Karpe med poteter og rosmarinsaus

Karpe med poteter og rosmarinsaus

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Karpe	4 biffer
Poteter	6 stk.
Vann	125 g
Rømme 20%	250 g
Rosmarin	5 kvister
Hard ost	50 g
Hvitløk (etter smak)	1-2 nellik
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Salt og pepper karpene, la stå i 20 minutter.
• Tilbered sausen. Skill bladene fra rosmarin, hakk med hvitløk i en blender. Hell i vann, kok opp og kok i 3 minutter.
• Tilsett rømme, ost, salt, pepper etter smak, pisk med en blender.
• Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver (med en vegetabilskreller eller Berner).
• Smør formen med smør, legg det første laget med poteter med "fliser", hell over sausen. Topp med ytterligere et lag poteter, hell over sausen. Topp fisken, hell over resten av sausen.
• Stek i en ovn som er forvarmet til 220C til den er mør. Den nøyaktige tiden avhenger av ovnen din og tykkelsen på biffene. Jeg hadde fete, den totale tiden var 50 minutter.
• 
• Svært velsmakende!!!!!!!!!!! Anbefale!!!

Retten er designet for

4 porsjoner

Lignende oppskrifter

Asiatisk laks med limesaus (Anka_DL)

Rosa laks med saus (Tatyana1103)

Karpefilet med dillsaus (ang-kay)

Oksana, en så velsmakende godbit og en drøm om å komme !!!!! Hva slags drøm er dette? Jeg elsker fisk i alle former! Og karpe og duft saus, mmmmmmmmmm, smakota !!!

Wow !!! Dette er en fisk !!! Ksenia, havnet karpe på dachaen din? Og rosmarin vokser?

Å, for en skjønnhet !!! Jeg vil ha et stykke

[Anya, Gasha, Marina]

Anya, Gasha, Marina, Takk! Fisken viste seg å være deilig. Og sausen er så kul!

Ksenia, havnet karpe ved dachaen din?

Gash, du vil ikke tro .. de flyr inn i vinduet!

[Ksyunya,]

Ksyunya, hvor deilig fisken din! Tenk deg, i dag hadde jeg en drøm om at jeg spiser fisk, bitene er store, beinene i tallerkenen er store, men jeg spiser og spiser, den er så deilig !!! Jeg tok ut en drømmebok, de skriver der at jeg vil vinne i lotto, men jeg er aldri en gambler.
Hun ga til og med Dasha en oppgave på internett for å se hva jeg drømte om. Og akkurat nå ser jeg ... Dette er den samme fisken som jeg spiste i søvne !!! Kan du forestille deg? !!! Selv er jeg i sjokk! Slik skjer det ...

[Natasha]

Natasha, telepati !!!