Syltede tomater med aspirin

Kategori: Blanke
Syltede tomater med aspirin

Ingredienser

Marinade
(ikke lag mat !!! bare bland alt):
Kaldt vann 10 l
Sukker 0,5 kg
Salt 300 g
Eddik 0,5 l

Kokemetode

  • Ha gulrøtter, løk, pepperrot, krydder, tomater i en 3-liters krukke.
  • Tilsett 3 knuste aspirintabletter.
  • Hell med marinade, lukk med nylonlokk og legg i kjelleren.

Merk

Nydelig! (dvs. god appetitt!)

Denne oppskriften er god fordi tomatene blir sure først etter nyttår, og med en god kjeller, frem til april, har du enestående syltede tomater.

nøtt
Fortell meg at capronhettene skal være enkle eller hvilken pinne?
håndverker
Sitat: mutter

Fortell meg at capronhettene skal være enkle eller hvilken pinne?

Jeg lukket med nylon, som må dampes før lukking.
nykker
Men med aspirin - det er veldig skadelig!
Hårnål
Sitat: Caprice

Men med aspirin - det er veldig skadelig!
Og hvorfor? Jeg spiser ikke aspirin, men likevel interessant. På bildet er de vakre ...

Selv om jeg ikke har en god kjeller ... Og ha til og med en to-liters krukke i kjøleskapet til NG ... midler sted ...
nykker
Hårnål, aspirin er tross alt et medisin. Og som alle andre medisiner, er det ikke verdt å bruke det unødvendig.
Aspirin kan forårsake en sjelden dødelig sykdom kalt Reye's syndrom, som påvirker hjernen og leveren.
Sitatet er hentet herfra: 🔗
I tillegg er aspirin på ingen måte nyttig for tannemalje. I England var det generelt forbudt å gi aspirin til barn og unge.
Og her: 🔗 det er skrevet at aspirin også påvirker nyrene.
Og videre:
I løpet av et kvart århundre har hjerneslag sjoboblet seg. Hovedårsaken er fortsatt aspirin og warfarin.

Forskere har funnet ut at aspirin er mer skadelig enn gunstig. Siden aspirin tynner blodet, reduserer det derfor risikoen for hjerneslag, men på grunn av det faktum at mennesker i alderdommen bruker aspirin som medisin mot hjerneslag, og hyppig bruk fremkaller bare et hemorragisk hjerneslag. Leger anbefaler deg å følge et sunt kosthold, og risikoen for hjerneslag blir minimert.
Tatt herfra: 🔗
håndverker
Sitat: Caprice

Men med aspirin - det er veldig skadelig!
Det er herrens virksomhet. Jeg drakk aspirin veldig lenge for å tynne blodet ... (1m-3r. E) i live. Og hvis du teller mengden aspirin som faller på 2-3 tomater du spiser, så tror jeg at det ikke vil være mye skade.

"Tenk selv, bestem deg selv ..."
Dana
Ikke bekymre deg for aspirin! Alt på jorden er medisin. Og tomater (det er en slik teknikk) blir behandlet. For den saks skyld er det mest skadelige produktet eddik. Selv ved 3-8% konsistens, løser det proteinet til null. Dette betyr at hvis vi svelger en syltet agurk med eddik, skader vi spiserøret og magen til den er overanstrengt av kroppen. Det er bare at dosen er så liten at kroppen kan komme seg før neste måltid med eddik. Aspirin er et kunstig produsert enzym fra pilbark. Ja, den er ikke en gave hvis den svelges i pakker, men den er mindre skadelig enn eddik som ikke finnes i naturen i det hele tatt. Det er, som sjokolade, et produkt av menneskelige hender. Vi vil ikke gi opp grillmat og sjokolade?!
Lyulek
Jeg ventet ikke på nyttår. Hun åpnet en krukke med tomater.
Det er bra at jeg var alene hjemme. Ellers er det synd å innrømme overfor familien min at jeg spiste en halv boks tomater alene. Jeg forventet ikke dette fra meg selv. Jeg elsker faktisk syltede agurker, men disse tomatene er bare et eventyr.
Rett etter min smak og farge: både krydret og søt.
håndverker, et stort "pluss" for denne oppskriften.
nøtt
Og jeg var der;) Jeg leste at folk allerede prøvde tomater og kjørte henne inn i garasjen for en krukke, satte seg til middag, helte et glass tomater og mmmmm .. - dette har jeg aldri gjort så velsmakende, kort sagt 3- x liters krukke var nesten alle overtalte: wow: Jeg skrev om oppskriften i min kule. boken i tilfelle plutselig forsvinner på forumet, neste år vil alle banker gjøre det. Jeg er en stor takknemlighet til alle som hamster tomater i dag
nøtt
Jeg er takknemlig for tomatene dine. Jeg lukket 7 3 liter i går. bokser, i dag kunne jeg ikke motstå å gå og kjøpte flere, til slutt tok 14 bokser, tomater krem. For øvrig er det ytterligere 3 3 liter i garasjen. krukker fra i fjor, gjennomsiktige, alle så sterke og venter på barnebarnets bursdag Ektemann hver gang prøver å sikre krukken hjem, men jeg er ikke, ikke som en stein Takk alle som har kysset tomatene minst en gang
Alice
Jeg ville avklare. Eddik 9%? Og likevel, hvis sukker og salt ikke vil oppløses i kaldt vann, kan du løse dem opp i en liten mengde varmt vann, og deretter blande og avkjøle alle ingrediensene i marinaden? Kan det spises tomater etter nyttår eller er de allerede sure (i betydningen uegnet å spise)? Takk på forhånd!
nøtt
Alice er ennå ikke elskerinne, la meg svare. Eddik 9%, sukker og salt oppløses perfekt i vann, jeg sovner og vrikker med hånden min der. Når det gjelder tomaten, i fjor gjorde jeg det også på dette tidspunktet, jeg prøvde den første krukken et sted i oktober eller november - flott. Og 3 bokser står fremdeles, tomatene smaker kjempebra, kraftige, det hele kan slukes om gangen, men de må oppbevares i kjelleren, de er i kjelleren min i garasjen. Prøv og nyt smaken
Alice
Si meg, er det ingen spesifikk smak fra aspirin? Oppskriften er veldig interessant, men av en eller annen grunn forvirrer aspirin meg ...
Mila007
Jeg vil svare mens eieren av oppskriften ikke er til stede. Jeg prøvde disse tomatene fra en venn. Ingen ettersmak. Nydelig.
Allegra
Jeg lurer på om du IKKE tilsett aspirin, vil du få syltede tomater? Det var bare moren min på en eller annen måte laget agurker uten eddik til vinteren, hun lukket også plastlokk, saltlaken var først gjennomsiktig, så ble det som melk, men de var veldig smakfulle og ingen kjemi
OlenaS
La meg si min mening ...

Syltede grønnsaker er likevel de som gjæres naturlig, uten å tilsette ekstra syre. Det vil si at hvis det er eddik i fyllet, vil det allerede være en marinade og grønnsaker syltet.
Forresten, i tilfelle bakrus anbefales det å drikke saltlake, ikke marinade.

Jeg har dette spørsmålet til forfatteren av emnet: Hvis du har en kjeller, hvorfor gjære tomater med aspirin (selv om jeg ikke forstår kjemien i prosessen, men personlig er jeg en motstander av aspirin) og eddik . Tomater og agurker gjæret i vann-salt-urter-krydder lagres fantastisk (vi har to år hver hvis det var en god høst året før og ikke alle hadde tid til å spise den om vinteren) og har en fantastisk smak (bare velg en oppskrift for deg selv)
Allegra, hvis du ikke tilsetter eddik (og enda mer aspirin), får du fantastiske syltede tomater eller agurker. Bare du trenger å oppbevare dem i kulde og helst i mørke, hvis du vil ha dem i lang tid, si til våren. I varmen fra å stå lenge, vil de snu eller syrne.
Alice
Og likevel, takket være vertinnen for oppskriften, vil jeg mest sannsynlig lage flere bokser i år etter denne oppskriften
natamylove
Jeg har hørt mye fra mange mennesker at denne oppskriften gir veldig smakfulle tomater.
Jeg bestemte meg for å lage 3 bokser for prøve.
Men oppskriften indikerer ikke hvor mange bokser denne mengden marinade er nok.
Hvordan teller jeg for 3 bokser?
nøtt
Jeg hadde nok til 7 3 liter. bokser og det er fortsatt et gulv igjen. liter, så gjør halvparten av normen frimodig, men jeg la tomaten klumpete
nøtt
Tilgivelse Natamylove Varmen blåser sannsynligvis taket mitt fordi tomater skal gjæres i en løsning med samme konsentrasjon som i oppskriften, så gjør 7 bokser bedre, uansett vil de fly bort med en gang, vel, spesielt med tomater er det ingen problemer
natamylove
Jeg gjør det allerede, en tomat for bare 3 bokser var moden i går, så jeg vil gjøre halvparten av normen for vann og halvparten av normen for alt, jeg tror det vil ordne seg.
nøtt
Alt ordner seg, det er noen med hodet
Gnu
Jenter, kanskje aspirin kan erstattes med sennepspulver.
Min mor plukker agurker i krukker med sennep. De er kul.
natamylove
Jeg gjorde det allerede, jeg lagde en halv dose saltlake til 3 bokser, vel, jeg hellte den bare der.

Og jeg har ingenting imot aspirin, men jeg har satt tablettene med acelesalisylsyre.

Nå er det en bom å vente på det nye året, bare jeg rullet dem opp med tinnlokk, det var ingen nylonhus hjemme.
håndverker
Sitat: OlenaS


Jeg har et slikt spørsmål til forfatteren av emnet: Hvis du har en kjeller, hvorfor gjære tomater med aspirin (selv om jeg ikke forstår kjemien i prosessen, men personlig er jeg en motstander av aspirin) og eddik . Tomater og agurker gjæret i vann-salt-urter-krydder lagres fantastisk (vi har to år hver, hvis det var en god høst året før og ikke alle hadde tid til å spise den om vinteren) og har en fantastisk smak ( bare velg en oppskrift for deg selv)

Spørsmålet om hva som er nyttig og hva som ikke blir reist ofte hos oss. Alle bestemmer selv. Personlig liker jeg veldig godt disse tomatene! De vanlige syltede, etter det nye året er ikke så ... disse er bedre. Det er all visdom
nøtt
Jeg er enig i alle 100
natamylove
JEG ÅPNER DISSE TOMATENE !!!!!!

- DETTE ER DE MEST DEILIGE TOMATENE I LIVET !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !

Jeg åpnet i går, vel, SUPER !!!!!!!!!!!! ABALDET !!!!!

Hvorfor stengte jeg så lite ??
håndverker
natamylove : girl_love: Å, hvor glad jeg er !!!!!!! Lykke til !!!!
nøtt
I 2010 stengte jeg alle tomatene slik og signerte hver boks, det nye året mannen min hadde med 2 sx l fra garasjen. krukker uten inskripsjon, det vil si at de var krukker året før - jenter, dette er noe så deilige tomater jeg ikke har spist ennå. Hvis alt går bra, vil jeg lukke alle tomatene på denne måten om høsten.
håndverker
nøtt Jeg er sjokkert! Jeg ringte svigermor, hun tok tak i disse tomatene for meg, hun er også i sjokk. Det ser ut til at dette er de samme glassene i 2010 ... kanskje innskriften nettopp er slettet? Hvilke lokk brukte du?
natamylove
og jeg rullet dem opp, det var den hovne første, så det er deiligst))))

karbonatiserte tomater
nøtt
Elskerinne, lokkene mine er vanlig nylon, og boksene er akkurat som i fjor - de er uten gulrøtter, men i år gjorde jeg alt med gulrøtter og forresten, de nye boksene med toli er ikke modne å smake, gulrøttene gir en forskjellig smak, men de er forskjellige. Nå ringte mannen min fra garasjen - han sier som om det er et par i fjor, han setter alle bankene strengt etter årene - han har alt der som på et apotek. Og hva som er farlig å spise dem.
Natamylove - lokkene mine er også litt hovne, men merkelig nok ble ingen av dem revet av boksene, og de virkelig karbonatiserte tomatene er bare deilig
håndverker
Sitat: mutter

