Syltet krydret pepper

Kategori: Blanke
Syltet krydret pepper

Ingredienser

Krydret pepper 3 kg
Vann 1,5L
Sukker 1 glass
Salt 1,5 ss. l.
Vegetabilsk olje 0,5 kopper
Eddik 9% 300 ml
Hvitløk, pepperkorn

Kokemetode

  • Vel, veldig krydret !!! For elskere !!!
  • Tilbered pepper, sorter ut, kutt av, hvis det er tørre ender, vask, la vannet renne.
  • Sterilisere banker. Legg ett hvitløksfedd og tre pepperkorn nederst i hver krukke.
  • Kok sirupen, dypp pepper i bunker og kok den i tre minutter fra det øyeblikket den koker. Sett i glass, tamping, hver gang du forbereder et nytt parti, dekk med lokk.
  • Til slutt tilsett eddik i sirupen og hell pepper pakket i krukker.

Merk

Min manns favorittrett. Så i går samlet jeg igjen en fem liters bøtte pepper til meg i hagen - lukk den !!! Han kan ikke forestille seg en vinter uten sin krydret matbit !!!

metel_007
fomca, pikant pepper er den bitter eller hva? Jeg marinerer bittert om vinteren (eddik + vann + honning), vi elsker ham veldig mye.
fomca
metel_007 , nei, faktum er at det ikke er paprika, men krydret !!!! Krydret pepper i sin smak ligger i midten, mellom søt og bitter paprika.
Smørkopp
Solidaritet med mannen din! Jeg lager det samme, veldig, veldig velsmakende !!! Selv akkurat slik at jeg noen ganger vil spise den, jeg åpnet boksen og spiste den!
metel_007
Sitat: fomca

metel_007 , nei, faktum er at det ikke er paprika, men krydret !!!! Krydret pepper i sin smak ligger i midten, mellom søt og bitter paprika.
Takk, du må spørre rundt i markedet
Svetta
Jeg har laget denne paprikaen i ... år, og jeg har ikke noe minne! Jeg bekrefter - veldig velsmakende!
Bare jeg har en litt annen andel: vann 2 liter, 1 stabel. sukker, 2 ss. l. salt, 1 stabel. vegetabilsk olje, 300-350 g 9% eddik.
Men jeg gjør det med vanlig paprika (søt). Men hva slags pepper er så "krydret" hører jeg for første gang. Har du et bilde av denne paprikaen, eller hva er det riktige navnet på sorten? I basarene våre med dette navnet selger de definitivt ikke. Sannsynligvis, i ditt område kalles det det, jeg vil forstå hva jeg skal se etter. Interessant å prøve en annen pepper!
fomca
Vel ... Jeg måtte løpe til hagen - jeg advarer deg, nesten alt ble revet av, små, grønne var igjen, som regel modnet til rødt, men i år er det så varmt at de bestemte seg for ikke å risikere det, ellers ville de begynn å tørke ut. Så hva som skjedde med meg, jeg kjenner ikke sorten, vi tar hvilket år fra samme tante på markedet, men jeg glemmer stadig navnet ...

Syltet krydret pepper
Svetta
Takk for bildet, det ser veldig ut som paprika, jeg så sjelden dette på basarene våre.
metel_007
I hagen min vokser det samme, i utseende. I morgen skal jeg samle og lage etter din oppskrift.
Inna M
Kan du si ifra, og etter at bokmerket skal steriliseres eller pakkes inn?
metel_007
Jeg pakket den inn, men eieren av oppskriften vil fortelle deg mer presist
fomca
Sitat: Inna M

Kan du si ifra, og etter at bokmerket skal steriliseres eller pakkes inn?

Inna M
, rull opp, pakk opp til det avkjøles.

Sitat: metel_007


I hagen min vokser det samme, i utseende. I morgen skal jeg samle og lage etter din oppskrift.

metel_007
, Jeg håper du vil like!
fomca
Jenter, vel ... tok til slutt et bilde av en moden pepper - så kjekk er han !!!

Syltet krydret pepper

Og dette er mine verk i dag

Syltet krydret pepper
Svetta
Er det definitivt ikke bittert? På basaren vår selger de bare så bittert, jeg gikk allerede og var interessert i din "pikant".
fomca
Ja, akkurat, den som er bitter er veldig sprek, i dag gjorde jeg ajika - alle fingrene mine ble bakt mens jeg renset denne bitre!

