Frittata med courgette

Frittata med courgette

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Squash	200g.
Pære løk	1 STK.
Gulrot	1 STK.
Egg	4 ting.
Ost	100g.
Dill greener	2. l.
Salt	smak

Kokemetode

• Riv gulrøttene, finhakk løken. Stek i vegetabilsk olje til den er myk.
• Tilsett skrelt og hakket courgette. Stek under omrøring i omtrent 15 minutter. Jeg gjorde det i MV Panasonic på Baking-modus med lokket åpent.
• Riv ost på et grovt rivjern.
• Pisk egg med ost, urter, salt.
• Rør i squash og løkblandingen. Hell i en smurt tallerken.
• Stek i en ovn som er oppvarmet til 200 ° C til væsken fordamper og osten er brun. Det tok meg 15 minutter.
• 
• Det var en deilig lunsj!

Retten er designet for

2 porsjoner

Merk

Jeg har allerede kokt Frittata med rødløk i MV... Men på grunn av det faktum at det er mye væske i squashen, og fordampningen i MV er problematisk, gjorde jeg det i ovnen. Det ble raskere og osten ble brun.

Lignende oppskrifter

Courgette med ost og spinat (Korsika)

Rask courgette med tomater og ost i mikrobølgeovnen (galchonok)

Courgette med ost i et multikoker Element FWA 01 PB El (Nymfe)

[Hrithik]

Hrithik , velkommen til forumet! Glad du likte det! Vi har fortsatt så mange gode oppskrifter - bli med!