Baking i Panasonic SD-257

Så jeg bakte det andre brødet, denne gangen melk med en mørk skorpe, og jeg kjøpte også vekter, slik at alt var i henhold til oppskriften ...

[Dubrovsky]

Dubrovsky, kjenner du kolobok-regelen? Vekter er vekter, men mel er annerledes.

God time! Hvem lagde kli brød under [rug] regimet?
Er du fornøyd med resultatene?

God time! Hvem lagde kli brød under [rug] regimet?
Er du fornøyd med resultatene?

Nei, det er feil!

Nei, det er feil!

Hva med mengden vann ..?

God time! Hvem lagde kli brød under [rug] regimet?
Er du fornøyd med resultatene?

Hallo'! Jeg tilfører konstant rugkli til rug-hvetebrød, rug-modus. Resultat: et brød med en mykere og mykere smul. Det viktigste er å observere proporsjoner. Veldig glad

God time! Hvor mange som prøvde å lage brød med kli i henhold til [Rye] -regimet, fungerer det ikke. Alltid "tak" mislyktes. Jeg rotet gjennom en rekke temaer, ingen mening!
Redusert vann til 300-330 ml, gjær til 1,5 ts.
Jeg tilsetter virkelig også 2-3 ss frø. skjeer

Hvor mange som prøvde å lage brød med kli i henhold til [Rye] -regimet, fungerer det ikke

kan det endre seg? prøv å bake i manuell modus minst en gang .... elt i 15-20 minutter, smør deretter taket med hendene med rikelig med olje, hev (1,5-3 timer) ... du må se på minst en gang. .. ikke streve veldig høy stige, og deretter bake ... skriv ned i tide hva og hvordan du gjorde det, det vil komme til nytte ...

som bakte rug fra instruksjonene, hvor god er den?

som bakte rug fra instruksjonene, hvor god er den?

I instruksjonen er det tre rugbrød ... I det med kli, i instruksjonen var det en feil med vann ... du trenger 100 ml mindre ..

den som vaniljesaus

I den med kli var det en feil i instruksjonene med vann ... du trenger 100 ml mindre ..

gjorde 300-330
spyttet på programmet "Rye", jeg gjør det som vanlig, men ifølge oppskriften rug, tak

som bakte rug fra instruksjonene, hvor god er den?

Helvete mer enn en gang, det viser seg stabilt bra, fint hull, litt søtt. Hun tok skrelt rugmel.
Hva er forvirrende?

Gidder ikke noe, bare aldri brukt denne oppskriften

Forvirret ... taket, "for alltid" mislyktes

Taket er kollapset -
Mest sannsynlig er vannet for mye, for i de automatiske modusene til Panasonic beregnes korrekturtiden godt

som bakte rug fra instruksjonene, hvor god er den?

Jeg baker rug hovedsakelig på en oppskrift med instruksjoner - "brygget", men på deig, veldig velsmakende brød

Jeg mistet tankene mine på gassovnen. Den steker ikke, den tørker. Og så hadde jeg en idiotisk idé: bake en kake i Panas. Vel, det vil være en murstein, ikke et hjul, dette er ikke det viktigste. Spørsmålet er: blir det bakt? Jeg planlegger å legge fyllet ferdig. Stewed kål eller bakte epler. Hvis kjøttet allerede er kokt gjennom en kjøttkvern.