Og hva er farlig å spise dem

Men jeg vet ikke ... vi hadde dem ikke lenger enn påske ... Jeg er i dypt sjokk!
kava
Jenter, jeg skulle stenge slike tomater også i år - jeg ville bare avklare bare 9% eddik og kan det ikke være som eple / drue? Og et annet spørsmål: Jeg vil lukke glass med skruelokk, prøvde noen det? Takk
natamylove
Jeg rullet dem opp helt, vel, de puffet opp, de ble oppblåst og lette etter dem i kjelleren

kunne selvfølgelig skyte, men hadde ikke tid, jeg spiste dem))))))

men i år vil jeg ikke rulle sammen, jeg skal kjøpe enkle deksler.

de gasser godt disse tomatene
håndverker
kava , på bekostning av eddik er det ingen erfaring, men jeg lager syltede tomater bare med eplecidereddik. Så hvis du beregner prosentandelen på nytt, kan du sannsynligvis prøve å lage en krukke. Det er bedre å lukke den med tett nylon.

nøtt, og vi har et par krukker fra det året.Flyturen er normal! Vi venter på vinteren og vil prøve å telle to år med aldring.
kava
Sitat: håndverker

kava , på bekostning av eddik er det ingen erfaring, men jeg lager syltede tomater bare med eplecidereddik. Så hvis du beregner prosentandelen på nytt, kan du sannsynligvis prøve å lage en krukke. Det er bedre å lukke den med tett nylon.

Med lokk - forsto jeg (jeg skal på markedet). håndverker, og for disse tomatene som ikke er syltet, men gjæret (slik jeg forstår det), anbefaler du å ta vanlig eddik, ikke sant?

Unnskyld meg for å torturere meg med spørsmål, jeg vil at det skal komme bittert ut
håndverker
Sitat: håndverker


Legg gulrøtter i en 3-liters krukke, Bue, pepperrot, krydder, tomater.

Ikke bekymre deg! Jeg besøker sjelden, men mens jeg er, skal jeg fortelle deg alt!
Tomater blir ikke engang syltet! Den mest gjærede! Eddik og syre er bare nødvendig for å holde tomatene lenger! Ikke vær redd! Gjør det!
nøtt
Og vi dro til dachaen til våre slektninger og tok med oss ​​en 3 liter. en boks med en tomat produsert i 2009 - dette vil jeg fortelle deg, de snappet opp tomater på et sekund Hvem åpnet votten - han var sen I 2 år har de ikke blitt - bare bedre
nøtt
Elskerinne husk meg, hva slags grønn te som skal legges i krukker - pepperrot, løk, gulrøtter er forståelig, men jeg husker ikke hvitløk, dill eller noe annet
håndverker
Jeg gir ikke hvitløk. Og fra greenene - dill, ikke paraplyer !!! Og persille.
nøtt
Takk kjære: blomster: I morgen begynner jeg å høste tomat
håndverker
Lykke til !!!!!
Crook
Og hva må endres i oppskriften slik at tomatene raskt gjæres? Jeg vil ikke vente på vinteren, jeg vil spise syltede tomater nå.
Ukka
Sitat: Griftah

Og hva må endres i oppskriften slik at tomatene raskt gjæres? Jeg vil ikke vente på vinteren, jeg vil spise syltede tomater nå.

Ikke bruk aspirin og eddik. La det slå naturlig i to eller tre dager i denne varmen og sett på et kaldt sted.

De gjorde det samme, men uten gulrøtter ... Andelene av salt og sukker er de samme.

Crook
ukka, takk for svaret, du har allerede hjulpet meg ut mer enn en gang. Jeg skal prøve, det fungerte ikke før
Ukka
Crook, trenger bare vann ikke fra springen, men renset.
Lyi
Elskerinnerah, takk for oppskriften!
Nå i kjelleren er det 5 trelitersylindere som er behagelige for øyet med fargenes lysstyrke.
Og hvor praktisk det er å lage dem. Noen ganger to, tre.
(Noe på datamaskinen min glatt, det skrives rart ut)
håndverker
Lyi, det er riktig! De lyse fargene og renheten til saltlaken varer til våren! Deilig for deg!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter