Braised kanin (enkleste måten)

[Kjøttet er mykt og aromatisk! Nyt måltidet!]

Braised kanin (enkleste måten)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kaninkadaver	1 stk
Bue	2 hoder medium
Gulrot	1 medium
Salt pepper

Kokemetode

Jeg vil gjøre deg oppmerksom på den enkleste og rimeligste i alle henseender oppskrift på stuet kanin.

Ta et kaninkadaver, skjær det i biter, jeg liker ikke veldig små.

Stek i vegetabilsk olje over høy varme uten lokk på begge sider til de er gyldenbrune, ca 7 minutter på hver side. Salt. Pepper litt.

Tilsett deretter kokende vann slik at kaninbitene er omtrent litt over halvparten skjult. Reduser varmen og la koke i 1,5 timer.

Ha på løk, skjær i store terninger og gulrøtter, skjær i strimler. Ikke rør. La det småkoke en halvtime til.

Kjøttet er mykt og aromatisk! Nyt måltidet!

Merk

Kjøttet kan forhåndsmarineres i et par timer i saltvann fortynnet med eddik til det smaker litt syrlig. Steketiden vil bli forkortet ... Jeg gjør ikke ...

Lignende oppskrifter

Kanin i rømmesaus med provencalske urter (fomca)

Kaninben i rømme til gjøk 1054 (Omela)

Kanin med sopp i rømme (multikoker Redmond RMC-01) (gala10)

Jeg har forberedt en kanin i henhold til denne oppskriften i mer enn 15 år, siden studentårene ... Foreldre har alltid holdt kaniner i landsbyen, og nå holder de dem, så jeg har lenge vært vant til dette kjøttet, og nå min barn spiser med glede ...

Ja ... vi elsker det ... deilig !!!!!!!!!!

Ja ... vi elsker det ... deilig !!!!!!!!!!

Så det er nødvendig å gjenta, og Gal?!

jenter. hvis jeg legger kaninbitene i eddik og vann om morgenen. klokka 8 skal jeg ta ut og slukke. fint? Eller er det umulig så lenge?

[olesia32]

olesia32, litt for lenge, så gjør litt vann forsuret med eddik! Og la det stå i 8 timer! Jeg venter med en rapport!

[olesia32]

jenter. hvis jeg legger kaninbitene i eddik og vann om morgenen. klokka 8 skal jeg ta ut og slukke. fint? Eller er det umulig så lenge?

olesia32, spiste du kaninen? I går kokte jeg en kanin, marinerte i knapt syrnet vann for natten, kokte om morgenen - alt ble bra! Det viktigste er ikke å overoksidere!

spiste! min venn har kaniner, så jeg lover bildet. hun liker også å lage rømme. først steker du den, og deretter steker du den i rømme. ca 500 gr.

og i dag tok jeg med meg en tamkanin fra landsbyen for første gang jeg skal lage mat !!! Jeg tar en enklere oppskrift

[fomca]

fomca, super velsmakende! bare jeg slukket så mye tid at til og med beinet falt av. Selv om det absolutt ikke ser veldig bra ut på en plate)))

[Olga]

Olga, flott!!!! Jeg er glad for at oppskriften var nyttig for deg også!

[fomca]

fomca, men mannen sa noe sånt som kylling !!! Hvordan skjedde det?

[fomca]

fomca, Sveta, takk for den enkle kaninoppskriften. En kanin falt på meg forleden dag. Jeg har aldri kokt før. Jeg tok den første oppskriften vi kom over - din.
Det viste seg deilig, saftig, myk. Jeg gjorde alt strengt etter oppskriften, men la til poteter sammen med løk og gulrøtter. Neste gang vil jeg prøve å marinere, som på en grill, for å gjøre kjøttet lysere i smak.