningsstoffer, settes den i dispenseren.





Takk under ava.




Mirabel, ikke.
Wlad
Den, Det er også en dispenser i komfyren min, men jeg bruker den praktisk talt aldri, verken den ene eller den andre ... Jeg sovner, om nødvendig, både ost og pølse sammen med alle ingrediensene på en gang ... men hvordan du vil det vet jeg ikke ...
Og gjær sovner også alltid rett i bøtta




Sitat: merlin274
Naboene synes bare synd på ... De kan høre.
Jeg tror at de mest sannsynlig ikke kan høre, men det lukter veldig velsmakende og de spytt
yosha
Den, det er et bakeprogram. Dette betyr at fyllet blir kastet på et signal med hendene (vottene lyser samtidig). Dette er bare for legging av ost og andre produkter som kan holde sammen i apoteket. Dispenser for tørre fyllstoffer.
Midje
Sitat: Han
Slik jeg forstår det, blir tilsetningsstoffer fra dispenseren tilsatt automatisk, men hva med "ostebrød"? Votter er tegnet i instruksjonene, men det er ingen beskrivelse av hva dette betyr. Du må tenke ut. Dette betyr at når dette ikonet er uthevet, må osten settes
a) en dispenser?
b) i en bøtte?
Ja, tilsetningsstoffer fra dispenseren legges til automatisk, noe som betyr at du ikke trenger å gjøre noe. (Les instruksjonene for informasjon om tilsetningsdispenseren)
Bare tørre tilsetningsstoffer kan plasseres i tilsetningsdispenseren, som beskrevet i instruksjonene. Ost, pølse, sjokolade ... og andre smeltende / smeltende / veldig fete / ... tilsetningsstoffer tilsettes manuelt på et signal.
Du kan legge alle tilsetningsstoffene i starten i en bøtte med alle de andre ingrediensene, så vil ovnen umiddelbart blande alt inn i deigen, og når den piper og minner om tilsetningsstoffene, kan du ignorere den, ovnen slås automatisk på i videre arbeid (pause i 5 minutter).
Du kan prøve begge alternativene for å legge til og velge det du liker best. Når du tilsetter tilsetningsstoffer i starten, kan noen rett og slett oppløses helt i deigen fra varme og lang elting.





Panelet lyser opp penner, ikke votter, noe som betyr - legg til manuelt.
Beklager, men votter / grytekluter er spesifikt forskjellige, de trengs bare for å manipulere den varme bøtta, for ikke å brenne deg selv. For å tilsette ost er det ikke behov for grytekluter.
Og pennene - selv i instruksjonene - er tegnet med fingrene.
Irinap
Mirabel, Dette er brød med rug surdeig 100% + tilsatt tørr gjær bare litt, bare bunnen er dekket av en måle teskje.
Fullkornsmel, "Kopeyka" og rug. Siden sammensetningen er veldig lett, forsvant væsken anstendig. Hvis du liker det, skal jeg ordne det.
merlin274
Vidd,
Sitat: Wit
Er signalet så høyt? Tvert imot klager mange over at signalet ikke blir hørt fra et annet rom.

Sitat: Dark Steppe Eagle
Jeg tror at de mest sannsynlig ikke hører,

Vel, kanskje jeg hørte på et barn som sover. ) Fordi jeg bakte for første gang. Generelt er kjøkkenet i den andre enden av leiligheten. Hørbarheten i huset er god. Klokka 6 uansett når det er stille. Jeg kan høre naboens mikrobølger, vekkerklokker og telefoner. Jeg ble bare overrasket over utholdenheten hennes. Ikke bare knirket 8 ganger, men akkurat nå ringer hun og roper til henne. Vel, hvis det er nødvendig, må det lide

Sitat: Dark Steppe Eagle
men det lukter veldig bra og de spytt
Det er sant. Naboene i leiligheten overfor fortalte meg at jeg hadde tatt dem med i uforutsette utgifter.De måtte kjøpe en brødmaker fordi jeg utmattet dem med brødluktene mine
Midje
Sitat: merlin274
Jeg kjøpte SD-ZB2512 brødmaskinen.
Gratulerer med kjøpet!

Prøv å stille timeren en gang slik at brødet er klart når du kan ta det ut med en gang. Sammenlign med hva som skjer når det ferdige brødet venter i HP. I det minste - skorpen vil være annerledes.

En halvtime etter slutten av bakingen holder brødmakeren en viss temperatur i oppvarmingsmodus, og slår seg deretter av. Når brødet avkjøles, forblir dampen som kommer ut av det kondens på sidene av bøtta og skorpen er fuktig.





