Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)

Og likevel .. Jeg forstod så fra avstemningen at aprikosblader ikke skulle lages?

Hvorfor ikke? I tillegg til å stemme, kan du lese anmeldelser om denne teen ved å følge lenkene i notatene. Det er bare det meste av tekoker som ikke dyrker aprikoser. Og videre. For eksempel stemte jeg ikke på bringebær, selv om jeg virkelig liker dem. Det passet bare ikke inn i 5 planter. Og så lager jeg nesten hele høsten på grunnlag av den. Dette kunne skjedd med aprikosen.

[Murr Meow]

Noe jeg er redd for å kutte av mange blader på når frukten vokser .. Jeg vil ikke ødelegge trærne og høsten?

Murr Meow, hvis det er skummelt å kutte av, så kutt av bladene ved basen en etter en med saks. Så absolutt ikke skade noe.

det er en måte å forme-korrigere trær om sommeren, nemlig ved beskjæring. Les på internett. Du kan kombinere denne prosessen med høsting av blader. For eksempel klemmer jeg bringebær (bryter av toppen) på de skuddene som skal bære frukt neste år. Og det er en sammenbrudd av unødvendig, unødvendig, skudd (svak, eller skjev eller løgn). Og etter høsting er det generelt nødvendig å kutte ut de som bærer frukt i tide, slik at de nye får tid til å få styrke før vinteren. På trær fjernes topper hele sesongen. Alt dette gjør det mulig å forberede bladene. Svigermor vil forstå om du nærmer deg klokt.

Det er ingen datamaskin og institutt her .. men fra telefonen kan du ikke gå rundt på nettsteder mye og ikke lese ... så bær med mine dumme spørsmål litt))))
Problemet er at jeg ikke forstår noe i det hele tatt om disse hagearbeidssakene, og bare ønsket om å lage slike te vekket min interesse)) det er derfor jeg er redd for å skade hagen og plantene ..
Fortell meg pliz om bladene til hagearbeider og ville jordbær .. nå bærer de frukt. Hvordan velge de rette tebladene? Hvis de blir revet av, vil veksten av nye bær fortsette eller ikke? Hun er på sporet. vil det formere seg, eller må du kjøpe nye frøplanter? Det ser ut til at svigermor på en eller annen måte reproduserer seg selv med noe bart eller noe .. hvordan gjør man alt riktig?

Hei alle sammen! Kanskje min første teopplevelse vil være interessant for noen. Det var veldig lenge siden, da var det ikke noe internett og slike kompetente lærere. Da vi gikk for å plukke bær, ble vi vist urten som forfedrene våre laget te av. Og vi flere begynte å lage te. Jeg husker bladene krøllet litt og la dem i en emaljeskål under en presse, de mer avanserte pakket de inn i oljeduk og la dem under madrassen for å gjære. Tørket rett og slett i luften. Oversatt fra tatarisk kalles denne urten (mullahs herb). Det er rart at ingen nevner denne urten, den er posisjonert her som te-urt. Te var deilig og brygget veldig hardt. Botanikere sa at det var en skoggeranium. Den vokser i bunter. blomster er rosa lilla. bladene er skåret ut.

[Dilara]

Dilara, Googlet nå om skoggeranium. det viser seg rett i enga mi, den vokser, nær huset. Og mer. Og det gjorde de tilsynelatende ikke fordi vi har nok ildgras, men vi vet ikke noe om det. Selv om jeg ser interessert på henne hver gang jeg går forbi. Jeg leste forresten bare komposisjonen, det er tanniner. Så du kan lage te. vi må spørre spesialistene våre om det. De vet alt og vil fortelle deg det. Takk for opplevelsen.

Fortell meg pliz om bladene av hagebær og ville jordbær .. nå bærer de frukt. Hvordan velge de rette tebladene? Hvis de blir revet av, vil veksten av nye bær fortsette eller ikke? Hun er på sporet.vil det formere seg, eller må du kjøpe nye frøplanter? Det ser ut til at svigermor på en eller annen måte reproduserer seg selv med noe bart eller noe .. hvordan gjør man alt riktig?

Murr Meow, Jeg lager jordbær i slutten av august - september - oktober. På dette tidspunktet akkumuleres mest av alle smaksstoffer i den. Og i oppskriften skrev jeg hva jeg skulle gjøre bedre når vi behandler sengene etter høsting. Da vil den definitivt ikke bli skadet. Bare i går og i dag kuttet jeg barten av jordbæret. Bladene er enorme på grunn av god mulking. Men jeg har ingen hastverk fordi det er mange andre te-materialer. Turnen kommer til jordbær. Og hvordan du skal svare deg riktig om det nå er mulig å kutte, vet jeg ikke, for jeg er en ung gartner. Vi må vente på de mer erfarne.

[lappl1]

lappl1, takk for at du forklarte så raskt og lønnsomt))) men bryter granulert te ned i små partikler når det brygges? Jeg liker ikke å fange teblader i en kopp)))

[Murr Meow]

Murr Meow, (men jeg vil ha et enkelt menneskelig navn), jeg er i 2014. Jeg laget bladte av aprikos om sommeren, infusjonsfargen er lys, jeg liker å legge den til når jeg brygger til kirsebærplomme, plomme. kirsebær. På høsten lagde jeg en granulert aprikos, her er aromaen rik og fargen når den brygges, som et epletre. Det har en god vanndrivende effekt.
Hvis teen er tilberedt riktig, vil den ikke smuldre.

[Murr Meow]

Murr Meow, forfaller. Men for dette er det siler. Og jeg anbefaler ikke å brygge i en kopp. Det brygger ikke godt. Bedre i en tekanne eller tekoker. Te, som ikke er tilberedt i kjøttkvern, men i en granulator, går ikke i oppløsning. For en hjemmelaget tekoker er dette en uvirkelig luksus.

[Dilara]

Dilara, et interessant forslag! Jeg skal også lese om mullahs gress. Jeg tror jeg har en, de plantet den med vilje!

[Alla]

Alla,

men jeg vil ha et enkelt menneskelig navn

Jeg ler ... det var derfor jeg tok dette kallenavnet. Varm. Og navnet.
Murr Meow,

Jeg liker ikke å fange teblader i en kopp

Og jeg elsker lite. Brygger bedre normalt.

Her er et interessant materiale om skog og eng pelargoner.

Jeg husket at jeg har geraniumolje, veldig duftende. Lukten er behagelig, men litt hjemsøkt (oljelukt). Jeg åpnet kjøleskapet før, vel, jeg tror hva stinker? (sto i døren i containeren) Og så fant jeg ut dette geraniumet. Jeg har vanligvis flere forskjellige oljer.

[Alla]

Her er et interessant materiale om skog- og enggeraniumer.

Alla, takk, les. Det viser seg at jeg har en enggeranium. Forvirrer hennes sterkt medisinske egenskaper. Vi må vente på dommen fra Veronica og Lina.

[Murr Meow]

Murr Meow, forfaller. Men for dette er det siler. Og jeg anbefaler ikke å brygge i en kopp. Det brygger ikke godt. Bedre i en tekanne eller tekoker. Te som tilberedes ikke i kjøttkvern, men i granulator brytes ikke ned. For en hjemmelaget tekoker er dette en uvirkelig luksus.

Jeg prøver å lese hele tråden og i ett innlegg skrev du at te laget av hele blader (uten kjøttkvern og uten å vri) viste seg å være mørkere og rikere .. så hvilken metode foretrekker du? Først kom jeg inn i en kjøttkvern ... og nå tenker jeg på et blad ... og slik at det ikke tar mye plass, kan jeg smuldre bladene etter tørking? Jeg var veldig forvirret og jeg vet ikke hvilken metode som er bedre å velge ..
Og i en av meldingene du skrev om en slags rockeassistent .. dette er hvordan og i hvilke tilfeller kan du bruke det? Hvor du skal lese ... ellers er det ikke realistisk å lese alle sidene i grenen på nytt .. og tiden er ute)))

[Murr Meow]

i ett innlegg skrev du at te laget av hele blader (uten kjøttkvern og uten krølling) viste seg å være mørkere og rikere

Murr Meow, Jeg skrev ikke at det blir mørkere og mer mettet. Jeg skrev at det viser seg å være mørkt og rikt. Jeg vet til og med hvilket innlegg du snakker om - svaret er "200 på side 11. Her er et sitat fra det:

14. Jeg laget litt te. Fantastisk te viste seg! Smakbakt pære farge - mørk, mettet, aroma også.

Likevel foretrekker jeg granulert te. Han er bedre for meg i alle henseender.

Og i en av meldingene du skrev om en slags rockeassistent .. dette er hvordan og i hvilke tilfeller kan du bruke det? Hvor du skal lese ... ellers er det ikke realistisk å lese alle sidene i grenen på nytt .. og tiden er ute)))

Murr Meow, kan du hjelpe deg selv med å knuse bladene med en kjevle. Det er hele hemmeligheten. Og dette er skrevet gjennom hele emnet. Jeg husker ikke hvor.

Det er rart at ingen nevner denne urten, den er posisjonert her som te-urt.

Jeg har samlet enggeranium lenge. Men jeg tenkte ikke en gang på gjæring. Takk for tipset. Jeg klipper den med en liten ljå, ellers er det upraktisk å rive. Vanligvis er det dekket med et teppe. Her er et bilde fra den siste turen.

Og vi har ikke sett dette, kanskje bare enkeltplanter. Forsto ikke om du kan lage te av skoggeranium eller ikke?

[niamka]

niamka, Skrev Dilara at de laget slik te. Jeg tror du trenger å lage mat for å forstå.

Jeg har samlet enggeranium lenge.

Zachary, hva gjorde du med henne da? Tok du det som medisin eller som te?

Da kan du prøve å gjøre det. Dette geraniumet er i skogen.

[Natasha]

Natasha, må prøve. Og jeg har mye av det på enga. Men det regner med jevne mellomrom. Du må vente på tørt vær og prøve å gjøre det. Nå skal jeg sjekke på geraniumet mitt.

Jeg leste om eng geranium. Vel, det er risikabelt som te. Mange mennesker er utsatt for trombose. Hvis farmasøyter snakket, ville det vært bedre.

[Radushka]

Hvis farmasøyter snakket, ville det vært bedre.

Radushka, Skrev Veronica til oss mye om bevaring av de medisinske egenskapene til paramediserte urter i fjor. etter gjæring reduseres de medisinske egenskapene betydelig. Jeg skrev i går at vi vil vente på spesialister. Veronica vil definitivt svare. Hun er bare farmasøyt.

[Ludmila]

Ludmila, Jeg brygget en drue her i går. Så jeg drakk tre kopper (jeg brygget en porsjon tre ganger), og jeg skrev ut (beklager), to liter, i det minste

Noe bladene mine ikke krøllet godt. Jeg vri, de slapper av igjen. Kanskje overveldet? Skrevet ca klokka 12. Jeg holdt det enda lenger. Så to dager i fryseren og vikles ut som forberedelse for gjæring.

[Rødhåret]

Noe bladene mine ikke krøllet godt.

RødhåretHvilken plante forlater? Alt kan være. du må smuldre dem etter fryseren, du kan hjelpe deg med en kjevle. Og fremdeles er hagearbeidere så vanskelige å vri. Det viktigste er at de blir mørkere av saften, så hvis de er tett plassert på gjæring under undertrykkelse, vil de ikke gå noe sted, de vil bli gjæret.

Kanskje overveldet? Skrevet ca klokka 12. Jeg holdt det enda lenger.

Kanskje de ikke gjorde det. Det er ikke noe sted å bo i profilen din. Kanskje været ditt er for fuktig? Deretter må du tørke den opp til 2 dager. Bestemte du deg for at et blad var bearbeidet ved å presse en håndfull blader? Tørketiden er en betinget verdi som avhenger av mange forhold. Det er viktig å sjekke bladens visshet ved å klemme dem.
Les oppskriften nøye igjen. Der legges det til informasjon om krølling og elting av bladene. Og hvordan sjekke om bladene har visnet. Og mange bilder.

[Radushka]

Lyudmila, jeg brygget en drue her i går. Så jeg drakk tre kopper (jeg brygget en porsjon tre ganger), og jeg skrev ut (beklager), to liter, i det minste

Radushka, ser du hvilken effekt! Dette er kult! Alla roste også drueté veldig mye. Han sier at det har en veldig gunstig effekt på kroppen. Gjør det mer for å helbrede om vinteren.

Hvor mange år har rett og slett tørket forskjellige urter og blader. I år husket jeg det et sted, en gang leste jeg om gjæring av blader til te. Jeg bestemte meg for å søke på Internett ... Nå tenker jeg hvorfor en så smart idé ikke kom inn i hodet på meg i fjor ... Hvor mange trær ble kuttet og rotet opp i hagen det året

Alle! Jeg fikk mot og tok en pakke epletreblader. Jeg prøver å lage te.Velsigne meg! Og gi råd om hva slags måker du skal lage for første gang? Jeg så på frysemetoden uten å visne med et helt blad.

[Valentine]

Valentine,

Jeg så på frysemetoden uten å visne med et helt blad.

latskap er alt Så fortell meg hva som skjedde? Jeg har et kirsebærblad, til og med godt tørket, gir en anstendig mengde væske etter frysing. I går måtte jeg ventilere godt før jeg vridde.

Det er varmt og det har ikke vært regn på en måned. Vi lever som i ørkenen! Jeg tenker å vaske bladene eller noe - veldig støvete

Selvfølgelig ønsket jeg å vri den gjennom en kjøttkvern. Men det er ikke tid til det ennå. Ungene kom på besøk. Jeg vil gjerne pleie barnebarnet mitt.

[Valyushka]

Alle! Jeg fikk mot og tok en pakke epletreblader. Jeg prøver å lage te. Velsigne meg! Og gi råd om hva slags måker du skal lage for første gang? Jeg så på frysemetoden uten å visne med et helt blad.

Valyushka, lykke til! Jeg har ingen rett til å velsigne, men jeg vil holde neven for te.
Forresten, jeg anbefaler deg ikke å hoppe over visningsprosedyren, selv om det ser ut til at du er tørr. Jeg fjernet denne skadelige informasjonen fra oppskriften for et par uker siden. Det er nødvendig å slå ned! Vel, og for å gjøre det lettere å behandle, er det bedre å fryse dem.

Jeg tenker å vaske bladene eller noe - veldig støvete

Hvis bladene er skitne, er det selvfølgelig bedre å vaske dem, tørke dem og visne. vel, og legg den i fryseren. Når barna drar, lager du te. Og du kan gjøre det med barna. La dem bli med og hjelpe mamma.

Hallo jenter! Så jeg kom hjem og tok med en haug med råvarer fra jordbær, kirsebær, roser, epletrær, rips og irgi. Jeg vil opprøre at jeg bare ikke gjorde det med ham, tørr, vil ikke vri. Tre ganger begynte hun å vri ..., og tørket og frosset og fuktet, ingenting hjelper! Gjæret i lang tid, omtrent 30 timer, fordi den er tørr, lukter den ikke ... det betyr at den ikke gjærer. Først ville jeg kaste den, men bestemte meg likevel for å steke den, nå er den i ovnen, den lukter. Hva skjer?

[Lucilia]

ca 30 timer, fordi det er tørt

Lucilia, Hallo! vel, først og fremst ville du ha frosset dem lenger - minst 3-4 dager. Da ville stålet være mykere. For det andre vil tilsynelatende kjøttkvernen din ikke behandle dem - en så spesiell. For det tredje er 30 timer for hageplanter mye. Du gjør denne teen løs. Se i lenkene for Zachariahs metode for å sjokkere blader for gjæring. Kanskje denne teen passer deg bedre.

Hei alle sammen.
Ta inn rekkene dine.
Jeg fant en Temko i mai - jeg leser ... Jeg laget te - jeg likte den, bare jeg bor i byen - du finner ikke blader ...
Jenter, jeg trenger råd. Jeg fant ut at hvite morbær- og valnøttblader senker blodsukkernivået. Men jeg kan bare ikke bestemme meg, bare tørke dem eller gjære? Slik at de ikke mister eiendommene sine. Vær så snill å fortell meg.

[s_vet_lanochka]

s_vet_lanochka, Svetlana, vi aksepterer med glede! Kos deg med te!

Jenter, jeg trenger råd. Jeg fant ut at hvite morbær- og valnøttblader senker blodsukkernivået. Men jeg kan bare ikke bestemme meg, bare tørke dem eller gjære? Slik at de ikke mister eiendommene sine. Vær så snill å fortell meg.

Svetlana, les hele oppskriften nøye igjen. Jeg la til mye informasjon for et par uker siden. Og listen over lenker også, les den. Det er svar på spørsmålene dine. Kort sagt reduserer gjæring plantens medisinske egenskaper. Så hvis du ønsker å få et medikament, må du tørke, slik urtemedisiner anbefaler. Vi lager en deilig drink, ikke en medisin, selv om den også har fordeler. Men ikke den du stoler på.

lappl1, jeg leste om matlaging flere ganger. Bladåren knuste ikke. Tornende jordbær og kirsebær. Når de knuste, rettet de seg for første gang, jeg lot det fortsatt smuldre. Da ble de bedre, men likevel, de som krøllet sakte rettet seg opp.
Jeg bor i Krasnodar-territoriet.Været var varmt, solfylt, lagt under et baldakin på skuffer og bomullshåndklær. Bare redd for å la den stå i mer enn en dag. Og hvor mye kan du la være å tørke?

Så generelt ble bladene mørkere etter fryseren og vridd, så satte jeg dem under undertrykkelse. Etter at ovnen er ferdig tørker de ut. De lukter godt. Jeg kunne ikke motstå og etter avkjøling fra ovnen til tekannen la jeg til noen få blader i det svarte arket.

Et annet spørsmål er, hvor mange av dem som kan tørkes i en pose, ellers la jeg den på i går og tenker, men lukten forsvinner ikke sånn.

[Rødhåret]

Jeg bor i Krasnodar-territoriet. Været var varmt, solfylt, lagt under et baldakin på skuffer og bomullshåndklær. Bare redd for å la den stå i mer enn en dag. Og hvor mye kan du la være å tørke?

Rødhåret, du er veldig varm. Selv i kjøligere områder du kan ikke tørke på gaten... Bare innendørs. Denne prosessen skal ikke gå raskt, ellers vil bladene enten tørke ut eller ikke visne jevnt. Bare i huset vyalte! Jeg kan ikke fortelle deg hvor mye som er maksimalt! Du har ditt eget klima, jeg har mitt eget! Test ved å klemme bladene i en ball.

hvor mange av dem i en pose som kan tørkes, ellers la jeg det opp i går og tenker, men lukten forsvinner ikke sånn.

Lukten vil ikke forsvinne, ikke bekymre deg! Hvis alt er gjort riktig, vil det komme tilbake senere under tørr gjæring. Hvor mye skal det henge? Jeg vet ikke hvor mye! Ærlig talt! Ulike vær, annet klima! Noen ganger tørker den opp i vinden på en dag, og noen ganger henger den i en uke. Du må se etter å ha en tørr rasling. Og når de ble knust, brøt granulatene seg og smurte ikke eller smuldret opp.

Rødhåret, noen ganger viser det seg å tørke mer enn en dag, avhengig av hvordan været er, prøv å gjøre det i vendinger, så raskt, og tørk i poser i minst 2-3 dager, avhenger også av været. Vi hadde en kald, regnfull sommer i fjor, så jeg, som den dåren med en sekk, slepte rundt med disse vridde posene, det var umulig å henge den på gaten i det hele tatt, varmeapparatet arbeidet hele tiden praktisk.

Hvis bladene er skitne, er det selvfølgelig bedre å vaske dem, tørke dem og visne. vel, og legg den i fryseren. Når barna drar, lager du te. Og du kan gjøre det med barna. La dem bli med og hjelpe mamma.

Jeg har en slags misforståelse med pæreblader .. på baksiden er det en slags fløyelsaktig belegg, hvit-gjennomsiktig, og når du holder den med fingeren, ruller dette belegget til kuler og fingrene blir klissete .. hva er den? Er dette normalt for pæreblader? Riv slike blader og skal de vaskes fra plakett?

[Murr Meow]

Er dette normalt for pæreblader? Riv slike blader og skal de vaskes fra plakett?

Murr Meow, ikke, det er ikke normalt verken til pærer eller til andre blader! Slike blader bør definitivt vaskes ordentlig. Eller se etter en annen pære.

Jeg har en slags misforståelse med pæreblader .. på baksiden er det en slags fløyelsaktig belegg, hvit-gjennomsiktig, og når du holder den med fingeren, ruller dette belegget til kuler og fingrene blir klissete .. hva er den? Er dette normalt for pæreblader? Riv slike blader og skal de vaskes fra plakett?

Er det ikke bladlus?

hva er det?

Er det ikke bladlus?

Her vil jeg ikke svare! Jeg er ikke kjent med hagesykdommer. Dette bør stilles i hageemnet. De vet alt der. eller i lysthuset vårt.

lappl1, takk for tipsene. Allerede hjemme visner bladene resten. Siden regnet begynte. Jeg setter plastnettbokser der vi vanligvis oppbevarer poteter, sprer håndklærne og sprer bladene jevnt. Jeg har bare en dame med høy luftfuktighet. Nå er det mer eller mindre, og om vinteren er det bare forferdelig. Vi prøvde for hardt med tettheten i huset og tykkelsen på veggene.

Elena kadiewa, takk for rådene.

Jeg håper å få taket på det, og det vil slå bra ut. Den første batchen er oppmuntrende. Det lukter kjempebra. Selv når det tilsettes svart te, er aromaen veldig uttalt. Jeg forlot resten til senere. Å imponere som skrevet i oppskriften)

[Rødhåret]

takk for tipsene. Allerede hjemme visner bladene resten. Siden regnet startet.

Rødhåret, til din helse! Og selv uten regn, tørk i huset eller på verandaen, hvis det er en. Det er bedre å slå på varmeren i huset slik at overflødig fuktighet er borte enn å høre bladene!
Vi er fornøyd med inntrykk av te. Det betyr at alt går bra for deg. Og det blir enda bedre!
Lykke til !

Er det ikke bladlus?

I år har vi mange ripsbusker og forskjellige trær som er påvirket av bladlus ((som flaks ville ha det ... men jeg plukket bare bladene fra trær som var rene på den andre siden ... men på pæretrær, til og med på rene blader på baksiden nærmere halen er det en så fløyelsaktig plakett ... Jeg valgte den reneste og med et minimum av denne plaketten .. Eller til og med disse er umulige hvis treet blir berørt?
Damn .. Jeg har allerede satt disse bladene til visning

[Murr Meow]

Murr Meow, kan du se på dette raidet med et forstørrelsesglass. Hvis bladlus, så vil det være synlig.

Vel, jeg kom bare til Moskva! Om eng geranium. Det viktigste er at den brukes som en snerpende, hypotensiv, hemostatisk. Jeg tror det kan legges til som en komponent til noe annet. Men vær forsiktig, hun er et sterkt allergen, hvis sår, gastritt, tromboflebitt - også nøye. Skjønt under gjæring og tørking over 100 grader. eiendommer endres, men alt vil ikke forsvinne. Hvis sykdommen er alvorlig, anbefaler jeg den ikke. Og lukten hennes er fremdeles merkelig for en amatør. Men te vil fungere. Ja, hvis du bestemmer deg for å lage te, så drikk ikke hele tiden, men av og til.

[Veronica]

Veronicatakk!