Sandkurver med kokoskrem "Cheap and Merry"

[Deig til kurver]

Sandkurver med kokoskrem "Cheap and Merry"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Deig til kurver
mel	300 g
sukker	125 g
egg	1
luktfri vegetabilsk olje	120 g
salt	1/5 ts
bakepulver / brus	1 ts. / 0,5 ts.
Filler
syltetøy / syltetøy / bær
Krem
finmalt maismel	3 ss. l.
melk	300 g
sukker	60 g
kokosflak	30 g
salt	klype

Kokemetode

• Denne oppskriften ble "født" ved et uhell - jeg testet bare et nytt apparat - en terte-dame VES elektrisk G-116-Nog utvalgte deigoppskrifter.
• Denne deigen til kurver er en improvisasjon med temaet shortbreaddeig fra Lyudochka Husky, som mange menneskelige takk til henne for!
• I tillegg ønsket jeg å finne en enkel krem ​​som kan lages raskt.
• Generelt ble alt gjort raskt, uten bekymring for skjønnhet, men ... Resultatet var veldig bra, så mye at jeg ikke kunne annet enn å dele med deg.
• Her deler jeg.
• Deig.
• Jeg lagde majones fra egg, salt, sukker og vegetabilsk olje (luktfri) ved hjelp av en nedsenkbar blender. Jeg oppnådde ikke fullstendig oppløsning av sukker, for med sukkerkorn oppnås en skarpere deig.
• Hvetemel blandet med bakepulver ble blandet i den resulterende majonesen.
• Jeg bakte de første 2 lastene i 7 minutter, med neste - 6 ved hjelp av en tartettmaker.
• Det viste seg 6 fulle nedlastinger av 4 ting, - dette er kurvene:
• 
• I de som allerede er fylt med noe brunaktig - tranebærkjeks. Han fikk også veldig gode venner med denne testen.
• For øvrig forblir kurvene sprø både i pakken og i kjøleskapet, og i ganske lang tid.
• Og hvis mengden sukker i deigen er redusert til 1 ss. skjeer, så får du utmerkede kurver for velsmakende fyllinger, for eksempel til pates, salater osv.
• Krem.
• Dette gjøres vanligvis raskt og med minimale midler. Men resultatet er flott!
• Så,
• blandet maismel med sukker, salt, helles i melk, røres godt og sendes til mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Omrørt - nok en gang i micra. Og så 4 ganger i 30 sekunder med intens omrøring mellom "økter". Det avhenger også av kraften til mikroen din.
• Generelt må du brygge denne blandingen på en hvilken som helst praktisk måte.
• Så avkjølte jeg den litt, blandet inn kokosflakene, og det viste seg å være en deilig øm krem.
• Den er frossen godt, men jeg tror ikke at denne kremen holder perfekt på formen og er egnet til dekorasjon, spesielt siden den har en kornete struktur takket være kokosflak.
• Og som et lag blir det veldig bra!
• Gyyy.
• Med den lette hånden til et av medlemmene våre i forumet, kaller jeg nå denne kremen "Ku-Ko".
• Jeg gjorde forresten noe lignende med rismel og malte ristede peanøtter - også ganske bra.
• Og nå vil jeg kalle dette alternativet "Ri-Ar".
• Det vil også være alternativer for "Ku-Ar", "Ri-Ko" og andre
• Dessuten er denne kremen også ganske velsmakende uten kokosnøtt og andre nøtter, du trenger bare litt mer mel, ellers kan det være vannaktig.
• Det er, forstår du, ikke sant? Uten egg, smør og dans med tamburiner, kan du billig og muntert lage en fantastisk vaniljesaus til et bakverk, rulle, kake ... Og gi denne misforståelsen noe klangfullt navn.
• Her er moroa! Og det er deilig!
• Men dette er tekster, vi må fortsatt fylle kurvene, og jeg pratet.
• Så,
• Montering.
• En fem minutters solbær, gnidd med sukker, ble blottet i bunnen av kurven, og fylt med krem ​​på toppen.
• Alt!
• 
• Ikke pent? Men veldig velsmakende!
• Og her er enda et kutt:
• 
• Deigen smuldrer under kniven, men jeg prøvde å skjære den mer eller mindre jevnt.

Retten er designet for

24 kurver

Tid for forberedelse:

Veldig enkelt og raskt!

Olga, tusen takk! Nydelig - enkelt, raskt og må være deilig! Jeg vil definitivt lage det.

[Olya,]

Olya,for en fantastisk oppskrift, tusen takk, jeg vil definitivt lage den, det viktigste er veldig enkelt og jeg er sikker på at den er veldig velsmakende og hvor mye deig du må legge ut for å lage slike skjønnheter? hva er de glatte

Olya! Etter min mening, helt fint og fantastisk !!!!!
Kurvene viste seg å være kule👍👍👍.
Nå begynner jeg å angre på at jeg nektet å kjøpe denne babyen!

[Olga VB]

Olga VBfor en interessant oppskrift! Vil det fungere i vanlige bokser i ovnen? Og hva er smaken på kurven, lik folkene i smør?

Bare i går kom en terte dame til meg, jeg leter etter oppskrifter, nå skal jeg prøve, de tar oppskriften i bokmerker, takk

[Olga VB]

Olga VB, hvilke vakre kurver, tusen takk for oppskriften, alt er veldig enkelt, jeg tar det med til bokmerker.

Dratt bort)) takk !!

Olya, kult !!!! Takk for kurvoppskriften, jeg skal prøve.

Olya, hvilke kule tartlets !!!!!!!!!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, tusen takk for oppskriften på kurver! Og deigen er flott, og ideen med kremen er bare super!
Vi skal prøve

Så interessant! Jeg trodde aldri at kurver med fløte, bær, syltetøy kunne lages så lett! Forbløffet! Takk! Må prøve! Selv om jeg ikke har en slik "ting", tror jeg også at den vil fungere i ovnen?
Men jeg tar absolutt kremen i bruk!

Olya, takk! Hun tok nettopp tartalet fra postkontoret i dag, i helgen - en test i form av disse kurvene.

Olga er en fantastisk oppskrift! likte kremen. Jeg vil absolutt søke!

[Olga VB]

Olga VB, Olgakurvene viste seg å være fantastiske - ærverdige, veldig pene, hjemmelagde! Og signaturkremen "Cucco" (mais-kokosnøtt) imponerte meg! Takk for de solide små kurvene! Takk for detaljert beskrivelse!

Hvor kan du se finmalt maisgryn? Noe jeg ikke møter henne i butikkene jeg besøker.

[Olga]

For en fryd, alt er veldig enkelt og raskt, og jeg kan forestille meg hvor deilig det er!
Olga, tusen takk !

[Olga]

Olga, veldig fine små kurver. Takk skal du ha.

Og signaturkremen "Cucco" (mais-kokosnøtt) imponerte meg!

Akkurat, navnet er flott

Og jeg vil ta slik skjønnhet inn, selv om det ikke er slike enheter, bake bommen i ovnen!
Olya, takk, men en egen for kremen!

Olga, takk. Alt er klart, alt er tilgjengelig. Tartalet-jenter, egentlig ikke, men sannsynligvis kan du bake på en gammeldags måte, i bokser?

Jenter, kjære dere, takk alle for de gode ordene! Jeg var allerede stolt av meg selv

hvor mye deig trenger du å smøre for å lage slike skjønnheter?

Første gang jeg laget kaker på størrelse med bunnen av cellen til tartettmakeren og litt mindre enn midtstrimmelen i høyden. Og så delte hun ganske enkelt hele deigvolumet i 24 deler. Det er enkelt: først på vekten, del deigen i to, deretter igjen i halv hver halvdel, deretter igjen i to. Dette utgjør 8 stykker. Hver av dem må deles inn i 3 deler - dette kan også gjøres ved hjelp av skalaer og barn, eller med øye. Det viser seg å være den ideelle størrelsen for denne terte.
Du trenger forresten ikke smøre noe. deigen er ganske feit, ferdige kurver hopper bare av seg selv senere.

Nå begynner jeg å angre på at jeg nektet å kjøpe denne babyen!

Irisha, prisen er liten, men resultatet er troverdig. Ferdige kurver kan spises uten å fylles som informasjonskapsler, og til og med et barn kan lage dem, fordi deig for hånd, uten verktøy, er også enkelt og enkelt.
Så jeg kan gi deg passord der baby Vesochka kan kjøpes.
Det har jeg og Unold, men de er helt forskjellige.

Vil det fungere i vanlige bokser i ovnen? Og hva er smaken på kurven, lik folkene i smør?

Sikker! Og i en vanlig ovn, og i form av kaker, terte, revet kake og så videre, så videre, i hvilken som helst form og på hvilken som helst måte som gjelder for annen shortbreaddeig.
Det er bare ett poeng: Noen ganger vil jeg bevisst ikke til slutten, ikke før den er helt oppløst, jeg rører sukkeret, slik at resultatet blir mer skarpt, fordi når bakt, hver sukkerkrystall blir til en liten karamell. Hvis sukkeret er oppløst helt, vil resultatet bli litt mykere, mykere. Det blir litt mykere med smør også fordi det løser ikke engang helt oppløst sukker seg selv.
Men å si at i tillegg til knase, endres smaken på en eller annen måte - nei

Jeg tror også, vil det fungere i ovnen?

Sikker!

i helgene - en test i form av disse kurvene.

Jeg håper virkelig at alt vil slå bra ut, og du vil vise oss resultatet her.
Jeg holder neven!

likte kremen

Generelt ble jeg nøtt av resultatet!
Og hvorfor kastet jeg bort tid og penger med egg og smør!
Det er synd at det ikke er veldig godt egnet til dekorasjon, selv om det er mulig å rulle kuler av Rapaelok-typen ut av det - hvorfor ikke dekorere!

Hvor kan du se finmalt maisgryn? Noe jeg ikke møter henne i butikkene jeg besøker.

Svetochka, jeg kan ikke engang forestille meg hvor hun ikke er!
Bare se på de tilsvarende hyllene i butikken. Allerede i nettverket, så er det alltid.

Jenter, takk igjen til alle som stakk innom!
Og bruker du oppskriften på deigen og / eller fløten, blir jeg glad!
Og du vil definitivt ikke angre på det.
Forresten, moskovittene, nå i Auchan (i hvert fall i Vegas), er kokosnøttflak veldig små - jeg likte det. Det viser seg å være mer økonomisk, og kokosnøtsmaken kan gjøres mindre påtrengende på grunn av dette.

Lagt til fredag ​​31. mars 2017 17:16

krem "Cucco" (mais-kokosnøtt) imponert!

hvem er "kuku"? er jeg "kuku"?
Å, du barbeint!
Hun har allerede lagt på etiketten - kuku-koko

Å, du barbeint!

Vel, for ferdiperdositet og status, for å si det så, kom jeg med et merkenavn slik at de ville kjøre opp til kurvene dine med respekt! Og du kaller deg selv navn!

Vel hvis

for fruktbarhet og status

, tady ok, tady konsonant jeg

ferdhyperdosity

Ferdie .. fart .. uh, du vil knuse tungen ... Vel, vi vil ha stor respekt, siden slike ting er ...

[Olga]

Vel, hvordan kan du passere forbi med slik ferdiperdositet ... få Ite, jeg lagde ikke majones, men jeg tok en ferdig, for 0,5 porsjoner på 90 g, resten ble avkortet i henhold til oppskriften, det gjenstår bare å sette alt sammen, kremen er fortsatt varm.
Deigen ble slik

delt i 12 kuler 25-26 g hver

Jeg la den i cellene uten å kna den i kaker, presset den ned med et lokk, bakt i 6-7 minutter også

Dette er skjønnhetene som viste seg da jeg trakk dem ut, de er så myke, og etter avkjøling stivner de.

