Sjokoladesmart kake

[Nyt)]

Sjokoladesmart kake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
melk	500 ml
sukker	150 gram
hvetemel / karakter	85 gram
kakao	25 gram
egg C1	4 stk
vanilje	smak
salt	klype
smør	125 gram
helform med et volum på 1,2-1,5 liter	Jeg har 28 * 18 * 4
kakao eller melis til dryssing	alternativ

Kokemetode

• Smelt smøret og avkjøl.
• Del eggene i hvite og eggeplommer.
• Pisk eggeplommene med sukker til den bleker.
• Sikt mel og kakao. Røre.
• Tilsett olje i deler.
• Hell melk i porsjoner.
• Deigen er veldig tynn.
• Pisk de hvite til de er sprø.
• Tilsett porsjoner i deigen.

• Slik ser deigen ut.

• Hell deigen i en smurt form.
• Sett i en kald ovn.
• Slå på temperaturen 150 grader og ovnen fra det øyeblikket du installerer den i ovnen i omtrent 50 minutter.
• Vi sjekker med en trespyd. Den skal komme tørr ut.
• Kaken vil heve seg i ovnen, men da vil den gå mye ned. Dette er normalt. Det skal være slik.
• La avkjøles helt i form og skjær først i porsjoner.
• Vi serverer.
• 
• 
• Nyt)

Retten er designet for

10 porsjoner

Tid for forberedelse:

1,5 time

Merk

Dette er den berømte "smarte kaken". Nettstedet har klassisk versjon fra Sonadora. Jeg viser ham en sjokoladeversjon. Søkemotoren ga meg ikke en analog.
Med et minimum av innsats og produkter får vi en delikat kake-dessert. Under stekingen deles deigen på mirakuløst vis i 3 lag: kjeks, soufflé og vaniljesaus. Jeg håper du liker det hvis du baker. Jeg anbefaler å prøve. Et fascinerende syn.

Nydelig!!!! Kjekt!

[ang-kay]

ang-kayAngela, for en skjønnhet! Enkelt og deilig!
Og hvordan deigen magisk splittet

Med et minimum av innsats og produkter får vi en delikat kake-dessert.

Jeg respekterer virkelig slike oppskrifter!
Du er en trollkvinne!

Angel, takk. Trenger å prøve. Jeg liker den klassiske versjonen ... ikke veldig mye. : girl_pardon: selv om denne mystiske bunten er fascinerende.

[Angela]

den mystiske bunten er fascinerende.

Oooh, ja!

AngelaTakk for sjokoladealternativet!

[Jenter]

Jenter, til helse. Takk for at du følger med)

Jeg liker den klassiske versjonen ... ikke veldig mye.

Tanyulya, og det er ikke noe spesielt her, men det er helt sikkert fascinerende.

Hvordan er det??? Inntil det griper fra den høye temperaturen på grunn av forskjellen i komponentens vekt, dannes det lag, ikke sant?

[Sengetøy,]

Sengetøy, Jeg vet ikke engang. Magic)

Lena, dette er mystikk !!!! Når jeg baker det, blir jeg bare høy hvordan det skjer, men smaken er ikke veldig god for meg. Jeg baker mye.
Vi må prøve sjokoladen. Selv om jeg prøver å legge til klassisk sitronsaft.

Hvordan heller du den i formen? Jeg vil bake.

Jeg har en form på 28 * 18 * 4. Var nesten komplett

Jeg har en form på 28 * 18 * 4. Var nesten komplett

takke

Jeg elsker disse kakene! husk å bokmerke sjokolade! min shokoman blir glad!

[ang-kay]

ang-kay, bakt klassiker, men tenkte ikke på sjokolade. Sannsynligvis bedre ... På en eller annen måte vil jeg definitivt prøve. Takk for ideen!

Det er bra at i morgen er en fridag))) vi venter på morgenen

Jeg vil tørre å lufte snickere, men marengsen er veldig pinlig, men denne skjønnheten er rett om morgenen og jeg morer det))

Takk for ideen !!!

[Angela]

Angelahva en annen skjønnhet!

[Jeanne]

Jenter, takk) Ikke forvent noe overnaturlig av smaken hvis du baker. Rett og slett deilig, men ikke mesterverk. Jeg annonserte oppskriften))))

men veldig forvirret av marengs

Jeanne, det er ingenting komplisert der. Du vil lykkes)

[Angela]

Angela, takk for støtten. Jeg prøver allerede, eh ...
Kan jeg få melk rett fra kjøleskapet?

Her kan du

[Angela]

Angela, tok bort til bokmerker. Takk for oppskriften

Det ser ut som en kjeks. Vi venter på at den skal avkjøles. Jeg tror ikke det er noe spesielt, aromaene av vanilje og sjokolade vekker fantasien. Ok, pust inn, pust ut og vent ...

Lagt til søndag 19. juni 2016 13:12

Vel, for meg er det en sjokoladepannacotta (som jeg elsker) med kjeks))) så du gledet meg mer enn 100% !!! Det er sant!!! Jeg er glad!! Datteren spiste to store biter, og dette er det beste beviset på at alt er OK !!!! Takke!!

Og jeg lyktes ikke i mellomlaget, men det er kjempebra uten det

[Jeanne]

Jeanne, flott kake kom ut. Du har 3 lag, men bare Gud vet hvordan de vil formes. Jeg er glad du er lykkelig og familie også. Takk for rapporten og tillit til oppskriften)

[ang-kay]

ang-kay, Lurer på om den stiger sterkt? kan den bakes i prinsessen i form?

[kavmins]

kavmins, Jeg har ikke en prinsesse, så jeg vet ikke hvilket volum det er. Det stiger ikke mye.

[ang-kay]

ang-kay, hvis den ikke stiger mye, så vil jeg absolutt prøve, oppskriften er veldig interessant, tusen takk! prinsessen har en diameter på 30 cm og en høyde på ca 4 cm

[kavmins]

kavmins, skulle komme opp da. Hvis du baker, så del, pliz. Jeg tror det vil være interessant for de som har en prinsesse.

Jeg har allerede gjort det to ganger. En gang strengt i henhold til oppskriften og i en god elektrisk ovn med varmluft. Jeg likte det ikke veldig - den bakte ikke bra, selv om den holdt den lenger enn den angitte tiden. Smaken var kjedelig.
Andre gang i en gassprimitiv ovn viste seg veldig bra. I stedet for kakao tok jeg sjokolade i pulver, tilsatte vanillin i melken. Stekes 2 ganger lenger enn angitt i oppskriften. Alle lagene er godt uttrykt, smaken er lys.
Takk for oppskriften!

[Macha]

Macha, til helse. Jeg er glad for at alt ordnet seg, og du fant smaken din, og riktig tidspunkt for baking. Ovner er forskjellige for alle. Mye, selvfølgelig, dobbelt så mye tid. Kanskje laget ditt er tykkere? Jeg synes det er deilig med sjokolade, men det er vanilje i oppskriften) Takk for at du delte

I går bakte jeg denne kaken til te.
Jeg leste oppskriften nøye og ble forsikret på nytt og helte deigen i to former. Bakt i 50 + 10 minutter ved 150 C. Den sildbeinsformede kaken er bakt veldig godt og lagene er godt synlige.


Og det andre i større form, da det begynte å snu, viste seg å være flytende i midten, så alt som kom inn i tallerkenen når det ble snudd, ble helt i formen igjen og bakt i ytterligere 20 minutter.


I løpet av denne tiden spiste barnet mitt den første kaken uten å la den avkjøles!
Og på grunn av det faktum at jeg forstyrret deigen i stor form, viste lagene seg å være ikke engang, men påvirket ikke smaken i det hele tatt.
Jeg likte smaken, jeg skal bake den. Takk for oppskriften.

[Innochek]

Innochek, Inna, fantastiske paier. Jeg er glad vi likte det. Peks og vennligst kjære!

Jeg bakte en smart pai i en smart Redmond sakte komfyr, forresten gikk den ikke så mye ned i bollen))) Skjønnheten viste seg og deilig !!!

[Annushka]

Annushka, Det gleder meg å. Håper du lager litt mer)