Brød "Rømme og løk"

Brød "Rømme og løk"

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
mel	300 gr.
grønn løk	3 ss. l.
smør	15 gr.
ost til suppe med løk *	45 gr. (1/2 pakke)
rømme 15-20%	1 ss. l.
vann	130 gr.
salt	1 ts
sukker	2 ts
tørrgjær	1 ts

Kokemetode

• Dette er min første forfatteres oppskrift på brød ^ _ ^
• Smelt smøret.
• Oppløs osten i vann.
• I en bolle kombinerer du smør, vann med ost, rømme og løk.
• Dekk til med mel.
• Topp gjær, salt og sukker.
• Programmet er grunnleggende, fargen på skorpen er lett, men komfyren min steker veldig.
• * Denne gangen hadde jeg 30 gram. (1/3 pakke) suppeost med løk + bestemte meg for å bruke restene (15 g) kremaktig Hochland, i fremtiden planlegger jeg å bruke bare suppeost (45 g)

Retten er designet for

500 gr.

Matlagingsprogram:

hoved

Merk

Brødet har en lett løkaroma og lett kremaktig smak. Jeg liker rikere smaker mer, så neste gang vil jeg øke mengden løk, rømme og muligens ost. Vel, reduser mengden vann.
Men generelt hindret dette ikke ham (brød) i å leve før om morgenen) Tør med Almetta-ost og urter i sving! Det viste seg å være en myk, øm smule og en sprø rødaktig skorpe, som jeg likte såååå mye)

[Olga]

Olga, en interessant oppskrift! Fortell meg hva er suppeost?

[Loya]

Loya,
Som dette, for eksempel

🔗

[Loya]

Loya, ingredienslisten sier: ost til suppe med løk. Dette er akkurat hva Lena viser

[Olga]

Wow! Ost til suppen! Jeg har aldri møtt en slik i Yalta! ... Olga, oppløses det helt i suppe / brød? som smaker kremaktig? veldig interessant....

[Alexandra]

Alexandra, Sasha, du går rundt, ser nøye på, det er ikke alltid så vakkert pakket, noen ganger er formålet indikert veldig lite påfallende.

[Pulisyan]

Pulisyan, ja, den oppløses helt. I smak og konsistens er det som et ost "vennskap" bare med løksmak. Han skjer vanligvis i supermarkeder av økonomiklasse (fem, veikryss). Men du kan erstatte den med Hochland i denne serien ... Jeg vet ikke om den har en løksmak, men jeg tror at den vil være god med en kremaktig, bare så sett mer grønne løk helt sikkert. Generelt sett, i dette tilfellet kan du ta det samme "vennskapet".

Takk for infoen! Jeg skjønte at den ikke har noen spesielle egenskaper - bare med løk ..... Men jeg vil fremdeles finne en slik ost!

Merkelig, jeg sluttet å motta e-postvarsler om nye meldinger på nettstedet. Komme til deg?

[Alexandra]

Alexandra, de kommer til meg, men det ser ut til at ikke alltid ...
og ja, du er alltid velkommen)