Yuri K
Nadyushich, Jeg antar ikke å krangle, men jeg la merke til dette selv. Jo flere årer komponentplaten er, desto mer sannsynlig er det å tette skruen, eller rettere sagt gapet mellom skruen og kniven. Fra denne pluggen tettes selve sneglen (stigende). Derfor prøver jeg i det minste å kutte bladbladene fra bladplatene, det er fortsatt en infeksjon.
Mandraik Ludmila
Podmosvichka, Helen, vel, jeg vil, som alle blomster, i tørketrommelen ved minimumstemperatur, hvis det er en mulighet i tørketrommelen uten oppvarming, men jeg har minst +35, intet mindre
søt_blondy
gratulerer meg! Jeg, etter en 2 eller 3 ukers pause, er tilbake i drift) Jeg lastet fryseren litt. komponert 2 mikser. og alt ville være i orden, men en gammel støpejerns kjøttkvern med små hull i risten ... Etter 10 minutter med å jobbe med denne enheten, fikk jeg hånden min, mesteren av manuelle kjøttkverner overtok, det vil si , mannen min fikk tjue svetter fra ham, jeg så på det hele, og jeg løp til lunsj for reparasjoner med en elektrisk kjøttkvern. diagnose - bytt ut kniven og giret i girkassen. det var nødvendig å se reparatørens ansikt da jeg forklarte hvorfor jeg vridde bladene på den
Generelt venter jeg på en samtale og forbereder penger.
og jeg kjenner meg fortsatt på for ikke å plukke opp svartorblader på turen. Jeg tenkte - vel, hva en svart or, den må være grå. så ut - bladene er forskjellige.
Radushka
søt_blondy, og ring, og finn ut? Å du ... en defekt larve)))
søt_blondy
Radushkagenerelt var det en slik tanke at jeg ikke vil skjule, men jeg ble distrahert av vannmynte - jeg rev den opp som en unormal)) og så begynte broren min å sutre over at det var på tide å reise hjem.
generelt, min mann og jeg innså at vi ikke ville ta ham med på turer lenger. på fjellet samlet jeg timian, mannen min fanget smeder som fisket, og på elven samlet jeg mynte, og mannen min fisket. men broren min hadde ingenting å gjøre. men jeg advarte deg - ta boka med deg i tilfelle. generelt bortskjemt han litt med helgen vår.
Nadyushich
Sitat: Radushka
Å du ... en defekt larve)))

Yuri K
Sitat: Radushka
Å du ... en defekt larve)))
Dette er en ung etappe, den første fasen - jeg griner på rad, den andre - jeg lurer på, er det verdt det?, Den tredje - jeg er så raffinert - jeg tar det bare selektivt. Og så er forpoppingen allerede i gang - dette er allerede gammeldags!
Radushka
Yuri K,
Linadoc
Sitat: Podmoskvichka
tørk bare på en klut eller i en tørketrommel
Det er mulig i tørketrommelen, ved T under 40 *, men bare for dekorasjon fordi aromaen går. Og hvis du trenger å bevare aromaen, så i brisen i en kurv eller i et myggnett.
Lys
Sitat: Radushka
Å du ... en defekt larve)))

Radushka, Jeg også.
Dette året er uten te.
Og jeg ser på bladene.
Hva er scenen min, ikke sant?
Radushka
Lys, sulten scene)))
Lys
Sitat: Radushka
sulten scene))
Radushka, Om! Så interessant
Yuri K
Lys, puppestadier, de er
Likar Nadiya
Og hva er scenen når du legger poser i lommene når du forlater huset? Og det spiller ingen rolle hvor du går.
Yuri K
Likar Nadiya, så dette i seg selv, at heller ikke det primære stadiet Når pakker ligger i lommene, og utseendet til en sulten larve på noen topper!
Radushka
Likar Nadiya, Jeg gikk i to år med store poser i vesken. Samlet på vei fra arbeidsflaske. Hvis det var en bærbar størrelse. Jeg plukket dem ut av feilene. Hun tørket hendene med en spesiell fille. Og påført et utmerket bergverk (ganske stort)
søt_blondy
Yuri K,

