Hurra, kjøpte en Panasonic-brødmaker! Første inntrykk og anmeldelser

Videre elektronisk ...

Duc, om skalaene jeg også snakket med, vinket dem av - "hva er forskjellen 10-20 gram i pluss eller minus." Du må definitivt ta det i egne hender. Og jeg, naiv, drømte allerede om hvordan mannen min ville bake brød ...

Videre elektronisk ...

Og du vil bake brød for å sjekke gjæren, men forbered deg først litt, det gikk ikke riktig

snapped det fungerte ikke Winking

"
"Ok," jeg doserte det første brødet på samme måte, og alt fungerte bra ..
Kanskje glasset mitt med divisjoner er mer riktig ??

men hvor er taket?

Og hvor mye gjær? Jeg har en mistanke om at de legger mengden - gjær R + gjær B (alt sammen). Bare legg inn mengden som er angitt som B.

[Teksten i denne fargen er en lenke, klikk på den med musen på ønsket adresse så blir du tatt.]

Hmm .... Men likevel turte de på en gang, men hvor er taket? Og generelt hørte ingen på rådene mine om at det var umulig å kutte med en gang osv.

var der gutt pepperkakemann? Ble batchen kontrollert? Du går ... til første innlegg av emnet, les innledningen og studer materialet på lenkene.

Teksten i denne fargen er en lenke, klikk på den med musen på ønsket adresse så blir du tatt.

Melet kan være "gammelt" (jeg regnet ikke helt ut det første på grunn av for eksempel mel) og skalaene blir ikke engang diskutert (en vanlig målebeger fungerer som et oppbevaringssted for skopene) og jeg måler også væske på vekten ved å bytte dem fra gr. per ml.

b. Og jeg, naiv, drømte allerede om hvordan mannen min ville bake brød ...

Hvorfor naiv? Mestre det selv, og lær deretter mannen din. Jeg eksperimenterer til og med nå. Jeg dro i 2 uker, jeg var engasjert i brød selv.

Mamma kom hjem fra jobb, og datteren min (hun er 10) og pappa baker brød.

Datteren min målte alt, lastet det, og far slo på ovnen. Mors middag var en suksess

Takk til alle og takk til Panasonic. La oss vente på morgenbrødet.

Hei alle sammen!
I morgen er det svigermorens 75-årsjubileum. I går kjøpte vi en Panasonic SD-2501 i gave. Dette er hennes drøm! Jeg har et spørsmål - vil hun takle det? Det ser ut til at jeg må trene henne. Hvilken brødoppskrift du skal velge, slik at den blir enkel og velsmakende. Jeg vil lære og vise henne ... ja for ikke å bli goofy))) !!! Jeg kjøpte alle nødvendige produkter + vekter, silikonspatel osv. Gode ​​mennesker, hjelp meg, vær så snill.

Hei alle sammen!
I morgen er det svigermorens 75-årsjubileum. I går kjøpte vi en Panasonic SD-2501 i gave. Dette er hennes drøm! Jeg har et spørsmål - vil hun takle det? Det ser ut til at jeg må trene henne. Hvilken brødoppskrift du skal velge, slik at den blir enkel og velsmakende. Jeg vil lære og vise henne ... ja for ikke å bli goofy))) !!! Jeg kjøpte alle nødvendige produkter + vekter, silikonspatel osv. Gode ​​mennesker, hjelp meg, vær så snill.

Enkelt hvitt brød fra instruksjonene for HP

[Olya-la,]

Olya-la, det er enkelt hvetemel fra premium klasse eller 1 klasse, sukker kan fjernes fra oppskriften. Bare jeg anbefaler, om mulig, erstatt 10-20 ml vann med eplecidereddik av naturlig gjæring.

Jeg anbefaler alt dette nøyaktig å kjenne eldres smak. Vanlige eller "prangende" brødprodusenter liker dem kanskje ikke.

Og fortell svigermor din et eventyr om en kolobok (se lenker i den første meldingen om emnet).

Rina og sazalexter, takk for rådene!
Alas, jeg har ikke naturlig gjæret eplecidereddik. Og hva skal jeg erstatte?
Rina, og ideen med et eventyr er interessant. Jeg går))) les lenken ...

allerede sendt, så sendt ... (c)
om syren i deigen - hvis det ikke er eddik, men det er sur myse, erstatt den med halvparten av vannet.Du kan tilsette den samme syren i form av en knust askorbinsyre. Jeg ville ta sjansen, men som et eksperiment - en skje sitronsaft (bare den kan gi smak). Generelt trenger deigen å surgjøres - det er ikke for ingenting at gjær kalles sur. Og i bakemodus rekker ikke syren i deigen å samle seg.

Bare hentet inn !!!!!!
Jeg vet ikke en gang hva jeg skal begynne med hvilket brød jeg skal begynne med. Det er tydelig at fra det viktigste, men alt er ikke det samme som jeg hadde
kort sagt, jeg er ekstatisk bare fra det faktum at den er tilstede, ja, det er 2501
Takk til alle som hjalp meg med å ta et valg!

[bambler]

bambler, URRRAAAA !!! Regimentet vårt har kommet!

Så vi tar instruksjonene, finner hovedbrødet laget av hvetemel, samler de nødvendige produktene på bordet og begynner ...

vi leser "En guide til å bake brød i en hjemmelaget brødmaker" (se lenken i første innlegg av emnet)

Vi tar:
500 g hvetemel (w / s eller 1 s)
1,5 ts tørrgjær (eller 7-8 g presset "våt")
320 ml vann
1,5 ts salt
1.5. Kunst. l. sukker (valgfritt)
1,5 ss. l. smør (eller et stykke smør)

Vi legger alt i en bøtte, setter og starter det viktigste fire-timersprogrammet. Vi venter på batchen (om 25-60 minutter, avhengig av romtemperaturen) og sporer kolobok (vi må lese kolobok-regelen - alt i samme første innlegg har aktive lenker).

Og vi er tålmodige nok til å vente på slutten av programmet og avkjølingen av brødet.

[Rina]

Rina, Jeg takket allerede, jeg leste om kolobok fra første HP, kolobok ser ut til å være vakker i dag (jeg har aldri lagt til smør). Først nå skjønte jeg at det ikke er noe visningsvindu, og med Benten ble jeg vant til å kikke konstant, men jeg vil lære meg om)
Nå, med datteren min, velger vi å gjøre dette med rosiner (hun elsker rosiner). Vil du anbefale?

[Deilig påskekake fra Elena Bo]

Selv baker jeg sjelden med tilsetningsstoffer - for det meste vanlig hvete og rughvete. Se, kanskje, i påskekaker. Det er en oppskrift Deilig påskekake fra Elena Bo.

Og når det gjelder visningsvinduet - jeg er så vant til at det ikke er der at jeg bare åpner lokket selv i en komfyr med et vindu. Naturligvis sørger jeg for at bakeprosessen ikke fortsetter. Men selv under baking tillater jeg meg å se innover og åpner lokket litt i et halvt sekund.

[Deilig påskekake fra Elena Bo]

Selv baker jeg sjelden med tilsetningsstoffer - mest vanlig hvete og rughvete. Se kanskje i påskekaker. Det er en oppskrift Deilig påskekake fra Elena Bo.

gjorde det
vår første kake i nye HP

God dag alle sammen! Mannen min ga meg HP 2500 i dag! Ord kan ikke beskrive min glede! Nå kan jeg ikke sitte ute før på kvelden på jobben, tankene mine er allerede hjemme og jeg baker brød.
Nå på kvelden venter han et deilig brød fra meg!

Jeg vil lære av deg hvordan du kan bake deilig brød til alle!

[smira]

smira , gratulerer med kjøpet av en god ovn! Velkommen til den store, vennlige brødbakefamilien!

Takk for din gjestfrihet!

Fortell meg når de viste komfyren i butikken og testet den, av en eller annen grunn fungerte korollene ikke (eller hva de kaller dem). Skal de jobbe "inaktiv", eller bare med ingredienser allerede? Og så sitter jeg og plutselig bekymrer meg for ekteskap ...

Motoren og omrørerne er testet i Pizza-modus. De begynner umiddelbart å spinne.

Tusen takk for hjelpen! Om kvelden hjemme vil jeg allerede se etter ytelse i denne modusen.

hvis du har 25052, fungerer gjærdispenseren alltid, men for rosiner osv. bare i programmet med tilsetningsstoffer.
ps så bare ikke på modellen til komfyren din, beklager.

hvis du har 25052, fungerer gjærdispenseren alltid, men for rosiner osv. bare i programmet med tilsetningsstoffer.
ps så bare ikke på modellen til komfyren din, beklager.

