Surkål uten å tøye

[Tatyana]

Tatyana, vel de de? Vi har kål, hva du tenkte på, men nølte med å spørre

Yoprst, ba om det! Og det regner ute som fra en bøtte

Irunchik, sent, mener jeg, kål har allerede blitt levert, vent på rapporten

vente

Jeg skammer meg over å spørre - hva snakker du om nå? Om det jeg tenkte, så de?

Yoprst, ba om det!

Vi har kål

Hei til alle surkålelskere! Jeg tok det også på og bestemte meg for å lese hele tempoet. Begynnelse, hvordan komme inn fra slutten, og dette er det jeg ser

1 liter saltlake - 50-70 gram sukker.

Spørsmålet oppstod, er mengden salt gitt for 4 liter eller for en?
Jeg skjønte at saltet bare er 80g per 4l eller hva?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, sjekk det ut

I går kveld var det allerede surt for min smak. Likevel var det nødvendig å trekke ut av saltlake til lunsj. To dager, og du er ferdig.
Zaaaah !!! Vkuuus !!! Mannen sa at det ikke er nok salt. Men datteren min og jeg brøt sammen i dag.

[SVET.0209]

SVET.0209, svetlana, Jeg tok 80 gram som skrevet i oppskriften. Ira vil komme og fortelle.

Hei til alle surkålelskere!

Svetlana, hei! Vi er veldig glade for å se deg!

Spørsmålet oppstod, er mengden salt gitt for 4 liter eller for en?
Jeg skjønte at saltet bare er 80g per 4l eller hva?

Jeg forstår ikke spørsmålet godt. salt 80 gram per 4 liter vann. resept endres ikke.
uttrykket om sukker per liter saltlake fant ikke hvor kom det fra? kan jeg stikke nesa? kanskje det var noe annet som ble diskutert?

I går kveld var det allerede surt for min smak. Likevel var det nødvendig å trekke ut av saltlake til lunsj. To dager, og du er ferdig.
Zaaaah !!! Vkuuus !!! Mannen sa at det ikke er nok salt. Men datteren min og jeg brøt sammen i dag.

Å ikke stå opp! Vel håndverkskvinnen, vel talentet !! Jeg slikket skjermen rett! og bildene er forferdelig! Takk kjære, jeg var misunnelig!

Natulya, for 1 liter saltlake - 50-70 gram sukker. men hun legger til den ferdige saltlaken når hun legger kålen i krukker. Jeg har aldri tilsatt sukker verken før eller etter. Prøv det. avslutte abonnementet hvis ofte.

Ir, jeg forsto at du kommenterte noens oppskrift.

Jeg var misunnelig!

Og hvor er kålen din! (Slytende smilende smiley) Spiste du den? Gå ny kvass!

Ir, jeg forsto at du kommenterte noens oppskrift.

Aha, spørsmålet mitt. Jeg lurte på hvor mye sukker jeg skulle ha i hvis på en gang. Så jeg la så mye nå. Fordi kål og sur, at jeg straks kastet sukker og gulrøtter. En annen gang skal jeg gjøre det med sukker, men uten gulrøtter.

Ir, jeg forsto at du kommenterte noens oppskrift.

OM! det er det det betyr å snappe!
dette gjaldt tilsynelatende ferdigkål når det overføres til en krukke, tilsynelatende. du må lese all korrespondanse om emnet. takk Tonya!

Og hvor er kålen din! (Slytende smilende smiley) Spiste du den? Gå ny kvass!

Nata, jeg har ikke gjæret ennå. Det vil si at jeg gjærte (med mannen min på fredag), men ikke kål. Min mor kan kategorisk ikke ha kål i noen form eller av noe slag. Og hun bor hos meg oftere enn med seg selv. Syk. Derfor, for ikke å erte henne (smertefullt elsker). Jeg prøver å ikke se. Men i dag løp bestemoren min hjem, jeg kan rive meg bort.

Aha, spørsmålet mitt. Jeg lurte på hvor mye sukker jeg skulle ha i hvis på en gang. Så jeg la så mye nå. Fordi kål og sur, at jeg straks kastet sukker og gulrøtter. En annen gang skal jeg gjøre det med sukker, men uten gulrøtter.

Og du har en annen oppskrift på vapche.Du kommenterer med endringen, ellers leser og tolker folket på sin egen måte! Derfor skrev jeg til deg da

Du kommenterer med endringen, ellers leser og tolker folket på sin egen måte!

Å, jeg kan - forvirre alle.
Snille mennesker! Hvis du ikke hører meg, noen ganger er jeg bevisstløs, og jeg kjenner ikke meg selv, sho skape Jeg sier. Så jeg vil oppnå det resultatet jeg trenger og legge det ut i en egen oppskrift, Schaub forvirrer ikke noen.

Å, jeg kan - forvirre alle.
Snille mennesker! Hvis du ikke hører meg, noen ganger er jeg bevisstløs, og jeg kjenner ikke meg selv, sho skape Jeg sier. Så jeg vil oppnå det resultatet jeg trenger og legge det i en egen oppskrift, Schaub for ikke å forvirre noen.

ok, ikke rope! folk vil kvele på kål!
isho hva hun ville! separat ... du vil dra herfra og ta alle bort! Jeg vet hvordan du kan lage mat veldig bra! Jeg blir her alene alene ..
eksperiment her!

Om sukker står skrevet på side 37, det øverste innlegget. Kanskje der, selvfølgelig, snakket de om noe annet. Derfor bestemte jeg meg for å avklare.

eksperiment her!

Det er også sannhet. Hvis Th, kan du alltid henvise til dette innlegget, de sier, skjønner du, hun sa selv at jeg kan baktale.

Derfor bestemte jeg meg for å avklare.

det er bedre å lese i begynnelsen, og helst ikke fra slutten og fremover
vi ordnet bare med jentene. kok etter oppskriften.

Det er også sannhet. Hvis Th, kan du alltid henvise til dette innlegget, sier de, skjønner du, hun sa selv at jeg kan baktale.

å hvordan hun utleder til sin fordel

Ira, takk! Jeg vil lese den riktig!

Ira, takk! Jeg vil lese den riktig!

Jeg håper du liker oppskriften! hvis noe, er vi her!

for en vakker figur jeg har

Og hvor er kålen din (smilende smilende smiley) Spiste du den? Gå ny kvass!

her er min! du ser at det er varmt her eller den fine kålen ble fanget - på tre dager gjærte den veldig bra!
Jenter fra Minsk - i Euroopte for levering er kål nå veldig godt egnet for sylting!
Endelig ble jeg full av saltlake ... Jeg drømte siden sommeren!

Herregud, kål! Jeg så deg bra, men jeg glemte helt.

Herregud, kål! Jeg så deg bra, men jeg glemte helt.

jomfruhukommelse ..
Jeg kan skryte av at muSh hakket. men det virker så synlig
inn, og jeg så at jeg ikke la til karve

drasti)
Jeg takker for oppskriften, og med et spørsmål.
ikke slå hardt, dette er min første kåltid, hvis det er) alltid bestefaren for hele familien gjæret, men årene er ikke de samme
Så det betyr at jeg holdt henne, denne kålen, 3,5 dager i et basseng, på dette tidspunktet hadde hun en viss myk syltet smak, og tålmodigheten min løp ut for å se på bassenget midt på kjøkkenet, Jeg var redd for at det om en natt til skulle oksyderere, så jeg fuganla gulrøtter i det, fylte det i krukker, fylte saltlaken - og inn i kjøleskapet. Så faktisk, hvordan fra erfaring - vil det bli surt? eller vil det forbli omtrent det samme? Eller kanskje jeg kan trekke ut bankene tilbake ?? og også - hvis den ikke er gjæret ... vil den ødelegge i en time?

drasti)

god helse til deg også!

Jeg takker for oppskriften, og med et spørsmål.

Jeg er veldig glad for å være interessert

hvordan fra erfaring - vil det bli surt? eller vil det forbli omtrent det samme? Eller kanskje jeg kan trekke bankene ut igjen ?? og også - hvis den ikke er gjæret ... vil den ødelegge i en time?

SHA! vi slår ingen
i prinsippet skjedde det ikke noe forferdelig. ødela ikke sikkert. det eneste spørsmålet er, kom kålånden ut? hvis ikke, kan det smake litt bittert.
det er alt de skrev, bortsett fra det viktigste - hvordan smaker det?
kål i kjøleskapet fortsetter å gjære, men saktere.
Jeg skal fortelle deg alt, bare etter å ha svart på smaken.

det er alt de skrev, bortsett fra det viktigste - hvordan smaker det?

smaken er deilig, allerede veldig lik det du trenger) men før det stolte navnet på surkål (vel, i det minste som det viste seg fra mine eldre slektninger), mangler det litt syre og ... kraft, eller noe.Vel, selvfølgelig la jeg bare til gulrøttene, de er ferske).

kålbrennevin ... å, hele leiligheten var)) ... skulle hun ikke lukte i det hele tatt?

smaken er deilig, allerede veldig lik det du trenger) men før det stolte navnet på surkål (vel, i det minste som det viste seg fra mine eldre slektninger), mangler det litt syre og ... kraft, eller noe. Vel, selvfølgelig la jeg bare til gulrøttene, de er ferske).

vel, siden smaken ikke er nok, legg gjerne boksene dine på kjøkkenet på bordet til morgenen. Og om morgenen i kjøleskapet. Bare i tilfelle, prøv det om kvelden - plutselig vil du allerede like det.

kålbrennevin ... å, hele leiligheten var)) ... skulle hun ikke lukte i det hele tatt?

lukten vil forsvinne av seg selv. men generelt er lukten under gjæring normal. men noen ganger eksisterer det ikke i det hele tatt. Jeg kan ikke forklare.

Takk, Irina, for tipsene)
Jeg trakk ut boksene, la dem stå litt varme, vi får se deres oppførsel der

og jeg har allerede satt et glass saltlake i fryseren til neste porsjon ...

og jeg har allerede satt et glass saltlake i fryseren til neste porsjon ...

fra dette er sant! vår person!

Anki trakk seg ut, la dem stå litt varme, der vil vi se på oppførselen deres

Jeg satte også den andre bøtta. Hva som skjer, skal jeg fortelle deg i morgen, som en siste utvei, i overmorgen.

Å, Irisha! Vel, jeg så det i tide! På balkongen ligger en selvdyrket kålgafler på 8! Jeg tror hvor er henne?! Jeg liker ikke å gjære lenge, og det er dumt ... Og som alltid hjalp du deg! Takk kjære!

Å, Irisha! Vel, jeg så det i tide! På balkongen ligger en selvdyrket kålgafler på 8! Jeg tror hvor er henne?! Jeg liker ikke å gjære lenge, og det er dumt ... Og som alltid hjalp du deg! Takk kjære!

Helen er alltid lykkelig! Det blir veldig hyggelig å se hva du får!

Jeg satte også den andre bøtta. Hva som skjer, skal jeg fortelle deg i morgen, som en siste utvei, i overmorgen.

fuluganil igjen med en oppskrift?

fuluganil med oppskrift

Nei, skiver. Vel, med en liten oppskrift. 🔗

Nei, skiver. Vel, med en liten oppskrift.

venter!

[Tumanchik]

Og i går kokte jeg kålsuppe med surkål ... Gud, hvor deilig det er ...
Tumanchik, vil du ikke tro, banken har stått siden forrige sesong, og denne banken er bare oppbevart for borsjch eller kålsuppe ...
Det er på tide å starte en ny surdeig ...

Tro det eller ei, krukken har stått siden forrige sesong, og denne krukken brukes kun til borsch eller kålsuppe ...

Jeg vil ikke tro. la oss brygge en ny! vi har allerede rapportert alt av banker!

la oss brygge en ny!

Jeg vil, jeg lover ... så snart jeg starter prosessen, rapporterer jeg tilbake ...

Jeg vil, jeg lover ... så snart jeg starter prosessen, vil jeg umiddelbart rapportere tilbake

Åh, og jeg spiser kålsuppe på rugkål den andre dagen ...

Åh, og for andre dag spiser jeg kålsuppe på rugkål ...

Å så hyggelig!

Og jeg spiste kålsuppe, spiste kål. Nå skal jeg takle neste porsjon.

Og jeg spiste kålsuppe, spiste kål. Nå skal jeg takle neste porsjon.

og jeg matet mannen til kveldsmat: en knoke bakt med poteter og en salat med surkål. Tap, jeg går! og to eclairs med smørkrem i kjøleskapet - min manns overraskelse, takk!

Det vil si at du ikke baker eclairs ...

Det vil si at du ikke baker eclairs ...

Jeg baker. men barn er ikke tillatt nå. og jeg elsker dem! så mannen min kjøper stille for ikke å friste barna

[Irinka,]

Irinka, , Rapporterer jeg, veldig velsmakende og sprø kål viste seg! Hun gjæret med meg i 3 dager. Jeg vil ærlig si at jeg selv har gjort nesten den samme oppskriften i lang tid, men ... det er forskjellige forskjeller. Jeg var interessert i denne oppskriften i fravær av sukker, siden metoden for å koke kålen min, gjentar jeg, er praktisk talt den samme. Vi likte gulrøttene, og de gir virkelig søthet. Takk kjære for oppskriften! Nå vil jeg gjære kål og på den