Radushka, vel, dette er allerede aerobatics

og nærmere høsten vil jeg begynne å stirre på de gamle kasserte gjerdene - jeg har lenge drømt om å bygge en fotografering slik at jeg kan fotografere håndverket mitt. så gamle slitte gjerder er i trend nå
Radushka
søt_blondy, og hva slags arbeid?
søt_blondy
Radushka, Jeg broderer med et kors og strikker) og også på små ting - jeg lager esker, jeg sy tekstiler til huset, fine små ting - som kosmetiske vesker, deksler til notatbøker. generelt er alt litt, men broderi og strikking er nummer én)
pleide å gjøre alt dette hele året, nå fra november til mai




et øyeblikk av humor - jeg blar gjennom nyhetsfeeden og kommer over et bilde ...
tankene mine - ja, til og med denne kua har et bilde med Ivan-te, men jeg har verken et bilde eller selve gresset
Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)
Linadoc
Nok en blandingsoppskrift


Teblanding av Ivan-te med blader av hageplanter og or (Linadoc)

Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)
Likar Nadiya
Radushka, om steinsprut - dette er kjent
Yuri K
Sitat: sweet_blondy
til og med denne kua har et bilde med Ivan-te, men det har jeg ikke
Hvordan gjelder dette meg?
Likar Nadiya
Yuri K, Jeg hadde en primærfase i fjor, og samlet alt, overalt og mer)))) og i år - fasen av "whatWeSoCollect kusno "og naturlig nok mer))))




Små rapporter: kutt jordbær - går nå til nesten alle mikser pluss mono)
Hvis vi drar et sted, til naturen, til spill, så selvfølgelig med pakker og samlinger av råvarer))) har vi et bra sted (skjønt nesten på skuddlinjen, et par kilometer til linjen av fiendtligheter, enten de tar feil), der kan du svømme og du kan samle bladene. Og fra forskjellige sider er frekvensen forskjellige planter. Der vi står, er det en ny samling. Enten sorttorn med ville jordbær, eller villpære med salvie, det er som et ugress der))), gås med villtorn, og også timian på ett sted i fjæra. Og nå skal jeg se nærmere på, plutselig er det or der)))
Katerinka
I dag bestemte jeg meg for å rense fryseren :) mange forskjellige blader har allerede samlet seg, men jeg har en liten til nye satser. Det viste seg to blandinger, den andre er fortsatt verdt å tørke.
1. Geranium ca 5% eple% 20-30 resten er druer. Kjøttkvern, gjæring i 3-4 timer. 1/3 stek på 180 10 min, 100 10 min og tørk. Kanskje noen gjorde dette? Som et resultat? duften vekket tvilsomme følelser hos meg, mye syre. Jeg tror det vil være bra å oppdatere seg i varmen. Men jeg sverget på å evaluere aromaene på en gang, de endrer seg mye selv på tørrhet, men hvordan står himmel og jord slik. Jeg ønsket å la pelargonet være igjen for en te, men det virket som om dette ville være veldig lett. Det ser ut til at Yuri sa at geranium gir en vakker farge, så hun bestemte seg for å prøve den. Men jeg har en hage-geranium, ikke en stor forskjell?




2: Dette er den mest sinnssyke blandingen, alternativ ett. Jeg vil ikke en gang liste opp hva som er der, litt av alt. Det var tilsynelatende mye smiger i pakken, noen endret ikke fargen i det hele tatt, selv om den frøs flere ganger. Derfor delte jeg den om morgenen i to og igjen i fryseren. Så te vil ha varierende grad av gjæring. Gjæring mellom vri 7 timer. På kvelden, la oss vri og føle den vedvarende lukten av fuglekirsebær, men det er ingen i det hele tatt, hva mer kan gi en slik duft? Granulene viste seg å være gode, tette smuldrer ikke. 1/3 steking også 180; 100 og tørking. Under tørking.
I den første kalte jeg det forresten vin-yager, jeg begynte å gi te navnet med plantens første bokstaver, og fra større til mindre moret det meg og satt fast. Svake granuler smuldret under omrøring på stekingen. Kanskje fordi andre gang jeg også vridde den på et stort rist?




Etter, sannsynligvis kornved, eller noe annet, begynte jeg å være redd for å sette et lite rist. Begge gangene på en stor, bare andre gang jeg fjerner kniven. Og å skifte frem og tilbake, i så fall rystet det tiden, og det er verdifullt for meg. Jeg prøver å gjøre alt mens barna sover.
søt_blondy
Linadoc, oppskriftene dine er som en kniv for mitt hjerte. en indre stemme gjentas - her er hvor mange oppskrifter som går av deg på grunn av en ugjerning
Yuri K, men du har i det minste te
Katerinka, for første gang på en stor bratt, den andre på en grunne. granulat er mye bedre!
Yuri K
Sitat: sweet_blondy
men du har i det minste te
Så det er smuler, så prøv kanskje (en uke). I utgangspunktet setter jeg det i miksene, som en mono halv liters krukke




Sitat: Katerinka
Det ser ut til at Yuri sa at geranium gir en vakker farge, så hun bestemte seg for å prøve den. Men jeg har en hage-geranium, ikke en stor forskjell?
Katerinka, dette er ikke bare jeg sa, dette er et etablert faktum i lang tid, og til og med oppskriften finnes med fotografier
Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)Gjæret Geranium Meadow Leaf Tea (Mullah Herb)
(Zachary)

søt_blondy
Kan jeg fortelle deg om turen min til fjells? så vil dele! bare i tilfelle, vil jeg rengjøre den under spoileren.

Kanskje jeg begynner med det faktum at jeg hele livet har bodd i Orenburg, som er en typisk steppesone. internett er en stor makt! bror på noen ressurser så fotografier av Dolgi-fjellene, som er i vår region. Etter å ha sett dem, ble jeg så inspirert av ideen om å besøke dette stedet at det ble bestemt å definitivt dra dit! og til slutt i helgen ble alle kortene brettet, og vi flyttet ut. meg, mann og bror. på vei stoppet vi for å svømme i Sakmara-elven. her ventet den første oppdagelsen på meg - vann mynte langs kysten. Unødvendig å si at jeg løp til bilen for saksen for å samle den upassende?)
sirklet i nærheten av fjellet i lang tid. klarte til og med å vandre inn i en slags økonomi - en ensom hytte mellom åsene og to koraler - med sauer og kyr. det er ingen eier, hunden sitter stille og ser vennlig i vår retning. og veien ender rett ved siden av disse bygningene ... det er mange veier i åsene, men hvordan man kommer på dem er ikke klart, overalt er det et kontinuerlig felt. det ble besluttet å krysse den farlige fjellelven i form av en bekk og se etter en inngang til den synlige veien.
Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)
kjører gjennom åsene i en Chevrolet Spark (noe som Matiz), dette er ikke for svak av hjertet, vil jeg fortelle deg)) Jeg skrek bare ikke av frykt. og bare fordi hun kjører - du må se hvor jeg skal. steiner under hjulene fløy i alle retninger! nådde nærmeste hule sted druknet jeg ut bilen med ordene - jeg kommer ikke lenger.
i mellomtiden var det allerede solnedgang.
Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)
en behagelig varm bris oppmuntret til turen. flere åser ble overvunnet. utsikten ovenfra er ganske enkelt fascinerende! som bor i et fjellområde flirer nok, men for meg er det hele så nytt! Jeg så forhekset på at en bakke glir jevnt over i en annen. og under føttene stikker og kollapser århundrer gamle steiner ...
Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)
brannen ble laget med mange forholdsregler - når alt kommer til alt, vinden, død ved overalt. fulgte bålet med tre par øyne. til middag innså vi at selskapet vårt ikke har nok folk som kan spille gitar)
Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)
om morgenen skjønte jeg at kveldsturen var den riktige avgjørelsen, for så snart solen steg opp bak fjellet, var det så varmt! akkurat som flaks ville ha det - det er overskyet og kjølig på hverdager, og under 40 i helgene)))
Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)
Det er ingenting å gjøre - siden jeg om kvelden oppdaget at timian vokste i bakkene, og deretter tok på meg så mye lukkede klær som mulig, gikk jeg for å samle det ettertraktede gresset. Yuri, sa du at det er vanskelig å samle det i felt? i fjellet er det ikke lettere))) ikke bare er det visnet, men også kvistene er som wire! men ingenting kunne stoppe mitt ønske om å samle det!
Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)
Jeg ville ikke dra. bare den brennende solen, som trygt beveget seg mot senittet, prøvde sitt beste for å drive oss bort. broren ga opp først, deretter mannen. Jeg måtte være enig i at det var på tide å ta føttene et sted i retning elven)))
det er synd at kameraet mitt ikke formidler all skjønnheten jeg har observert i løpet av denne tiden. Jeg vil absolutt dra tilbake dit igjen og bo et litt annet sted, der det vil være bedre utsikt over området. Jeg vil ikke gjette, men fortsatt håper jeg virkelig. hvis ikke for å samle urter, så i det minste ta en spasertur og ta bilder.
Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)
på vei tilbake stoppet vi i nærmeste landsby og stoppet ved elva.
Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)
mannen tok tak i fiskestanga, broren krøp i skyggene. og jeg ... og jeg gikk langs kysten med saks og samlet vannmynte))) generelt var det store planer - å finne johannesurt og oregano, fordi jeg leste at de vokser i det området, men jeg var glad at det var.hvis det ikke var for min dumhet, hadde jeg kommet tilbake med noen flere poser med svartor ... men hvorfor skal jeg skjelle på meg selv (hvor mye kan det?))) men nå vet jeg nøyaktig hvordan det ser ut og neste gang vil jeg ikke savne lykken min)
P.S. Langfjellene er begynnelsen på Uralfjellene


og hvis du er på temaet, her er en liten fotoreportasje om urte-delen av turen - vannmynte og timian. sistnevnte, forresten, kom ut en 3-liters krukke tett rammet. Jeg gikk med en gang på stedet, så ved ankomst sendte jeg alt til tørk på en gang.
Denne timianen er forresten veldig forskjellig i lukt fra det som vokser i herregården min og det jeg kjøpte fra bestemødre i markedet i fjor. i fjellet er det noen sitronnotater, litt som sitronmelisse. Må jeg avklare at jeg tok en busk med meg? Jeg plantet den i herregården min. vet det vil vokse vet ikke nei, men jeg måtte prøve)))
Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse) Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)
Yuri K
søt_blondy, kjempebra, kjempebra, jeg misunner ikke vennlig!
Podmosvichka
Jeg lurer på om alyssum kan tørkes?
Aromaen fra blomsterbedet er kjempebra kjære
Katerinka
søt_blondy, Jeg forstår følelsene og følelsene dine fra turen! Det er flott når det er en mulighet til å reise. Er det langt fra deg? Jeg vil sette vannmynte et sted i skyggen, det er ønskelig at avløpet går ut der, for eksempel, eller vann rikelig, ofte.
francevna
søt_blondy, Eugene, takk for historien og fotoreporten, den er interessant å lese.
Linadoc
Sitat: sweet_blondy
denne timianen er veldig forskjellig i lukt fra det som vokser i herregården min og det jeg kjøpte fra bestemødre i markedet i fjor. det er noen sitronnotater i fjellet, litt som sitronmelisse
Nøyaktig! Jeg er ikke veldig timian, men fjell med glede. Han lukter som en blanding av timian, mynte og salvie. Og den vokser godt i potter eller langs stier.
Mynte i dachaen min er plantet i dekk, vokser godt og kryper ikke.

Katerinka
Tavarizchi hvordan sette inn et bilde?




Mannen min så og skjelte ut meg, kamerater!
Lys
Sitat: Katerinka
hvordan setter jeg inn et bilde?
Katerinka, din egen, må du klikke på forhåndsvisningsknappen. Deretter - Sett inn forfatterens bilde.
Kopier bildeadressen fra Internett og lim inn ved å klikke på ikonet Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)
Katerinka
Jeg husker ikke i hvilket emne Yuri skrev om parfymer som ikke endrer farge etter frysing. Jeg legger ut et bilde her. Dette er et kornved etter 3-5 ganger frysingFermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)
Likar Nadiya
Katerinka, ja, kornved endrer ikke farge. Selv etter tørking, grønne granulater + støv.
Katerinka
Likar Nadiyaog hvordan er smaken? Jeg lurer på om det var verdt innsatsen eller ikke? Jeg prøver ikke det ennå.




Og hvordan vil det da bli med morbær. Først ingenting i det hele tatt, men det var en ubehagelig smak, jeg ga begge alternativene til min svigermor, hun likte det. Men han tilførte og det smakfulle støvet skremmer meg ikke, jeg brygger fortsatt i en termos, og der går granulatene i oppløsning.




Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)Mono bringebær, tørket i krukker i en dag, en gang frossen, gjæring fra 2-6 timer, uten steking. Ja, det er ingen granulater, men smaken
Olga VB
Brødre, jeg krysset bare terskelen litt i live, men med løvpakker
Jeg spør ikke om Ivanushka, alt ser ut til å være klart og testet der.
Men rustikk ....
Det er blader av eple, rips, bringebær og kirsebær.
Dessverre fant jeg ikke svarene på spørsmålet mitt i innholdsfortegnelsen, men noe må raskt tas opp.
Jeg bruker kjøttkvern, men nå dør de enten eller dør i en polyet. pakker.
Spørsmål.
Har vi testet proporsjoner av disse bladene? Eller er det bedre å gjøre alle 4 hver for seg?
Bladene på epletreet ble samlet de vakreste dagene siden, de ble holdt hele denne tiden i en åpen plastpose i varmen (som andre). Alle bladene er vakre, og eplebladene har steder blitt brune, som rustne. Tilsynelatende ble de smittet og andre smittet. Kast dem alle epletrærne nå, eller ordne opp og kast bare de brune, mens andre fremdeles passer til te?
Vil det være til nytte hvis jeg resirkulerer dem i morgen (2 dager etter henting vil det vise seg i poser - jeg vil knekke dem, men det er ingen steder å spalte), eller legge meg med bein nå?
Jeg rullet gjennom emnet diagonalt, men enten forstår jeg ingenting, eller så er det ingen slike svar. Jeg fant det definitivt ikke i innholdsfortegnelsen.
Shl. I kjøleskapet, inkl.i fryseren, selv ingen steder å blåse, enn si å sette noe
elena88
Sitat: Linadoc
Det er nødvendig å klatre opp i fjellene, til fjellklostre, til Grand Canyon og generelt rundt Bakhchisarai. Og å se etter or langs elvene, og lavendel, salvie, oregano, timian og mynte i fjellenger og felt
Takk for svaret. Tilsynelatende er det ikke min skjebne å skaffe meg eksotiske parfymer.

Og jeg bestemte meg for å starte direkte med te. Laget bringebær + rose 1: 1. Jeg holdt rosenbladene i fryseren, men tempererte ikke. Og hun tiste bringebær 3 ganger. Granulater kan kalles med en veldig stor strekk. Da det tørket var det en funky lukt av en rose. Bringebær fanget ikke opp. Det lukter ikke noe nå. Jeg henger den på gaten i morgen. La det komme til en tilstand.
Og også eple + kirsebær + hagejordbær + rips - 2: 2: 2: 1. Når det ble tørket luktet epletre vanvittig godt, og jordbærene var heller ikke dårlige. Ripsen luktet selvfølgelig ikke noe. Men jeg plukket den opp før jeg avklarte hva slags rips vi snakker om på forumet. Det var synd å kaste den, la jeg til for masse. Jeg tiste opp alt tre ganger. Sliping på et grovt nett med store vanskeligheter. Granulat er rent symbolsk. Den andre gangen for å male og fungerte ikke i det hele tatt: massen ble som plasticine og tilstoppet skruen helt. Jeg måtte la det være som det er. Tørk med steking. Både under sliping og under tørking luktet massen rett og slett av gress. Nå lukter det høy. Gjæring forbedret ikke aromaen. Så langt skuffet. La oss prøve det om vinteren.
Radushka
Olga VB, I varmen? du startet nettopp gjæring for lenge siden. Det er ingen infeksjon der. Det var i det minste nødvendig å putte i ark. To dager i varmen er mye. Jeg har aldri hatt dette, så jeg har ingen erfaring
ALLE proporsjoner for blandet te. Bortsett fra en regel - jeg har ikke mer enn 5% kirsebær. Og så ... jeg kan høre det til og med i mengden 1%




elena88, Jeg har et kirsebær, nesten som et kirsebær, tetter alt med aromaen. Kanskje noe var galt under gjæringsprosessen? Temperatur, lagtykkelse, hvor lenge har det gått fra begynnelsen av vridningen til begynnelsen / slutten av tørking?
Yuri K
Sitat: Olga VB
og nå dør de enten eller dør i polyetikken. pakker. Vil det være noen mening om jeg resirkulerer dem i morgen (to dager etter henting vil det vise seg i poser - jeg vil knekke dem, men det er ingen steder å spalte)
Det er uheldig .... For det første ble visningstrinnet ekskludert fra den generelle prosessen. For det andre vil bladene rett og slett bli kokt i poser, det er ingen gjæring der som sådan med åpne poser og når oksygen er tilgjengelig.
elena88
Sitat: Radushka
elena88, jeg har et kirsebær, nesten som et kirsebær, tetter alt med sin aroma. Kanskje noe var galt under gjæringsprosessen? Temperatur, lagtykkelse, hvor lenge har det gått fra begynnelsen av vridningen til begynnelsen / slutten av tørking?
Jeg vet ikke, jeg ser ut til å ha fulgt alt. Vridningen begynte så snart råmaterialet ble tint. Jeg vridde den lenge, fordi kjøttkvernen var manuell. Omtrent en time, sannsynligvis. Det var varmt på kjøkkenet - omtrent +31. Så sto jeg på soverommet under klimaanlegget i to timer. Temperatur +23. Men lukten endret seg ikke på godt og vondt. Lagtykkelsen er ca 10 cm. Slik begynte det å lukte som gress under vridning, og det forble uendret hele tiden. For øvrig er bringebær + rose også interessant. Jeg leste her om en fantastisk bringebærlukt. Jeg ba en nabo om blader. Hun har tre varianter av bringebær. Jeg tror det kommer en lukt! Og det er hun ikke. Da hun ble visnet, overrasket hun meg ikke med noe: lukten av podet løvverk. Og når du blar, gjærer, tørker du det samme. Rosen luktet hele tiden, men bringebæren gjorde det ikke.
Yuri K
Sitat: elena88
Jeg leste her om en fantastisk bringebærlukt. Jeg ba en nabo om blader. Hun har tre varianter av bringebær. Vel, jeg tror det kommer en lukt! Og det er hun ikke. Da hun ble visnet, overrasket hun meg ikke med noe: lukten av podet løvverk.
Nøyaktig de samme opplevelsene var, som overrasket meg sterkt, til tross for at jeg generelt hadde ville bringebær. Heldigvis, i prefabrikkerte blandinger, skiller ikke bringebær seg ut, de lukter ikke litt som noe syltetøy, jeg er skuffet.
Radushka
elena88, Jeg har alle bringebær lukter sterkt og velsmakende selv når jeg visner i en vri. Og min, og fra landsbyen, og naboer og skog. UTEN UNNTAK
Imidlertid som kirsebær og kirsebær. Ikke en eneste hagemiks hadde noensinne lukten av høybad-kost-gress og lignende ...
I min første sesong var det noe galt med jordbær-mono. Jeg vasket og tørket den, men sannsynligvis ble alle nødvendige bakterier vasket av og teen hadde en fiskelukt. Men så korrigerte han seg selv. Jeg likte heller ikke den hvite plommen. Men siden den andre varianten viste seg bra, er det mest sannsynlig variasjonen
elena88
Sitat: Yuri K

Nøyaktig de samme opplevelsene var, som overrasket meg sterkt, til tross for at jeg generelt hadde ville bringebær. Heldigvis, i prefabrikkerte blandinger, skiller ikke bringebær seg ut, de lukter ikke litt som noe syltetøy, jeg er skuffet.
Åh, jeg er ikke den eneste. Og så tror jeg virkelig at jeg har noe med hendene, eller med nesen?
Linadoc
Sitat: Yuri K
lukter ikke av noe syltetøy, skuffet.
Så rart! I min stuet bringebær-al-te hamret bringebær til og med or, til tross for at det var halvparten så mye. Kanskje det kommer an på bladene? Jeg prøver bare å ta ung, lysegrønn. Mørkegrønn, gammel, ikke ta. Jeg visner ikke lenge, kanskje 3-4 timer. Og så gjør jeg det nesten alltid ifølge Zakhar. Og aromaen kjennes umiddelbart selv i blandinger.
Yuri K
Linadoc, Jeg vet ærlig talt ikke hva jeg skal si. Samlet vilt, i en skog, i en solrik eng, ganske langt fra bosetninger. Også de apikale bladene ble for det meste revet. Her, selv når den ble samlet, skilte den seg ikke spesielt med hensyn til aroma. Jeg tenkte til og med, hvordan kan det være ??? Jeg sender absolutt alt gjennom herding, til og med mynteurter. Forresten så jeg ikke eggstokkene i disse enorme buskene i det hele tatt, toppene er vakre og ingenting mer. Sadovaya og det lukter duftende, det er umiddelbart klart at bringebær, men her er det ... Vel, satt sammen, er det en vits å dra til fjerne land og ikke benytte anledningen (det var da det var en sortie for ildgras) ? Andre gang ville jeg ikke samle det helt sikkert.

P.S \ la merke til at de som vakkert beskriver bringebær plager dem. Jeg gjorde det i henhold til det vanlige scenariet: visning, herding, vridning, gjæring, tørking.
elena88
Og mine tre varianter av bringebærblader ga ingen aroma. Rosen høres, men bringebær er det ikke
Olga VB
Takk til alle som svarte!
Dessverre kan jeg ikke følge noen råd som "burde ha", og jeg kunne ikke ha gjort det før.
Sitat: Linadoc
bringebær hamret til og med på or, til tross for at det var halvparten så mye. Kanskje det kommer an på bladene? Jeg prøver bare å ta ung, lysegrønn. Mørkegrønn, gammel, ikke ta. Jeg visner ikke lenge, kanskje 3-4 timer. Og så gjør jeg det nesten alltid på Zakhars måte
Linochka, hva med Zakhar?
Jeg har svevet bringebær i 10 timer i MV ved 60 * C, - lukten derfra er veldig behagelig, men ikke skarpt karmosinrød, men som om den er blomstret med en bringebærfarge. Jeg gjør det snart. Eller må noe annet gjøres?
Radushka
Olga VB, ifølge Zachariah, er de forberedt på normal gjæring (frossen-tint, frossent-tint og så videre flere ganger). Og for dampet te trenger du ikke lage mat slik

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter