Moulinex RZ710100 Modi

Og så.

Jeg kokte havregryngelé, så, sånn, dyppet jeg herculean-flakene, og jeg brukte bare vannet fra bløtlegging, og jeg har mange av disse fuktede flakene igjen. Jeg syntes synd på dem å kaste, jeg bestemte meg for å bruke i det minste noen av dem til brød.
Elt bommen, tok 200 ml vann, 250 g av dette havregryn (flakene blir ikke kokt, bare gjennomvåt og presset) salt, 2. l olje, 1. l olje, litt melkepulver og tilsatt mel under elting, allerede langs måte, til de til en normal kolobok viste seg. I begynnelsen la jeg 300 g, men til slutt tok det rundt 500 g mel og 2 timer øyeblikkelig gjær.
Brødet viste seg å være nesten 1 kg, stort, vakkert, velsmakende. Fullkornsprogram (7), lett skorpe, maksimal vekt. Etter den siste eltingen rundet jeg den, drysset den med mel, fjernet slikkepotten og la en silikonmatte under den.

Irisha, for en skjønnhet! Tok du frokostblandinger til matlaging eller de du bare helte med kokende vann eller melk og er klare?

[Elena]

Elena, frokostblandinger for lang matlaging, men jeg hadde ikke nok av dem og jeg drysset litt fra pakken, 4 frokostblandinger, de er ja, 5 minutter

Takk!

Sunt og velsmakende! Jeg har mange slike frokostblandinger, jeg må gjennomføre et eksperiment i helgen ... Jeg er fremdeles på internett gravd opp en oppskrift på brød med tilsetning av linfrømel. Så jeg skal gjøre eksperimenter på lørdag
hvis noe ordner seg, så prøver jeg å legge ut et bilde ...

Prøv det, for 100 g flak trenger du 200 ml vann. Husk å vise bildet, veldig interessant!

Ja takk! Jeg gikk på jobb ... Eh, det ville være bedre å gå hjem, gjennomføre eksperimenter ...

Irsk, uansett hvilket tema du går inn på, det er en annen fantastisk oppskrift av deg, jeg tar del i deilig brød. Jeg har to plussignaler til, men senere, nå vil han ikke savne.

Jeg kunne ikke motstå før lørdag! Jeg bestemte meg for å gjennomføre et eksperiment på fredag ​​kveld. Det var det jeg gjorde!

Alle ingredienser:

Sesamfrø 2 ss skjeer; linfrø 2 ss skjeer; salt 2 ts; sukker 2 ss. skjeer; 2 egg;
vann 230 ml, bakemel 400 g; linfrømel 100g og tørr gjær 2t. skjeer.
På program 15 elte jeg deigen, bunen er veldig pen, blank. På program 16, korrektur i 2 timer (innstilt på middels temperatur). Stek deretter i 1 time og 10 minutter. Men du kan se fra blindheten, eller kanskje jeg allerede var halvt sovende (det var allerede etter 12), savnet jeg med en skorpe!
Jeg trodde jeg hadde satt lys på, men det viste seg å være gjennomsnittlig! Vel, det forventede resultatet er at den er stekt og bunnskorpen er tykk. Men smaken .... Lys nøtteaktig, kutt den om morgenen, nesten kvalt med spytt! Men jeg spiser sjelden brød.

Lenochka, for et vakkert, deilig brød! Abaldet, jeg vil også ha dette ..., med en nøtteaktig smak

[og]

Jeg vil fortsatt ha denne komfyren. Tross alt vet jeg at nog overog, men jeg vil fremdeles. Irkaaaa, snakk meg ut av henne

Irsk, det er deilig! I går kjøpte jeg meg en pakke amarantmel. På mai vil jeg definitivt ha det gøy.
Men jeg kan ikke gjøre så vakkert som deg
Jeg studerer og studerer fortsatt! Inntil det øyeblikket jeg hadde denne mirakleteknikken, bakte jeg ikke brød, alt var liksom mer paier og kaker

men jeg vil fremdeles. Irkaaaa, snakk meg ut av henne

Nei, jeg vil ikke fraråde henne, jeg liker henne veldig godt

Jeg studerer og studerer fortsatt! Inntil det øyeblikket jeg hadde denne mirakleteknikken, bakte jeg ikke brød, alt var liksom mer paier og kaker

Ja, visdom er ikke stor, vil du lære
Jeg bakte heller ikke brød før, men jeg ville ha en brødmaker i lang tid, det var veldig interessant for meg. Hvordan er det - han kastet alt, trykket på knappen, og så fikk brødet Magic, og det er alt! Jeg kjøpte min første brødmaker på slutten av 2011, men jeg lyktes ikke, jeg dro til nettsteder, fora for å gå, se etter en grunn. Det viser seg at vekten var nødvendig, alt ordnet seg med vekten. Nå kan jeg klare meg uten vekter.

I går bakte jeg brød, melk, med teblader. Det viste seg å være mykt, duftende og velsmakende så
Jeg gjorde alt for å boom ...Jeg brygget en skje med mel med varmt vann (fra en kjøligere) til en tykk klostertilstand, blandet godt og kastet det i en bolle. Helles 170 ml melk på toppen, tilsatte litt sennepsolje og en skive smør (gr. 15-20), sukker, salt og mel ca. 280 g (når du blander, tilsatt mel, smurt langs bunnen av bollen), 1 time med øyeblikkelig gjær.
Jeg elte deigen i ca 15 minutter, la den hvile i ca 30 minutter, elte i ytterligere 10 minutter og la den stå i 40 minutter. Så støpte jeg en bolle og la den i en kurv med den glatte siden ned.
Jeg har ingen korrekturkurv, jeg kjøpte akkurat en slik kurvtøy.



Jeg la den i en bolle på en liten, liten dampbåt fra en liten multikooker og satte den på 3 skorper i 1 time. (Selv har jeg helt kald deig til 2) Vel, du kan ikke legge en kurv på en pinne, det forstyrrer ... Jeg tok selvsagt ut omrøreren.

Så gjorde hun kurven til en bolle og bakte på den første skorpen i 1 time.

Irinka, som jeg liker brødene dine, er det også en slik hotza-komfyr, men som de sier, er det ikke skadelig å ville.

Takk irsk! Kjøp aay! La oss ha det gøy sammen!
Snart vil Mannochka trekke seg, hun ser ut til å være moden

hun ser ut til å ha modnet

Jeg er fortsatt i prosessen

Ja, jeg vet, jeg er allerede moden

Hvet-rug surdeigsbrød. Det er sprukket så vakkert, jeg bare beundret

Du vil fullføre meg med brødet ditt, du må spare på komfyren, selv om det allerede er to. ...

Så nada er den tredje

Jeg ønsket å bake boller, til smørbrød, men det viste seg buuuliischi for hele bøtta. Selv trodde jeg ikke at jeg skulle ha gjort halvparten av deigen

Kakao kamille er søt.

I går bakte jeg rugbrød på et middels skorpe med lite volum. Bunnen er overkokt. Jeg burde ha tatt på meg en svak skorpe.


Generelt har jeg positive inntrykk av elte-, korrektur- og bakeprosessen (bortsett fra at brødet er for brunet - tilsynelatende på grunn av den lille mengden deig).

Mannochka, kjøpte du den? Gratulerer, for et vakkert brød, i en sprekk, kjekk!

[irsk]

Ja, irsk, kjøpte det. Jeg ville ha henne lenge. Vel, så mye du vil. Jeg bestemte meg for at jeg virkelig trenger henne.

Uryayayayayayayayayayaya !!!! Mannochka mulya kjøpte den endelig !!! Jeg overtalte dette
Gratulerer til Manyun !!!
Likte du det, ikke sant?
Og jeg skrev om skorpen hundre ganger. Det er nødvendig å stille inn minimumsvekt og en lett skorpe, og noen ganger legger jeg en silikonmatte. Spesielt hvis jeg vil at toppen skal åpne seg vakkert og bli rød, så må teppet være nede.

Veldig fint brød viste seg!

Jeg overtalte dette

Det er sikkert.

Og jeg skrev om skorpen hundre ganger.

Da du sa om det, husket jeg at du skrev om det. Før det ...
Nå er jeg forsker selv etter min egen erfaring.

Det er sikkert.

Jeg håper virkelig at muldyret blir din favorittovn

Vel, hvilken støyende virket du, nei?

Det nynner på en eller annen måte underlig når jeg elter (ja, litt støyende), jeg har ikke observert dette med andre ovner. Men vi blir vant til alt.

Ja, hun har en bestemt lydtype, en annen, jeg vil ikke si at den er høy og den er ikke lang, jeg elter den og gjør stille alt stille

Det virket for meg at hun fremdeles knead høyere enn lille Rolsen. Men kanskje dette er subjektivt, og den uvanlige lyden påvirker.

Jeg har en støyende Rolsen

Generelt er oppfatningen av støy veldig subjektiv.

Åh defki, du ertet meg med brødene dine, men fremdeles kjøper jeg det ikke, det er ingen penger, om sommeren spiser dachaen alt, men jeg vil virkelig ...

Jenter, jeg har snart jubileum, så utilsiktet antydet barna om komfyren, hva tror du, drømmen min er å være?

[Irina]

Irina, vel, til jubileet trenger du bare en god komfyr i gave! Riktig antydet))

så utilsiktet antydet til barna om komfyren, hva tror du, drømmen min er å være?

Å, irsk! Vil du virkelig ha henne så mye? Jeg trodde du bare spionerte på emnet, uten mye spenning
De er så dyre nå ...
Og hvor fikk Mannochka henne, og hvorfor kjøpte hun det interessant?

[Irina]

Irina, vel, til jubileet trenger du bare en god komfyr i gave! Riktig antydet))

Mos, ja, det viktigste er ikke å komme seg ut - JUBILEUM.

Å, irsk! Vil du virkelig ha henne så mye? Jeg trodde du bare spionerte på emnet, uten mye spenning
De er så dyre nå ...
Og hvor fikk Mannochka henne, og hvorfor kjøpte hun det interessant?

Irishk, jeg vil ha, jeg vil ha et brød. Jeg er også veldig interessert i hvor Mannochka kjøpte den.

Irishk, jeg vil ha, jeg vil ha et brød

Slik blir det!

Se på hva slags brød jeg bakte i kveld med flytende fruktgjær fra eplevinen min.

Iraaa, hva en fin en, snart vil lære meg.

[Irina]

Irina, og hvor kjøpte du en slik korrekturkurv?

Der Mannochka kjøpte den, er den ikke lenger der. Jeg kjøpte den med veldig god rabatt, som Irisha, men med en liten feil i saken.

I går bakte jeg hvet rug igjen. Volumet var større enn fortiden. Jeg satte 50 minutter på lett vekt og blek skorpe. Jeg måtte legge til ytterligere 10 minutter - det virket for meg som ikke bakt. Bunnen var på kanten, men ikke brent.

Irina, hvor kjøpte du en slik korrekturkurv?

Mashul, det er mange av dem, så forskjellige fletter i en magnet, i oppvaskseksjonen

[Irina]

Irina, hvis jeg passerer, kommer jeg.
Det er sant at jeg ikke har en magnet her.
Jeg vil, som din med et kors))

Så det var dårlig innprentet, jeg gjorde kutt med en kniv

Jeg la til bilder. Der kan du se at bunnskorpen er litt tykk, og den røde er på randen.

Mannochka, et veldig vakkert brød! Og hvilket program brukte du eller uten?
Hva med oppskriftsguiden?