Baba Rum "Winter Palace"

[julifera]

Og jeg er interessert! julifera , fortell meg hvor mye vegetabilsk olje du tok?

Stern, Jeg var redd, men jeg risikerte akkurat slik jeg tok i oppskriften
125 gram vegetabilsk olje

Valget av olje er noen andre, men jeg elsket virkelig min mors påske i smør, og jeg fikk den verste halsbrann fra dem de siste tre årene, og dette til tross for at jeg ikke lider av halsbrann, men en gang i året etter paiene hennes som dette skjer.
Og fra romobabka i smør var det bare hint om at jeg ville føle meg dårlig, det var bare tyngde i halsen.
Fra vegetabilsk olje - alt er enkelt og fantastisk, uansett hvor mye du spiser.

Det motsatte tilfellet - jeg leste nylig her på forumet - noen har forferdelig halsbrann på mine favorittkaker fra Esmeralda, og jeg kan spise massevis av det, og jeg har ingenting.

Stern, men vi er nesten landsmenn, la jeg merke til

Jeg bakte denne "Wet Tante" i en stor tegneserie (60 min + 20 min.)

Jeg elte inn en brødmaker i henhold til Elena Bo's driftstid (for 420 gram mel).
Har steget så høyt at ventilen smeller inn i taket!
Vakker, gylden!
Luftig, lett!

Begynte å suge direkte i multikasserollen. Jeg tok en dobbel dose impregnering, men tanten var bare våt på toppen og litt fuktig på sidene.
Med rosiner eller med annen tørket frukt vil være mer interessant, etter min mening.
Takk for oppskriften !!! En fantastisk baking til te! Jeg likte ovnen i tegneserien veldig godt!

[Celestine]

Celestine, tusen takk for oppskriften !!!
Jeg bakte "Baba Rum" - deilig, vakker, og viktigst av alt, alt er enkelt!
Deigen var veldig øm og dagen etter var den veldig god (ikke som med andre bakverk). Og egentlig - jo våtere, bedre.

Og hvem lagde sirupen med appelsinjuice (jeg har kanskje savnet den) - hvordan smaker den bedre, likte du den? Eller en annen versjon av sirupen.

[klatrer i seg selv ... i store biter]

På høytider hadde jeg ikke tid til å suge, og jeg var for lat, så på to timer forsvant en kvinne, jeg måtte legge en annen, jeg lagde den i en brødmaker, deigen viser seg utrolig, klatrer i seg selv ... i store biter

Gleden min er vanskelig å uttrykke med ord !!!

Åh, men du kan legge en slik deig i små muffinsformer;
Jeg har bare en. En slik silikonplate med utpressede cupcakes .... Sikkert møtt i butikkene.
Og bake så hvor lenge og ved hvilken temperatur?
Jeg vil virkelig prøve denne Baba ...

Kan. Bare det vil ta veldig lang tid. Deig - opptil halvparten av formen, la den avstand. Bakt ved 180 C (ingen konveksjon). Tid - ikke gå langt mens det første partiet bakes ... Husk så men du kan også bake i en stor gryte - glass eller melallic (ingen plast på håndtakene). Er det noen gryter?

Celestina, denne kvinnen kan ikke stekes ofte ... fordi hun smaker godt, og jeg spiser henne

Åh, men du kan legge en slik deig i små muffinsformer;
Jeg har bare en. En slik silikonplate med utpressede cupcakes .... Sikkert møtt i butikkene.
Og bake så hvor lenge og ved hvilken temperatur?
Jeg vil virkelig prøve denne Baba ...

Jeg gjorde det i de små formene du snakker om. Det bakes i dem 3 ganger raskere enn i en stor form. I tillegg til at deigen er gjær, kan du åpne ovnen. Jeg sjekker beredskapen med et tannstikker av tre, bryter av spissen for ikke å stikke gjennom silikonet. Og de små blir bedre impregnert.

Jeg ble forelsket i oppskriften før jeg prøvde å bake enda.
Jenter som har prøvd alle tre alternativene - i en brødmaker, i en sakte komfyr, i en ovn - hvilken liker du best?

Jeg er redd for at jeg ikke har tre alternativer i kveld - hvor skal jeg begynne?

Jeg bakte i ovnen, i en brødmaker og i en multikoker. Jeg likte ovnen bedre. Men jeg er ikke objektiv. fordi de som ikke helte sirup på ovnene sine (ikke hadde tid), er det samme med sirup bedre
I ovnen viser det seg å være tettere (jeg liker dette mer), og i en multikoker, generelt, luftig T. To. Kom opp lenge.

Celestina, passet den utenfor multikookeren?
Eller er det mulig på oppvarmingsmodus i en multikooker?

Deigen er i brødmakeren (jeg vil merke igjen, ikke vær redd, den er flytende)
Vi setter den i en langsom komfyr, varmer den opp i 10-15 minutter og ... til den bitre slutten, det er omtrent 1-1,5 timer, og slå deretter på bakingen i 65 minutter.

[Celestine]

takke Celestine
Jeg føler meg fortsatt dårlig om baker- og oppvarmingsmodusene til multikookeren.
Det vil være nødvendig å kaste et termometer der, slik at jeg kan forstå hvilke temperaturer inni som oppnås under oppvarming og baking.

Og så i går lagde jeg en kurdesebra i en tegneserie og bakte ikke et halvt brev, det viste seg at 60 minutter ikke er nok. Nå skal jeg legge ut bilder i det emnet

Jeg bakte den, men jeg har ikke prøvd den enda, en venninne kom løpende og tok et stykke unna, hun sier det er veldig velsmakende. Dunete deig, jeg har aldri jobbet med en så tynn gjærdeig, jeg er vant til å kjevle en bolle.
Hun absorberte 300 gram fra meg, men ikke våt. Det er praktisk å suge rett i formen, kort sagt, en lav bue for forfatteren
jenter, jeg spiste denne BABU, ikke et eneste krav til oppskriften-
Jeg vil fortsatt bake
nå skal jeg strø det med melis på toppen, det er så selvforsynt at det ikke trenger sjokoladeglasur

Jeg bakte også dette miraklet i dag, hun tok 300 g sirup, alkohol føles ikke i det hele tatt, jeg helte 4 ss cognac, jeg vil gjerne dekke den med litt hvit vanning på toppen, søt, men jeg vet ikke engang hva det kan kalles (jeg er bare jeg mestrer alle gledene ved selvmatlaging), råd noe

Og her er min "Rum Baba" fra multikookeren:

så jeg bakte dette i dag, hvis jeg kan si det, en kvinne, til og med en kvinne!
det viste seg en til en, bare mer solbrent - jeg bakte den lenger
men denne "krøllete ujevnheten" (på det øverste bildet til venstre og nederst - til høyre), tilsynelatende fra ventilen?
brødmakeren var motvillig til å "bruke", elte deigen med en nedsenkbar blender. Jeg tar en reservasjon med en gang - du bør ikke sile den nedsenkbare mikseren, uansett hvor kraftig - det er bedre å bruke en mikser, den vil ikke varme opp så mye, og det blir lettere for hendene dine, spesielt hvis du elter deigen i en bolle på et roterende stativ
Jeg brettet alle oppskriftene, og dette er hva som skjedde:
4 mellomstore egg
120 ml varm melk
125 gr smør
5 ss. l. Sahara
0,5 ts salt
1 pose vanillin
en tredje teskje sitronsyre
425 g mel
2 ts gjær
deigen viste seg å være flytende, strekker seg etter en skje, men mye tykkere enn for pannekaker
den kom opp i en halvtime i en bolle, så la jeg den i en multikoker, den kom opp på oppvarming i 20 minutter, så kom den opp i en halv time til, så bakte i 65 minutter + 30 minutter (det viste seg så mye ved et uhell, "hjalp" barnet til å slå det av, men jeg husket det definitivt. Bare etter det endelige signalet, beregnet jeg hvor mye det ble totalt)
nå mine justeringer for fremtiden: ingen spørsmål om deig og baking! bare rosiner kan tilsettes, men impregnering viste seg å være for lite !!!! Jeg lagde en sirup av 150 gram sukker, 300 ml vann og 5 ss. l. cognac. neste gang skal jeg lage minst dobbelt så mye sirup
på toppen lurte jeg henne med melis, men likevel ber hun om å lage henne en lue med melis, dette er også en oppgave for meg for neste "tante"
generelt, en utmerket oppskrift! Jeg anbefaler det på det sterkeste - en fantastisk dessert, veldig luftig og samtidig ganske tilfredsstillende

Bakt etter denne oppskriften både i ovnen og i bomullstilpasset - helt fint! Jeg kan foreslå å legge til en kumquat fra meg, jeg tok appelsin og sitron sammen, den er veldig velsmakende og fargen er vakker, jeg kuttet den i ringer. Ja, jeg kjøper kumquat kandisert i tørket frukt på markedet.Og jeg har også tenkt å prøve den med hermetiserte ananas, tørke ananassen og ha den i deigen, og la sirupen bli impregnert.

Kan jeg komme til deg?
Celestina, takket være deg, gjorde jeg flere viktige oppdagelser!
1. Det viser seg at multikookeren min har en "oppvarmings" -modus atskilt fra andre moduser. Jeg leste instruksjonene i lang tid, jeg brukte ikke modus separat. Jeg glemte. Nå skjønte jeg at jeg har en fantastisk termostat på kjøkkenet mitt!
2. Gjærdeig kan være så uanstendig flytende og overflødig fuktighet har bare en positiv effekt på kvaliteten.
3. Faktisk kan absolutt rik deig (en kritisk masse av egg, sukker og smør!) Heves av gjær til en luftig tilstand og bakevarer smelter i munnen.
4. Multikookeren er ypperlig til baking av bakverk, ikke bare muffins og charlottes.
5. Fantastisk oppskrift, ikke forvirrende og vinn-vinn. Til te - deilig!

I dag har jeg allerede levert den andre Baba. Til tross for det strengeste forbudet "Ikke spis før moren tar et bilde!" alt ble spist og vasket ned med bringebærkompott i løpet av den tiden. mens jeg ble distrahert av å snakke i telefonen. Derfor er det ikke noe bilde. Tilsett rosiner og tørkede ferskener (konsistens som tørkede aprikoser, bare søte). På et kutt - nydelig, smak - vel, ingen ord !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Estessno, helte cognacsirup og smurt med sukkerleppestift. som jeg la i temaet "påske".
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9032.0

Hele familien var glade og ropte "Hurra! Mamma bakte kake!" Stor, høy Baba, luksuriøs farge og lukt. og til og med en snøhvit kake helles over med leppestift! Så det er også et alternativ til påske!

Forresten, i rekkefølge av informasjon. I boka "Cookery" for 1953 (Stalinist) anbefales det at den ferdige Rombaba, etter 10 timers stående i hyllene, settes "opp ned" i et basseng med varm sirup "til halve høyden på Rumbaba . "Trekk deretter kvinnen ut av bassenget og snu den. Sirupen fra toppen fordeler seg til bunnen av seg selv. Glass deretter over med sukker eller melkeleppestift. Men hvem vil tåle 10 timer ??? !!!
Celestina, takk for oppskriften !!!!

Jeg sitter og gråter! det gikk ikke, jeg er skjev! bare 6 cm, og jenter har så høye skjønnheter!



alt sovnet morgenen på kvelden er klokere, og vi er ikke optimistiske til å gråte! Jeg tar det i morgen og nok en moro!

[obgorka_gu]

obgorka_gu , mens jeg la inn kvinnen min, og du slo meg med din.
Ikke bli motløs - det viktigste i denne bransjen er smak!

Men jeg har tatt med meg uansett. La det være.

Jeg sitter og gråter! det gikk ikke, jeg er skjev! bare 6 cm, og jenter har så høye skjønnheter!

obgorka_gu, ikke vær opprørt og ikke kall deg selv slike navn. Min første bestemor (som ble spist på 10 minutter) var heller ikke høy. Jeg var redd for at røren ikke klarte å heve høyt og skrudde på bakingen. da den økte i volum med 2-2,5 ganger ... Ja, og jeg hadde hastverk med å fange kveldste, slik at den ble bakt deilig og lav.
Den andre ble eltet akkurat der (alle ting var bare 3 minutter !!!!), ble stående i en bolle i en halv time, deretter hellet over i en tegneseriekasserolle, varmet litt opp og lot stå. Tiden fløy raskt forbi datamaskinen - deigen sto i 1,5 timer (Dette teller ikke tiden i bollen). Jeg kom nå. åpnet. og det er 3 cm igjen til randen! Vel, jeg skrudde på å bake. Så mitt råd er å ta deg god tid til å begynne å bake !!!!
Celestina, jeg vet ikke hvordan jeg skal uttrykke takknemligheten min !!!!

Jeg rapporterer - bare uten et bilde (yusb-ledningen fra kameraet har ødelagt, men telefonen blir forferdelig).
Den første kvinnen ble laget i en multikoker - i henhold til den opprinnelige oppskriften. Deigen var i KhP på "Pizza", jeg helte den umiddelbart (den var flytende) i en tegneserie og holdt den på oppvarming i 40 minutter, deretter ytterligere 20 - akkurat sånn. Bakt i 65 + 10 minutter.
Impregnering - rom og 300 ml sirup.
Baba er deilig! Herlig! Min kjære!

I går bestemte jeg meg for å bake i KhP etter samme oppskrift, bare jeg satte 3 egg, ikke 4 (siden de er veldig store). Og så skrudde jeg opp. Jeg skrudde på baking i 45 minutter etter å ha hevet deigen 2,5 ganger. Så bestemte jeg meg for å legge til ytterligere 30 minutter - jeg satte en tidtaker, jeg sitter og venter ...Etter 25 minutter skjønte jeg at jeg hadde satt tiden, men ikke slått på ovnen ...
Dette var den første feilen, for etter nedetid falt taket med ca 1,5 cm.
Jeg lagde 300 ml sirup, med tyttebærlikør (rommen gikk tom, det var bare 50 gram igjen). Jeg helte den på toppen og bestemte meg for sidene. Mens hun snudde og snudde kvinnen, sprakk senteret. Mye sirup gikk til sentrum. Andre feil.
Jeg gikk nesten gråtende til sengs ... Om morgenen kuttet jeg av et stykke - sentrum var selvfølgelig for mettet - deigen var fuktig, smulan ble homogen. Men, gudskjelov, dette er bare i et begrenset område, og fremdeles er det deilig!

Jeg skal lage den tredje kvinnen igjen i en treg komfyr - jeg vil behandle kollegene mine på jobben

Takk igjen for oppskriften - nå min favoritt

Og her er min "Rum Baba" fra multikookeren:

Høyden er rett og slett uvirkelig! er det virkelig slik i en stor multikookerose? Min er et par centimeter lavere, og jeg trodde det var grensen
Eller er det en liten multikooker?

[Olega_mama]

Olega_mama
Jeg har en stor multikooker, men dette er ikke den høyeste kvinnen fra en stor multi. Hva tenker du når du ser denne?

🔗

På "kvinnen" ble det til og med preget et spor fra ventilen ...

[Celestine]

Takk jenter for støtten! I går skyndte jeg meg veldig på å bake, glemte at gjærdeigen skulle heve før steking (og den steg godt før den ble overført til en kjele).Celestine takk for den fantastiske oppskriften! , til tross for at jeg var veldig lei meg i går, på jobb og hjemme sa de at smaken er fantastisk! og bare et lite stykke ble igjen! Og en ny bakes allerede i en multikooker!

Hekle Vel, kvinnene dine er bare glede!

Og jeg fant et fantastisk sted for deigen å passe på en yoghurtmaker! , det er bare varmt der, og du kan sette det der det er praktisk! (kanskje noen allerede gjorde dette, men jeg åpnet sykkelen for meg selv!)

Også for meg steg den til ventilen, men noe ordnet seg ikke med impregnering. Jeg dynket den rett i kasserollen, og den ble gjennomvåt heller enn gjennomvåt.

Vi er bare tre, så jeg måtte dra halvparten av kvinnene på jobb.
Og for en liten multi, sannsynligvis, vil du ikke kunne kna deigen i en brødmaker? Blir det for lite?

I dag lagde jeg bestemor Rum, men glemte å ha i smøret. Det viste seg å være en bestemor som var en diett. Soaked 500g sirup, 4 ss. l oransje likør + varm sjokolade på toppen, og jeg vil også drikke litt sirup.
Selv uten smør er bestemor super!
Den ble dynket i nøyaktig 10 minutter. Våt, men ikke våt. Og aromaen !!!
Her er rapporten min:


Jeg får ikke nok av oppskriften.
Tusen takk!

Lyulyok, kvinnen er veldig velsmakende! Jeg spiste den biten uten å slå et øye! Og strukturen er interessant. Takk for godbiten! [Youtube = 425,350]

[Celestine]

Celestine takke! Min tredje rum baba! Med cognac-vaniljefondant fra Tortyzhka (til et glass sukker (250 ml) lager jeg den med vegetabilsk olje, tilfører mye rosiner og sitronskall, denne 10cm er deilig!

Celestina takk for oppskriften. En utmerket kvinne, hun lagde 200 gram sukker på 500 ml vann - kvinnen spiste alt, drysset ingefær på toppen, men i samme form som din - det hele viste seg slik at hun ikke la merke til hvordan halvparten av palasset var igjen , til og med jeg vil si en utvidelse

I går bakte jeg dette miraklet !!!!!!
Det er bare fantastisk, smaken er fantastisk, den steg veldig sterkt, til og med gikk tom for form. Jeg elsker virkelig ovnen, men ikke veldig mye, men denne bestemoren spiste 1/4.
Bløtlagt: avrim kirsebær, for dumplings, juice tilsatt stabelen i stedet for en del av vannet, resten er opptil 200 ml vann + 100 gr. sukker + 3 ss. l whisky, absorbert som en svamp, men det var ikke som surdeig, selv om jeg var redd for det.
SVÆRT VELSMAKENDE!!! Tusen takk Celestina !!!

[obgorka_gu]

obgorka_gu, fondanten med bestemoren er veldig imponerende!

Endelig fikk jeg også hendene på multicooker-produksjonen av en romobabka.
Jeg trodde jeg skulle legge den på strømmen, gi bestemor til en pasta (kake), men den var ikke der.
Av en eller annen grunn smaker en messingkvinne bedre for meg, og mye bedre, og jeg vet ikke hvorfor.

Deigen gjorde det samme som alltid, og den gikk opp til himmelen i en multikoker og kom til slutt ut enorm, enorm (mer enn 1/3 eller 1/4 fra ovnen)
Knapt zaphala det i samme gryte.
Og det ble fuktet mye jevnere og luftig,
og velsmakende - ingen tvil om det.
Men fra ovnen likte jeg det mye mer. Ingen virksomhet

[obgorka_gu]

Med fondant fra Tortyzhka cognac-vanilje

obgorka_gu, fortell meg en lenke til fondanten, vær så snill, ellers savnet jeg noe

[obgorka_gu]

obgorka_gu, fondanten med bestemoren er veldig imponerende!
Men fra ovnen likte jeg det mye mer. Ingen virksomhet

Jeg er enig, og jeg liker det mer fra ovnen, det er på en eller annen måte mer mettet, eller noe

[obgorka_gu]

obgorka_gu, fortell meg en lenke til fondanten, vær så snill, ellers savnet jeg noe

Irina @ å fange
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ic=9032.0

laget i henhold til den første teknologien med tilsetning av en skje med cognac og vanillin (pose)

[Grunnleggende modus.]

Grunnleggende modus.

Dette er for HP Panasonic i oppskriften til Elena Bo. Si meg, takk, hvor lenge er det? Hva regnes som "Main Mode" for de fleste medlemmer av forumet? Jeg leser ofte tiden - 3,50 timer. I Moulinex - 5004 og i 3000 er det program nummer 8 (jeg anser det ikke som "hoved"). Den baker "Brød med yoghurt". Smørkake, for eksempel, ifølge programmet - 3, 20 timer, og de to første programmene, som "grunnleggende", blir ansett som 3,15 - 3,40 timer for meg. Hjelp til å avtale vilkår.

"Grunnleggende" modus er som regel program nr. 1 i alle ovner, det vil si vanlig hvitt brød. Ikke se på tiden - det er forskjellig for alle i hovedprogrammene, for i noen er det en temperaturutjevning før steking. i noen ikke ... Kraften til varmeelementet er også forskjellig for alle ovner. Jeg vil også merke at temperaturen på korrekturen og den faktiske bakingen er forskjellig i forskjellige moduser! Det er derfor oppskriftene indikerer navnet på programmet, ikke steketiden! Jeg håper du ikke har forklart det for mye?

Hei alle sammen!!!!!!!
Idiotens drøm har gått i oppfyllelse - i dag kom uniformene jeg bestilte * en, selvfølgelig, "Winter Palace" (jeg kaller det bare det, selv om det går som "High Cathedral") og bestilte samtidig en annen uniform "Daisy" . Jeg prøvde å bake en vanlig kjeks (med rømme) i "Camomile" for å se hva disse silikonformene er. Jeg skjønte at du ikke kan gjøre uten råd fra "erfarne".
Hjelp som har erfaring ved å svare på spørsmålene mine:
1. Du kan bake hvilken som helst deig i form eller bare gjær- og muffinsdeig. Og kjeksen?
2. Hvordan sette i ovnen: høyere - lavere? For noen få brett? Mine "buler" brenner.
3. Fjern kanten på "Vinterpalasset" (plast) når du baker eller baker med den?
4. Brente du "Baba" i DENNE formen?
Her er hva jeg har, for eksempel:


Og en så vakker form burde ha vist seg.
Jeg vil vente på et svar, råd. Takk som svarer.

Pepperkaker, du har en slags kort kvinne vist seg ...
så langt som min teoretiske kunnskap er nok, blir enhver svampekake bakt i en form 2-3 ganger høyere enn "høyden" på deigen. og selve formen din er ganske liten ... eller er det en optisk illusjon? vel, i den forstand ville de ha kastet en kasse med fyrstikker for "orientering"
kjeks blir vanligvis plassert i midten, og for å ikke brenne, prøv å legge en bolle med vann på den nedre hylle

Pepperkaker, du har en slags kort kvinne vist seg ...
så langt som min teoretiske kunnskap er nok, blir enhver svampekake bakt i en form 2-3 ganger høyere enn "høyden" på deigen. og selve formen din er ganske liten ... eller er det en optisk illusjon? vel, i den forstand ville de ha kastet en kasse med fyrstikker for "orientering"
kjeks blir vanligvis plassert i midten, og for å ikke brenne, prøv å legge en bolle med vann på den nedre hylle

Selve formen er denne: formen er silikon. "Kamille" d260 * h50mm.
Du kan se "pent" ut her: 🔗
Noe bakt der er heller ikke høyt. Jeg prøvde en merkelig oppskrift på en kjeks - bare brus. Ikke engang eddik. Rømme kan antas. Men jeg hadde det friskt. Men selv nå er jeg ikke bekymret for høyden, men forbrenningene på "bulene". Brenner kvinnen også?

Jeg prøvde på en eller annen måte å redde både arbeidskraft og søppel.Jeg bakte raskt en annen kake i vanlig form, kuttet den i to, smurte den med krem ​​og dekket til. Jeg spredte litt mer krem ​​på toppen og limte toppkamomillen min. Jeg bestemte meg også for å dekke de brente bladene med krem. Vel, i denne formen varte den bare i fotograferingstiden. Halvparten er allerede spist.

men det ble vakkert! enhver feil i dyktige hender kan bli et mesterverk!

Takke. Men du smiger meg.

Jeg liker at en tråd vil prøve litt steketeknologi i silikonformer for å minimere kontakten mellom overflaten på formen og bakeplaten. Spesielt bunnen er det mest problematiske elementet. Det ideelle alternativet er en suspendert tilstand. Jeg tenker på det nå. Det er ingen sikkerhet for at dette vil hjelpe. Men det er mulig å finne ut bare av erfaring. Hvordan tenke på en tråd - avmeld deg og fortell deg om resultatene.

Hvis en slik anledning skjer, så bake ikke på stekebrett, men på et tynt rist (hvis det er en i komfyren) Eller legg en ikke-klebende klut på et bakeplate, men generelt brenner ikke god porselen slik ... Kan du bake lenge? Jeg baker den på 30-35 minutter. Hvis mer, er skorpen ikke så øm.

Hvis en slik anledning skjer, så bake ikke på stekebrett, men på et tynt rist (hvis det er en i komfyren) Eller legg en ikke-klebende klut på et bakeplate, men generelt brenner ikke god porselen slik ... Kan du bake lenge? Jeg baker den på 30-35 minutter. Hvis mer, er skorpen ikke så øm.

Jeg bakte i 35 - 40 minutter.
Det er et rist, men ikke grunt - det vanligste.
Laget i Italia (og dette er 100% for noen andre funksjoner, bortsett fra fabrikkpressing direkte på produktet).
Hva er en non-stick klut?

Jeg bakte den med vilje om natten



Jeg blandet den, kom opp i 30 minutter, varmet deretter opp i ovnen på 40 grader i 20 minutter, sto i 1,5 timer til, så bakte jeg den. Steketid - 30 minutter, temperatur - 180 grader, på et rist med tynne stenger (ikke på et rist for kjøtt), legg fatet på et rist, hvis høyde fra bunnen av ovnen var 10 cm.
Takene er dekket med kirsebær i to lag. hele bestemoren viste seg å være glatt, lett, bakt, spiste 450 gram sirup

Takk Neste gang jeg vil varme opp disse 20 minuttene i 60 minutter, tror jeg det ville være 1,5 cm høyere. Skriv senere hvordan skjedde det

taket på mitt første brød ble blåst av, men dette ga meg bare interesse, jeg begynte hardnakket å lete etter en feil og fant det i for varm temperatur. Nå baker jeg på 240 grader og det er alltid dekor på bordet, som for eksempel https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=225.0

taket på mitt første brød ble blåst av, men dette ga meg bare interesse, jeg begynte hardnakket å lete etter en feil og fant det i for varm temperatur. Nå baker jeg på 240 grader og det er alltid dekor på bordet, som for eksempel https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=225.0

Litt utenfor emnet, men!
Gud, for en uvanlig skjønnhet !!!!!!! Vel dette, og jeg kan bruke skjemaet "Kamille" her! Og hvordan jeg elsker hvitløk! Jeg er på tom mage om morgenen til jeg spiser 1 bord. en skje med "kvatsi" (1 kg honning + 10 sitroner + 10 hvitløkshoder), jeg er bare syk. Og så er det hvitløksbrød og til og med i en vakker form.
Takk for oppskriften og ideen.

Jeg har ikke termometer i ovnen. Hvor lenge baker du?

[Jeg blandet den, kom opp i 30 minutter, varmet deretter opp i ovnen på 40 grader i 20 minutter, sto i 1,5 timer til, så bakte jeg den.]

Jeg blandet den, kom opp i 30 minutter, varmet deretter opp i ovnen på 40 grader i 20 minutter, sto i 1,5 timer til, så bakte jeg den.

Shurshun, hvis du er på Internett nå, fortell meg hva jeg skal gjøre. Jeg skjønte at deigen din passet i omtrent 2,5 timer. Det tar meg en time og 40 minutter å komme ut av formen (det er så "varmt" på kjøkkenet mitt. Sentralvarme og Khrusjtsjov-radiatorer av støpejern. Vi bor også i Epifany-frost med åpne vinduer. Nå kunne jeg ikke lage et trekk på kjøkkenet, så jeg har straks tropene. Det kan ikke være snakk om å heve i ovnen - uten ovnen blir det bakt med meg. Er dette et alvorlig brudd på teknologien? Og hva skal jeg gjøre nå - legg bake på eller røre igjen?

[Jeg blandet den, kom opp i 30 minutter, varmet deretter opp i ovnen på 40 grader i 20 minutter, sto i 1,5 timer til, så bakte jeg den.]

Jeg blandet den, kom opp i 30 minutter, varmet deretter opp i ovnen på 40 grader i 20 minutter, sto i 1,5 timer til, så bakte jeg den.

Shurshun, hvis du er på Internett nå, fortell meg hva jeg skal gjøre. Jeg skjønte at deigen din passet i omtrent 2,5 timer. På 1 time og 40 minutter kommer jeg allerede ut av form (dette er så "varmt" på kjøkkenet mitt.Sentralvarme og Khrusjtsjovs støpejernsradiatorer. Vi bor også i Epiphany frost med åpne vinduer. Nå kunne jeg ikke lage et trekk på kjøkkenet, så jeg har straks tropene. Å heve seg i ovnen er uaktuelt - uten ovnen blir det bakt sammen med meg. Er dette et alvorlig teknologikrenkelse? Og hva skal jeg gjøre nå - ta bake på eller rør om igjen?

Jeg beklager at jeg ikke er Shurshun, men alle har forskjellige prøvetider, hvis din steg bra, tror jeg du kan bake (IMHO)

EUREKA !!!!!!!!!!! Skjedde !!!!!!
Jeg tror at dette er verdien av tre faktorer:
1. Jeg ble konsultert på forumet av gode, dyktige og snille mennesker. Takk spesielt for den detaljerte Shurshun-teknologien.
2. Om morgenen sendte jeg mannen min og barnebarnet til dachaen for å grille. Jeg samlet dem til og med et selskap. Derfor klarte jeg bare å fokusere på "kvinnen" min, og ikke servere alle køyene deres hvert femte minutt.
3. Jeg oppfant også en bakemetode i min handikappede ovn. Jeg har ikke nødvendig rist. Men på grunn av det faktum at denne formen har en avstiver i form av en sentral kjegle, var det mulig å installere den "på vekten". Jeg fant en gammel gryte av passende størrelse i søpla på balkongen. Den ble forresten så skitten etter ovnen. Her er denne konstruksjonen, som jeg setter i ovnen (med deig, selvfølgelig). Og ingenting brant!


Og her er sluttresultatet. Jeg strødde det ikke med pulver på toppen, slik at teksturen på bakingen var synlig. Men jeg var ikke for lat til å dekorere "mitt arbeid" med et slags eksternt følge: hva om det ikke ordner seg lenger - i det minste vil minnet forbli.

Pepperkaker, veldig vakker kvinne, palasset er ekte
Jeg baker den i ovnen, legger fatet på et bakeplate, jeg bruker ikke risten, jeg glemmer det.

[Pepperkaker]

Pepperkaker Det viste seg å være vakkert! og ideen med en gryte er god, men for ikke å brenne, bruker jeg alltid 2 bakeplater (det ene dypt, det andre flatt på toppen), og så eventuelle former eller panner og ingenting brenner på grunn av et lite luftspalte mellom bakeplatene (cm 3)