Høstostkake med nøtterstreusel

[P.S:]

Høstostkake med nøtterstreusel

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Sukker	1 ss.
Smør	100 g
Egg0	1 STK.
Rømme	1 ss.
Mel	2 ss.
Vaniljesukker	1 ts
Soda	1 ts
Bakepulver	1 ts
Fylling:
Myk cottage cheese	500 gr.
Sukker	0,5 ss.
Egg	1 STK.
Streisel:
Hakkede valnøtter	0,5 ss.
Sukker	0,5 ss.
Mel	1/3 Art.
Smør	70 gr.

Kokemetode

• Pisk det mykede smøret og sukkeret med en mikser til det er luftig. Kjør inn et egg. Tilsett rømme, vaniljesukker, bland godt med en mikser. Tilsett mel, natron og bakepulver gradvis. Deigen skal være tykk. Smør formen (jeg har 20x20), legg ut deigen. Rør cottage cheese med egg og sukker til det er glatt. Legg ostemasse på deigen. Bland nøtter, sukker, mel og smør, mal til smuldret. Dryss denne smula over kaken. Stekes på 180 grader i ca 45-50 minutter.
• P.S: Beklager bildet. Fotografert sent på kvelden under elektrisk belysning. Jeg var redd for at det ikke ville være noe å ta et bilde på dagtid. Og jeg gjorde det rette, det var ikke engang smuler igjen av kaken

Merk

Glass 250 ml
Oppskrift herfra 🔗

kul! sikkert, deilig :-) Jeg tar det for meg selv! deigen er som på messen, og dryssingen vil bare gi godbiter!

[Tanya]

Tanya, først ønsket jeg å lage en messe i SV, men så bestemte jeg meg for å prøve den nye keramiske formen, jeg kom tilfeldigvis over denne oppskriften. Kaken er så velsmakende.

Dette er en veldig velsmakende pai, jeg lager den ofte med min egen.

Endelig klarte vi å ta mer eller mindre anstendige bilder.
Kaken er sååå deilig! Deigen smelter bare i munnen din