Sitat: merlin274
Vel, kanskje jeg hørte på et barn som sover. ) Fordi jeg bakte for første gang. Generelt er kjøkkenet i den andre enden av leiligheten. Hørbarheten i huset er god. Klokka 6 uansett når det er stille. Jeg kan høre naboens mikrobølger, vekkerklokker og telefoner. Jeg ble bare overrasket over utholdenheten hennes. Ikke bare knirket 8 ganger, men akkurat nå ringer hun og roper til henne. Vel, hvis det er nødvendig, må det lide
Å, hvor alvorlig alt er.
Prøv å stille forsinkelsen lenger, brødmakeren bryr seg ikke i det hele tatt, men den MÅ informere deg om beredskapen til brødet. Og hvis han insisterer på den måten, så har produsenten satt det opp slik at brødet trekkes ut i tide.
I tillegg gir funksjonene til HP lettere levetid og bekvemmelighet. derfor kan sørg for at det ikke er noen morgenpipende terror for familien.
merlin274
Midje,
Sitat: Midje
Gratulerer med kjøpet!
Takk) Det var ikke noe enkelt valg. Jeg måtte lese mye. Jeg ville vært glad hvis jeg valgte det jeg drømte om.
Sitat: Midje
Prøv å stille timeren en gang slik at brødet er klart akkurat når du kan ta det ut med en gang. Sammenlign med hva som skjer når det ferdige brødet venter i HP. I det minste - skorpen vil være annerledes.

Takk for rådet. Selvfølgelig prøver jeg å få det ut med en gang, men jeg klarer ikke alltid å planlegge dagen.

Jeg leste også anbefalingene om å dekke bøtta før den første eltingen med et folielokk, og fjerner den ... Slik at melet ikke støver. Og hvis jeg legger inn alle ingrediensene på en gang og ikke bruker dispenseren, kan jeg ikke fjerne den i løpet av hele syklusen? Jeg baker vanligvis med forsinket start.

Midje
Sitat: merlin274
Jeg leste også anbefalingene om å dekke bøtta før den første eltingen med et folielokk, og fjerner den ... Slik at melet ikke støver. Og hvis jeg legger inn alle ingrediensene på en gang og ikke bruker dispenseren, kan jeg ikke fjerne den i løpet av hele syklusen? Jeg baker vanligvis med forsinket start.
Ærlig talt, jeg leste om dette bare for tilfeller når du må tilsette mel eller væske til en allerede dannet kolobok, så blir det veldig støvete eller sprut.
Ved normal legging av mat støver ikke melet så mye at bøtta lukkes

merlin274, men du vet, jeg har allerede lest flere ganger at i løpet av eltingen skjer det at bunen berører det som er dekket (pose, folie, kjøkkenhåndkle ...) og at det er klebrig - trekker det inn i en bøtte, og så kna den alt inn i seg selv. er det en slik risiko ??

Vidd
Aldri dekket en bøtte siden 2012. 3 eller 4 ganger var kantene på bøtta ikke engang i mel, men støvet med mel ett eller to steder. Og hva? Han tok ut noe brød, lot bøtta avkjøles, vasket det som alltid. Og hvor finner du bare dette søppelet om å dekke?
Han
Sitat: $ vetLana
Takk under ava.
Nei, kjære unge dame, jeg er dum. Forstått, vil jeg skrive til administratoren, eller lese reglene.

Sitat: Dark Steppe Eagle
Jeg sovner, om nødvendig, og ost og pølse sammen med alle ingrediensene på en gang
Takke! Jeg skal ta en titt. Sovner du på votter? Eller tidligere?

Sitat: yosha
som kan holde sammen i apoteket
Takk, jeg trodde det. Men det er en ting å anta, det er en annen å vite sikkert.
Sitat: Midje
Les instruksjonene for informasjon om tilsetningsdispenseren
Ben fornærmet
Jeg er en av de degenererte typene mennesker som liker å lese mer enn å skrive. Emne Admin, les allerede 2/3.
Sitat: Midje
Penner lyser opp på panelet, ikke votter
Jeg har votter / grytekluter tegnet i instruksjonene. Kanskje noe har endret seg med versjonen. Jeg lyver aldri! Jeg vil helst ikke svare på spørsmålet enn å lyve. Det er grunner til dette.

Irinap
Jeg fikk et ovnstermometer og en skala opp til 0,01 g. Zdoroveevos ordre ble raskt oppfylt!
Jeg manglet bare disse vektene hvis du teller. Men nylig begynte oppskrifter på brød på 0,125 g tørrgjær å komme over. Vel, hvordan kan du måle dem? Kanskje nok en rull, men jeg er veldig glad.
Vidd
Sitat: Han
Nei, kjære unge dame, jeg er dum.
Hennes, kjære sir. Alle under ava har "Takke" ... Og definitivt ikke under din personlige, tk. Du bør ikke takke deg selv. Hvis du vil takke noen, så se etter ham (henne) under "Takk" -knappen og trykk.
merlin274
Midje,
Sitat: Midje
den er klissete - den trekker den inn i en bøtte, og så blander den alt inn i seg selv. Er en slik risiko nødvendig?

Takk Umiddelbart ble det lettere å leve)
sazalexter
Han, Under avataren og brødet er det en påskrift "meldinger", deretter påskriften "takk", så trykk den
Vidd
Sasha, han leter etter denne innskriften. Forstå, ikke alt på en gang.
Midje
Sitat: Han
Ben fornærmet
Beklager, jeg mente ikke å fornærme i det hele tatt. Det er bare det at nå er folk stort sett veldig opptatt, de leser veldig selektivt. Og etter å ha lest ALLE instruksjonene, kan ikke alle huske alle nyansene på en gang. Unnskyld
Han
Sitat: Midje
Beklager, jeg mente ikke å fornærme i det hele tatt.
Det er ikke, jeg er ikke støtende. Jeg tuller. Det er så mye hjelp her at den nåværende dumme kan ta anstøt. Takk for hjelpen!
fffuntic
Svetikhvis velsmakende, så kan du

og hvis du bare forstår nøye, så .. ja, i teorien, bør du definitivt vekke brødet.
Hvorfor? fordi i kjøleskapet blir gluten veldig kaldt og blir ikke utvidbart og elastisk. Kondens kan også dannes umiddelbart på grunn av temperaturforskjeller.
Hvis du straks skyver det over i varme, begynner ekstremt ujevn oppvarming, det vil si at stresset på det kalde og elastiske glutenet er sterkt og ujevnt, dette bryter det og ødelegger det, noe som kan påvirke smul og jevn smak.
Generelt kan det være et ikke-planlagt utseende med smak.
Så gjær. Gjær er vanskeligere. Hvis de sovnet tidligere enn de hadde spist i kjøleskapet, det vil si at de sparte kreftene sine, gasset de for siste gang i tett gluten, og det kan være skorpebrudd i brødet.
Hvis gjæren i kjøleskapet allerede har spist og sovnet når den har ordnet seg og det ikke er mat eller luft igjen, vil den ikke gasses mye på oppvarmingstidspunktet.
Teoretisk sett er det nødvendig å trekke den ut, varme den opp slik at gjæren kommer til liv, gluten slapper av, deretter elter, former, det vil si gi en tilstrømning av ny mat og legg den til korrektur i en gitt størrelse.
Vel, smaken skal bli rikere. Fordi ikke bare kalde bakterier vil fungere i brød, men også varme. Og hvis brødet ikke er modent i kjøleskapet, vil det få tid til å modnes i varmen.

Dette er teoretisk.
Men det er en nyanse fra synspunktet med å plassere umiddelbart i HP. HP er ikke en komfyr. HP imiterer en "kald ovn", det vil si at brødet varmes gradvis opp stille, det vil si i HP gir vi kortvarig, men likevel revitalisering og oppvarming til deigen vår, holdningen viser seg å være mer skånsom mot gluten og skånsom oppvarming.
Så, hvis oppskriften blir utarbeidet i henhold til gjærmengden, i henhold til den ideelle sittetiden til deigen i kjøleskapet, så kan du få et utmerket resultat som helt passer deg, og forskjellen i smak vil være bare noen få prosent, noe som kan oppleves på grunn av bekvemmeligheten ved å lage mat på maskinen og i tide.



Vital, som de sier, bedre sent enn aldri.
Her på skat og uten meg var det en kompetent mening med henvisning til proffens mening. Når det gjelder giften .. der er alt skrevet om små persentiler .. kroppen vil ikke merke))), men det er ille å varme opp honning fra den kulinariske siden. Ikke på grunn av skade, men på grunn av oversettelsen av et fantastisk produkt. Når det blir oppvarmet, endres honning kjemisk, unike honningflis når det gjelder enkel assimilering og nytte faller kraftig. Det er som med cottage cheese. Du kan varme det opp, men det er sunnere å leve.
Og hvis det ikke er synd, så kan du varme opp så mye du vil)))

Midje
Han, har du allerede bakt noe?
fffuntic
Denanalyserer du det du leser.
Instruksjonen er den samme i proporsjoner for flere land, der forskjellige mel, forskjellige gjær.
Vi har alle forskjellige gjær i butikken. Derfor slipper du å se på instruksjonene, men lage testbrød og se på resultatet ditt. Trekk konklusjoner og juster mengden gjær og fuktighet for deg selv.

Så ... kom du deg umiddelbart ned til komplekse blandede brød med tilsatt CH (fullkorns) mel og noe annet. Derfor dukket det opp så mange spørsmål.
Jeg forstår hvordan jeg vil få det første deilige brødet. Men jeg anbefaler en nybegynner på det sterkeste å starte med mel c. med. Det er på V. med. studer kolobok-regelen og juster gjærmengden. Hvis det oppstår problemer og misforståelser, er det lettere å finne årsaken og lære å fikse den. Og så kan du komplisere oppgaven din.

Legg pølse i det enkleste brødet og se hvordan det gjøres. Det vil umiddelbart bli klart - hvor er varmt og hvor ikke. Hvor mye tilsetningsstoffer smuldrer.
Man trenger bare å stikke nesen inn i ovnen et par ganger, og alt blir veldig klart... Og selv om det kommer klumpete ut, vil teorien bli tydeligere enn et eksempel)))
Den
Sitat: Wit
Jeg husker at jeg leste en gang: "Se og se". Disse konseptene er forskjellige.
Jeg er ikke fra denne operaen.

Sitat: Midje
Han, har du allerede bakt noe?
Toka stakk et voluminøst brød ut av bøtta 100% som det, det vet jeg.

Sitat: Han
Han, du analyserer det du leser.
Helt ærlig nei.
Gibus
IRINAp,

Sitat: IRINAp
vekter opp til 0,01 g
Men hvor kjøpte du den, ikke del referansen? Ellers bruker jeg alltid bare slike porsjoner av gjær: 1/8 eller 1/6 ts, jeg trakk den nedre halvdelen av målesken i 4 deler, men det er vanskelig å fange slike nivåer ..

fffuntic
Irina, Jeg forstår oppriktig ikke når oppskrifter gir hundredeler av et gram gjær. Men hva om jeg har annen gjær? og hva-nå, å sitte uten brød?
Jeg vet allerede uten resept hvor mye av gjæren min jeg trenger å legge på en viss vekt av brød.
og hvis jeg tar feil en gang, så vil jeg rette den andre gangen
Hvis du ikke vet og er i tvil, må du lage en testbaking med en liten mengde ingredienser og se resultatet. En gang til justerer du mengden for å matche idealet.

Og jeg lever fint uten medisinske skalaer. Vel, hva forhindrer deg i å huske riktig mengde gjær i en måleske))))




Og jeg tegnet også en skje i en sirkel)))) for å gjøre det lettere å se på. For å være ærlig, vel, la jeg ikke merke til at en hundredel av gjæren på en eller annen måte hadde for stor effekt på 400 g mel. Feilen i skjeen passer perfekt til mnu)))
men bor generelt jeg allerede kuttet av øye

nei .. det er meg ikke mot vekten, Nei nei bare hvis de ikke er der, kan du fortsatt leve av brødm
Gibus
fffuntic,

Jeg har 1/5 ts. gjærbrød stikker inn i vinduet på brødmaskinen (ikke en Panasonic, jeg har aldri kjøpt det, jeg vil ha en programmerbar ...), men på 1/6 er alt bra. Noen ganger skjelver hånden, og du må skyve den tilbake i posen fra måleskeen
Jeg trodde kanskje det ville være mer praktisk med vekter ...
Tror du Brand 3801 er verdt å fange med? Programmeringen av den passer meg, men, sier de, den mekaniske delen i seg selv sviktet oss. Bruker du den?

Irinap
Gibus, Nettsted "Zdoroveevo"




fffuntic, Det forklarer for eksempel at jeg ikke husker bokstavelig: fortynn 1 g gjær i 100 ml vann, så ta hvor mange ml det er, og det blir 0,12 g. Dette er for eksempel. Vi går ut fra det vi har. Vel, ok, som ofte kommer over dette vil raskt finne ut, men for andre er det høyere matematikk
fffuntic
Gibus,

min brandyukha baker skorpe svakere enn panasik. Jeg dekket vinduet med en bøtte med folie, satte nesten en pute, i strid med alle driftsreglene, men fransk i Panasica er fransk i Panasica.
Derfor er ildstedet bra for meg der jeg ikke trenger knase. Denne deigen ifølge GOST, dette er påskekaker ..
og alle slags komplekse herligheter. Programmering i den er veldig fleksibel og justerbar, generelt - nydelig.
Men for hver dag bare Panas på grunn av de kule bakverkene.
Og .. en bøtte. Skuffen må beskyttes fra første dag i brannmannen. Smør den med fett. Min lever fortsatt. Men jeg bruker den ikke hver dag. Bare i helger eller helligdager. Og med skrekk tror jeg hva som vil skje hvis noe går galt. Deler vil være vanskeligere og vanskeligere å finne hvert år.

Derfor smart programmering og mens det fungerer - en nydelig komfyr. Men jeg kan ikke anbefale å kjøpe. Hva vil skje hvis det går i stykker - jeg vet ikke. Jeg spiser med henne som en skriftlig sekk.




Gibus
IRINAptakk

Interessant nettsted. Der viser det seg fortsatt veldig små måleskjeer. Kanskje de vil være enda mer praktiske for meg ...


fffuntic,

takk, jeg tenkte noe sånt .. i tillegg eksisterer de ikke i regionen min, og fra hånd til by - stressende og risikabelt ...


Melatriel
Hjelp meg med å finne en oppskrift på en Panasonic-brødmaker for søte boller.
fffuntic
Irina, vel, hvis du strever for fullkommenhet med en gjentagelse av oppskriften fra kokken, så må du kjøpe gjær, akkurat som hans, og avle den som han gjør.
og hva er poenget med å oppløse og måle, hvis min ikke en gang sto ved siden av dem i det hele tatt. Og mnu har ikke et laboratorium for å måle og beregne løftekraften))
Jeg tar det og skyver det inn, slik jeg er vant til, husk hvor mye jeg la det i, og jeg får se .. hva som skjer, og hvis jeg tar feil, vil jeg rette det i praksis.
Jeg må velge mengden selv, og en måleske vil gjøre det bra.

Så vidt jeg forstår, hvis det var HP for et brød på 500 g, så er skalaen absolutt nødvendig. Feil med et gram med 200 g mel, og det vil allerede være merkbart.
Og jo større brød, jo mer feil kan tillates, turen.

Midje
Sitat: Melatriel
Hjelp meg med å finne en oppskrift på en Panasonic-brødmaker for søte boller.
Det er mange oppskrifter på forskjellige søte boller på siden, velg hvilken som helst og så kan du lage mat på forskjellige måter.
For eksempel kan du ta noen av deigoppskriftene dine og elte i HP ved hjelp av et passende deigprogram. Dann deretter boller av den ferdige deigen, la dem komme opp og stek i ovnen.
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Bertina søte melkboller
(GruSha)

Det er mulig å bake i KhP i henhold til prinsippet om apebrød. For eksempel :
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Søt arabisk brød (brødmaker)
(Alxndr)

Og du kan gjøre alt fra begynnelse til slutt i ett søtt brød i HP. For eksempel:
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Søtt brød til en brødmaskin
(Fugleskremsel)
Irinap
fffuntic, så sjefen har de riktige skalaene, han forklarer dette for de som ikke gjør det.
Mandraik Ludmila
Å, vel, du skrev ned her, jeg var lei av å lese Om skalaer opp til 0,01, "smykker" opp til 200g, jeg kjøpte det til meg selv, bare for gjær, men ikke for hundredeler, men for nøyaktighet 1-2g, opp til tideler.
Irinap
Mandraik Ludmila, ja, jeg har faktisk en hundredel og det spiller ingen rolle, jeg kjøpte det jeg fikk. Før det bestilte jeg på ozon, jeg ventet på ingenting. Nektet å bestille.
fffuntic, takk for vitenskapen, men jeg trenger ikke mye brød. Og nå viste det seg sunt, men velsmakende. Problemet mitt er at jeg ikke fulgte gode råd med en gang. Og hun skyndte seg: men jeg vil prøve å lage surdeigen, hva som vil skje. Det ordnet seg og det gikk, men nå var jeg sliten og startet nesten fra begynnelsen.
Mandraik Ludmila
Om lydsignalet, hvis vi sover raskt, hører vi ikke i det hele tatt, avklaring, hvem vet ikke: huset vårt er ikke delt inn i rom, Panasik er bak en ikke veldig stor garderobe som skiller soveområdet fra spisestuen- kjøkken-gjest-området, hvis jeg dør, hører jeg. Så naboene vil definitivt ikke skade, og bak den lukkede døren vil barna definitivt ikke høre

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter