Høstostkurver med fersken

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Høstost	100 g
smør	50 g
egg er ikke stort	1 STK
mel	100-120 gr
appelsinskall	1 STK
hermetiske fersken
brunt sukker	for dryssing

Kokemetode

Bland cottage cheese, smør og mel i en blender med kniver, tilsett et egg, elt raskt og kort og bland zest. Ideelt sett må du sette den i kjøleskapet i 30 minutter, men jeg hadde "gjester rett utenfor døren", så vi hopper over kjøleskapet. Rull ut, skjær i firkanter, legg i en muffinsform. Legg ferskenskiver, dryss over sukker og i ovnen 200 * - 15-20 min. Alle!
Det er ikke mye deig igjen, jeg bakte den med rør i AF Phillips 190 * - 5 min.

Retten er designet for

16 stk

Tid for forberedelse:

30 min

Matlagingsprogram:

Stekeovn, AF

Merk

En annen versjon av favoritt ostemasse fra serien "gjester på dørstokken". Deilig med skiver epler med sukker dynket i cognac.

Lignende oppskrifter

Karamelliserte ferskener fylt med kokosris og rosmarin (Tumanchik)

Fersken i sirup i en Panasonic SD-2501 brødmaker (Kolobok II)

Frossen ferskenstopp (Ussuro4ka)

Hekle

Lilechka, så deilig, enkel, men samtidig original !!!

Jeg lurer på om deigen i ferdige ferskenkurver ikke blir våt?

liliya72

Inna, takk for tipset! Dette er hele poenget: enkelt, raskt, du trenger ikke engang å forme noe, og gjestene er i et kultursjokk.
Deigen blir ikke våt, men jeg legger fersken uten sirup på 200 *.

Hekle

Sitat: liliya72