yosha
På en eller annen måte ønsket jeg å være firkantet, men mens jeg kledde på meg, smurte mennene mine og la kaviaren Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Wlad
Natasha, Og med kaviar ser det bedre ut
fffuntic
Hei, herlige følgesvenner
Godt nytt år, det interessante og lykkelige livet du vil ha, og slik at du og dine nærmeste har nok helse til alle ønskene
Deilige brød og langt arbeid for Panasonic

Og når det gjelder farene, tilsetningsstoffene og så videre, har jeg lenge ønsket å fortelle hvordan en venn av meg forsvarte legen, og følgelig gjennomførte en studie om dette spørsmålet om kroppens stabilitet til doser av forskjellige stygge ting i MPC - den maksimalt tillatte konsentrasjonen. Så kroppen kan veldig lenge bare kaste dem, forutsatt at det ikke er alvorlige kroniske sykdommer i en ganske forsømt tilstand.
Derfor, hvis du gjør det til en regel å hele tiden spise brød med kull, så ja, kroppen overlever kanskje ikke. Og hvis et par ganger på ferie, så FIG, hvis mage-tarmkanalen er normal.
Men så vidt jeg vet, ble aktivt karbon i moderne medisin endret til enterosgel på grunn av det faktum at kull, som en veldig tørr forekomst, er hygroskopisk, og hvis en person har gastritt, er overflødig dehydrering ikke gunstig, kull kan ofte ikke være behandlet.
Og moderne enterosgel er myk og blottet for dette minus.

Det vil si at aktivt karbon ofte ikke er verdt å spise. Men en gang i sammensetningen av brød med ekstra fuktighet - det vil ikke være noen skade.
Wlad
Sitat: fffuntic
Men en gang i sammensetningen av brød med ekstra fuktighet - det vil ikke være noen skade.
Takk, nå er alt veldig klart ... Jeg skal sette meg en
M @ rtochka
Sitat: Mandraik Lyudmila
Rug med psyllium begynte å vise seg å være rett vakkert porøs
Buttercup, skriv en oppskrift. Eller er det et sted?
Mandraik Ludmila
Daria, det er ingen oppskrift ennå. Jeg går fremdeles, men alt er lat, så er det ikke tid Eller rettere sagt, jeg er ikke sikker på at folk trenger slike problemer. Tilsvarende, fullstendig automatisme fungerer ikke, du må hjelpe med en silikonspatel


skrelt rugmel 400g
gjæret rødmalt 25g
vann eller serum 330 ml
psyllium 1t l
salt 1 ts l.
honning (sukker) 1 ss. l.
gjær 1,5 t. l.
Rugprogram. Hell først væsken, med salt, honning og psyllium blandet i, rør litt på psyllium etter oppløsning av salt og honning. Etter det heller jeg straks SAF-levure i væsken, mens bøtta står ved utjevning av temperaturer, begynner gjæren allerede å virke. Du kan bruke levende gjær, men her vil jeg ikke si nøyaktig hvor mye du skal ta. Hell mel og malt på toppen av væsken. Du kan tilsette spisskummen og koriander etter smak. Når eltingen starter, må du hjelpe til med en silikonspatel, det er ingen kolobok på ren rug, og hvis du ikke hjelper, vil denne "plasticine" akselerere i hjørnene. Etter å ha fullført batchen, trimm alt med en slikkepott. Da vil Panasik gjøre alt selv

Ninelle
Sitat: fffuntic

Hei, herlige følgesvenner
Godt nytt år, det interessante og lykkelige livet du vil ha, og slik at du og dine nærmeste har nok helse til alle ønskene
Deilige brød og langt arbeid for Panasonic

Og når det gjelder farene, tilsetningsstoffene og så videre, har jeg lenge ønsket å fortelle hvordan en venn av meg forsvarte legen, og følgelig gjennomførte en undersøkelse om dette spørsmålet om kroppens stabilitet til doser av forskjellige stygge ting i MPC - den maksimalt tillatte konsentrasjonen. Så kroppen kan veldig lenge bare kaste dem, forutsatt at det ikke er alvorlige kroniske sykdommer i en ganske forsømt tilstand.
Derfor, hvis du gjør det til en regel å hele tiden spise brød med kull, så ja, kroppen tåler kanskje ikke. Og hvis et par ganger på ferie, så FIG, hvis mage-tarmkanalen er normal.
Men så vidt jeg vet ble aktivert karbon i moderne medisin endret til enterosgel på grunn av det faktum at kull, som en veldig tørr forekomst, er hygroskopisk, og hvis en person har gastritt, er overflødig dehydrering ikke gunstig, kull kan ofte ikke være behandlet.
Og moderne enterosgel er myk og blottet for dette minus.

Det vil si at aktivt karbon ofte ikke er verdt å spise. Men en gang i sammensetningen av brød med ekstra fuktighet - vil det ikke være noen skade.
Og du kan spørre, hvorfor skulle et klaverhøvlet musikkinstrument?! Selv en gang?!
M @ rtochka
Takke! Jeg vil absolutt prøve. Jeg trodde det var i det minste litt hvetemel der, men en rug hadde slike hull !!!
Nylig bakte jeg også med psyllium og også uten hvete, på havremel + litt bokhvete. Det var nødvendig for et barn som ikke kan hvete.
Kom ut lite tett, men brød !! De er glade, dette er det viktigste
Mandraik Ludmila
M @ rtochka, Jeg bak ren rug, anser dette som min "kjepphest"
fffuntic
Sitat: Ninelle

Og du kan spørre, hvorfor skulle et klaverhøvlet musikkinstrument?! Selv en gang?!
Vel, hvis du ikke bare hopper, sover eller gnager på dette språkinstrumentet, men bruker det nøyaktig til det tiltenkte formålet (noen med hover kan gjøre ting som andre ikke klarer å gjøre uten hover), så
en musikalsk artiodactyl, det er ikke lenger bare en artiodactyl, men en ekstraordinær kreativ person, en drøm og et idol av andre artiodactyls
Vidd
Og hvor er denne artiodactylen med et sivmusikkinstrument? Har ikke funnet
Mandraik Ludmila
Sitat: Wit
Og hvor er denne artiodactylen med et sivmusikkinstrument? Har ikke funnet
Jeg også
Krone
Sitat: Wit
Og hvor er denne artiodactylen med et sivmusikkinstrument? Har ikke funnet
Det var allegorisk, det vil si hvorfor bake dette brødet med kull (hva for et geiteknapp trekkspill).
M @ rtochka
Sitat: Mandraik Ludmila
Jeg baker ren rug,
også en gang i uken ble en slik ovn, deilig, selvfølgelig.
Jeg prøvde det med psyllium, men disse hullene kom ikke ut (det viste seg å være en vanlig rughullstein. Jeg satte 16 gram fersk gjær og bakte den på det automatiske programmet. Det er bedre å stå i tjenesten modus, sannsynligvis
Jeg vil prøve videre
Jeg vil virkelig ha hull
Mandraik Ludmila
Sitat: M @ rtochka
Bedre i servicemodus, sannsynligvis å forsvare
M @ rtochka, det kommer veldig an på gjæren, på SAF-levuren, når de våkner i væsken under temperaturutjevningen, er det nok tid til et standardprogram, og når SAF-øyeblikket holder jeg det i servicemodus opp til nesten 1,5 volumøkning. Jeg tror at hånden raskt vil fylle seg og den vil vise seg som du vil
Vidd
Sitat: CroNa
Det var allegorisk da
Intriguers!
Ninelle
Sitat: fffuntic

Vel, hvis du ikke bare hopper, sover eller gnager på dette språkinstrumentet, men bruker det nøyaktig til det tiltenkte formålet (noen med hover kan gjøre ting som andre ikke klarer å gjøre uten hover), så
en musikalsk artiodactyl, det er ikke lenger bare en artiodactyl, men en ekstraordinær kreativ person, en drøm og et idol av andre artiodactyls
Jeg vil ikke engang krangle, selvfølgelig er det!
Men i brød, kull på .... på?!




Sitat: Wit

Og hvor er denne artiodactylen med et sivemusikkinstrument? Har ikke funnet
Vit, den kløvde er ikke rød, den er utenfor omfanget av dine interesser, og fant derfor ikke
Elsker Yu
I går bakte jeg Borodino-brød for andre gang, jeg byttet ikke spatel, siden det var varmt og ikke løsnet. Så den ene smale siden av meg blandet seg ikke, og det var en melstrimmel. Andre gang jeg bakte dette brødet, og den første var den samme. Jeg baker vanligvis hvitt, og jeg har ingen slike problemer. Hvorfor tror du dette er slik?
Ninelle
Sitat: Kjærlighet Yu

I går bakte jeg andre gang Borodino-brød skiftet ikke spatel, siden det var varmt og ikke løsnet. Så den ene smale siden av meg blandet seg ikke, og det var en melstrimmel. Andre gang jeg bakte dette brødet, og den første var den samme. Jeg baker vanligvis hvitt, og jeg har ingen slike problemer. Hvorfor tror du dette er slik?
Rugdeig er tung for å stikke, det trenger definitivt hjelp. Og hva skjedde med skulderbladet?! Hva betyr det?
Generelt er det nødvendig å kontrollere bunen når du baker noe brød, spesielt i de innledende stadiene av mestring av baking. Ta en titt på Admin for hele avhandlinger om dette emnet. Jeg har telefon, det er ubeleilig å sette inn lenker. Men denne informasjonen er lett å finne på forumet.
Elsker Yu
Prikapelas betyr at det ikke fjernes i det hele tatt. Selvfølgelig kan du sannsynligvis prøve å suge det, men jeg har ikke tid til å rote med det ennå. Jeg baker brød nesten hver kveld. Og så vil det nye året ha noe sånt og svart brød smaker bedre med salater. Og om kolobok er Panasonic så bra at alle ingrediensene ble fylt ut, og det er det, ellers er det nødvendig å skrape av melet fra veggene i ellende, men med en rullende kolobok er det ganske problematisk å gjøre dette. Det eneste du trenger for å spore proporsjonene nøyaktig. Kanskje jeg selvfølgelig tar feil, men brødet viser seg å være veldig velsmakende.
Vidd
Sitat: Ninelle
Men i brød, kull på .... på?
Snart er noen ferdig med å legge grønnsaker til deigen, eller til og med blått. På en grønn skive vil pølse med ketchup se original ut. Men jeg vil ikke gjøre det.
solnyshko1
Elsker Yu, dette er en funksjon av brødmaskinen når du baker rug på programmet med samme navn - den knead i den ene siden, og ublandet mel forblir på motsatt side av bøtta. Jeg gjør det om natten på timeren, så jeg måtte avtale denne funksjonen. Brødet viser seg å være deilig, og jeg skreller bare av melet om morgenen. Men for et slikt selskap er dette en alvorlig feil.
fffuntic
Sitat: Wit

Snart er noen ferdig med å legge grønnsaker til deigen, eller til og med blått. På en grønn skive vil pølse med ketchup se original ut. Men jeg vil ikke gjøre det.
Vital
men hva med kreativitet? Van Gogh ble heller ikke umiddelbart verdsatt.
MEN .. Jeg prøvde ... å fargelegge brød med strålende grønt. Generelt males det bra, og til og med ingen ble forgiftet, fordi jeg var den eneste som prøvde det.
Bare han er malt etter baking. Og fargen blekner, det viser seg kjedelig søppel, det blir også skittent




men faktisk er det en mat amerikansk gel. Du kan prøve å lage en regnbuebolle. Og ikke tør å kaste tøfler og hugge kreativitet i roten
Elsker Yu
Sitat: solnyshko1

Elsker Yu, dette er en funksjon av brødmaskinen når du baker rug på programmet med samme navn - den knead i den ene siden, og ublandet mel forblir på motsatt side av bøtta. Jeg gjør det om natten på timeren, så jeg måtte avtale denne funksjonen. Brødet viser seg å være deilig, og jeg skreller bare av melet om morgenen. Men for et slikt selskap er dette en alvorlig feil.
Og hvis du prøver på andre programmer på hovedprogrammet, for eksempel? Hun elter godt hvitt brød. Eller kanskje det hele er det samme i skulderbladet? Kan noen eksperimentere?
Ninelle
Sitat: Kjærlighet Yu

Og hvis du for eksempel prøver på hovedprogrammet, for eksempel? Hun elter godt hvitt brød. Eller kanskje det hele er det samme i skulderbladet? Kan noen eksperimentere?
Det andre programmet er ikke riktig. Prøv å sette ingrediensene i denne rekkefølgen: olje i midten av bøtta, rett ved krysset mellom slikkepotten og tappen, så væsken og deretter alle de andre ingrediensene. På denne måten gjenstår mindre mel i kantene. Men i alle fall er det bedre å spore bunken og hjelpe ham. Det handler ikke om programmet, det handler om rugdeig.




Selvfølgelig forstår jeg at HP-ene våre er de beste og fullautomatiske, men det er så flott å chatte med en kolobok, se hvordan han snurrer, hjelpe ham, oppmuntre ham til å oppføre seg
Mandraik Ludmila
Sitat: Ninelle
Det handler ikke om programmet, det handler om rugdeig.
Helt rett! Dette er mest sannsynlig hvetemel i Borodinsky, men med ren rug uten manuell hjelp er det absolutt umulig, minst 2 ganger, i begynnelsen å hjelpe til med å skrape av mel fra hjørnene og etter elting danne noe som ser ut som et brød, ellers det kan være en tom sirkel i midten ...
Og fargelegge spinaten grønn? Jeg forstår at det ikke vil være en lys farge, men en brungrønn fargetone vil fungere bra
Vidd
Sitat: fffuntic
lage en bolle
Boller er tillatt, men brød er hellig. Hvis noe, vil jeg klø det. Rett med to poter.
Jeg fikk ikke nok søvn ...
Mandraik Ludmila
Sitat: fffuntic
MEN .. Jeg prøvde ... å fargelegge brød med strålende grønt.Generelt, det maler bra, og til og med ingen ble forgiftet, fordi jeg var den eneste som prøvde det.
Lena, du risikerer fortsatt ikke det, vi trenger deg i live og vel. Jeg tror alle vet hva grøntområder er, hva er anilinmaling, men bare i tilfelle under spoileren


Strålende grønt (tetraetyl-4,4-diaminotrifenylmetanoksalat) er et syntetisk anilinfargestoff i trifenylmetanserien. Tekniske navn og synonymer

solnyshko1
Ninelle Takk for rådene om hvordan du bokmerker mat når du baker rugbrød. Jeg skal prøve.
Elsker Yu , Jeg ville ikke gjort rug på andre programmer - deigen er fortsatt veldig tung, og lang elting er kontraindisert i rugmel.
Mandraik Ludmila
Sitat: solnyshko1
lang elting er kontraindisert i rugmel.
Det er ikke kontraindisert, det er ubrukelig, og så kna så mye du vil - ingen skade, det gjør bare ingenting.
solnyshko1

Mandraik Ludmilakanskje du har rett, men det virket som om en lang elting som det var flytende rugdeigen og mer mel måtte tilsettes. Og jeg vil bake alt på et automatisk program. Men kanskje det bare virket for meg.
Mandraik Ludmila
solnyshko1, det er en flott oppskrift, den er nesten alltid oppnådd i standardmodus. Prøve
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Brød bare på rugmel (vestfalsk type) (Forfatter Kosh)
(Elena Bo)
Jeg brygget ikke malt i denne oppskriften, jeg helte den bare i, jeg la bare malt væske til den generelle væsken.
En annen padlekam på rug brukes til å redusere belastningen på motoren, og selve deigen er "lilla".




Nå lager jeg bare rugbrød med psyllium, brødet mitt er mer porøst og mykere enn vanlig rug.
solnyshko1
Mandraik Ludmila , takk for oppskriften, jeg vil absolutt prøve. Jeg elsker rent rugbrød. Bare det vil være nødvendig å nivellere bunen på bøtta, slik at den blir vakker og jevn)))
Tatyana100
Jeg laget en gang aktivt kullbrød. Alt ble spektakulært, men smaken er fremdeles spesifikk - det gir litt kull, spesielt på andre eller tredje dag. Og utsikten er ikke veldig attraktiv for mat. Så vi likte det ikke.
Wlad
Jeg prøvde det også med kull ... Jeg prøver ikke igjen ... kanskje jeg selvfølgelig gjorde noe galt ... men ingen begynte å spise det ... i flere dager spiste jeg det selv og gråt, dette kullet forsvant helt og aromaen av hvitløk og smaken av malt ... og generelt ble brødet uforståelig, men jeg la merke til at etter det var det en sterk tørr skog i munnen min
galla10
Gutter, jeg tok med deg deilig brød. Aldri kosthold, men umulig å komme av. Jeg anbefaler til alle.
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Oppskriften er her:
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Hvetebrød med rømme og myse i en brødmaker
(Admin)
mamusi
Sitat: gala10
Jeg tok med meg deilig brød.
Hak av, dette er bra, la oss prøve. Akkurat riktig for ungene mine!
Ninelle
I
Sitat: Dark Steppe Eagle

Jeg prøvde det også med kull ... Jeg prøver ikke igjen ... kanskje jeg selvfølgelig gjorde noe galt ... men ingen begynte å spise det ... i flere dager spiste jeg det selv og gråt, dette kullet forsvant helt og aromaen av hvitløk og smaken av malt ... og generelt ble brødet uforståelig, men jeg la merke til at etter det var det en sterk tørr skog i munnen min
Så jeg sier, .... hvorfor ......?!
yosha
Jeg bakte vanlig italiensk, tilsatt kull. Hun har bakt den allerede to ganger, den andre gangen for å beordre sønnen min å feire med venner. Hvitløk, malt er helt klart ubrukelig, etter min mening. Jeg trengte bare en smak av hvitt, ikke gytende, luftig og ikke tilfredsstillende, men kardinal svart. Resultatet er akkurat dette viste seg, for kaviar, rød fisk og geitostsmørbrød vil jeg lage det etter humøret mitt, men dette er et spørsmål om smak.
I går fungerte ikke brød fra førsteklassemel i det hele tatt, det er skorpe, knaser, taket er perfekt, og alt inni er klebrig og ubakt. Mel fra Divinka, i fjor bakte jeg det mer enn en gang, jeg var veldig fornøyd. Dette er mel fra den nye leveransen. Kast melet eller kan du finne en vei ut med det? (Kjære infeksjon!)




Galina, sånne ting en gang. Svært velsmakende
kremete
yosha, overfør slikt mel til pannekaker.
Elsker Yu
Sitat: Ninelle

Det andre programmet er ikke riktig. Prøv å sette ingrediensene i denne rekkefølgen: olje i midten av bøtta, rett ved krysset mellom slikkepotten og tappen, så væsken og deretter alle de andre ingrediensene. På denne måten gjenstår mindre mel i kantene.Men i alle fall er det bedre å spore bunken og hjelpe ham. Det handler ikke om programmet, det handler om rugdeig.




Selvfølgelig forstår jeg at HP-ene våre er de beste og fullautomatiske, men det er så flott å chatte med en kolobok, se hvordan han snurrer, hjelpe ham, oppmuntre ham til å oppføre seg
Så det ser ut til at i brødprodusentene våre er det først mel, og først deretter vann. Det virker som ingen annen måte. Faktisk må du sannsynligvis vente og fange øyeblikket når eltingen begynner, gitt det faktum at jeg baker om natten og eltingen starter 40 minutter etter at jeg har slått på, dette er absolutt ikke veldig praktisk, men hva du skal gjøre. Når jeg har bakt løkbrød, er det nødvendig å tilsette stekt løk når elten pågår. Så da eltingen begynte, var det et interessant øyeblikk på TV, så jeg kom til kjøkkenet akkurat da det nesten var over og baugen ikke hadde tid til å gripe inn. Uten å nøle, siden batchen ikke kan gjentas (det kan selvfølgelig være mulig, men jeg vet ikke hvordan), slått av brødmakeren og startet den på nytt. Til slutt var dette første gang jeg ikke fikk brød.
Mandraik Ludmila
Sitat: Kjærlighet Yu
Så det ser ut til at i brødprodusentene våre er det først mel, og først deretter vann. Det virker som ingen annen måte.
Rekkefølgen er angitt, men ingen steder står det skrevet at det er umulig. Så jeg vet ikke at det er mer praktisk for meg å begynne med væske, det skjedde slik at før det på tidligere HP-er begynte jeg med væske, og nå er det ikke praktisk for meg ellers. I det minste, hvis du begynner på rug med væske , ingenting vil skje med HP.
Midje
Jeg begynner også alltid med væske. Forresten er mel mindre støvete når det startes med væske.
Og skulderbladet mitt er også varmt, jeg tar det aldri ut.
Alt baker alltid bra.
Bare jeg baker ikke rugbrød, ingen i familien min liker rugbrød.
Jeg baker meg noen ganger

Darnitsa-brød fra fugaska

Eller

Hvete-rug 50x50 brød med levende gjær (brødmaker)

Elsker Yu
Sitat: Mandraik Ludmila

Rekkefølgen er angitt, men ingen steder står det skrevet at det er umulig. Så jeg vet ikke at det er mer praktisk for meg å begynne med væske, det skjedde sånn at før det på tidligere HP-er begynte jeg med væske, og nå er det ikke praktisk for meg ellers. I det minste, hvis du begynner med væske på rug , ingenting vil skje med HP.
Takke! Neste gang jeg prøver ...
fffuntic
Natasha, du skriver noe rart. Hvis et slikt svakt mel, så ja - for pannekaker vil dumplings være perfekte. Men hvis du ikke jager brødets høyde, kan du prøve å redusere vannet kraftig, tilsett litt askorbinsyre-myse og lage brød på diett eller fransk modus. Der er batchen svakere. Og det vil ikke drepe det svake melet.
Det er selvfølgelig lite sannsynlig at mel er sykt. Men dette er gode skorper, og veldig klissete inni - alarmerende.
Kanskje det selvfølgelig var dumt mange fuktighet. Første klasse kan være svak og da definitivt mindre fuktabsorberende.
Hvis alt ordner seg nå, og melet er sunt, kan du bake da som vanlig, men blandet med sterk c. fra.
Jo svakere klasse 1, jo bedre er den faktisk)))




Hvorfor skyve kull?
Og så at jeg noen ganger vil være fargerik.
Tross alt er det vakkert: svart og rødt? og hvis den blanke sorte overflaten og røde gjennomsiktige dråper kaviar .. Superski, ikke sant?

Faktisk er det en veldig vanskelig oppgave å få en lys uvanlig nyanse. Jeg ønsket å lage en trefarget pigtailbun. Dekorativt.
Jeg kan ikke få en levende farge. Fargestoffene vil sverte etter baking. Det vil si at det gammeldags alternativet, hvit deig og et farget belegg på toppen - fortsatt er en tvunget beslutning.

Og for eksempel hvis du baker et lam i formen og gjør alt fargerikt, lyst, ville det vært vakkert. Men det viser seg bare kjedelig og uinteressant, akk.
yosha
Lena, ja, jeg selv var i sjokk, første gang som dette. Jeg prøver å redusere vannet, selv om taket er fint. Jeg var så opprørt at jeg ikke tok et bilde, jeg skal nå bake noe av det.
fffuntic
veldig svakt mel med overflødig fuktighet, det gir det opp under gjæring og tåler kanskje ikke to slag. På den andre treningen kan dette ha skjedd. Gluten lever, og det ga sin normale form.
Jeg vil håpe at dette er nøyaktig tilfelle, fordi det er ganske ekte.
Ellers .. det er nettopp sykdommen.Har du smakt mel? er det for søtt? eller bitter?




mer .. kanskje dette melet har en sterk enzymatisk aktivitet, vel, som rug eller veldig frisk CZ.
Svak grad 1 i aktivitet og nytte er nær CZ.
Det er nødvendig å redusere vannet og sørge for å tilsette en sur komponent. Kefir, myse ... gjær))) for å redusere denne aktiviteten.
Askorbinsyre kan bare øke gluten, men det er nødvendig å redusere aktiviteten ovenfor.
Ninelle
Sitat: Mandraik Lyudmila

Rekkefølgen er angitt, men ingen steder står det skrevet at det er umulig. Så det er mer praktisk for meg å begynne med væske, det skjedde slik at før det på tidligere HP-er begynte jeg med væske, og nå er det ikke praktisk for meg ellers. Hvis du begynner på rug med væske, vil det ikke skje noe med HP .
Sitat: Kjærlighet Yu

Så det ser ut til at i vårt brødmakere kommer først mel, og først deretter vann. Du må sannsynligvis vente og fange øyeblikket eltingen starter, med tanke på at jeg baker om natten og eltingen begynner 40 minutter etter at den er slått på, dette er absolutt ikke veldig praktisk, men hva du skal gjøre. Når jeg har bakt løkbrød, er det nødvendig å tilsette overkokte løk når jeg elter. Så da eltingen begynte var det et interessant øyeblikk på TV, så jeg kom til kjøkkenet akkurat da det nesten var over og baugen ikke hadde tid til å gripe inn. Uten å nøle, siden batchen ikke kan gjentas (det kan selvfølgelig være mulig, men jeg vet ikke hvordan) slo av brødmakeren og startet den på nytt. Til slutt var dette første gang jeg ikke fikk brød.

Jeg er ikke en tekniker en gang, men fra det de forklarte meg, anbefales det ikke å helle vann av to grunner, den første, denne gjæren kan bli våt på forhånd, dette øyeblikket er generelt lilla for meg, siden det er en dispenser, den andre er at oljetetningene og bøtta kan bli skadet vil strømme (kanskje kjetteri, jeg argumenterer ikke for), så jeg heller olje på pinnen, vann vil ikke strømme gjennom oljen. Dette er ikke en guide til handling i det hele tatt, bare min beslutning, og i nesten fire år var alt bra med HP, jeg mistenker at det ikke falt fra et overflødig fuktighet på skulderbladet.
fffuntic
Ja, det er nettopp på grunn av den aktive effekten av vann på oljetetningen nær tappen at det er panasik-kunnskap for mel ned.
Men produsenten gjør idiotsikker og gjenforsikret.
For det første hevder han at du ikke bare kan sette vann der, men alle slags syrer og sukkervann, det vil si at den kjemiske sammensetningen kan være av hvilken som helst aktivitet og bruke en forsinket start på dette i mange timer.
Fra hvilket vi kan trekke en nøyaktig konklusjon at hvis ovnen stekes uten en forsinket start, det vil si hvis pinnen ikke er igjen i væskeoljen over lang tid, så er det ingen fare.
Men hvis du suger nålen i lange timer i strid med instruksjonene .. så er dette på egen risiko og risiko.
Om stabiliteten til dempingsmaterialet nær pinnen i mange timer med smørefukting med forskjellige væsker - oljer))) (hvorfor er det besluttet å undervurdere solsikkeolje? Det er fremdeles en slags kjemisk aktiv ting, hell den på gummihansker og ikke vask den av, og du vil se en reaksjon over tid) du må spørre Sasha.
yosha
Personlig forstår jeg ikke hvorfor væsken går ned. Hva er bedre? (Hvis dette selvfølgelig ikke bare er en vane). Hvis jeg bruker levende gjær, så bruker jeg svampeteknologien. Jeg måler ut vannet, gjær så mye jeg trenger i en bolle-kopp, det er en del av den målte væsken, en del sukker og litt mel, mel i bøtta (salt i midten), alle slags tilsetningsstoffer til smak, resten av sukker, smør, hell ut vannet og deretter gjærprateren. Jeg la den i brødmakeren, og mens utjevningen pågår, begynner gjæren allerede å virke. Det kan være galt, men alt blir bra og er rolig for gjæren (god eller ikke). Og jeg gidder ikke tørrgjær i det hele tatt, bare ikke å glemme skulderbladet

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter