Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Natasha, for et vakkert brød !!!

Bakt fransk på Nizhny Novgorod-mel og 50 gram semulegryn fra durumhvete.

Skrev du det ned? Oppskrift ??

[yosha]

yosha, Midjetakk. Oppskriften er den samme som i de franske instruksjonene... Bare 50 gram mel erstattet med semulegryn fra durumhvete.

[Midje]

Midjehva slags scone-modus? Vil det gjøre en stor scon?

[Natasha]

hva slags scone-modus?

Natashascones er usyrede britiske ruller. Det er enkelt: de blandet det raskt, støpte det på en enkel måte, smuldret det rå, enkelt og bakte det. Den har ingen smak, derfor spises den spredt med syltetøy eller noe annet velsmakende.

Vil det gjøre en stor scon?

Ja, selvfølgelig, i KhP blir den bakt i ett stort brød og deretter skåret.

På "Skon" -programmet er steketemperaturen ca 140 * C, lavere enn på andre.

[Midje]

Midje, Jeg skal prøve. I mellomtiden er vi glade for ciabattaen i italiensk modus.

ciabatta i italiensk modus

men vil du gi meg oppskriften? Jeg har fortsatt ikke kjærlighet med dette programmet.

[Vika]

Vika,

"Enkel ciabatta" :
1 ts tørrgjær
500 gr mel
1 ts sukker
3 ss olivenolje
1 ts salt
310 ml vann.
Bake på "italiensk" -modus, størrelsen og fargen på skorpen vises ikke der.
I ovnene ingen spesiell modus, kan du bake på "Diet / Whole Grain", middels størrelse, lett skorpe.

Gode ​​mennesker, fortell meg hvem som vet hva som er i salg vanlig og godt durum hvetemel? Rotet på internett, men fant ikke et definitivt svar

Pyaterochka inneholder Tikhoretskaya Osobaya, 14% protein. Bra for brød

[ladnomarina]

ladnomarinaTakk

[ladnomarina]

ladnomarinaTakk

Jeg og Tikhoretskaya bruker lavgjær tonehøyde og legger til fullkornet fransk triks og rug Kudesnitsa, som er i Magnet i henhold til oppskriftsboken. Jeg kjøper fullkorn på messer hvor de selger pasta og korn i bulk

Jeg og Tikhoretskaya bruker lavgjær tonehøyde og legger til fullkornet fransk triks og rug Kudesnitsa, som er i Magnet i henhold til oppskriftsboken. Jeg kjøper fullkorn på messer hvor de selger pasta og korn i bulk

Like måte.

Jeg liker også Limak og prøvde det i forskjellige pakker, vel, veldig bra for ovnen.

Vi har verken Tikhoretskaya eller Limak. Og Altai var over, og fant ikke mer. Vi må kjøpe dyre Ryazan og MacFoo igjen.



Jeg la ned brødet, men glemte omrøreren. Det er bra i det minste nå gjæren helles hver for seg, ellers ville den sur i en time i mishmash

Jeg la ned brødet, men glemte omrøreren

....,. ikke bekymre deg, du er ikke den første og du er ikke den siste, jeg tror at nesten alle gikk gjennom dette,

Like måte.

Jeg liker også Limak og prøvde det i forskjellige pakker, vel, veldig bra for ovnen.

Takk, jeg hørte om Limak. Jeg så henne i går, jeg skal kjøpe den. Jeg smakte også pizzamel, jeg likte det. Focaccia og pizza fra det du trenger. Og det franske for en brødmaskin er min favoritt, bare super. Den verste Ryazan, og av alle slags

Vi har igjen i Netto Limak 1 klasse, St. Petersburg, hvem trenger

Og i 7-shagoff også. 40r / 2kg.

: Venner: Jeg er enig med Ryazan. Jeg kjøpte den til røre, klumpene er solide, knapt rørt, jeg måtte kjøre den inn i en kjøkkenmaskin (jeg lagde pannekaker). Jeg har en pakke mel til pizza, men har ikke prøvd den ennå. Kanskje en fransk ting for en brødmaskin vil vises i Metro (jeg så bare fullkorn der).Hvem prøvde Belonezh? Hvordan er hun for brød? I dag helte jeg ut de siste restene på bakeriet, i morgen må vi kjøpe det, vi går til metroen, og der Belonezhnaya, Ryazanskaya, og Makfa og Nordik, fortsatt under deres merke. Jeg vil ikke handle før ferien, det er allerede køer.

Hvem prøvde Belonezh? Hvordan er hun for brød?

Godt mel, jeg bakte løkbrød forleden dag, veldig bra, og generelt har jeg ingen klager på dette melet i baking.

Når Ryazanskaya var vinneren i testkjøpet, tok jeg det ofte etter det. Jeg kan ikke si at det er ille.
Riktignok har jeg ikke tatt de siste seks månedene, jeg har bestilt mye fra Internett på en gang, kanskje det har forverret seg?

Testkjøp, dette er et reklameprogram, jeg tror ikke det, så vel som valg av seere som spiser på kamera, over hele landet

Min rapport om løkbrød, brødet er ikke bare deilig, men også utrolig vakkert, etter min mening Pekla på Belonezhnaya
Brød "Onion" i en Panasonic-brødmaker. # 39

[Tommeløya]

Hvem prøvde Belonezh?

Jeg prøvde det en gang, men var ikke fornøyd med det, og kom tilbake igjen til min elskede Macfa

Tommeløya, Vent på TV-en vår, alt som ikke vises er kontinuerlig reklame, så i mange år ser jeg praktisk talt ikke TV ... en kontinuerlig tull

RosReestr har et nettsted hvor melet ble sjekket for kvalitet.

🔗

Limak og Divinka er ikke til stede - har ikke blitt sjekket

[Mandraik Ludmila]

Makfa er ikke alltid bra for meg, jeg kom ofte i dårlig kvalitet (kanskje smidd, merket er utbredt).
Mandraik Ludmila,: rose: takk, jeg tar dette melet, jeg prøver. Og brødet er vakkert, så jeg hadde plukket av løken.

Hvem prøvde Belonezh? Hvordan er hun for brød?

Jeg har ikke "fått venner"!
Nå slutter pakken og ... Jeg vil ikke kjøpe den lenger.
Alt brødet jeg bakte lenge og "pålitelig" forverret seg med henne. Null høyde, ikke rik smak. Vi spiser selvfølgelig, men ...
Gå tilbake til vertinne- og Macfa-rådet.

Makfa ser ut til å være avhengig av produsenten, les det på en eller annen måte. Vi må se nærmere på, kanskje det er derfor jeg har noe bra med henne, noen ganger dårlig



Jeg gikk til MacFoo-nettstedet. Og de har fortsatt mel for profesjonelle, og de høyeste, og fra harde karakterer, første og andre klasse, men bare 50 kg poser.

[Ritochka]

BeloNezhnoy er laget det samme på forskjellige planter, hvis jeg ikke blander det sammen, har jeg det fra Nizhny Novgorod
Ritochka, men jeg har det bra, men generelt prøver jeg å kjøpe Altai eller Limak

Rita, og jeg har det bra

Lyud, jeg kjøpte den for første gang. Hørt gode anmeldelser her ...
Men straks endret høyden og tettheten til Khlebushkov ...
Synnet på gjær, men nei. Jeg byttet tørre til Lux og omvendt. Hjalp ikke.
Spiselig, men ... forskjellen er IKKE til fordel for Belonezhnaya ...

[Ritochka]

Ritochka, Jeg stiller ikke spørsmålstegn ved ordene dine, i intet tilfelle kjøpte jeg dette melet en gang på fem, kanskje jeg har en annen planteproduksjon. Nå har jeg en direkte lagerbeholdning av Altai. skal

Å vel, hva slags ord er det for meg! At de er i sannheten min i siste instans, eller hva? De må avhøres og alt ... Kanskje jeg tar feil ... Hva er du, Lyudok ... Jeg uttrykker bare min tvil ...

[Ritochka]

Ritochka, nei-nei-nei, opplevelsen er veldig viktig, og enda mer så konstant negativ ... og du kan se på hvilket anlegg BeloNezhnaya ble laget? Jeg har den allerede hellet i en glasskrukke, jeg prøver å finne en pakke, jeg kaster dem ikke akkurat sånn, da er det godt å legge bakevarer i disse posene, jeg liker ikke polyetylen til baking ( brød og paier). Jeg klatret på "zagashniki" - nei, tilsynelatende brukte jeg den allerede til emballasje og kastet den halvveis (brente den i ovnen)

.. og du kan se hvilken plante BeloNezhnaya er laget av? Jeg har den allerede hellet i en glasskrukke

Lyudochka, jeg kan ikke, jeg holder melet i beholdere. Jeg kastet emballasjen ... men når jeg er i Magnet ~ skal jeg se på hyllene. Hun tok det dit, og det er fortsatt fullt der.



En slik nyanse: mel kan være bra for pannekaker, pannekaker og paier og vafler. Men i HP er noe ikke riktig. IMHO.

I dag bakte jeg den på Belonezhnaya.Som alltid er brødet fantastisk. Kom aldri over en dårlig en. Men det beste anses å være den innfødte Starooskolsky MK. Bokstaven C på ventilen. K-Kursk, V-Volgograd. Enn å gjette på kaffegrunnen, skriv inn Yandex og utdann deg selv. Jeg har allerede lagt ut en anmeldelse her med bilder. Jeg kommer ikke til å bytte til en annen. Med mindre prisen blir oppblåst.

og kom tilbake til min elskede Macfa

En gang kjørte inn i MACaronnayaFabrika. En gang nok kjøpte jeg den aldri igjen, og det vil jeg ikke.
Noen skrev at de glemte å installere slikkepotten FØR steking, og du sa at nesten alle gikk gjennom dette. Jeg har aldri "bestått". Så jeg lurer på hva jeg gjør annerledes enn folk. Jeg har en spatel satt som standard før jeg baker. Mangler jeg noe i instruksjonene, og skal jeg holde padlen separat? Jeg er tapt

[Vidd]

Viddfor eksempel når jeg tar ut bøtta mi, tar jeg ut spatelen, jeg vasker den også og legger den til tørk. Da kan det oppstå forvirring! Og en gang slo spatelen av meg under eltingen! Jeg vet fortsatt ikke hvorfor dette kunne ha skjedd. Kanskje hun ikke la det på slutten? Denne gangen så jeg imidlertid på eltingen og la merke til den "manglende" skulderbladet i tide, fant den og la den på plass igjen (bunen hadde ennå ikke dannet seg).

[Larissa]

Vital tilsier tilsynelatende kvaliteten på mel virkelig på produsenten, men det er også en menneskelig faktor ... Jeg skal ikke krangle med noen om hva slags mel og til hvilke formål som er bedre, og jeg tror det er dumt, hvor mange mennesker, så mange kanskje meninger ...
Nå, som for scapula ... Jeg sa det ikke riktig, det betydde at brødet i brødmakeren begynte å bake uten å elte ...
Og forresten, jeg har det også alltid på plass, etter hendelsen da jeg prøvde å kna og bake deilig brød uten det ... Jeg lærer av feilene mine og nå trekker jeg det ikke ut i det hele tatt ...




Larissa, Kan bøtta vaskes? eller jeg forvirrer noe igjen ...

[Larissa]

Larissa, WLAD, Jeg vasker og tørker bøtte og slikkepott etter baking med en gang, og lar bøtta avkjøles litt ved romtemperatur. Etter det setter jeg spatelen på plass, tørker brødmakeren fra innsiden og installerer bøtta. Jeg lukker og dekker med et vanlig rent håndkle. Men det faktum at skulderbladet kan løsne som Larissas - det vil jeg huske. Jeg tror at det ikke vil være overflødig å spore om skulderbladet er på plass. Selv om hvordan kan du se om jeg tar på meg om natten og legger meg i dvale. Men foreløpig har ikke TTT hoppet av.

Bøtta kan vaskes, men jeg, for eksempel, gjør dette veldig sjelden, den er nesten ren etter baking. Noen ganger må du fortsatt suge en skulderblad for å endre den til en annen.

Nei, jeg vasker og bløter alltid skulderbladet. Forresten, hvis bladet ikke fjernes, roterer det allerede uten tilbakeslaget som er nødvendig for at det skal beskytte motoren mot rykk.
Og i fig for å endre det, hvis det takler alle miksene? Dette er imidlertid en mesters virksomhet.

[Vidd]

Vidd, det var den eneste gangen! Selv skjønte jeg ikke hvordan det er! Og jeg legger også ofte brød om natten. Bare ta litt mer oppmerksomhet til dette øyeblikket - sett spatelen.

[Larissa]

Larissa, alt er riktig. Det skjer. Jeg glemte bare å fylle vannet og snuste dette om natten!

[Vidd]

Vidd, nei, jeg la spesiell på ren rug. skulderblad. Og den vanlige scapulaen min er ikke lenger min merkede, jeg byttet med moren min, den har så stort tilbakeslag at jeg kjører og bryter av tannpirkeren i gapet ved tappen, ellers blir den fjernet fra skaftet når deigen er løftet. I tillegg har den ikke et så "glatt" belegg, og når det ristes ut, er det mye brød igjen på skulderbladet, villig ikke villig, nå må du suge det. I mellomtiden var det et merke, jeg vasket ikke bøtta hver gang

Så ... leve og lære, jeg trodde generelt at denne bøtta ikke kan vaskes, jeg tørker alltid bare av den
Takk alle sammen for å be meg uheldig

Larissa, WLAD, jeg vasker og tørker bøtta og slikkepotten etter baking med en gang, og lar bøtta avkjøles litt ved romtemperatur. Etter det setter jeg spatelen på plass, tørker brødmakeren fra innsiden og installerer bøtta. Jeg lukker og dekker med et vanlig rent håndkle.

Og noen ganger renser husstanden min bøtta i HP. Og de fjerner den uten en spatel. Derfor prøvde jeg også en gang å elte deigen uten en slikkepott.

[Larissa]

Larissa, alt er riktig. Det skjer. Jeg glemte bare å fylle vannet og snuste dette om natten!

Og dette har skjedd med meg! Og flere ganger glemte jeg å legge gjæren

Akkurat nå husket jeg den første gangen jeg glemte å sette spatelen på. Og legg brødet for natten. Så, på en eller annen uforståelig måte for meg selv, våknet jeg plutselig (!) Om natten, fordi jeg skjønte at det ikke var noen spader i bøtta !!! Hun hoppet opp og løp for å sette inn til eltingen begynte. Det skjer!
Dessverre var dette den eneste tiden da jeg husket skulderbladet i tide.

Jeg har ikke vist brød på lenge. De sa at jeg alltid har kjekke menn ...
Men nei. Med alle de samme dataene (unntatt mel) kjenner jeg ikke igjen Khlebushki-en min. Det har aldri vært feil! Og så ... det var verdt å skifte melet ...
Italiensk med kefir fra Grushi ...

[mamusi]

mamusi, Rita, er det på grunn av plagen du skrev om ovenfor? Takk for at du delte. Jeg vil ikke kjøpe det.

[$ vetLana]

$ vetLana, Lys, det smaker godt.
Jeg legger den i vafler, i kjeks ...
Men brødet, ikke hvorfor det er lite. Kanskje dette melet trenger mye mer fuktighet? Men så faller taket garantert.
Kort sagt, det er lettere for meg å gå tilbake til vertinnen og Macfa's hemmelighet enn å gjette. Har allerede kjøpt MacFoo.

Jeg laget også et lite brød av det hvite linet. Som Funtik, forklarte Lena, er dette melet veldig svakt. Men krummen var veldig øm samtidig.
Og nå har jeg Nizhny Novgorod-mel, jeg bare trasker fra det !!

Så, Belonezhnaya, det er ikke for brød. På det virker det, til og med en inskripsjon - for kaker og bakverk. Jeg har alltid sett på det som rent konfektmel. Selv om det for 5 år siden fortsatt var bedre i kvalitet. Nå har alt melet blitt verre, til og med Altai-melet.

På det ser det ut til at det er til og med en inskripsjon - for kaker og bakverk.

Jeg har ikke sett en slik innskrift ...

Men jeg så dette
og du tok et bilde:


Og på slutten av pakken er dette!


det vil si at de kaller det Bakeriet, men de skriver umiddelbart at det er ideelt for bakverk ...