Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

[Evgeniya]

Evgeniya, takk for rådet! Jeg tenkte ikke en gang på et vått håndkle
Jeg la et stort stykke marshmallow (halvparten av bakeplaten, 4,5 cm høy) med en stor skorpe med ferskt brød i en pose. Så det ser ut til å ha blitt litt mykere, men på det pussede snittet er det fortsatt "tre"
Slik ble det fra frossen puré

Hva de gjør, hva de gjør ..

HURRAY !!!! Bobromatushka er tilbake

Hva de gjør, hva de gjør ..

HURRAY !!! de har kommet!

Hurra! Moren er kommet!

Moren er kommet!

Jeg kjøpte marshmallow hjemme, lukket øynene for prisen, men kjøpte den. Hmm .. Søt, og til og med jeg syntes ikke det smakte godt.
Stikkende stål. har spilt med sine egne ..

Også her, sist jeg kjøpte Belyov marshmallow, var jeg knapt ferdig med den. Hans siste lille stykke lyver, det er synd å spise.

Jeg kjøpte en marshmallow et par ganger, den er deilig, jeg vil ikke si at den er søt, men å gjøre den velsmakende rett atas - nei.

Så jeg blir med deg. Jeg plaget-plaget marshmallow. Jeg ble tørr veldig lenge, mer enn en dag, det var mistanke om at Travolla min ikke holder 70 grader, det skal jeg sjekke. Ja, og jeg slo den ikke, tilsynelatende, mikseren min har lite strøm, den begynte nesten å smelte. Men veldig velsmakende, TAKK. Etter innlegget vil jeg bringe det til perfeksjon. Vel, det viste seg, men dette er uten ramme, en ramme i perspektiv, er allerede bestilt. Jeg finner ut hvordan jeg kan forenkle prosessen, ellers er den deilig, men lang. Spesielt torturert gjennom en sil, tilsynelatende må du skrelle eplene likevel.




Generelt er det noe å strebe etter. Det kan sees at jeg fortsatt ikke tørket helt opp, men jeg var allerede veldig sliten, jeg måtte bare holde det. Jeg ser på mesterverkene dine og blir inspirert

[Irina]

Irina, Jeg tar et stykke tyll med et fint maske og klemmer puréen gjennom det, etter å ha gjennomboret det med en blender. Jeg legger en bolle, et dørslag på en bolle, tyll i et dørslag, legger massen, samler tyllen med en pose og knuser den med hendene. Jeg fjerner bare frø fra epler. Du kan se hjørnet av tyllen min.

[Helena]

Helenatakk. Jeg prøver, jeg fjernet også bare frøene, og når du tørker av, kom huden i veien. Jeg klarte å kjøpe Antonovka. Jeg slo det også med en blender, selv om jeg gjorde det med en plastspatel, neste gang måtte jeg prøve en stål. Takke.

[Irina]

Irina, skriv hvilken teknologi har du?

det var mistanke om at Travolla min ikke holder 70 grader

Har du tatt ut fraktpakken på baksiden av tørketrommelen?

Jeg finner ut hvordan jeg kan forenkle prosessen, ellers er den deilig, men lang. Spesielt torturert gjennom en sil, tilsynelatende må du skrelle eplene likevel.

Generelt er det noe å strebe etter. Det kan sees at den fremdeles ikke er helt tørr

Jeg vil si orden. Vask. Stekebrett. Baking. Tørke. Kjøling. Pisking. Tørking.
Vel, det handler om det. Da blir det ikke kast rundt kjøkkenet og unødvendige kroppsbevegelser.
Om å skrelle epler. Du kan lage hull i epler med et sugerør som slår ut kjernen av eplene. Det vil ikke være noen frø, men det er nødvendig å tørke alt tidlig, helst. Massen vil være mer øm og skallet vil ikke føles, men det, som om du ikke slår det med en blender, vil føle alt tidlig. Blanderen er nødvendig, selvfølgelig, kraftigere. En ramme er ønskelig for en jevnere formasjon.
Litt marshmallow er ikke tørt. Men for første gang fungerte alt bra. Du er en flott fyr!

Irina, skriv hvilket utstyr du har?

Det er mye, en mikser, en blender med mange ting inkludert, en brødmaker, to tørketromler. Men da hun klaget til mannen sin om mikseren at hun på grunn av ham ikke slo marshmallow, tenkte han ... Tilsynelatende vil mikseren være annerledes ...

Har du tatt ut fraktpakken på baksiden av tørketrommelen?

Hva tror du jeg sa til meg selv med en gang? etc.
Det er hva det betyr å takle ti saker samtidig ... først ...

Men for første gang fungerte alt bra.

Jeg er enig, marshmallow er veldig velsmakende, men slik at jeg kan gjøre det med en gang ... det skjer aldri

Tørke. Kjøling.

Det tok meg så lang tid å tørke at det ikke var behov for å kjøle seg ned

slik at jeg kan gjøre det med en gang ..

Og ingen lykkes første gang .. Det tok meg 4 år ..

Det tok meg så lang tid å tørke at det ikke var behov for å kjøle seg ned

Hvis eplene er bakt godt, tar det ikke mye tid å gni. Jeg gni den gjennom en metallsikt. Tidligere gned jeg det gjennom et finmasket hår, vel, ikke hår, men som det er riktig, generelt, ikke metall. Det var lenge. Nå er cellene litt større og tørking er morsommere.

gni er morsommere.

Og jeg ler generelt all matlagingen
Jeg spurte om teknikken av en grunn, jeg har en sterk stasjonær blender, så etterpå tar det å tørke sekunder.

Jeg har en sterk stasjonær blender, så etter det tar det sekunder å tørke av.

Med en blender virker det som de blir til potetmos, men gni gjennom en sil .. Eller forsto jeg noe galt?

Hvis eplene er bakt godt, tar det ikke mye tid å gni.

Eplene mine er veldig godt bakte og jeg gni dem gjennom en metallsikt, men kanskje den er liten, jeg må skaffe meg en til, kanskje den er større der

Jeg gni den gjennom en metallsikt, men kanskje har jeg den fin,

Vel, det er derfor det er lenge. Jeg kjøpte med større celler, en stor, nå er alt raskere til tider. Kvaliteten har ikke lidd.

[Irina]

Jeg gni den gjennom en metallsikt, men kanskje har jeg den fin

Irina, fotosikt i studio!
La oss nå definere nettverket.

bildesikt i studio!

[Hvesya]

Hvesya, nifigase dette er en sil

etter det tørke

Det virker som de blir til potetmos med en blender, og gni gjennom en sil

Vel, dette er hvordan jeg skriver at en kraftig blender vokser potetmos direkte inn i det homogeniserte stoffet, og det er bare noen minutter å føre den gjennom en sil. Det handler om blenderens kraft.

dette er en sil

Jeg har en større celle ..

En kraftig blender setter puréen direkte i det homogeniserte stoffet, og det er bare noen få minutter å føre den gjennom en sil.

Men du trenger ikke blande med frø. Det vil være en pommesmak, og det er ingen garanti for at blenderen vil male frøene i potetmos. Men det er den du liker. Jeg mener smaken av frøene ..

[Irina]

Jeg har en større celle

Her.
Irina, så trenger du absolutt en ny sil.

da trenger du absolutt en ny sil.

Hvis det er, så er noe annet mulig, hvis ikke, vil alt tørke gjennom dette. Hvis jeg ikke hadde tatt en annen sil, hadde jeg gnidd den gjennom en fin. Og jeg hadde ingen tanker om å gå og søke med vilje.

[Galina]

Galina, Sier Irina det

du må få det andre, kanskje det er et større

sier det

Jeg mener, hvis noen ikke har en annen sil.

det er ingen garanti for at blanderen vil male frøene i puré ..

Slip, du kan være trygg .. Jeg har lastet opp en video her i lang tid på forespørsel fra jentene, så han maler supergodisgodteri til støv på 35 sekunder. Og hvem fortalte deg hva jeg gjør med frø ?! Dette er hvor ezinfa kom fra? Jeg fjerner midten før steking, men jeg likte ovnen med skallet bedre.

Og hvem fortalte deg hva jeg gjør med frøene?!

Ingen sa. Jeg beskriver min erfaring.

Jeg likte bedre å snakke med skallet.

Jeg baker bare eplene mine med skallet. Jeg rengjør de kjøpte. Det er mye kjemi i dette skallet.

Hvesya, nifigase, denne silen

Dette er Ikeevskoe, det har også håndtak som glir ut, du kan fikse det på vasken, vaske noe.Jeg lager fremdeles potetmos på syltetøy gjennom det, jeg er vant til det, men det er selvfølgelig irriterende, og hånden min blir sliten. Og for det andre har jeg en følelse av at det er det samme, det var ikke forgjeves at jeg fjernet det, selv om hvem kjenner meg ...

Slip, du kan være sikker ..

Og hva slags mikser har du, hvilken vei å se ut?

Tusen takk for hjelpen!

Hva slags mikser har du, hvilken vei å se ut?

Blender .. Et slags dyr.
Men du kan klare deg helt uten det selv. Bedre å kjøpe en kraftig kjøkkenprosessor. ikke mindre enn 1200W.
Jeg har en 800w blender som Boshevsky. En kjøkkenarmatur for 1200w. Jeg gni den gjennom en sil, jeg kan gå med en blender, men jeg kan ikke gå, på vilje og glemsomhet .. Men uten en god kjøkkenmaskin er det vanskelig å slå mye. Nei, du kan slå det selvfølgelig, men du kan ødelegge en laveffekt mikser. Og du kan ikke slå massen med en blender, nei, under noen omstendigheter, nei, selvfølgelig kan du slå den, men massen blir ikke slik den skal være. Det ser ut til at noen prøvde å slå med en blender, egentlig skjedde det ingenting.
Så silen er alt, i fravær av en blender. Og en kraftig matprosessor er alt. Forresten, hvis en kombinere med tre vedlegg, så bruk den til å elte brøddeig og annen visdom.

Men du kan klare deg helt uten det selv. Bedre å kjøpe en kraftig kjøkkenprosessor. ikke mindre enn 1200W.

Og for noen, begge, og til og med ikke en etter en, tross alt
Seriøst, Kenwood har det også bra, men jeg og hans2 (dette er for Galychka) har en JTC-blinder.
her, se
🔗

meg og ham2 (dette er for Checkmark)

Jeg trenger ikke Kenwood.

jeg trenger ikke

Og hvem vil gi det til deg med en gang, det er jeg ... Jeg skryter

Jeg har en Kenwood kjøttkvern, jeg liker det veldig godt, og jeg vil kjøpe en hogstmaskin, men det er dyrt, som jeg har sett lenge. Jeg vil definitivt se. Takke.

Bringebær-epler. Bringebærene var greie. Det var synd å helle ut saften. Jeg kokte litt med en pektinpakke. Blandingen tykner. Så blandet jeg alt inn i eplemausen, slo det med en blender og tilsatte en annen pektittpakke (20g), eplemosen var 2600g. Da er alt som vanlig. Protein-sukkerpuré.
En veldig rik smak skyldes den store mengden bringebær.
Eplene ble kjøpt.

[Galina]

Galina, vel, du er mesteren!
Det kunne ikke være noe annet resultat

Vel, du er en mester!

Kom igjen, Svetiashk.
Jenter er også vakre.
Men fra de kjøpte eplene fungerer det ikke helt. Av seg selv er det fortsatt bedre å marshmallow.

kjøpte epler fungerer fremdeles ikke helt

Vel du finner feil !! Og jeg vil ikke ha noen unntatt kjøpte. Pastas: a-kiss: super-duper silt!

Du finner feil

Nei, jeg gjør en detaljert analyse ..

[Galina]

Galina, som alltid på toppen, super skjønnhet, tvilte jeg ikke på det endelige resultatet.

Jeg har ikke vunnet ennå, men på rett spor.



Dampet grønt eplepuré, oppbevart i fryseren, ventet på at jeg skulle kjøpe i det minste en slags knådere.

[Helena]

Helena, godt godteri.
Fluffy.

Du må prøve det fra vanlige, nystekte epler for å forstå forskjellen, ellers kokte jeg denne puréen * yak god rock ", den ender ikke på noen måte))

Og med en skarp kniv kutter den ikke på noen måte, den flater, jeg kan bare sage av med en fil.

Kan risikere en skiver? Alle har slike flate kutt ...

Så vil de slå meg ... men jeg vil ikke være stille her når det viser seg å være kjeks, dette er generelt en ubeskrivelig glede, hvor velsmakende det er om noe, jeg er i hjelm

[zvezda]

zvezda, og hvor mange timer å tørke før krutonger?

Jeg fikk ved et uhell tørketrommelen, som alltid, 17 timer i Travola på 70 *

Hvor mange timer å tørke før krutonger?

+ 2-3 timer før tørketiden, og så ser du på resultatet, alt er individuelt. Jeg tørker det generelt til kjeks, så legger det seg til morgenen, smører det om morgenen og tørker det.

De vil slå meg her ... men jeg vil ikke være stille

Men de vil ikke slå, og det er det ..

+ 2-3 timer før tørketiden, og så ser du på resultatet, alt er individuelt.Jeg tørker det generelt til kjeks, så legger det seg til morgenen, jeg smører det om morgenen og tørker det

Len, slik jeg forstår det, snakker vi om crunches.