Denne (krydret) er lengre enn bitter og ikke så klumpete i bunnen, ved stilken, hvis vi sammenligner visuelt!
Omela
Svetik, Jeg er helt sisnyas å spørre ... Og på en vei hundre kvadratmeter ??? Og så ser 2,5 sengene mine veldig bleke ut ved plantasjen din !!!
fomca
Omela, men vær ikke sjenert - 12 dekar vil definitivt være !!! Med plantasjen min, venter ruller i kø på andre rad !!!
Svetta
Sitat: fomca

Ja, akkurat, den som er bitter er veldig sprek, i dag gjorde jeg ajika - alle fingrene mine ble bakt mens jeg renset denne bitre!

Denne (krydret) er lengre enn bitter og ikke så klumpete i bunnen, ved stilken, hvis vi sammenligner visuelt!
I dag lagde jeg syltet paprika hansker!
fomca
svetta , du kan ikke drikke opplevelsen ... men jeg bestemte meg for 10 ting byrik ...
alba et atra
Syltet krydret pepper

Jeg vandret rundt på markedet, så en kjent pepper, kjøpte alt som selgeren hadde, det viste seg å være nesten 3 kg.
Marinert. Det er synd at bare en appelsin ble tatt, den ville bli farget, den ville se mer smart ut.
Takk til forfatteren for oppskriften!
fomca
Elena, flott!!!! Glad for at du har prøvd denne oppskriften !!!! Og om vinteren, fortell oss om smaken !!!!
alba et atra
Syltet krydret pepper

Og denne paprikaen er allerede i krukker.
alba et atra
Sitat: fomca
Og om vinteren, fortell oss om smaken !!!!

Påkrevd.
Uansett er marinaden deilig.
Jeg lagde marinaden mer enn jeg trengte, og for at den ikke skulle forsvinne, så deilig, marinerte jeg agurkene med dem, som fremdeles var mine egne.
alba et atra
Sitat: fomca

Og om vinteren, fortell oss om smaken !!!!

Svetlana, åpnet den første glass paprika!
For en kjempegod ...
Du aner ikke hvor takknemlig jeg er for oppskriften!
Jeg angret på at jeg ikke lukket paprika etter samme oppskrift. Vel, jeg tar igjen neste sesong.
fomca
Elenaog jeg er glad du likte paprika !!!!! Takk for at du ikke glemte å melde deg av !!!!
Marika33
fomca, Svetlana, takk for oppskriften! Jeg tilberedte to glass på 0,5 hver, la det være litt for mannen min å prøve. Likte! I går forberedte jeg en krukke til mat, allerede er halvparten borte. Men det er fortsatt mye varm pepper. Jeg vil gjøre mer!
fomca
Marina, flott, takk for rapporten!
Jeg malte en bøtte tidligere, og i dag samlet mannen min en annen bøtte pepper, så jeg skal studere i morgen. Forresten, fra en bøtte får jeg 8 bokser på 0,65 liter.
metel_007
Svetlana, Jeg lagde også pepper i går, jeg hadde 2,5 kg bitter (vi har ingen krydret) og 1,5 kg søt, jeg la dem i krukker. Jeg vil rapportere tilbake om vinteren, takk for oppskriften
fomca
Olga, her er en assortert! Jeg venter på en smaksanmeldelse!
Marika33
fomca, Svetlana, takk for oppskriften, veldig velsmakende pepper viste seg. Bare jeg hadde ikke engang tid til å merke hvor mye jeg rullet den opp. Krukken forlater oss om to dager. Den siste var igjen. Ok, hvis bare en slik pepper ville fly bort, ellers avtar Tanya Admin-syltetøyet umiddelbart. Vi må plante den enda mer neste år.
Marika33
fomca, Sveta, jeg lukker pepper etter din oppskrift! I fjor var han den første som dro med oss, nå laget han først alle substandardene, samlet alle de små og grønne, de spiste allerede krukken. Jeg er så glad for at selv denne gikk, jeg kastet den vanligvis. Det er fremdeles rødt og grønt, jeg lot det stå for å bli rødt, jeg vil fortsatt lukke det.
Tusen takk for oppskriften!

Syltet krydret pepper
fomca
Marinahvilke lyse og fargerike krukker!
Takk for rapporten! Jeg er veldig glad for at jeg brukte oppskriften!
Marika33
Svetlana, til venstre en krukke på 1,5 liter bestemte jeg meg for ikke å kaste bort tid på bagateller.
Mannen min liker virkelig denne paprikaen. Jeg lukker også alt i år med eplecidereddik, all gjenværende marinade går deretter i salater.
alba et atra
Sveta, jeg tar med nok en takk og krukker med pepper!

Syltet krydret pepper

Syltet krydret pepper

solmazalla
fomca, Lys, et spørsmål dukket opp. Dømmer du etter bildet, trenger du ikke å ta ut midten med frø fra paprika? Spis så riktig med dem? Interessert i oppskriften og var forvirret, å rengjøre eller ikke? Hvis du rengjør, hvordan? Han er så lang ... Halvert? Det ser ut til at den ikke er kuttet i krukker
Marika33
Allarengjøres ikke. Frøene er myke, forstyrrer ikke i det hele tatt, og på grunn av dem er pepper enda mer pikant.
alba et atra, Helen, for en nydelig, fargerik pepper du har!
solmazalla
marika33, ja, jeg skriver ned at paprika ikke er ren. OM! Så dette er hvor mye lettere jobben!
Marika33
Alla, ja, en veldig praktisk oppskrift! Ikke klipp av halene på pepper heller, så tar du for dem og ta en matbit
kirch
Så synd at jeg nettopp så denne oppskriften. Det var mye pepper i år, jeg lagde det etter forskjellige oppskrifter. Jeg vil definitivt gjøre det neste år. Marina, lukket du rammens horn? Han vokste opp fantastisk i år.
metel_007
Sveta, takk igjen for en så fantastisk pepperoppskrift, jeg gjorde det for to år siden og rapporterte ikke om det, beklager I går lagde jeg en annen porsjon (jeg kunne ikke huske hva oppskriften heter, takk Tanyusha WIN-TAT foreslått)
fomca
Jenter!
Jeg er veldig glad for at du bruker oppskriften!
Dessverre mottas ikke varsler fra emnene mine, jeg har ikke sett tidligere meldinger før.
Marika33
kirch, Luda, i fjor lukket hun "Ramshornet" i henhold til denne oppskriften, og i år lukket hun det i tomatjuice, alle liker det også. Jeg tørket det også mye, barnebarna våre spiser det til og med, dryss alt med det.
Men jeg har fortsatt mye pepper til hendene mine når den, jeg skal rulle opp resten etter Svetlanas oppskrift.
kirch
Sitat: marika33
Men jeg har fortsatt mye pepper til hendene mine når ham
Jeg omarbeidet mitt. Hvordan holder du på det? Jeg begynte å tørke den når jeg lå lenge. Sveta, jeg beklager at emnet ditt ikke er med
Marika33
Pepperen er i en boks i garasjen. Mye av det ble rødt, men det er fortsatt grønt, jeg legger epler i det for rødhet.
Ёlenka
Jeg fikk en slik pepper og bestemte meg for å lage den etter denne oppskriften. Men tilsynelatende var det ikke dagen min ... Jeg vet ikke hvordan jeg så ut, men av en eller annen grunn bestemte jeg meg for at jeg trengte 1,5 glass salt !!! så mye salt ble ikke funnet, jeg tok 1 glass, så jeg snurret alt med det. Det var litt saltlake igjen, jeg bestemte meg for å helle den skivede courgetten på den, etter et par timer prøvde jeg den, men de er bitre og salte! La meg lese oppskriften på nytt ... og så følte jeg meg dårlig ((((som et resultat tømte jeg all saltlaken, kokte en ny med ett sukker (1,5 kopper) olje og eddik), helte den over igjen. Jeg håper det blir spiselig. Dette er eventyrene. Pepper Det er synd, han blir sjelden funnet her ...
Kokoschka
fomca, Jeg så det sent, men jeg hadde gjort det: jente-ja: veldig interessant å prøve .....

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter