Courgette med ost og spinat

Courgette med ost og spinat

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
squash	1 STK.
ost	30-40 g
spinat	smak
dill eller persille	smak
hvitløksfedd)	2-4 stk.
vegetabilsk olje (eller oliven)	2-3 st. l.
salt	smak
malt svart pepper	smak

Kokemetode

• For å tilberede ostesausen, skyll og hakk dill, hakk hvitløk, tilsett finrevet ost, salt og sort pepper. Ved å helle i litt vegetabilsk eller olivenolje, bring sausen til ønsket konsistens.
• Skyll spinat og courgette under rennende vann, kutt courgette i skiver. Bruk en silikonbørste til å pensle courgettskivene på begge sider med vegetabilsk eller olivenolje og stek i en godt oppvarmet skillet. Legg skivene fortsatt varme på et tallerken, tilsett spinat, drypp med noen dråper vegetabilsk olje og server med ostesaus til bordet.

Retten er designet for

1-2 porsjoner.

Tid for forberedelse:

15 minutter.

Lignende oppskrifter

Squashblomster, fylt med ost og stekt i røre. (MariV)

Tykke courgettevafler med Osterkron-ost (Babushka)

Courgette med Dor Blue cheese (Arka)

[Korsika]

Korsika, takk for oppskriften. Kanskje barna mine vil like dette alternativet, vel, de vil ikke spise courgette.
Jeg prøver å implementere den i nær fremtid, jeg venter på at courgetten skal modnes, vi har regn og kulde, alt vokser sakte slik.
Og så er alle ingrediensene på lager, til og med spinat.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Victoria, for barn, ville det sannsynligvis være bedre å redusere mengden hvitløk i sausen, ellers kan parabolen godt likt ikke bare av smaken, men også av noen variasjoner, for eksempel ved å velge en variant eller skiver ost, eller samle en rulle på en tallerken på egenhånd: på en skive courgette legg ut spinatbladene, deretter terningost eller ostesaus og rull opp. I tillegg, i henhold til personlig preferanse, kan du også legge til en saus basert på naturlig yoghurt. For barn kan et veldig godt alternativ for å inkludere courgette i dietten være fløtesuppe med yoghurt eller rømme, tilsetningsstoffer etter smak fra kjøttboller og pølser til kjeks og ostestrusel, samt pasta med courgette og ostesaus. Eller en sjokoladekake. Du vil definitivt finne din versjon av kokoszucini. Godt vær og godt humør!

Takk for det nyttige rådet !!! Spesielt om rundstykkene, av en eller annen grunn antok jeg ikke at de kan spises i denne formen. Og barna mine er vant til hvitløk, så vi vil vente på vår courgette og prøve. Kombinasjonen av ost, olivenolje og hvitløk - de liker det veldig godt.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Vika, det er ikke nødvendig å rulle rullene, du kan bruke de tradisjonelt kjente bitene med kniv og gaffel. Ha en fin høst!