Moulinex RZ710100 Modus

Jeg leste mye at de kjøper for ingenting, noen for en aksje, noen fra et butikkvindu (grimy), jeg har en brukt her.
Du kan finne den til en normal pris, 10 tusen er selvfølgelig synd.

Nei, for en uvurderlig ting er ting dyre, og prisene ble også hevet innen fredag, for å kunne få rabatt senere.
I mediemarkedet fant jeg det for 5888 fra utstillingsvinduet, men dette er også kjært for meg. Jeg ville kjøpt den for tre tusen)

Det er sannsynligvis vanskelig å finne for tre tusen

Og for seks er det dyrt.
Jeg fant den for 4 tusen, men jeg kan ikke finne ut hvilken modell, bare 101 eller hvordan er det med tre.

Kanskje dette ikke ble gjort for Russland, det er et helt annet klistremerke.

Og ta et bilde av klistremerket der ovnens modell er skrevet))

Hva snakker du om? Jeg har denne Moulinex RZ7101 La Fournee
Det er et klistremerke her, som mitt.

Vel da fant jeg det samme som ditt for 4 st.

Jeg kjøpte for 3700 (ingen garanti), ta det hvis du vil

I video 16 kalles modusen gjærdeig, men er den korrektur for deg?
Jeg kan ikke forstå.

Vel, ja, det heter det, men det er bare temperaturen, og det er det, dette programmet elter ikke, men distribuerer ganske enkelt gjærdeig. Og det 11. programmet er en komplett prosess for å lage gjærdeig.

Takk irsk, jeg torturerte deg)))

Ja, jeg vil også ha dette lenge, men jeg har allerede tre brødmaskiner. Hva å gjøre?

[Manna]

Manna, de er veldig dyre, bare dårlige, og til og med ble de tatt ut av produksjonen og alt som gjensto er de siste eksemplarene.
Og jeg var utslitt, men jeg har 1 hk)))
Men jeg kan definitivt ikke få to)
Min HP kan elte 1200 gram deig. Jeg elte kaker i den mens Kenwood var borte. Og det er en manuell modus.

Og hva? Når og hvem er de første som gratulerer med den nye ovnen?

Nei, det er definitivt ikke meg. Jeg savnet det til og med da salget av ovner var til halv pris. Hva skal jeg gjøre med den fjerde?

Hvordan Hvor? Også der er det ikke mange brødprodusenter

I dag bakte jeg en hvit rulle på program 4, etter nest siste elting, tok jeg ut slikkepotten, støpte den, la den i en bolle og lot den stå til slutten av programmet. Mel 350g, vann 220ml, salt, sukker, sennepsolje 1. l, melkepulver 1. l, stivelse 1 ts. , presset gjær 8,5 g.
Lett, luftig, med en tynn skorpe og delikat smul, veldig velsmakende.





Og dette er bare en liten rug med koriander på program 8 for rugbrød, deilig

[vernisag]

vernisag, fantastisk! Du har bare talent. Hun beviste at du kan få venner med denne komfyren.

[Ipatiya]

Ipatiya, tusen takk Men jeg har ingenting å gjøre med det, ovnen er fantastisk, du trenger bare å forstå den, finne en tilnærming. Jeg elsker henne allerede ømt og engstelig

Program 9
3:44 elt 44 min.
3:00 hvile 40 min.
2:20 stige 30 min.
1:00 baking 1 t.

Et interessant programbrød (nr. 9) Men her er det ikke skrevet riktig, det er virkelig 3 timer 44 minutter, og det virker som om det ikke er noen hopp, men 50 minutter gikk tapt et sted
Så jeg vil sjekke, men det er mye brød ... og å sitte ved komfyren i omtrent 4 timer, vil jeg selvfølgelig ikke, men jeg vil sjekke det på en eller annen måte

img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79386/image.jpg Jeg bakte Apulian med eddik, for 15 + 16 + 17 programmer, jeg baker alltid hvitt brød på det.

Å, så vakkert! Lena, og oppskriften fra forumet vårt? Hvilken amyakishek har han? Deilig brød?

Takk Oppskriften var opprinnelig på Karina-forum, men vår har den også til ovnen, skriver jeg fra nettbrettet, så jeg kan ikke gi en lenke, den kjøler fortsatt ned, hva er inni den, jeg ser i morgen. Og jeg liker virkelig denne brødmakeren, det viser seg en veldig vakker skorpe i den, bakt rug på et langt program, det ble veldig bra, men bakt på det første programmet, det virket som det ikke var nok tid til å heve seg og brød viste seg å være ganske tett. Nå baker jeg alltid for hånd (elting, avstemming osv.), Jeg liker prosessen enda mer, den er mer interessant))) Selv om jeg fortsatt har Kenwood 256, gjør jeg det på maskinen der. Forresten, jeg fikk denne komfyren (Mulinex) i MVideo for 2700, jeg skrev allerede i begynnelsen av emnet.

Jeg har allerede rotet rundt og funnet en oppskrift på dette brødet, jeg skal prøve. : jente-ja: Og jeg liker å bake på programmer, og på det første programmet har jeg et veldig godt brød, ikke tett. Korrekturen er, det virker, ja, kort, men det er ingen elting, så det er bare litt, og det er det, han får det ikke i det hele tatt.
Skorpen er kul, og jeg liker veldig godt ovnen

Så jeg ville tatt det for 2700 og ville ikke tro.

Ja, jeg må prøve igjen på programmene. Steker du på det første programmet i henhold til noen oppskrifter, uten å justere for gjær osv.? Vel, jeg mener, med tanke på lengden på korrekturen?

Så jeg ville tatt det for 2700 og ville ikke tro.

Jeg husket deg umiddelbart, akkurat nå, jeg tror Mashunya umiddelbart vil reagere på en slik pris.

Steker du på det første programmet i henhold til noen oppskrifter, uten å justere for gjær osv.? Vel, jeg mener, med tanke på lengden på korrekturen?

Så langt bakte jeg etter oppskriftene mine, jeg lyktes ikke engang veldig bra. Nå baker jeg i henhold til oppskrifter fra boka, jeg justerer dem bare, hvis jeg tilsetter olje, så er henholdsvis mengden mel. Jeg bruker presset "lux" gjær, til 350 gram mel 8-9 gram. Jeg baker ikke lenger 0,5 kg mel, det viser seg enormt fra 350 g.
På rug og fullkorn trengs selvfølgelig mer gjær.

Og om sommeren tok jeg denne komfyren til 3990. I 3 emner informerte jeg folket om handlingen, men det var få villige. Jeg tenkte lenge om jeg gjorde riktig eller galt. Hun overlot til og med en komfyr og kjøpte en annen i stedet. Jeg ble bestukket av romdesignet og formen på brødet. Jeg liker det også som en kneader, selv om en god mikser er tilgjengelig.

[Ipatiya]

Ipatiya, men jeg var ikke i Moskva om sommeren)
Hvis du selger din, så plystr))
Det er ingen i det hele tatt i mvideo.

[Masha]

Masha, det er synd som ikke kom på handlingen. Da jeg studerte informasjonen, la jeg merke til at disse brødprodusentene ikke lenger var i salg på Amazonas. Trodde at de solgte restene. Jeg vil huske på om det.

[Ipatiya]

Ipatiya, såååå, jente! Er det også en slik komfyr? Og han er taus som en partisan.
Hvis bare hun blinket som Fortell meg i det minste hva som skjer og hva som ikke skjer, fortell meg noe ...

[Irina]

Irina, men det er ingenting å fortelle. Jeg har ikke mestret denne komfyren ennå. Vi baker mens vi er i Panasonic. For å sjekke bakte jeg brød et par ganger. Den steg ikke i det hele tatt, det viste seg å være en brostein. Siden har jeg sverget på å ta i vanlige butikker. Du kan ikke bare passere det der. Så kjøpte jeg en til. Brødet ble bakt fint, men skorpen var tykk. Så jeg ble overrasket over brødet ditt, som har en tynn skorpe. Så jeg må fortsatt studere og studere.

Aaaaa, vil ikke ... Vel, la oss mestre det sammen og studere og dele meninger
Så langt har jeg lagt merke til at på forskjellige programmer er temperaturen på bakingen litt annerledes, vel, eller det avhenger av sammensetningen av deigen. Noen ganger etter slutten av programmet vil jeg til og med legge til tid, men oftere slår jeg av ovnen 5-10 minutter tidligere, da jeg ser at den allerede begynner å brenne.
Men jeg har ennå ikke nøyaktige data, det er lite tid som har gått, og jeg har fortsatt ikke forstått alt. Og generelt er det nødvendig å skrive ned, jeg husker ikke hva og hvordan jeg gjorde det for to uker siden, minnet mitt ble på en eller annen måte fullt av hull, vel, i betydningen av en jentes

[Irina]

Irina, etter nyttår vil jeg mestre og være sikker. Hun smittet meg med sitt vakre brød. Jeg er allerede stille om alle søtsakene dine i temaet "prinsesse". Irina, du har absolutt talent!

Så langt bakte jeg etter oppskriftene mine, jeg lyktes ikke engang veldig bra. Nå baker jeg i henhold til oppskrifter fra boken, jeg justerer dem bare, hvis jeg tilsetter olje, så er henholdsvis mengden mel

Takk, så i begynnelsen er ikke programmene mine veldig bra, vi vil prøve videre. Apulian viste seg å være veldig velsmakende, selv om krummen ikke ble slik vi ønsket, sannsynligvis litt undervurdert. Jeg pleide å bake den i ovnen, og den var fantastisk.

Og dette er bare en liten rug med koriander på program 8 for rugbrød, deilig

Er dette brødet bakt fra en oppskriftsbok? Veldig vakkert, som alt brødet ditt.

Er dette brødet bakt fra en oppskriftsbok?

Ja, fra boken la jeg til litt mer mel, rug, 1 ts malt, smør og koriander (5-7 erter, moset for hånd), 10-12 g presset gjær.

må gjøres.

Helen, det er bedre å lage en minimumsporsjon (220-vann, 200-hirs mel, 130-rugmel, 1 ss. L. Smør), sett vekten til et minimum, lett skorpe. Hvis under skulderbladet vil "smøre", så tilsett litt mel. Jeg kontrollerer kolobok etter 5-10 minutter etter start av batchen.

Å, Irin, tusen takk, så det vil jeg.

I går bakte jeg et brød, det ble stort, velsmakende. Bakt på det første programmet (minimumsvekt, lett skorpe), det samme som forrige gang

Mel 350g, vann 220ml, salt, sukker, sennepsolje 1. l, melkepulver 1. l, stivelse 1 ts. , presset gjær 9gr.

Når skjermen gikk 1 time og 45 minutter, tok jeg ut deigen, støpte den i en stang, tok ut spatelen, la den i bollen og la den stå til slutten av programmet.
Denne gangen ble den støpt mye kortere, den ble slik, klumpete og korte, dette er fordi kantene, som berører veggene i bollen, brenner litt.
Men å kutte slikt brød er absolutt mer praktisk, så jeg viser meg frem
Skorpen viste seg å være tykk, det virker som det sannsynligvis var nødvendig å slå den av 5-10 minutter tidligere.

[vernisag]

vernisag, Jeg har spørsmål til deg:
1. Hva er den maksimale mengden mel som brødprodusenten din kan elte? (Vil 700 g bli mestret eller for mye?) Hva var maksimum?
2. Har du prøvd å sette ingrediensene i omvendt rekkefølge, i så fall hva skjedde?
3. Hviler toppen av det ferdige brødet mot taket, ellers er det veldig lavt?
4. Overstyrer det dumplingsdeigen (hva er den maksimale mengden tørr komponent)?
5. Er melet veldig støvete gjennom hullene på kanten av bøtta?
6. Hvilket program skal du bruke til å teste batchen hvis du tester en ny brødmaker? Og hver for seg arbeidet med ti?
Jeg ser frem til svaret ditt, hvis mulig
(Hvis noe, jeg var på side 5, dukket opp med spørsmålene mine)

Hei Irina

Jeg elter nylig på 700 gram mel, taklet det perfekt. Jeg har ikke eltet mer enn 700 g, jeg vet ikke, men jeg tror jeg tåler 1 kg.

Jeg la ikke ingrediensene i omvendt rekkefølge. Til hva?

Toppen av brødet er sååå langt fra lokket, dette skal ikke være ...

Jeg har ikke prøvd dumplings. Jeg har en hogstmaskin og en liten brødmaker, de er mer egnet for disse formålene. Men jeg tror at med en så stor bøtte vil det være vanskelig for henne å samle dumplings i en bolle, spesielt en liten porsjon. Jeg vet ikke skjønt

I alle ovner, når jeg elter, er melet litt "støvete", jeg tørker alltid alt under en bøtte med en fuktig klut. Dette er normalt, jeg har denne fjerde typen komfyr, i det hele tatt. Jeg kan ikke si at melet på en eller annen måte flyr til de ti eller noe annet, mer enn i andre modeller
Når du legger mat, må bøtta fjernes fra ovnen, så vil alt inni ovnen alltid være rent.

Generelt sjekker jeg ikke utstyret i butikken, i den forstand at jeg ikke slår det på, jeg ser bare rent visuelt, og da ikke veldig nøye. Ikke når det ikke var noen problemer, vel, du kan selvfølgelig trykke på knappene for å se hvordan skulderbladet spinner, mer enn du vil ikke forstå noe der.

I går testet jeg igjen brødprogrammet, igjen ble det noe slags søppel. Det ser ut til at jeg gjorde eltingen selv, la den vakkert, den spredte seg fortsatt over hele bollen. Bakingen på dette programmet er ikke veldig aktiv, brødet viste seg å være blekgult, løst og luktet sterkt av gjær, gjæret ... Generelt skjønte jeg ikke det, kanskje da vil jeg prøve det på en annen måte, men så langt er det ikke noe slikt ønske. Jeg likte det andre programmet "påskekake" mer. Alt er enkelt der, lang elting, korrektur, baking. Og på entombrødet forsto jeg ingenting.

I går bakte jeg et brød, det ble stort, velsmakende.

Dette er et mesterverk! Super! Jeg ønsket umiddelbart å løpe hjem fra jobb og bake denne Irin-baren, og lager du kuttene før du baker eller i begynnelsen av korrekturen?

Og jeg vil ikke ha Moulinex lenger))
Hun er for problematisk. Trekk den ut, form den, se den. Vanligvis utbrent på henne)
Nå vil jeg ha Panas, inn!

[Elena]

Elena, Takk! Snitt? Ja, når det fyrer, så gjør jeg det, når du umiddelbart etter støping, før du steker (dette er smart, med rette) Men tross alt anbefales det ikke å åpne ovnen før du steker.

Mashun , Jeg tar ut deigen og gir den en form (jeg elsker Schaub alt var vakkert), men dette er slett ikke nødvendig. Jeg elsker å klatre inn i en vanlig komfyr

Nei, jeg prøver ikke å overtale, det er for meg, nok en gang å smake deigen, ren glede.

Jeg elsker å klatre inn i en vanlig komfyr

Jeg også