Moulinex RZ710100 Modi

[Oksana]

Oksana, Skjønte jeg at 500g, men hvilken, hvete, fullkorn, rug eller noe annet?

Det viste seg i ovnen som dette brødet.

Et kunstverk viste seg, veldig vakkert
Har du rottingkurver? Jeg vil også ha det lenge

[irman]

irman, Å, Irochka tilgi meg ..... syndere! Jeg ble så vant til det at jeg bare har brukt premium hvetemel i lang tid at jeg ikke engang forsto spørsmålet. Det er bare det at mannen min og jeg har halsbrann av rugmel, jeg triller bare deigbitene i den, der det er syret surturt, og jeg brygger koteletter.

vernisag, Ja, irsk, det er tre kurver, jeg kjøpte et sett med to ovale og en runde for lenge siden. Veldig glad. Og jeg kjøpte også en plastknekker i Auchan til 30 rubler. , er også bra, bare jeg dekker det med et linhåndkle strødd med rugmel og brødet er litt rutete.

bare jeg dekker det med et linhåndkle strødd med rugmel og brødet viser seg å være litt rutete.

Nooo, jeg har også mange av disse alle slags caps, jeg vil ha akkurat det samme som din, rotting, et vakkert mønster viser seg, jeg liker veldig godt

Hei alle sammen.
Kast plz. bilde av en deigkniv. Jeg kjøpte en komfyr til markdown, ikke inkludert, jeg trodde jeg skulle finne en reservedel. Men nei, det er dumt ingensteds, du må jobbe på kollektivgården selv.
Hjelp med det generelle synet og, hvis mulig, med dimensjonene.
Takk på forhånd.

[serge11]

serge11, Spade Moulinex SS-992973 spør tjenestene til byen din eller 🔗

Kast plz. bilde av en deigkniv. Jeg kjøpte en komfyr til markdown, ikke inkludert, jeg trodde jeg skulle finne en reservedel. Men nei, det er dumt ingensteds, du må jobbe på kollektivgården selv.

Sannsynligvis vil du ikke klare det, det er komplisert, folding

Sazalexter, tusen takk. Er den laget av gull? Jeg forventet ikke 30 dollar.
Jeg ringte tjenesten, de ba om Moskva, Moskva ber tilsynelatende om Paris. ) Ingen svar ennå.
Vernisag, vel, ikke alle lever med sammenleggbare kniver. Jeg tenkte å skru et stykke rustfritt stål og all virksomhet. Ut fra bildene å dømme er den et sted 8-10 cm langt og 2 cm bredt.

🔗

🔗

🔗

🔗

[serge11]

serge11, Kanskje du kan hente noe herfra 🔗

Hei. Jeg har komfyr i mange år. Veldig bra! Jeg heller vann i et litt ufullstendig måleglass, salt, en halv spiseskje sukker, litt smør. Så legger jeg en bøtte på vekten og slår den på - nuller vises. Så legger jeg 560 g hvitt mel 100 g rug og slår på for 1 program OBS, hold øye med bunken, det er behov for forskjellige mel slik at bunen ikke er tett. Det viktigste er omtrent 8 eller 10 g Voronezh tørrgjærpakke på 500 g andre passet ikke på meg Hvis pakken nylig ble åpnet , så kan du 5 gr eller 6 gr. Jeg har mange ovner, dette er best - det er en stor slikkepott og den elter brødet og pisker det ikke! det verste er at denne ovnen ble tatt ut av produksjonen

Vernisag, takk for at du er i live)
Og hvordan er de festet? En tannhjul?

Da svarte tjenesten meg: 2000 rubler. , levering fra to uker til uendelig

Jeg så på Internett, av en eller annen grunn er koblingene enten i Ukraina eller i Frankrike, men i Russland er det generelt tomt. Fantastisk

[serge11]

serge11, På Ebee 1 695,44 rubler. med levering ble lenken gitt ovenfor.

Og hvordan er de festet? En tannhjul?

Nei, bare å kle på meg og det er det

[serge11]

serge11, On Ebee 1 695,44 rubler. med levering ble lenken gitt ovenfor.

Ja jeg så det.
Jeg googlet andre alternativer i Europa.

Lagt til tirsdag 24. jan 2017 17.44

Nei, bare å kle på meg og det er det

Jeg forestiller meg at det først snurrer med klokken til det er klart, så i motsatt retning og -bretter seg opp, ikke sant?
Og i hvilken avstand fra bunnen er den løst?

Og i hvilken avstand fra bunnen er den løst?

3-5 mm, skulderbladet er høyere enn bunnen av bollen.
Jeg tror du må prøve å sette inn kniver fra andre brødprodusenter (spør vennene dine eller gå med en bøtte til en butikk hvor brødprodusenter selges) Og bestill deretter i SC den som vil passe, i det minste til reiret. Som det vil knede, vet fick de at de er kortere i vanlige ovner, men du kan prøve. Videre kan kolobok korrigeres for hånd.

Ok, la oss finne ut av det.
Det er bare det at det er en slags vanskelig lager - jeg kan ikke forestille meg hvordan bladet holder på den.

I dag er bakerhyllen lagt til. Jeg kjøpte denne pribludaen i St. Petersburg og billigere enn på Ibei.
Rørte deigen ved hjelp av Mr. Pudov og bakte det første brødet.
Smaken var ikke spesielt imponert, men det ser ut til at den er bakt og skorpen er kul.
Det eneste var at jeg måtte krype med hendene og rive av deigen under skulderbladet, som ble ramset nøyaktig i et lag på 3-5 mm i en sirkel. Jeg lurer på hva det var, i helautomatisk modus.

Generelt, takk til alle som svarte. Hovedproblemet er løst.

[serge11]

serge11, pass opp for klumpen, det er nødvendig at den er rund, likevel, melet er ikke fransk det det er designet for, jeg baker, la meg bake ved 66o g mukm, meg 100g for rug og bak på Første modus for 2s 50m raskt og bedre enn bare hvit og Voronezh gjær stor pakke, vi har den beste og ingen andre

Ja, det ser ut til at jeg la alt ned i henhold til instruksjonene, det ble ikke forventet noen overraskelser. Kanskje regimet tar feil. Det var en blanding av forskjellige mel og tilsetningsstoffer, så jeg satte de seks.

[serge11]

serge11, ikke se på instruksjonene jeg har i mange år, det viser seg dårlig i 6 år, det beste på 1. modus er gjennomsnittlig skorpe, kast inn hvitt mel 560g og 100g rugsukker, smør og salt og Voronezh gjær, jeg noen ganger gjør du det med surdeig, bland det først der og slå det av så når brødet er lagt, setter jeg det oppå ovnen i 1 time og 05 minutter på det 17. programmet Generelt sett er den fineste ovnen og det er ingen nå

Lagt til søndag 29. jan. 2017 03:38

muffinsene er oppnådd, og jeg husker ikke brødet med rosiner, søtt etter min mening også, men ikke lenger en penkla, vel, jeg lager deigen til paien i ovnen på hvitt mel og i stedet for vann heller jeg melk baking med kål med fisk med gulrøtter Rull tynt på et bakeplate, legg fyllet på toppen, lukk det, stikk det gjennom med en gaffel, det vil legge seg og i ovnen Det er ikke alltid nødvendig å overvåke vekten

Ja takk.

Her er mitt neste mysebrød, laget i halvautomatisk modus)). Først blandet jeg alle ingrediensene, bortsett fra salt og olje, i 2 minutter på program 15, etter 10 minutter tilsatte jeg salt og olje og slått på program 4, stor størrelse, lett skorpe. Når det var 2 timer på resultattavlen, fjernet jeg slikkepotten, strakte deigen flere ganger og brettet den til en konvolutt, så dannet jeg et rundt brød og gjorde kutt. Skorpen viste seg å være tykk, men brødet er luftig, "fløyelsaktig", som mannen min sa..

Det er synd at disse komfyrene ble tatt ut av produksjonen. Det er slik elting, og i en er det ikke flere slike.

Jeg baker alltid bare svakt.))

Jeg er i gjennomsnitt

Helen, fantastisk brød! Krummen er delikat, gjennomsiktig
Og jeg la bare minimalt med skorpe og bake på en silikonmatte, bunnen er fortsatt veldig stekt.

Takk, irsk! Jeg blir vanligvis ikke så mørk, det er bare at denne oppskriften har mye sukker - 10g, kanskje det er derfor skorpen er så tykk.

mye sukker - 10g

Å, du veier også sukkeret, jeg kaster det i øynene når det øser opp, ja, sukker og smør gir alle bakevarer en god rødme

å, du veier også sukker

Jeg liker akkurat denne oppskriften (jeg veier også salt, gjær og olje i den): seier: det er mer praktisk for meg å bruke en skje som skalerer.

Hei til alle innbyggerne i temaet, med takknemlighet for oppskriftene og funnene
Meg med surdeigs hvetebrød:

Her er det:

Med en "navle":

Snitt:

Feil:

Wow, for brød! Flott! Stor en, hvor mange gram mel baket du?

[vernisag]

vernisag, Takk
Brød til 560 g mel, inkludert surdeig.
Og her er enda et hvetebrød:

Utsnitt:

Tynn:

Og hvete med tilsetning av rug surdeig:

Jenter, hei
Meg med surdeigspotet med pepper (deig ca 850 g):
I en bøtte:

Uten ham :

Snitt:

deig ca 850 g

Wow, hvor stort! Myk, snørt, godt utført!

[vernisag]

vernisag, Irochka,

Jeg tar med hilsener til alle og litt surdeigsbrød

CZ i en bøtte:

Gratis:

I sammenheng med skorpen:



Rug:

Snitt:

Igjen med brød:
hvete-rug med surdeig fra 700 g deig:

Til et hotell, så uten kutt
Og en festlig CH med epler:

Snitt:

Pads:

[Marysya27]

Marysya27, godt brød! Du baker ofte, godt gjort! Og du tilsetter nok litt smør og sukker, ikke sant? Lyse slukker, de brenner rett for meg, jeg slår av ovnen før. Jeg bakte her sånn på myse, jeg nesten brente den. Jeg finner den i flere timer.

[vernisag]

vernisag, per kilo brød i gjennomsnitt 1 ss. l. rast. smør og te (i den sentrale spisesalen) honning. Jeg baker en time på middels skorpe. Sannsynligvis har jeg ikke mye "brannsår", og det er ingen nedetid - ja Petschka gleder både familie og kjære
Wow, Irochka, som er stekt. Veldig appetittvekkende. Er det på grunn av varmen eller sukkeret med smør?

Jeg baker små rundstykker på 350 gram mel, jeg legger 1 ss sukker, og tilfører vanligvis forskjellig olje og ganske mye, ca 2-3 ss (smør, oliven og sennep, noen ganger enkel solsikke og sennep) Men bunnen i denne ovnen brenner rett ...

... Men bunnen av denne komfyren brenner rett for meg.

Jeg må prøve bakingen. Jeg prøvde brioche fra boken, det ser ut som ingenting. Men bunnen er selvfølgelig bakt litt mer. Men brioche er heller ikke en supermuffin, det er ikke mye sukker

Når jeg baker et smør eller bare en søtere bolle, legger jeg en silikonmatte under brødet (eller rettere sagt under deigen) før siste elting. Eller generelt baker jeg i en annen form, jeg tar ut bøtta, jeg så sannsynligvis kakene mine. I år ble imidlertid alle kakene bakt i ovnen, alle formene ble fjernet om gangen, jeg gjorde ikke mye, bare 8 små biter

[vernisag]

vernisag, Irochka, så selvfølgelig. Siden utseendet til HP RZ og / eller kjeksen (jeg husker ikke hvilken som var den første), har jeg fulgt arbeidet ditt. Alt ordner seg for deg. Og RZ, hun, skiller seg likevel litt fra andre med ditt legendariske bord hun mestret
Jeg leste også om teppene i emnet. En av grunnene til at jeg ikke har prøvd å bake enda. Jeg vil fylle gapet
Jenter, gå til brødet, jeg venter:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491759.0

Hallo
Surdeigs hvete nudler

Bunnen:

Skorpekutt:

Skjære:

[Marysya27]

Marysya27, Rett følt, sannsynligvis så duftende. Krasotun.

[OxanaSh]

OxanaSh, Duftende Umnichka ovnen vår

Og her eksperimenterte jeg med den kalde deigen "Royal Baguette 2013 Ridha Khadher"
Jeg lagde 1 kg mel. Delt i to. Jeg bakte halvparten av deigen i en muldyr, den andre i en form (jeg kjøpte nylig L6) i ovnen. Jeg likte brødet så godt at jeg ikke baker et annet ennå.
I en mulechka: fra kjøleskapet lå deigen på bordet i 15 minutter.
70 minutter korrektur på program 16 (ved 35 grader).
50 minutter bakverk på det 17. programmet.
Og det og det brødet er fantastisk. Bare den støpte prooferen var lenger.

[OxanaSh]

OxanaSh, Oksana, Det viste seg fantastisk Utsikt som fra ovnen En skorpe
Veldig kult jeg vil også prøve å lage denne oppskriften
Jeg rapporterer at jeg gjorde alt i henhold til oppskriften. Bare 100 g mel ble erstattet av VS med CZ. Hun forsvarte seg i 4 timer. Hun bakte i 1 time. Brødet viste seg å være vakkert!

Her er:

Med en side:

Donets:

Snitt:

Samtidig laget hveten med surdeig også:

Donets:

Snitt:


Surdeigsbrød er litt mindre under tilberedningen - 700 g. Bakt i 55 minutter. i samme modus som den forrige. Jeg tilsett 2 ss i deigen. l. rast. oljer. Sukker, ingen kjære. Det smaker likt. Hvorfor er skorpen lettere?