Maiskjeks i chapatnitsa

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Maismel	210 g
Ris mel	70 g
Hvetemel	90 g
Vegetabilsk olje	20 g
Salt	1t l.
Vann	250 g

Kokemetode

Hell maismel og salt med varmt vann, la stå i 10 minutter.
Tilsett resten av ingrediensene og elt til en myk deig.
Del i 40 g kuler, dekk med folie og la stå i 20 minutter.
Trykk deretter hver ball forsiktig EN gang. Ikke trykk sterkt, da det vil gå i stykker.
Dekk til og stek i 30 sekunder, og snu den. lukk lokket og stek like mye.
Fjern forsiktig. Skjær med en kniv i segmenter eller knekk.
Kjeksene viste seg å være ganske tøffe, men veldig smakfulle, spesielt på "garvede" steder og med plommesyltetøy !!!!

Lignende oppskrifter

Kjeks med vaniljesaus og bringebær (Sonadora)

Kjeks med grønn løk, bacon og egg (Sonadora)

Kjeks med tørkede plommer og mozzarella (MariS)

Tanyulya

Ksenia, klasse! Våre skjønnheter pløyer og brøyter. Jeg bestemte meg for å bestille den andre. Vi kommer fra ferie og orden.

Omela

Sitat: Tanyulya

Jeg bestemte meg likevel for å bestille den andre

Tan, jeg tenkte også på den andre.

Tanyulya

Vel, jeg snakker søster

marlanca

Omela,
Ksyusha er kjekke ... Jeg tok den med til bokmerkene .., jeg bestilte en til .., når den kommer, vil jeg gjøre det først ..........., den første ble dekket ...

Tanyulya

Sitat: marlanca

først dekket ...

Kaaak ???

marlanca

Sitat: Tanyulya

Kaaak ???

Tanya, håndtaket mitt sprakk, og tilsynelatende, da det ble løst (som om det "gikk" opp og ned og til sidene), bøyde det selve kroppen, det var en bulke på den, generelt kastet jeg den bort. ... en ny, uken kommer allerede ... så snart er jeg med deg ...

Omela

Gal, det er synd, men designet deres er selvfølgelig upålitelig.

Tanyulya

Zhaaalko ... Men snart kommer den nye
Jeg er som ingen hender uten henne, jeg bare baker to ganger i uken, mannen min lager seg alle slags søtsaker med chapatki i grillen til frokost om morgenen.

Omela

Sitat: Tanyulya

to ganger i uken steker jeg helt sikkert

Og det er jeg hver dag. Jeg tror du kan starte en dobbel porsjon på 900 g mel ??

Kokoschka

Omela, laget nylig av mais + litt / s. Så de ble revet, torturert (mannen min drar fra mais), generelt bakte jeg flere ganger og led, sprakk. Og forleden bestemte jeg meg for å rulle den litt ut før baking, deretter inn i en chapatit og trykke den veldig lett. Så de ble så pene, og ingen av dem sprakk. Jeg oppdaget en slik nyanse for meg selv!

Jeg pleide å gjøre det for to porsjoner, deretter for tre, nå for fire, men når det ble skummelt, brenner det plutselig ut ...
Derfor bestemte jeg meg for å kna for å lage 4 porsjoner og bake i to trinn.

marlanca

Sitat: Tanyulya

Zhaaalko ... Men snart kommer den nye
Jeg er som ingen hender uten henne, jeg bare baker to ganger i uken, mannen min lager seg alle slags søtsaker med chapatki til frokost om morgenen til frokost.

Ja, jeg gleder meg også ...

Sitat: Omela

Gal, det er synd, men designet deres er selvfølgelig upålitelig.

Da hun kom, blinket tanken gjennom meg at hun, som et leketøy, er så tynn på topplaten ...

Tanyulya

Nooo, jeg baker ikke hver dag, jeg lager 600 g mel, og oppbevarer det i en serveringsfat. I dag er mannen min ferdig med å spise fra morgenen, nå har han bakt nye, jeg har stekte noe i melk i det siste og CZ + toppklasse. (Altai)

Omela

Gal, bestilte du hvilken? Min venn velger nå også.

Sitat: Tanyulya

Jeg lager 600 g mel,

Woo, og jeg må gå til 600, ellers flyr 450-årene mine på en eller annen måte fort unna.

Kokoschka

marlanca, Galina, for synd at de er så spinkel!

Kokoschka

Sitat: Omela

Woo, og jeg må gå til 600, ellers flyr 450-årene mine på en eller annen måte fort unna.

Jeg gjør for 1 kg. Går fort.

Omela

Sitat: kokoshka

for 1 kg.

Så jeg sier at med brød så mye mel ikke forsvinner som med chapatki.

Kokoschka

Dette er akkurat slik de ikke alle lider. Vi har også en oppskrift på Doxi müsli. Jeg baker også en trippel porsjon
Disse to oppskriftene er hits fra 2014 i familien vår!

marlanca

Sitat: Omela