Jeg leter etter en oppskrift på forumet vårt

Jenter, hjelp meg å finne en vridd oppskrift. Husker du i Sovjetunionen at slike smultringer var i form av en sorrel? Jeg søkte på hele Internett, jeg fant ikke noe lignende. Gir ut bare smultringer eller noen vridd boller.

Kanskje dette

Verguns er enkle (ang-kay)

eller det

"Taratushki" på kefir (V-tina)

[Galina]

Galina, svetta, Mandraik Ludmila, ang-kay, takk for rådet. Jeg skal prøve.

[ang-kay]

ang-kayNei, ikke i det hele tatt, slik ser de ut

[Tanuhka]

Tanuhka, bare pølser i deigen husker jeg. Var det også smultringer?

slik ser de ut

Hoveddeigen er hva. Og støping kan være hvilken som helst.

Ja, det var smultringer uten fylling, de ble alle kalt vridd, og så vidt jeg husker ble de solgt mye der og i forskjellige byer de spiste.

[Tanuhka]

Tanuhka, Tatyana, dette er smultringer, ikke smultringer, sannsynligvis

Nylig i et eller annet program hørte jeg at i St. Petersburg kalles smultringer. Og til og med en slags frodig er eller var

[Tanuhka]

at i St. Petersburg kalles smultringer. Og til og med en slags frodig er eller var

Tanuhka, Tatiana, kanskje "vridde smultringer" er churros?

Churros burde det ikke være ribbet? Og hans smak er helt annerledes ...

Og til og med en slags frodig er eller var

Jeg husker det på Zhelyabov, på Senny-markedet. I dette århundret åpnet vi i utgangspunktet ingenting for Vasilievsky, men følget til de gamle var ikke nok.

Og det er til og med en slags frodig

men følget til de gamle var ikke nok.

Det er mange av dem nå, og den mest berømte, som ligger på Zhelyabov, og nå på B. Morskaya, eksisterer også! Og følget der er det samme, sovjetisk, og det er køer! Og viktigst av alt - smultringene er de samme!

følget der er det samme, sovjetisk,

Og til og med grå papir blir kuttet i stedet for servietter

Og vår nye tålte ikke konkurranse uten følge og lukket. Jeg ville fortelle deg det med en gang, men jeg skyndte meg å ta ut det første brødet i livet mitt fra ovnen og trykket mekanisk på "send".

Smaken og utseendet på brødet viste seg å være nesten sovjetisk by, men skjevt og med sprekker langs overflaten - de var ikke i ovnen, og jeg tok av håndkleet - de dukket opp.

Churros burde det ikke være ribbet?

Vel, ved ordet "vridd" ribbet meg og presenterte seg. Jeg har aldri sett slike stekte "pølser" uten å fylle (jeg ville ha stekte paier bare til det umulige med poteter og dill).

På Vasilievsky og forrige århundre var de definitivt frodige. Jeg husker hvordan faren min og jeg dro på en trolleybuss over Tuchkov-broen fra dette (vel, jeg drømte ikke?).
Og på Staronevsky, der fra Gidromet, gikk for å sitte på en bursdag.
Og på Vladimirsky, noen få skritt opp, er det nå en slags bank.

[Kubeba1]

Kubeba1, av en eller annen grunn husker jeg bare bakverk. Tilsynelatende ble ikke smultringer i familien vår ansett som akseptabel mat, å dra dit (og til kaken også) var for meg som en belønning for å ta ut en shoppingtur i sentrum eller markedet

[Tatyana]

Jenter, hjelp meg å finne en vridd oppskrift. Husker du i Sovjetunionen at slike smultringer var i form av en sorrel?

Tatyana, se oppskriften:

Donuts ifølge GOST (GruSha)

, det er et tips i kommentarene:

smaken er virkelig som i frodige sovjetiske tider

, kilde: Donuts i henhold til GOST # 31.
Sannsynligvis vil oval støping være mer å foretrekke for en gitt deigtetthet.

Og jeg har også lignende, men her er deigen mer flytende:

Leningrad crumpets i mekanisk pommel (dopleta)

denne oppskriften laget autentiske smultringer (crumpets), til min fulle tilfredshet.

Tusen takk alle sammen, jeg skal prøve.

Vi kjøpte en vannmelon, og den viste seg å være ganske velsmakende, akkurat som en agurk. Kan du lage noe velsmakende av det eller kaste det og ikke dampe?

Hjelp meg å finne et tema der silikonformer til kjøttboller ble diskutert, slik at både fryser og deretter raskt koker

[Vika]

Vika, leter du etter dette emnet? Tilberedning av kjøttkaker og ikke bare i silikonisformer



Svetlana, og kutt tynt, dryss litt på sukker, la det oppløses og i tørketrommelen, eller

[Svetlana]

Svetlana, her:

Vannmeloner i sin egen juice (Sjiraff)

[SvetaI]

SvetaI, de mest usøte fruktene blir veldig velsmakende etter å ha vært i tørketrommelen. I min erfaring. Vannmeloner, meloner - Jeg husker ikke lenger.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, galla10, Anna1957, takk for rådet. Sannsynligvis prøver jeg å tørke den. Saltet - syltet, jeg er redd spiserne mine ikke godkjenner det

[SvetaI]

SvetaI, Jeg vil våge å foreslå å syltet en vannmelon med tomater, jeg har en oppskrift i profilen min.

Vi kjøpte en vannmelon, og den viste seg å være ganske velsmakende, akkurat som en agurk. Kan du lage noe velsmakende av det eller kaste det og ikke dampe?

Som alternativ, salat, søt (bananer, honning, bær) og usøtet (hvit ost, mynte, timian, olivenolje, noen ganger oliven og løk) vannmelonpizzaer, grillet vannmelon med cottage cheese og basilikum (med honning eller smør, balsamico ), med ost og mynte, sorbet:

.

[Svetlana]

Svetlana, sushi, og du vil bli lykkelig, jeg tørket den samme usøte vannmelon, det viste seg interessant, men jeg vil ikke kjøpe og tørke den med vilje .. ellers ble den tørkede spist umiddelbart. Rask, enkel og tar ikke plass

Tørket vannmelon gjort enkelt! (Vio)

Jenter, hold deg til oppskriften på deilig ovnsbakt bokhvete-brød, gjerne bevist. Jeg testet kornfabrikken .. malt bokhvete. mel .. nå roter jeg etter en oppskrift på brød

[Inna]

Inna,

hva slags mølle? Jeg vil ikke passe, jeg vil ikke velge mitt eget budsjett og ønskeliste

[SvetaI]

SvetaISvetik, jeg tørket den og sprakk den med te i stedet for søtsaker, men det viste seg å være veldig søt, bare sukkerholdig, så teen er bare usøtet. Eller sylteagurk / gjæring, hvis det er elskere i familien. Jeg liker det ikke, men mannen min er veldig jevn. Vi har en utmerket oppskrift på slike vannmeloner på nettstedet vårt.
Syltede og hermetiske vannmeloner (oppskrifter)

[Inusya]

stikke inn i en deilig ovnsbakt bokhvete brød oppskrift

Inusya, denne er deilig

Bokhvete brød (en til) (ang-kay)

Jeg tror Angela vil veilede deg om hvordan du kan gjøre uten surdeig hvis det ikke er noen.

Jeg kunne ikke finne en oppskrift på en vaniljesaus uten egg og smør. Finnes det slike?
Eller i det minste omtrentlig proporsjoner ... For 0,5 liter melk er 40 gram stivelse eller mel nok? Vil du holde deg i form?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, se dette alternativ.
Bare mer mel vil være nødvendig, om nødvendig, for å holde formen.
Men det er bedre å lage en type soufflé av "fuglemelk" på semulegryn og sette til side varm.
Lykke til!

[Olga]

Olga,

uten egg og olje.

Og din oppskrift med smør.

[Olenka]

Olenka, Jeg lener meg mer mot "kuko", men uten "ko".
Og semulegryn er også forbudt
Det vil si melk og maisenna eller mel. Alt...

Det vil si melk og maisenna eller mel. Alt...

Så dette er melkgele, ikke sant?

Vel, mer sukker, selvfølgelig.
Og hva du skal gjøre hvis ingenting annet er mulig

Din oppskrift med smør.

det er veldig lite olje. Med det smaker det selvfølgelig bedre, men selv uten det kan du, bare da er det bedre å tilsette smak med krem ​​eller noe annet, ellers blir det helt smakløst.

Og hva du skal gjøre hvis ingenting annet er mulig

Hvilken sykdom?

Allergi mot gluten, egg, kumelk.
Jeg vil lage mat på geit, jenta har bursdag, noe som en kake, med en slik krem.

Siden sukker er mulig - hva er en tråd som marshmallowkrem på kikertbuljong?
Og hvorfor nødvendigvis med krem? Du kan fylle glutenfrie melterter med syltetøy, dekorere med frukt

Hvor skal du se?

Vi har en oppskrift - en mager marshmallow fra Angela og Mistletoe. Jeg finner kurvene mine akkurat nå.Å, i går la jeg dem i dumplings mine)))

Kjekt! Hvor er kremen?

[Daria]

Daria, du kan lage mat i kokosmelk med stivelse og tilsette litt kokosnøttolje for stabilitet. Hvis du kan kokosnøtt. Hvis du kan sitrus, så er det et slikt alternativ. Ikke verst. Dyrt, selvfølgelig, og lite

Sitronkake uten baking (mager, vegetarisk) (ang-kay)

[Engel]

Ja, det er ingenting der, takk, Engel... Sitrusfrukter er også forbudt, kokosnøtt "gikk ikke", ble jeg fortalt. Jeg skjønte at jeg ikke trengte det bedre, eller ganske mye.
Jeg lurer på om du tilfører kokosnøttolje i vaniljesausen, hva som kommer ut

Jeg gjorde det med semulegryn og appelsinjuice. God.

Magert appelsinkake (ang-kay)

Jenter, og hvem vet oppskriften på hvordan man kan gjære (salt) grønne tomater til vinteren. Rett under nylonhetten.

Jenter, og hvem vet oppskriften på hvordan man kan gjære (salt) grønne tomater til vinteren. Rett under nylonhetten.

Jeg gjør dette: både til mat og hermetisering - resultatet er utmerket, de koster godt. Det er flere bokser fra i fjor


Tomater, grønn-gule, i marinadefyll (Admin)