lenucha
og nå tilberedes "fransk brød" i brødmakeren fra instruksjonene til x / n
🔗 slik så bunen ut ..... hva vil skje videre ... ??
Lana
Sitat: lenucha

og nå tilberedes "fransk brød" i brødmakeren fra instruksjonene til x / n
hva vil skje videre...??

Stol på HP, lukk lokket og vent på fantastisk brød!
lenucha
Jeg så på deigen, den var jevnt fordelt over bøtta, roet seg, så da den sto igjen til slutten av 1t50min så jeg inn ..., og der igjen en ujevn bolle
Lana
Sitat: lenucha

Jeg så på deigen, den var jevnt fordelt over bøtta, roet seg, så da den sto igjen til slutten av 1t 50 min så jeg inn ..., og der igjen en ujevn bolle
La, la ... Alt blir bra!
Rina
Sitat: lenucha

så det er derfor kaken min har en side hvit og under den ikke er bakt deig, og det er grunnen til at toppen tilsynelatende falt gjennom, jeg lukket ikke dispenseren ...
Slik bestemmes årsakene til svikt.
lenucha
Sitat: lana7386

La, la ... Alt blir bra!
det er ikke mer styrke igjen å vente .... 6 timer, vel, mye!
julia-bor
Sitat: lenucha

det er ikke mer styrke igjen å vente .... 6 timer vel, mye!
Åh, mye !!! Enig med deg. Men det er verdt det. Jeg gjorde fransk på mandag - likte det veldig. Nå er det en annen som ble klar, bare fikk den fra ovnen
78
Sitat: Rina72

Slik bestemmes årsakene til svikt.
Kaken min er alltid sååå høy. Og jeg lukker aldri dispenseren. Og jeg bruker det ofte generelt.
Og det var ALDRI en hvit flekk eller bulker.
Bunnen av dispenseren henger på siden og forstyrrer ikke noe. Og om natten legger jeg ofte brød med rosiner eller frø, og alt er bra.

For å forhindre at tørket frukt stikker og kleber seg til dispenseren, blander jeg dem med en liten mengde brødsmuler (liten).
78
Sitat: lenucha

det er ikke mer styrke igjen å vente .... 6 timer vel, mye!
Når du baker franskbrød, trenger du ikke se i det hele tatt.
Alltid et flott resultat.
lenucha
Hurra! skjedde !!! 🔗 🔗 har bare ikke sett meg inn ennå, varmt ...
lenucha
Sitat: Alena78

Kaken min er alltid sååå høy. Og jeg lukker aldri dispenseren. Og jeg bruker det ofte generelt.
Og det var ALDRI en hvit flekk eller bulker.
Bunnen av dispenseren henger på siden og forstyrrer ikke noe. Og om natten legger jeg ofte brød med rosiner eller frø, og alt er bra.
/ sitat]
det betyr at du fortsatt trenger å takle feilen din
Lana
Sitat: lenucha

Hurra! skjedde !!!
Molodechik, lenucha 🔗
julia-bor
Sitat: lenucha

Hurra! skjedde !!!
Gratulerer!!! For en kjekk
lenucha
Takk alle for støtten! : blomster: Uten deg hadde jeg ikke lyktes
lenucha
husstanden min stilte spørsmålet: hvor mye koster brødet vårt?
har noen talt brødkostnadene?
Rina
Et spørsmål av inaktiv nysgjerrighet? Eller finn ut graden av tilbakebetaling av ovnen?

Mitt enkle brød kommer ut til en pris som ikke er veldig forskjellig fra butikken. Og familien min bryr seg ikke. Vi vet bare hva vi spiser.

Den enkleste beregningen av det enkleste brødet (maksimalt, men melet er gjennomsnittlig i pris):
mel 500 g = 2 UAH
levende gjær 1/12 pakke = 0,1 UAH
salt, sukker =
smør 20 g = 1 UAH
Totalt bare for ingredienser er ca 3,2-3,5 UAH. pluss en elektriker. I følge de mest ikke-optimistiske estimatene koster et brød på 750-800 g opptil 4 UAH. ($ 0,5).

Når du bruker solsikkeolje og det billigste melet, kan kostnadene reduseres med en annen halvdel.
lega
Sitat: lenucha

husstanden min stilte spørsmålet: hvor mye koster brødet vårt?
har noen talt kostnadene for brød?

En gang beregnet jeg min mest populære oppskrift, selv om melet da var 10 rubler hver. Så resultatet var imponerende. Det ble mye billigere enn butikken. Men her kommer det an på oppskriften. Det er umulig å si hvor mye VÅRT brød koster, fordi produktene er forskjellige og prisene er også forskjellige. Brødet som jeg telte viste seg å være 8 rubler om sommeren, vekt - nesten et kilo.
78
Jeg lurte på om brødet er enkelt, det viser seg å være billig, men hvis det dukker opp tilsetningsstoffer, for eksempel ost eller tørket frukt, stiger prisen umiddelbart.
Hvis vi også vurderer at hjemmelaget brød blir spist veldig raskt
Vi spiste knapt butikken i det hele tatt, og kastet ut mye.

Det viktigste er at hjemmelaget brød er mye bedre! Ingen sammenligning!
lina
Jeg skjønte at det var nær (nesten like) bakeriet. da jeg tenkte, bakte jeg hvitt med tørr gjær. Nå fant jeg ut en selvjevende, som jeg baker hele tiden - mer enn halvparten av rug med rå gjær - mye billigere, rene produkter koster mindre enn halvparten av kostnadene for et billig butikkbrød. Enten lar jeg surmelken tilsettes (og ikke kaster den) uferdig, eller de gir meg forfalte to bagetter - produktene er igjen mindre enn halvparten. Pluss strøm og minus kassert brød (vi mestret knapt halvparten av det kjøpte brødet, det var allerede uspiselig på den tredje dagen, og vi spiser hjemmelaget brød til den fjerde eller femte dagen). Jeg skal avklare - jeg tellet det hvite melet jeg bruker - og det er dyrt.

lenucha, hvis du trenger det - i Excel kjører du alle produktene i en kolonne, priser til en annen og formler for en spesifikk oppskrift i de følgende kolonnene
Rina
Sitat: Lina

... hvis du trenger det, kjører du i Excel alle produktene i en kolonne, priser til en annen og formler for en bestemt oppskrift i de følgende kolonnene
Det vil være nødvendig å telle, spesielt siden jeg har en slik tabell (laget for konfekt). Bare jeg har lagre med mel siden sommeren, og om høsten har det steget betydelig i pris. I tillegg bør man huske på at brød er subsidiert i Kiev, det vil si at det er billigere enn i de fleste regioner. Pårørende i Dnepropetrovsk, med billig mel, levende gjær, vegetabilsk olje og de samme rester fra surmelk, blir brød mye billigere enn butikkbrød.
zabadazh
Sitat: Rina72

melbeholdere siden sommeren

Aksjer ?? Tar du det der i vesker, eller hva?
Rina
Sitat: zabadazh

Aksjer ?? Tar du det der i vesker, eller hva?
nøyaktig i poser på 10 kg. Det er vanskelig å kjøpe mel 1 og 2 sekunder i Kiev, jeg måtte fylle opp i Dnepropetrovsk.
ZalmaN
Hei alle sammen! Til slutt kjøpte jeg en Panasonic 257 i dag til en hyggelig pris på -1500 hryvnia (6000 rubler). Lanserte programmet "White bread baking". Nok en time til å vente ...: nea: Da vil jeg definitivt melde meg på resultatet.
ZalmaN
Her er mitt første brød
Baking i Panasonic SD-257
alenka_volga
Sitat: ZalmaN

Her er mitt første brød
Baking i Panasonic SD-257

Gratulerer! fortsett det !!!
Lana
ZalmaN
Utmerket brød viste seg! : girl_claping: Gratulerer, baker! 🔗
ZalmaN
Takk til alle!!!
zabadazh
Bo-kulich

🔗

🔗
Mi-Lena
Sitat: zabadazh

Bo-kulich

Wah-wah-wah, for en kjekk mann!
Og av en eller annen grunn ble det mørkere (mer stekt), selv om jeg gjorde det akkurat i henhold til oppskriften. Og deilig - utrolig! Spises sammen i tre økter
zabadazh
Det er mistanke om at det trengs færre nøtter, og mer rosiner.
Lana
Sitat: Mi-Lena


Og av en eller annen grunn ble det mørkere (mer stekt), selv om jeg gjorde det akkurat i henhold til oppskriften.
Vær stillezabadazh !?
Ganske enkelt, jo mindre sukker i oppskriften, jo lettere blir kakeskorpen!

Mi-Lena
Derfor må du velge mellom søtt og rødaktig
zabadazh
Sitat: lana7386

Vær stillezabadazh !?

Jeg forguder deg. Du er øyeblikkelig selv
Lana
Sitat: zabadazh

Jeg forguder deg. Du er øyeblikkelig selv
Heller - sannhetsforteller
Mi-Lena
Sitat: lana7386

... Enkelt, jo mindre sukker i oppskriften, jo lettere blir kakeskorpen!

Mi-Lena
Derfor må du velge mellom søtt og rødaktig

lana7386, takk, vi vil søke et kompromiss ved å redusere mengden sukker. Jeg setter 6 ss. l. sukker til 450 g mel + en pose vaniljesukker (3 g).

zabadazh, Jeg lurer på, hvor mye sukker har du lagt til Bos kake?
yura133
Jeg kjøpte en Panasonic 257 brødmaskin i dag. Min kone bursdagsgave. Vi har eltet vårt første brød, vi venter, timeren er satt til morgenen .... Raskere ville det allerede vært!
zabadazh
Sitat: Mi-Lena

Jeg setter 6 ss. l. sukker til 450 g mel + en pose vaniljesukker (3 g).
+++
Lana
Sitat: yura133

Jeg kjøpte en Panasonic 257 brødmaskin i dag. Min kone bursdagsgave.Vi har eltet vårt første brød, vi venter, timeren er satt til morgenen .... Raskere ville det allerede vært!
yura133 🔗
Velkommen til familien bakere!
Lykke til! Jeg tror at det første brødet vil glede deg og din kone!
Vi gleder oss til morgenen med deg! Fortell oss og vis oss et bilde av brød?
King444
Hei kjære medlemmer av forumet. Hjelp meg å forstå. Jeg lager en deig til pannekaker og fjær på slutten av eltingen, noe av melet blir igjen i bunnen. Hjelp meg å forstå))))
Rina
Sender du umiddelbart all væsken til pannekaker i en bøtte? Hvis ja, vil det bli æltet dårlig, og det vil være klumper, og mel vil forbli rundt kantene.

Ha alle tørre og tykke ingredienser i en bøtte, tilsett halvparten eller litt mer vann / melk, slå på "pizza" -modus, se på eltingen. Når melet og væsken blandes til en deigbolle, begynn veldig rolig, bokstavelig talt en halv teskje, tilsett den gjenværende væsken. Hell du alt på en gang, vil det ikke blandes og drysses hele ovnen inni og alt rundt (hvis lokket er åpnet). Når deigen allerede er halvflytende, kan infusjonshastigheten økes.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45712.0

Hvis myk deig blir eltet til paier, må du hjelpe til med en silikonspatel og øse mel fra hjørnene av bøtta til deigen.
yura133
Sitat: lana7386


Velkommen til familien bakere!
Lykke til! Jeg tror at det første brødet vil glede deg og din kone!
Vi gleder oss til morgenen med deg! Fortell oss og vis oss et bilde av brød?

Takk for hjertelig velkommen til den vennlige familien. Nå er hun vår!
Her er det ... den etterlengtede morgenen med vårt første brød! Vi våknet av lukten fra moderlandet, lukten av ekte brød, som fylte hele leiligheten !!! Jeg må med en gang si at til tross for den rådende oppfatningen om det støyende arbeidet med brødmaskiner om natten, hørte vi, merkelig nok, ikke noe i det hele tatt om natten, selv om døren til kjøkkenet var vidåpent. Ingen ubehag om natten. Kanskje en sunn søvn?
Vel, nå om HOVEDTING! For å være ærlig var jeg tidligere skeptisk til selve ideen om å kjøpe og bruke en brødmaskin i hjemmelivet. Men effekten av i morges beviste at min uberettigede askese ikke er hensiktsmessig i dette tilfellet! Her er vår første kjekke!

🔗

🔗

🔗
Velsmakende !!!!!!!!!!!! Luktende !!!!!!!!!!!! Om nom nom!
Lana
yura133 🔗
Vi venter på gode og forskjellige brød fra deg! Lykke til!
sjø39
yura133, med ditt første brød! Men ikke glem at i tillegg til HP, eksisterer Libra fortsatt i verden!

lenucha
Sitat: Rina72

Et spørsmål av inaktiv nysgjerrighet? Eller finn ut graden av tilbakebetaling av ovnen?

Mitt enkle brød kommer ut til en pris som ikke er veldig forskjellig fra butikken. Og familien min bryr seg ikke. Vi vet bare hva vi spiser.

Den enkleste beregningen av det enkleste brødet (maksimalt, men melet er gjennomsnittlig i pris):
mel 500 g = 2 UAH
levende gjær 1/12 pakke = 0,1 UAH
salt, sukker =
smør 20 g = 1 UAH
Totalt bare for ingredienser er ca 3,2-3,5 UAH. pluss en elektriker. I følge de mest ikke-optimistiske estimatene koster et brød på 750-800 g opptil 4 UAH. ($ 0,5).

Når du bruker solsikkeolje og det billigste melet, kan kostnadene reduseres med en annen halvdel.
Her tenker vi hvor mye vi må betale for strøm (i Moskva er det dyrt for oss) neste måned, fordi vi begynte å bake brød regelmessig og to brød om dagen !!! : hleb: basert på produktene, ser det ut til å være dyrt, men sammen med e-postkostnadene. Jeg kan ikke beregne energien ...: mda: Men vi angrer ikke i det hele tatt på at vi kjøpte bomull, vi spiser ekte og ufarlig brød !!!
Lana
Sitat: lenucha

Her tenker vi på hvor mye vi må betale for strøm (i Moskva er det dyrt for oss) neste måned, fordi brød begynte å bli bakt regelmessig og to brød om dagen !!!
lenucha
Du vil ikke merke en stor endring i e-postregningene dine. energi 🔗
Tell en bakt vare på disken ... og multipliser ...
Rina
slå av alle apparater hjemme (både kjøleskap og datamaskin), se på dataene på disken, slå på en bake og sitte i fullstendig mørke til den topper. Så se på disken igjen.
Lana
Sitat: Rina72

slå av alle apparater hjemme (både kjøleskap og datamaskin), se på dataene på disken, slå på en bake og sitte i fullstendig mørke til den topper. Så se på disken igjen.
Du trenger ikke engang å gjøre det! 🔗
La det være med forbruket av andre apparater,Rina72... Det vil ikke være nok uansett ... På forumet vårt trodde en av mennene det var nødvendig å se ...
Rina
jeg tuller
Jeg har så mange ting som snurrer og jobber hjemme at multikooker og brødmaker øker forbruket av e-post. energien bare ikke la merke til det.
Lana
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1379.0
Se og les selv lenucha Generell konklusjon:!
Bruk søkemotoren mer dristig, den er smart, vet alt og vil hjelpe!
Rina72 🔗
Margit
Jeg kan ikke huske det, men jeg leste et sted at brødbaking vinder opp strøm som en 100 watt lyspære i 4 timer.
zabadazh
Sitat: Margit

Jeg kan ikke huske det, men jeg leste et sted at brødbaking vinder opp strøm som en 100 watt lyspære i 4 timer.
ingen 100 watt

Jenter, jeg ler av deg. : yahoo: Hvilke pærer på hundre watt, hva snakker du om? Ta passet ditt i dine delikate hender, les hvor mange watt brødprodusenten bruker.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter