Baba Rum "Winter Palace"

[Sirup:]

Baba Rum "Winter Palace"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
DEIG:
mel	2 ss. (375 g)
tørrgjær	2,5 ts
varm melk	0,5 ss.
smør	125 g
sukker	5 ss. l.
salt	0,5 ts
egg	4 ting
litt sitron eller vaniljeskall
SYRUP:
vann	200 g
sukker	100 g
rom (jeg hadde cognac)	2-4 st. l.

Kokemetode

• I dag fant jeg en kvinnes oppskrift på Cook-tok, endret den litt og førte den til retten din.
• Sett alt i ovnen, "Pizza" -modus, hvem er mer komfortabel - "Deig"
• så snart den har hevet, legg den i en form (deigen er flytende, som en kake fra Elena Bo). Dekk til med et håndkle og la det heve.
• Sett i forvarmet til 180⁰Fra ovnen i 30-45 minutter, avhengig av ovnen. Jeg sjekket med splint og etter farge.
• Etter å ha tatt ut - rist ut av formen etter 10 minutter og hell over med sirup
• Sirup:
• Kok sukker med vann (5 minutter) og hell i alkohol - dette vil helle over bestemoren.
• 

Sabarina med elegant inspirert av Hans Ovand (prona oppskrift) (Husky)

Baba av rum (ifølge GOST) (julifera)

Celestina takk for oppskriften. I går gjorde jeg det allerede, men jeg tok ikke et bilde, det var for sent og jeg overkokte det litt (jeg har det brunt og skorpen viste seg å være tykk) og på grunn av dette tror jeg det var dårlig gjennomvåt og et annet spørsmål om Celestine, når du helte det og la det være i væske, hvilket glass ned eller satt på en annen tallerken? Jeg la den på en annen plate, men jeg tror jeg ikke burde ha gjort det. Jeg likte baba veldig godt, jeg tror jeg vil lage den ofte med en deilig smak, og pluss at det er veldig enkelt å lage den uten problemer. Beklager at jeg skrev alt så rotete.

Jeg vannet i en tallerken, la den være der, alt som våget å strømme ut, etter en stund gikk tilbake, jeg husker bare at de kjøpte bestemødrene er våte nedenfra

Celestina, for en flott kvinne.
Jeg vil absolutt gjøre det i helgen, og nå vil jeg ha en slik form-u-u-u-u-u

Shl. hva med uttrykksikoner, jeg kan ikke uttrykke følelsene som overvelder meg, og jeg kan ikke fremheve noe heller

Hvis du er i Moskva, burde det ikke være noen problemer med å få en slik uniform, du, som i Hellas, har alt
Jeg skulle ønske at de samme følelsene forble etter å ha prøvd bakevarer.

Celestina, jeg husket bare senere at når du spiser babus rom fra toppen, er den tørr, og fra bunnen, tvert imot, våt, vel, jeg vil ikke la noe være i sirup neste gang.

Bakt Baba, men hun er afroamerikaner.
Ved elting var deigen min veldig flytende, jeg måtte bruke en slikkepott for å forstyrre melet. Jeg bestemte meg for å legge en pose med pudding der, men siden det bare var sjokolade, fikk jeg det jeg fikk.
Etter vekt - luft. Nå verdt å suge. Vannet varm, impregnering.

Her er min baby

Jeg likte egentlig ikke sjokoladesmaken, selv om de hjemmelagde var godkjent. Neste gang skal jeg gjøre det hvitt, med tilsetning av glød og mer impregnering og surhet. Og hell glasur på toppen.

Og fra meg mange takk for oppskriften. Denne "Rum Babka" er veldig velsmakende. Bare om kvelden spiste vi ikke alt, og om morgenen hadde impregnering tørket opp ...

Og jeg lukker et plastlokk for mikrobølgeovnen og ingenting tørker, jeg tilpasset det for baking

Fortell meg hvem som har bakt denne oppskriften. Eggene mine var store, og jeg tok bare 3, resten er reseptbelagt. Men deigen viste seg å være veldig flytende, selv melet i hjørnene forstyrret ikke, og mikseren krøllet i røren som pannekaker. Jeg kunne ikke se på det og la til en anstendig mengde mel. Deigen viste seg å være omtrent som på en kake fra Elena Bo. Resultatet er vakkert og deilig luktende, nå fuktet og avkjølt.Men hva skal være den siste deigen? Skal det virkelig flyte rett? Og så er jeg i tvil, hva om resultatet blir ganske velsmakende med en helt flytende deig? Selv om jeg tror at med en slik impregnering vil vanlig hvitt brød virke som en kake Takk for ideen

Og Celestines form er virkelig bedøvet!

Sofim,
Jeg har nettopp bakt en baba-rom. Hun la også 3 egg, kanskje de er enorme - ekstra, 375g mel og alt annet i henhold til oppskriften. Under eltingen hjalp jeg til med en treskje, fordi den bare forstyrret sentrum. Hun motsto ikke å tilsette mel, selv om deigen virkelig var som pannekaker. Men Celestine advarte om at deigen var ganske flytende - det stoppet meg. Mode - deig, ved signal med en skje, legg deigen i silikonmuffinsformer og en roseform. Den ble bakt på 25 minutter ved t 220. bakt i mikrobølgeovnen. Resultatet er fantastisk! Den mest delikate deigen, det gjorde jeg aldri. Jeg la også Courvoisier til i sirupen! Derav moralen - oppskriftene til eksperter - full tillit!
Tusen takk til Celestine!

Fortell meg hvem som har bakt denne oppskriften. Eggene mine var store, og jeg tok bare 3, resten er reseptbelagt. Men deigen viste seg å være veldig flytende, selv melet i hjørnene forstyrret ikke, og mikseren krøllet i røren som pannekaker. Jeg kunne ikke se på det og la til en anstendig mengde mel. Deigen viste seg å være omtrent som på en kake fra Elena Bo.

Jeg hadde nøyaktig samme effekt, og jeg skrev allerede mengden mel med tilsetningsstoffene mine, ifølge oppskriften var det mindre. Deigen viste seg, jeg klargjorde den, akkurat som for Elenas kake, og den er nettopp flytende, som for pannekaker, vel, kanskje litt tykkere.

Sofim,
Jeg la også Courvoisier til i sirupen! Derav moralen - oppskriftene til eksperter - full tillit!
Tusen takk til Celestine!

Jeg kan forestille meg smaken av selve impregneringen. Jeg hadde Metax (mannen min ble hentet fra Hellas), så da han fant ut hva jeg la til i sirupen, ba han ham om å kutte bunnen av bestemoren (han var våteste)

Jeg rapporterer. Til tross for den store mengden mel tilsatt, er resultatet utmerket. Veldig øm, luftig deig, smelter i munnen. Det var virkelig ingenting som det før. Og variasjoner med impregnering er generelt et felt for fantasi. Takk til forfatteren for oppskriften!

Si meg, hvis deigen er flytende nok, og rett etter eltingen blir den fortsatt lagt i en form, er det ikke lettere å elte den med en mikser eller en matprosessor? Hvorfor bruke en brødmaker i denne oppskriften hvis det er vanskeligheter med å blande den?

I HP, elt og prøv, overfør deretter til en form, la den komme opp igjen og bake.

Det virket også for meg at du kan bruke en skurtreske eller en mikser, hvis du ikke tilsetter mel. Og jeg gjorde korrekturen ikke i hk, men allerede i form

Gjærdeig elsker langtidsbeskyttelse og elting flere ganger. Slik er Dough-modus programmert.

Gjærdeig elsker langtidsbeskyttelse og elting flere ganger. Slik er Dough-modus programmert.

Gjær, ja, men Celestina påpekte ikke forgjeves at dette er en veldig rask rum-baba, og selv i den aller første meldingen står det at du kan gjøre det i Pizza-modus, men der tar hele prosessen bare 45 minutter, som betyr at du kan kna med en skurtresker og la den stå i form.

Jeg gjorde det også i "pizza" -modus, som Celestina skrev. Jeg må prøve det i "dough" -modus

Sett alt i ovnen, "Pizza" -modus, hvem er mer komfortabel - "Deig"
så snart den stiger - sett den i form

Vurderer dette stedet - så snart den stiger - sett den i form, så skal det likevel først øke til HP.

Vurderer dette stedet - så snart den stiger - sett den i form, så skal det likevel først øke til HP.

Åh, jeg la ikke merke til dette stedet, med en gang det var i form og for korrektur Så jeg fikk en veldig rask kvinne :) Og hvor deilig det er med martini - prøv det!

Jeg modifiserte oppskriften litt og bakte den på HP. Det ble bra!



HP oppskrift:
2 ts gjær
420g mel
1 pakke vaniljepudding
0,5 ts salt
5 ss. l.Sahara
1 pose vaniljesukker
125 gr. smør
3 egg (150g.)
120 ml. varm melk

Grunnleggende modus.

Det smaker som å bake. Veldig velsmakende (y) og fantastisk. Kan bli gjennomvåt i sirup.

HP oppskrift:

Grunnleggende modus.

Fortell meg hvilken størrelse du skal eksponere, middels eller liten?

Fortell meg hvilken størrelse du skal eksponere, middels eller liten?

Størrelsen avhenger av HP. Hvilken størrelse produsenten anbefaler å stille til 400 gr. mel? Sett det sånn.

1 pakke vaniljepudding

Elena, hva kan erstatte vaniljepudding? Jeg vet ikke, eller om vi selger det og ikke vil se overalt. Eller kom med en oppskrift uten den - det ville vært flott

Sofim, kan erstattes med stivelse (pakkevekt 44g, så stivelse er nødvendig også 40 gram) + vanillin (eller en ekstra pose med vaniljesukker).

I går og i dag bakte jeg bestemoren min. Jeg har aldri prøvd det før, og her er det! Selvfølgelig ble jeg tiltrukket av bildene av bestemoren min, men det var et innlegg og jeg kunne ikke bake henne. I går prøvde jeg å gjøre det med frykt, kommentarene hjalp. Hun la tre store egg, resten etter oppskriften, jeg lagde også sirup av kirsebærjuice, og la i alkohol hva det var - kinesisk plommevin. Mest av alt var jeg redd for å gi bestemor en drink - hun trodde hun ville mykne helt og bli en deig. De skrev riktig at fagpersoner må stole på - det skjedde ikke noe dårlig med bestemoren - tvert imot, det viste seg å være moderat vått og duftende, men det var tørt i bunnen av tallerkenen - bestemoren drakk tilsynelatende alt. Etter å ha opplevd en vill glede, gjentok jeg eksperimentet - jeg bakte samme bestemor, bare jeg la til tørkede kirsebær i stedet for glød (endte) til deigen, bestemoren viste seg å være fantastisk. I dag tar jeg foreldrene hennes, kanskje de noen gang har prøvd en ekte bestemor og sammenlignet smaken.
For de som tviler på oppskriften, hvis det er noen, vil jeg legge til at deigen var mistenkelig flytende i begge tilfeller, men jeg la ikke til noe. Jeg elte pizza i modusen, på første trinn hjalp jeg til å elte deigen med en slikkepott, så lot jeg den være. Jeg helte deigen i en teflonform med et hull, la den i mikrobølgeovnen i 30 minutter ved konveksjon ved 40 grader (jeg gjorde det i mikrobølgeovnen, jeg har ikke en ovn og jeg la formen ikke på en plate, men på et lavt stativ la jeg merke til at det kan være problemer med baking hvis du legger den på glassplaten - det er ikke jevn oppvarming, i det minste i min mikrobølgeovn Samsung 3 i 1) - deigen økte med faktoren 3. Da Jeg oppvarmet mikrobølgeovnen til 180 og bakte på konveksjon for første gang 45 minutter i de andre 30 minuttene. Begge gangene viste kvinnen seg veldig solbrun, men aldri brent hvor som helst. Smaken er fantastisk !!!!
Takk for oppskriften !!!!!!

[Elena Bo]

Kvinnen viste seg å være deilig.

Helvete i HP etter oppskriften Elena Bo... Jeg tilsatte litt mel, fordi 3 egg veide mer enn 150 gram. Deigen viste seg å være flytende, og sannsynligvis steg den umiddelbart på en eller annen måte sakte, jeg trodde allerede at det ville komme en søt pannekake, og så flommet den ... Den viste seg over kanten av bøtta.

Takk for oppskriften og tilpasningen til HP.

Alt som mer eller mindre anstendig kunne fotograferes ble tatt med en barnestudent. Og dette er et bilde fra telefonen.

Hva denne kvinnen er deilig, anbefaler jeg det til alle. Pisk deigen med en mikser, og la den heve. Så la hun den i uniformen og lot den heve igjen. Bakt på 180g i ca 35 minutter. Deigen vokser veldig mye i volum, den begynte å strømme ut av formen under baking. Vanningen var uten alkohol, men den kom fremdeles veldig velsmakende ut. Takk for oppskriften.

Og her er min "Rum Baba" fra multikookeren:





Bare "kvinnen" jeg fikk mer "cognac" enn "rum", fordi impregnering: sukkersirup + cognac + sitronsaft.
Deigen ble eltet i KhP-modus "Søtt brød". Før siste korrektur (rett etter elting) ble deigen flyttet til MV-gryten, slått på "Oppvarming" i 20 minutter, deretter slått av MV og la deigen komme opp. Den totale prøvetiden i MV-60 minutter (20 minutter på "Oppvarming", også inkludert i den totale tiden).
Baking i MV 65 + 20 minutter.Etter 65 minutter med baking var "baba" klar (sjekket med en trepinne), og tilførte 20 minutter for å øke rødmen.

Jenter, og ingen prøvde å legge til alle slags godbiter, som svisker, rosiner, kandiserte frukter?

[Domovenok]

Domovenok ,
Hva er en "kvinne" uten søtsaker? Legg gjerne til godbiter, med fokus på din smak. Jeg bakte den første kvinnen "uten noe", og den andre med rosiner. Husholdningene stemte på den med rosiner, og, viktigst av alt, mer impregnering, ikke sparte den!

I løpet av ferien hadde jeg ikke tid til å suge, og jeg var for lat, så på 2 timer forsvant en kvinne, jeg måtte legge en annen, jeg lagde den i en brødmaker, deigen viser seg utrolig, den går inn i munnen min ... i store biter

Jeg kom til henne. Blandet på "pizza", bakt i ringform i ovnen.
Kanskje vektene med øynene glitret sammen, kanskje fuktigheten i huset er lav, kanskje noe annet - jeg la til vann tre ganger ... Umiddelbart - hadde ikke bunen samlet seg ellers, så litt til - slik at deigen " fløt ", og etter en halvtime fant jeg ut at den ikke kommer til å svømme noe sted - den har sprutet bra ennå ... Som et resultat viste deigen seg fortsatt ikke å være myk nok - jeg smurte den i biter i formen ... Den steg veldig bra. Impregnering - sirup med brunt sukker + cognac + dessertvin. Bløtlegg den varme med varm sirup, snu den på begge sider. sirupen er borte, babyen har ikke lagt seg. Jeg ble overrasket over at det viste seg å ikke være vått, all sirupen ble dynket et sted og gjemte seg - neste gang skal jeg lage litt mer. Velsmakende Men rosiner er absolutt nødvendig, helst - dynket i alkohol ...

Å, jeg glemte å spørre: hvor lenge skal den ferdige bestemoren bli dynket?

Hvor mye tid du klarer å ikke spise den, la den suge så mye))
Ikke vær redd for den flytende deigen, jo mer luftig den er, jo mer interessant.

Jenter !!!
Pliiiiiiiz, fortell tullet, HVORDAN DU BLØDER RAZIN I ALKOHOL ??? og hvordan beregner jeg hastigheten på bokmerket?

Baba er det deiligste av det jeg baker, jeg vil virkelig ha en alkoholisk rosin der)))

Ta rosiner, hvor mye til baking du trenger + rosiner, hvor mye du spiser før den kommer i deigen. Gå gjennom, skyll, tørk. Hell i en kopp og hell over konjakk / rom / likør /.../, rør, la stå i en time eller mer (jeg pleier å legge den i kjøleskapet over natten). Hvis det helles mye alkohol og ikke alt absorberes - kast det i et dørslag. Jeg er sannsynligvis grådig og vanner litt - rosinene absorberer alt. Du kan rulle i mel før du tilsetter deigen - hvis du vanligvis gjør dette.

Det virket veldig praktisk å impregnere hodestokken med en silikonbørste, det viste seg jevnt.

En annen min "kvinne" og igjen fra multikookeren ... Denne gangen min "kvinne" fikk litt lidelse da hun fikk "litt" fra MV og droppet den: rød: ... Jeg fanget den i flukt: D .. For "kvinnen" dynket jeg tørkede kirsebær i cognac i to dager (jeg glemte det) ... Vanningsvann + sukker + cognac + sitronsaft + revet appelsinskall.

Kaster ... Jeg vil også ha en bestemor! Jeg elsker det siden barndommen.
Jeg bare snublet over, leste den og løp umiddelbart ...
HP elter allerede
Si meg, jeg har ingen teflonformer, det er en slags gammel aluminium med hull i midten. Vil det gå? Trenger jeg å smøre noe (som olje) og vil det påvirke bestemorens kvalitet (det vil slå seg ned der eller noe) ...

Det kan være i hvilken som helst form, du må smøre den og dryss den med semulegryn, men du kan bake den i en brødmaker, den vil definitivt ikke feste seg der)

Bakt Baba Rum, det ble veldig pent, en MEN! Jeg helte den som den skulle og lot den stå til morgenen, den viste seg å være moderat gjennomvåt i bunnen, men den var tørr på toppen, men i prinsippet ikke veldig skummel, som om jeg ikke hadde nok glasur på toppen , bare ikke tørke som en kake, men noe vått. Vær så snill å fortell meg!

[Hekle]

Hekle, og hvor lang tid bakte du denne kvinnen? Og prøvde du kaken i tegneserien? Jeg liker det ikke i HP, det brenner for mye, jeg liker det ikke i ovnen heller, men jeg har ikke prøvd det i tegneserien.
Jeg lurer fortsatt på hvordan din forrige kvinne ble så rosenrød ovenfra?

Bakt Baba Rum, det ble veldig pent, en MEN! Jeg helte den som den skulle og lot den stå til morgen, den viste seg å være moderat gjennomvåt i bunnen, men den var tørr på toppen, men i prinsippet var den ikke veldig skummel, som om jeg ikke hadde nok glasur på toppen , bare ikke tørke som en kake, men noe vått. Vær så snill å fortell meg!

Jeg vannet kvinnen slik: Jeg la den på et fat og helte sirupen over. Så snudde den den på en tønne og helte den med sirup, som jeg samlet fra bunnen, snudde den osv. Det tok ikke lang tid - sirupen ble absorbert direkte i gassene.

Så lot hun bestemoren være alene, og sirupen ble jevnt fordelt inne.

Du kan lage mer sirup, den blir enda mer deilig.

[Hekle]

Hekle, og hvor lang tid bakte du denne kvinnen? Og prøvde du kaken i tegneserien? Jeg liker det ikke i HP, det brenner for mye, jeg liker det ikke i ovnen heller, men jeg har ikke prøvd det i tegneserien.
Jeg lurer fortsatt på hvordan din forrige kvinne ble så rosenrød ovenfra?

Zubastik,
I MV bakte jeg 65 minutter + 20 minutter (ytterligere 20 minutter, bare for å øke "rødmen" til en kvinne), og så er 65 nok. Kaken ble også bakt, i utseende ligner den veldig på "kvinnen", bare kuppelen er mer konveks. Mine fra MV som "baba" og påskekake mer ...

Fantastisk bestemor! Kan du fortelle meg den opprinnelige mengden mel i oppskriften, da jeg forsto at du la til mel? Jeg leste alle kommentarene og så at mange ble flau av røren, og i gamle oppskrifter ble det tatt opptil 12 egg for 400 g mel, deigen skulle være "flytende, som vafler", og kvinnene gikk opp i ovner opp til 50cm høy! Nå legger jeg deigen etter oppskriften din!)

Vekten @,
Jeg tilsatte ikke mel, alt er som i oppskriften 420 gr. mel + en pose vaniljepudding, jeg baker etter oppskriften at Elena Bo telt for HP. Men deigen jeg får er flytende, vel, du kan ikke kalle den ... Omtrent som på kaker. Denne gangen forberedte jeg sirupen 1,5 normer, det vil si basert på 300 ml. vann, ellers virket sirupen litt ...
Her er oppskriften jeg pleide å lage:
HP-oppskrift (fra Elena Bo):
2 ts gjær
420g mel
1 pakke vaniljepudding
0,5 ts salt
5 ss. l. Sahara
1 pose vaniljesukker
125 gr. smør
3 egg (150g.)
120 ml. varm melk
Grunnleggende modus.
Bare eltingen ble gjort på "Søt brød" -modus ... Og før siste korrektur overførte jeg deigen til MV.

Jo tynnere deigen er, innenfor rimelige grenser, desto luftigere blir sluttresultatet.

[Celestine]

Celestine , takk for oppskriften. Hekle, og takk for at du tilpasser deg multikookeren. Har bakt allerede flere ganger. Plukkingsprosessen tok for lang tid for meg. Sist jeg helte hele sirupen (mengden økte nesten 2 ganger) rett i multikookeren. Bløtlagt i minutter i 3. Og snudde den umiddelbart. Jeg var redd for at det skulle falle fra hverandre, men ingenting skjedde. Topp med glasur fra Elena Bo.

Og her er kvinnen min! : wow: Baba er deilig, gjennomvåt



For testen jeg tok:
375 g mel
2 ts gjær
150 ml. kefir fortynnet med vann til konsistensen av melk (totalt 150 ml.)
125 gr. smør
5 ss. l. Sahara
0,5 ts salt
4 egg
en pakke vanillin

Deigen viste seg å være flytende, det var vanskelig å elte den med HP, det hjalp med en slikkepott og til og med en følsom mikser. Men kvinnen viste seg å være forsiktig. Bakt i en tegneserie i 65 minutter, virker det som om jeg ikke trenger mer - bunnen vil brenne. Impregnert også, rett i tegneserien.
Neste gang vil jeg prøve å kna alt med en mikser, legg det i Multiu for korrektur i 45 minutter, deretter elt, proof i ytterligere en time og stek i 65 minutter.

sirup
300 ml. vann,
150 gr. Sahara
4 ss. l. rom.

Det virket veldig lite sirup, neste gang tar jeg 400 ml. vann, 200 gr. sukker og 7 ss. l. rom (jeg har mørk Bacardi).

Glasur
100 g mørk sjokolade,
3 ss. l. vann,
4 ss. l. Sahara
1 ss. l. oljer.

