Jeg leter etter en oppskrift på forumet vårt

Hvordan er spaghetti?

Hvordan er spaghetti?

Sannsynligvis slik

Sannsynligvis slik

Ja ... hun er det.

Sannsynligvis slik

Skjønnhet, inntil nå trodde jeg bare spaghetti courgetter er det.

[Katerina]

Og hvordan kutter du den slik at den blir kokt og spagettien blir igjen?

Katerina, en av matlagingsalternativene:

ZgpfrBUO2dQ

, ovn og mikrobølgeovn:

videre etter din smak og ønske, i utgangspunktet erstatter de spaghetti og pasta, servert med bolognesesaus, det passer bra med ostesaus.

eh, det ser ut som om ingen har kokt Lagenaria ... Jeg er bekymret for bitterhet - jeg må på en eller annen måte nøytralisere den, for eksempel i eggplanter ... ellers vil den jevne seg ut under tilberedningen ...

[Irina]

Ingen kokte Lagenaria

Irina, Jeg visste ikke en gang hva det var, jeg måtte klatre inn i tyrnet. Og det viste seg at naboen min vokste slik for 3-4 år siden, hun ga meg, jeg lagde som en vanlig courgette, men kanskje det var en annen variant. Jeg la ikke merke til bitterheten og den samme store forskjellen fra courgetten, selv om den legendariske fremdeles var "ung" med tynn hud og liten størrelse

[Irina]

Irina, vi hadde det en gang. Jeg husker ingen bitterhet i det hele tatt, de kokte den som agurker.

Og jeg har alltid trodd at Lagenaria er en ren prydplante, og bare dyrkes som et lager for poding av meloner og vannmelon. Og de vokser selv for frø, for ikke å kjøpe.

Jomfru, jeg trenger råd.
Vi åpnet en boks med grønnsakskaviar (courgette og andre grønnsaker). Gikk ikke. Hvor skal jeg feste?
Så langt kommer det bare til å tenke å sette ut fisk i den

Hvis du tilbereder en sidetallerken med perlebygg, yachter, kan du legge den til.
I hvilken som helst lapskaus, selvfølgelig også.

[IvaNova]

IvaNova, hvis kaviaren er i stykker, så slå den med en blender - smaken endres, etter det går jeg bra.
Hvis kaviar er et fint spredt produkt, kan du prøve å steke det over i en panne med tilsatt stekt løk og tomatpuré, sukker og eddik.
Du kan fortynne litt med vann eller buljong og lapskaus eller kylling i. Kan blandes med grøt, pasta, rullet kjøtt.

[svetta]

svetta, det er akkurat det du formulerte. Jeg husker at i gamle sovjetiske tider pleide moren min å kjøpe kjøpt squashkaviar til en deilig rett))

lapskausfisk i den

Eller kjøtt. Eller lag en base for en tykk suppe som gulasch. Kok først de separat hakkede potetene (bruk buljongen som buljong), du kan med gulrøtter, bønner (eventuelle bønner). Skjær der, for eksempel, en jaktpølse (eller kokt røkt eller kokt kjøtt, kokt svinekjøtt), kok i et par minutter, og legg denne kaviaren på slutten. Kok igjen og bryg i 10-20 minutter. Imidlertid er grønnsakssupper deiligeste dagen etter, så du kan lage mat på kvelden og nyte dagen etter. I en slik suppe er det viktigste ikke å overdrive det med salt (fordi vi allerede har mye av alt i kaviar - salt, sukker, eddik og salt pølse også). Det vil si, ta det med smak helt på slutten.
Jeg har forresten en krukke squashkaviar liggende. Og suppen slutter. Jeg skal gå og lage mat)))

Et fedd hvitløk og en skje majones forbedrer smaken av kaviar sterkt.

Jenter hjelper!
Jeg finner ikke oppskriften, men bokmerker den ikke.
"Hvordan skreller du raskt valnøtter fra filmen". Jeg husker hva som var i mikroen, og hvor mye tid jeg glemte

Express peeling av valnøtter

Takk

Venner, jeg ser mer etter råd.Nå er feijoa-sesongen, men de selger den pakket, så det er små og umodne som har smak. Er det et alternativ å bringe dem til spiselig tilstand? Den eneste måten du tenker på er å legge den i en pose bananer.

[Anna1957]

Anna1957, Anya, de skjønner det allerede. Kok syltetøy fra små, deilige

Kok syltetøy fra små

Jeg har ikke brukt sukker i 4 år))) Derfor oppstod spørsmålet. Så jeg har en mistanke om at de ikke får det.
Jem, jeg kan selvfølgelig rulle den opp uten sukker. Puree, eller rettere sagt. Og dryss med stevioside når den brukes. Men umodne gir virkelig bort et juletre.

Du lager syltetøy med de vanskelige tingene dine

Ja, jeg ville bruke ferskt kjøtt)) Men modent.

[Anna]

Anna, og frysing er ikke et alternativ? Jeg frøs på en eller annen måte, det virket som om ingenting skjedde senere, jeg spiste. Noen få ting, kanskje prøv?

[Nathalte]

Nathalte, så de er umodne - det er spørsmålet. Nå høster jeg bær på to måter: rull sammen potetmos uten sukker, eller tørk dem i tørketrommel til de er middels våte, og frys dem deretter. Dette fungerer neppe med feijoa))) Så langt har jeg lagt den i en pose med bananer.

[Anna1957]

Anna1957, så jeg frøs umodne. Det virker som om de var mer behagelige etter avriming.

[Anna,]

legg den i en pose med bananer.

Anna,hvorfor, akkurat, bananer, de kommer også umodne

[Nathalte]

Nathaltehvis de endrer seg som persimmons - så ikke noe annet. Selv om jeg er en hard bønne, liker jeg fortsatt persimmons mer etter frysing.



Smil, pralna, du må legge i en pose ikke med bananer, men med epler)))

[Anna1957]

Anna1957, for potetmos, ja, men bare moren min elsket persimmonslaps: om nøkkelringen er i fryseren eller ikke, og du kan ikke få meg til å spise noe feijoa, bedre syltetøy fra kjegler. Prøv å fryse, vil du fortelle oss

med epler

Så jeg gjorde det rette ved å legge et par modne epler til dem

Selger de ikke vekten i det hele tatt?
Jeg har ikke engang sett det i skuffene.
Og hvorfor er feijoa verdifull, bortsett fra jod?
Og da er det kanskje også nødvendig

[Daria]

Daria, ja, deilig og duftende bare når den er moden og stor)))

Selger de ikke vekten i det hele tatt?

Jeg kjøpte den etter vekt i Globus og så den også i Auchan

[Smil]

Smil, og hvor mye har du?

[Anna1957]

Anna1957, 200 hver

Jeg tok 150 hver, men uten valg (((Hva er pakket - så ta det.

Kompott skal tilberedes fra feijoa. Nydelig!

Fra umoden sukkerfri?

[Anna1957]

Anna1957, Tror jeg fortsatt, kanskje noe som en adzhika fra det? Vri med urter, salt, hvitløk og pepper. Og inn i frysen
Jeg elsker ham så mye, jeg spiser noe
Hun var gravid, de dro til Kuban i november for å se foreldrene sine, åh, og så gikk hun av med både feijoa og persimmon

Åh, dette alternativet falt ikke engang på meg)) For meg er det fortsatt en søt frukt per definisjon.

For meg også. Men jeg husket at det er et alternativ for en lignende matbit med rips og tanke ...

[Anna1957]

Anna1957, søt frukt? Selv med sukker, en blanding av et juletre med grønne jordbær. Men duften er viktig for høsten, som mandariner og et tre for det nye året. Kjøp noe, husk barndommen.

[Anna67]

Anna67, Jeg bruker ikke sukker i det hele tatt. Moden feijoa er søt nok.

[Anna1957]

Anna1957, sannsynligvis kom vi over moden som en mango fra Thailand og en ekte konge. Tidligere var det ikke tid for analyse - hva som ble kastet ut og deretter grepet.
Og Natasha har rett, krydder for kjøtt kan vise seg å være interessant ...

hvorfor, akkurat, bananer, de kommer også umodne

pralna, det er nødvendig i en pose ikke med bananer, men med epler)))

Jenter, selv med tomater. Og med tomater er det definitivt mer effektivt enn med bananer. Årsaken er mengden etylengass som slippes ut. Jeg skrev nærmere her... Praktisk bruk her.

Og hvorfor er feijoa verdifull, bortsett fra jod?

Dasha, se her .

[Anna1957]

Anna1957, Anh, ikke bry deg! Hva som er modent og stort - slik at du spiser, og hva som er lite og umodent - bla med en blender og frys i små porsjoner. Hele vinteren vil du kaste disse terningene i kompotten. Og vitaminene går ingen steder!

Jeg lager heller ikke kompott. Men jeg likte ideen om å fryse i små porsjoner potetmos - du kan bruke den til å legge til cottage cheese

[IvaNova]

IvaNova, Ir, jeg så det sent, men plutselig har du mer enn en boks kaviar ... Det var en gang jeg la ut oppskriften, og i helgen gjentok jeg den.
Kylling i squashkaviar
Masete spiser.

Forresten begynte jeg også å ødelegge lagrene av fjorårets ikke spiste courgettekaviar, og kokte en suppe til av henne - suppepuré. Først kokte jeg potetene litt med purre i olivenolje og litt vann, knuste dem med en blender i potetmos, la til kaviar, litt kremet ostemasse, krydder som jeg liker (karri, litt ingefær), alt dette ble igjen kombinert med en blender. Så spredte hun den med kokende vann til ønsket tetthet, salt og pepper etter smak. Du må koke litt slik at alt henger sammen. Og la den stå en stund. Vel, det er krutonger, stekte frø på tallerkenen, du kan dryppe balsamico krem, gresskarolje, litt ost med blåmugg ... Dette er hvis det er, og hvis legen bestilte))))

Jenter, jeg klarte å oversalt potetene. Kokt i uniform, deretter stekt. Som et resultat, salting. Hvordan redde situasjonen, bortsett fra hvordan du legger ut i rømme, kommer ingenting til å tenke. Jeg ber publikum om hjelp