Vel, krem

Olga, Gjentar jeg, kurvene er super, når kremen avkjøles, vil jeg vise kaken min (din).

[Tan]

Tan, er du også publisert ?! .... Folk vil også ha noe ...

[Natasha]

Natasha, så de små hendene "kjemmet" umiddelbart, så jeg løp for å gjøre det.
Jeg pleide å bake disse i ovnen, og til og med formene mine er like store som cellene i denne babyen. Denne enheten er bra.

"kjemmet"

Mnu klør også ... Men på en eller annen måte kan jeg ikke))))
Og hvor er enheten å kjøpe egentlig i dag *

[Natasha]

Vel, jeg begynte

Og hvor er enheten å kjøpe egentlig i dag *

Natasha, Jeg kjøpte her

🔗

Jentene skrev at leveransen der er kostbar, men jeg hadde 150 = til det punktet problemet var.

[vinn-tat]

vinn-tat, Tanyusha, vel, bare eksemplarisk!
Hva med ferdig majones? Det er ikke søtt, med salt, sennep, eddik ...
Hvordan smakte deigen (kurvene)? Har du tilsatt sukker i det?
Og om kremen lurer jeg på om du likte den eller ikke?
Har du slått litt syrlig syltetøy-syltetøy til bunnen under kremen?

Og hvor er enheten å kjøpe egentlig i dag?

Natasha, ta en tur til punktet, - det er forskjellige passord for oppmøte

Natasha, ta en tur i emnet - det er forskjellige oppmøte-passord

Ja, Ol. Jeg leser den i morgen. Pasiba-ah.

[Olga]

Olgatakk!
Deigen ble fantastisk, jeg hadde bare ikke lyst til å dele egget i to, så jeg tok majones, jeg pleide å lage kaker med majones (ja, alle gjorde det sannsynligvis), sennep og eddik kjennes ikke, og deigen er veldig duftende.
Pisket majones med sukker, tilførte ikke salt, fordi det er i majones og tilsatt mel med bakepulver.
Og kremen ... ja, jeg slikket hele bollen etter at jeg fylte kurvene

[vinn-tat]

vinn-tat, vel, din unggutt! Disse små kurvene er pene.
Tanya, brukte du butikkmajones i stedet for smør?

[Tanyush]

Har du slått litt syrlig bærsyltetøy til bunnen under kremen?

Ja, jeg har en blå stikkelsbærsyltetøy der, sur, i, med ennå ikke frossen fløte, de gjorde en varm belastning

Lagt til fredag ​​31. mars 2017 19:40

Tanyushtakk dette Olin oppskriften er super, og devaysina vår er flott!

Lagt til fredag ​​31. mars 2017 19:41

brukte du butikkmajones i stedet for smør?

Ja, i stedet for egg og grønnsaker / smør, tok jeg butikkmajones, til 0,5 porsjoner - 90g

Og kremen ... ja, jeg "slikket" hele bollen etter at jeg fylte kurvene

La-la-la! La-la-la!
Å, så glad jeg er!
Dette er det noen ganger interessante oppskrifter blir oppfunnet av latskap og grådighet

Olga, her er jeg med takk))))


Deigen er fantastisk! Bare jeg var akkurat klar til å lage folks kurver, og jeg hadde to eggeplommer, så jeg byttet ut egget med dem. Det var ikke nok væske til elting, for to eggeplommer er 40 gram, og et egg er 60, jeg strødde litt kaldt vann slik at deigen skulle samles. Dessverre har jeg ikke et så mirakuløst apparat for tartlets, ((jeg måtte forme i former med de buede håndtakene, nå vil jeg ha en tartletmaker.
Det viste seg 16 stykker, bakt med konveksjon ved 200 grader i 13 minutter. Utmerkede kurver! Løs, velsmakende, fantastisk! Bare ett kronblad brøt av, mens jeg tok det ut, vel, jeg smakte på det)) kjempegodt! Jenter, bake alt))) oppskriften er veldig, veldig verdig!
Jeg begynner i morgen eller i overmorgen, til nevøen min bursdag på tirsdag. til jeg la det i kulde? Eller la stå ved romtemperatur?

Jeg vil legge til et nytt bilde av bunnen

Men dette er bare ødelagt, men deilig))))

[Parallell]

Parallell, Gulya, Jeg er glad for at du likte resultatet! Og tusen takk for at du beskrev hvordan jeg bakte i ovnen
Du hadde ikke engang kurver, men nydelige sandblomster viste seg. Lurer på hvor gode de er!
Jeg håper din erfaring i ovnen er nyttig for våre følgere

Om kurvene.
Mens de er uten krem, kan de oppbevares utenfor kjøleskapet, bare i en pose eller i en eske. Det er ikke mye å skjemme bort der. Dette er fortsatt en vanlig shortbread-cookie.
Og når de er med en krem ​​der det er melk, er det bedre å sette dem i kjøleskapet - det vil være tryggere, og noen foretrekker en kald krem.
Men selv med kremen i kort tid, for eksempel en dag, er det ganske mulig å oppbevare dem uten kjøleskap.
For eksempel prøver jeg å ta dem ut minst 15 minutter før jeg spiser slik at alt er i romtemperatur - det smaker bedre for meg.

Forresten ser det ut til at omtrent 2/3 av kremoppskriften vil være nok for denne mengden.
Et lite tips: gjør kremen litt tykkere, avkjøl godt og form den til kuler som rafaello eller halvkugle. På en farget syltetøy i slike elegante blomster, vil slike baller se ut som midten av en blomst - det vil vise seg ganske elegant for en nevøs bursdagsbord.
Og det er bedre å velge en syltetøy. Hvis det ikke er noen ferdige, så kan du bruke sitronen Kurd - med den får du et nydelig resultat.
Hvis det ikke er sitron, kan du lage den av et eple, bare tilsett sitron, hvis eplet er uten syre.
Eller ikke en kurd, men en kul å gjøre - det er generelt elementært.

Å, jenter, et sted har jeg en "sitronkurd" ut av ingenting. Det vil være nødvendig å avklassifisere det også for de samme late og grådige som meg

[Olga]

Olga, takk for den interessante oppskriften, jeg tok den med til bokmerkene! Det er ingen tartettjente ennå (), men jeg tenker å prøve den først i ovnen. Oppskriften imponerer med sin grasiøse enkelhet, jeg elsker disse!

Å, jenter, et sted har jeg en "sitronkurd" ut av ingenting. Det vil være nødvendig å avklassifisere det også for de samme late og grådige som meg

Olenka, vi må, vi må!

Å, ja, jeg har en appelsin-sitron Kurd))) men jeg planlegger å lage den i cupcakes. Jeg tenker å lage en bringebærkulie her, det virker for meg at den blir super med kokosnøtt. Bare det er ikke maismel, jeg skal nok lage en krem ​​med vanlig mel. Jeg vil legge til hvit sjokolade, bare smaken av Raffaello vil være.

Olya, tusen takk for oppskriften! Super!!! ...

Ingen tertejente ennå

Vakt!!!
Vi må raskt fikse dette rotet
Jeg liker virkelig vestchkaen, den baker veldig jevnt, den er liten i seg selv, den tar liten plass, og prisen på utgaven er ganske guddommelig.
Generelt anbefaler jeg

Bare det er ikke maismel, jeg skal nok lage en krem ​​med vanlig mel.

Med hvetemel er kremen litt "nei". Har du rismel? Det blir også deilig med det, virkelig bedre enn med hvete. Hvit sjokolade kan imidlertid forbedre situasjonen.
Lykke til!
Og jeg venter på en rapport

Olya, hvilke deilige kurver! Mens de bakte spiste de nesten halvparten. Laget ikke søtt med smør og laks.

[irman]

irman, Irisha!
Hva er dine jevne kurver! Jeg kan forestille meg hvor deilig det er!
Hvor mye sukker la du i deigen? Hun tok ferdig majones eller laget den selv etter denne oppskriften, dvs. uten syre og sennep?
Tok du smøret for å fylle ut den opprinnelige formen eller kombinerte det med noe?
Under fisken slår jeg vanligvis smøret med finhakket dill, og drysser litt sitronsaft på toppen av laksen.
Å, jeg ønsket allerede raskt å bygge den selv

Ol, jeg gjorde alt i henhold til oppskriften din. Jeg la 1 ts på sukkertartler, det tok litt under 250 gram mel, tok oljen i sin opprinnelige form. Neste gang jeg skal gjøre det på din måte (visp smør), takk

Olga, en fantastisk oppskrift! Jeg bestilte nettopp tartelen, så snart jeg får den, prøver jeg den med en gang.

Om kurvene.
Mens de er uten krem, kan de oppbevares utenfor kjøleskapet, bare i en pose eller i en eske. Det er ikke mye å skjemme bort der. Dette er fortsatt en vanlig shortbread-cookie.

Olya, vil slike kurver i en pose vare i 5-6 dager uten å forringe smak og struktur?

Om kurvene.
Og det er bedre å velge en syltetøy. Hvis det ikke er noen ferdige, så kan du bruke sitronen Kurd - med den får du et nydelig resultat.
Hvis det ikke er sitron, kan du lage den av et eple, bare tilsett sitron, hvis eplet er uten syre.
Eller ikke en kurd, men en kul å gjøre - det er generelt elementært.

Kan du stikke hvilken oppskrift lager du vanligvis sitronurt? Dette er ikke første gang jeg hører hvordan denne delikatessen blir hyllet, men jeg vet ikke engang hva det er

Å, jenter, et sted har jeg en "sitronkurd" ut av ingenting. Det vil også være nødvendig å avklassifisere det for de samme late og grådige som meg

Og denne oppskriften i studio!

Natasha, det ser ut til at disse kurvene i uåpnet tilstand, som enhver shortbread-cookie, kan oppbevares godt selv uten kjøleskap. Men ingenting varer 5-6 dager for meg

Det kurdiske folket presenteres i forskjellige versjoner på forumet vårt, jeg blir ledet av tilgjengeligheten av produkter.
Her oppskrift, fortsatt, fortsatt, fortsatt...
De. det er mange alternativer. Det er faktisk en sitronsmørkrem.
Du kan bygge den basert på favorittoppskriftene dine og til og med i vegetabilsk olje.
Eller du kan lage et eple, tilsette sitron og sitronskall - det er også billig og lystig.
Cooley enda enklere, og også deilig.
Det er også hemmelig fylling fra lyset.
De. mange alternativer er raske og rimelige.
Lykke til!

Olga, tusen takk! Så interessant! Og hvordan pleide jeg å passere så enkle å utføre deilige godbiter fra improviserte produkter?! Jeg vil prøve i helgen Samtidig vil jeg prøve å legge kurven i en uke for å finne ut om noe vil endre seg (i mai vil det være nødvendig å lage en liten buffé for jobben, og kanskje en buffet på fredag, da er blankene gode å gjøre på kvelden for helgen, om kvelden etter jobb er jeg knapt i stand til det).
Takk igjen!!!

kurvene er deilige!

Jeg tror at jeg nesten spiste nettbrettet, det ble veldig pent og pent, irsk!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, bli med oss!

Personlig lagde jeg i dag igjen kurver, for det var liten tid, og jeg måtte raskt finne ut av noe. Jeg bestemte meg for ikke å være smart, og gikk langs allfarvei.
Med sur tyttebærgelé fungerte alt veldig bra

bli med

Forfører til en ny enhet ...