[Celestine]

Celestine, oppskriften er bare super! Hver av dem passer ham litt, men essensen endrer seg ikke! Jeg klatret inn i kokeboken min for å bake, så der er kvinner laget på faste egg, 10 egg trengs i det minste for luftighet.Og denne oppskriften er mer som påskekake, bare tynnere og impregnering gjøres som en kvinnes. Vurderingen var som følger - smaken av barndommen, deilig mat, etc.
De visste alt på en dag nesten.

Dette er min dagens "baba", nattbaking: D ... Vinimpregnering (rødvin + sitronsaft + sukker + vann), rosiner dynket i cognac, alt annet er som alltid ...

[Celestine !!!]

Celestine !!! Tusen takk for oppskriften!

Jeg er en stor fan av våte kjeks, så kjeks hviler på sidelinjen etter en slik RomoBaba!

Jeg hadde veldig lyst til å kaste en håndfull rosiner for første gang, men jeg holdt igjen, jeg tenkte plutselig at det ville gjøre deigen tyngre. Jeg gjorde en romimpregnering med en dobbel dose sukker (200 gram vann - 200 gram sukker), jeg trodde sønnen min var søtere, men det viste seg at det var oversøtt selv for ham
Men fortsatt kjempegod
Jeg bakte i nøyaktig 30 minutter, først i 190, deretter i 175, og den ble bakt i 150 og samtidig åpnet vi stadig døren for å få et vakrere bilde.
Absolutt ikke brent hvor som helst.
Temperaturen når man tok ut innsiden av kvinnen var 95 C, i den allerede tatt ut økte den til 97 og gikk gradvis ned.

Og i dag bakte jeg denne kvinnen i en langsom komfyr i henhold til oppskriften fra første side. Det ble så høyt, vakkert at jeg ikke prøvde (jeg er overrasket selv), de sa at det var deilig, og hvorfor faktisk det skal være annerledes, deigen er den samme.
Deigen er så flytende at den bestemte seg for å rømme (jeg lagde deig i halvparten av bøtta, så det var ikke nok plass til vekst) ... det var fint å frigjøre varmeelementene fra deigen under dem også

Av interesse gjorde jeg helt en romobabka på raffinert solsikkeolje.
Jeg var bekymret for at det ikke skulle være den kremete smaken, men da det viste seg, ble det mye mer luftig, ømt og smakfullere.

Jeg beklager på forhånd dumheten, men jeg hadde et spørsmål: trenger du nøyaktig 200 gram vann i sirupen, eller er det 200 ml?

her er denne nøyaktigheten ikke i det hele tatt grunnleggende, den er sirup, ikke brød

Sist jeg lagde med 300 ml vann - 200 gram sukker og 8 dråper ROM med smaksstoffer - ble dette alternativet godkjent av alle foreldrene mine, til og med foreldrene mine.

Jeg beklager på forhånd dumheten, men jeg hadde et spørsmål: trenger du nøyaktig 200 gram vann i sirupen, eller er det 200 ml?

for vann ml og gram er de samme))))

for vann ml og gram er de samme))))

ikke alltid, avhengig av hva slags vann noen har

tar jeg 200 gram vann, viser det 210 ml
men smaken av sirup fra disse 10 ml endres ikke engang

Her er vi!) Takk for oppskriften og ideene! Riktignok fikk jeg ikke en rom-baba, men en vermouth-baba, siden jeg la Cinzano i sirupen, og dynket rosiner i den. Det er ingen puddingblanding, så jeg tilsatte stivelse og vanillin, som anbefalt her. Først var jeg redd for at den ikke skulle heve seg, men 10 minutter før bakestart kom deigen nesten ut av bøtta! Kvinnen drysset toppen med en blanding av melis, sesamfrø, kardemomme og vanillin. Generelt var kvinnen lei av sirup, og vi var lei av kvinnen selv))))) Velsmakende og veldig enkelt!

Mennesker!
Slik skjønnhet og deilighet!
Dette er akkurat tilfelle når du trenger å bake, ellers vil du angre hele livet.

Fortell meg, ingen bakte i en liten tegneserie? Kan noen dele en gjenfortelling av oppskriften?