Jeg ønsket å ta det med en dispenser, men de spiser ikke rosiner i brødet mitt (så vel som i sjokolade og andre produkter), så jeg tenkte at jeg ikke ville betale for mye. Som ønsket vil den selv "kaste" i deigen, men mest sannsynlig vil det ikke være ofte.

baker mitt første brød. Mine sitter og venter utålmodig

HP er veldig varmt, men det lukter deilig

Motoren og omrørerne er testet i Pizza-modus. De begynner umiddelbart å spinne.

og også i modusene "dumplings dough" og "quick bread".

dessverre visste ikke lederne hvordan de skulle sjekke, så de tok det på egen risiko og risiko.

Vi sjekket husene i "Pizza" -modus.

Takk alle sammen, bedt om det!

Hurra! Det viste seg! Vi sitter og drikker te klokka 12 om morgenen!

Skjønnhet!!!

dessverre visste ikke lederne hvordan de skulle sjekke

Ha, hvem vil tvile på ...

Tok skjønnheten min
Jeg bakte fransk brød - det er bare et mirakel!
Skorpen er sprø-knasende, brødet er deilig og med smør - mmmmm
🔗

Vertinnenes mirakel er brødets mirakel.

Jeg likte også franuz sååå, spesielt den med rugmel.

Z. Y. Vel, bildene til venstre er så små ...

Vertinnenes mirakel er brødets mirakel.

Jeg likte også franuz sååå, spesielt den med rugmel.

Z. Y. Vel, bildene til venstre er så små ...

Takk skal du ha
Hvilke bilder snakker du om?

Jeg likte også franuz sååå, spesielt den med rugmel.

Ja, "franskmannen" er best! Har du prøvd å bytte rugmel til bokhvete?
Også fantastisk brød viser seg.

Natashkhen
bildene er avatarer.

En
Jeg liker ikke veldig mye bokhvete - i barndommen spiste jeg i mitt andre liv

Fortell meg, lukker dispenseren etter å ha sluppet for eksempel rosiner, eller trenger hjelp)))? Hvis jeg må gjøre dette, når?

Fortell meg, lukker dispenseren etter å ha sluppet for eksempel rosiner, eller trenger hjelp)))? Hvis jeg må gjøre dette, når?

nei, den vil ikke lukke seg selv, jeg lukket den på slutten av programmet.

Dessverre visste ikke lederne hvordan de skulle sjekke, så de tok det på egen risiko og risiko.

Vi sjekket husene i "Pizza" -modus.

Takk alle sammen, bedt om det!

Jeg sjekket heller ikke på stedet (bare jeg fjernet pakningsfilmen hjemme), men jeg fikk 14 dager til å sjekke forholdene hjemme (kamp), hvis noe er galt, bytt.

[Olya-la,]

Olya-la, dispenseren har ingen returfjær, så den lukker seg ikke. De eneste tilfellene når den må lukkes (minst en time før programslutt) er når du baker veldig store brød, veldig rike kaker, som vokser under lokket. I andre tilfeller - etter eget skjønn. Den åpne dispenseren har nesten ingen effekt på kvaliteten på bakt brød.

Hallo! I dag tok vi med en brødmaker 2501. Vi laget et vanlig hvitt brød strengt i henhold til oppskriften fra instruksjonene. Nå er vi ikke overlykkelige! Det ble sååååå deilig, med en sprø skorpe. Og de prøvde den lille datteren (9 måneder) Vi var veldig bekymret for at det ikke ville ordne seg, men allerede nesten hele brødet ble spist akkurat slik))) Vi vil lære videre)

[Iriso4ka]

Iriso4ka, gratulerer med kjøpet av en fantastisk brødmaker! Deilig brød til deg og glede i å jobbe med en brødmaker. Velkommen til den vennlige bakerfamilien!

[Iriso4ka]

Iriso4ka, gratulerer med kjøpet!

Tok skjønnheten min
Jeg bakte fransk brød - det er bare et mirakel!
Skorpen er sprø-knasende, brødet er deilig og med smør - mmmmm

Gratulerer med kjøpet! Jeg kan heller ikke få nok av en uke. Lagde du fransk med resept fra HP? Eller fant du det på forumet?

Gratulerer med kjøpet! Jeg kan heller ikke få nok av en uke. Lagde du fransk med resept fra HP? Eller fant du det på forumet?

mens jeg gjør alt i henhold til oppskriftene fra instruksjonene til brødmakeren, så skal jeg eksperimentere

[Oppmerksomhet på nybegynnere! Gratulerer med å bli med i det vennlige selskapet med bakere!]

Oppmerksomhet på nybegynnere! Gratulerer med å bli med i det vennlige selskapet med bakere!

Panasonic brødprodusenter har forskjeller i ytelse sammenlignet med andre.
Ikke vær lat til å studere instruksjonene.
Hvis du har spørsmål, kan du lese emnet
Funksjoner av Panasonic 254-257 brødprodusenter.

Ikke prøv eller prøv å takle en eksotisk brødoppskrift eller et raskt bakeprogram med en gang! Start med vanlig hvetebrød på hovedprogrammet!

Lese "En guide til å bake brød i en brødmaskin" og studere "kolobok regel" (se de nødvendige koblingene nedenfor, de er "klikkbare") - dette er ditt minimum.Vær oppmerksom på at oppskrifter ofte er rettet mot et "standard" mel som de fleste mel som selges i butikkene våre kanskje ikke har! Derfor tillater kolobok-regelen juster deigen på stadium av blanding.

Ingenting annet er nødvendig for å starte.

Vi leser resten allerede etter å ha oppnådd minst minimum, det vil si den første opplevelsen med brødmakeren!

Innse at matvolum og vekt ikke er det samme! 250 ml (standard glass) er bare 160 gram mel!

På elektroniske vekter kan skalaen være i kilo eller gram, eller i gram og pund. Vær forsiktig!
I kapittel Nyttige tips og hjelp til å bake brød
det er vakkert FORSTÅELSE AV BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
vær spesielt oppmerksom Kolobok-regelen

Alle mulige regler, feil og lenker til løsningene deres blir vurdert i emnet
Brødet ordnet seg ikke igjen, jeg gjorde alt strengt etter oppskriften. Hva kan være galt?
Merk følgende! Det er en feil i oppskriften i de "innfødte" instruksjonene for Panasonic - mengden vann i rugklidbrød. Se her



Husk at ALLE OPPSKRIFTER for å lage brød i en brødmaskin er egnet for ALLE MODELLER med brødmaskiner.

For nybegynnere (og ikke bare) er det en seksjon "Det enkleste brødet for modeller av brødprodusenter"som inneholder ENKELE og rimelige oppskrifter på hvete og hvet rugbrød.

Moderator

P.S. Jeg minner deg også om at en enkel "takk" i emnet kan fjernes ved å redusere antall meldinger for større lesbarhet av emnet. Hvis du likte oppskriften eller fikk nyttig informasjon, klikker du "Takk" under avataren til forummedlemmet du er takknemlig for. En slik takknemlighet vil vare evig.


================================================
P.S.
Vectorinstruksjonshåndbøker kan lastes ned her:

Bruksanvisning for SD-2501 og SD-2500:
#

SD-ZB2502 Bruksanvisning:
#

================================================

Her Mengde mel og andre ingredienser for å lage brød i forskjellige størrelser https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

og her Omberegning av antall ingredienser i brødoppskriften. Hjelp for nybegynnere https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

===================================================

Takk for rådet. Jeg fikk venner med koloboken. Nå ser det ut til at vi ikke tar feil. Brødet er deilig. Vi elsket spesielt melken. Det var deilig med valmuefrø, tørkede epler og solsikkefrø (laget i henhold til oppskriften "med rosiner" med erstatning av ingredienser). Nå er den første franske bakt. Siden 24. september er det ikke kjøpt brød i butikken. I dag kokte jeg kyllingsuppe med hjemmelagde nudler. Og det er så mange ting jeg vil prøve ...

Hei alle sammen!!!

Jeg er baker siden i går
Takket være nettstedet ditt valgte jeg brødmakeren min!

Kaninen min, 2501, klarte å lage en deig til pizza, deig til dumplings og et par eggehvite brød på hovedmodusen - i dag med rosiner .. Jeg kunne knapt motstå å ikke spise et stykke kl.

Første inntrykk er utmerket, stemningen øker - brødet er vakkert og høyt.
Jeg er veldig fornøyd med suksessen, fordi kjæresten min, eieren av Moulinex med baguetter, frarådet meg denne modellen. Jeg snakket om problemer med å blande ovner med en deigblander ... Men jeg valgte henne fortsatt ...

Vel, altså: elting for brød krevde inngrep. Dette gjorde meg litt trist, selv om jeg var moralsk forberedt. Og hun øste opp mel fra hjørnene og tilsett mer mel over oppskriften (men dette kan forsvinne ved kjøp av skalaer). Men selve bakekvaliteten passer meg 200%.
Og jeg gjorde det riktig første gang. Men jeg er ikke venn med gjærdeig i det hele tatt - selv butikken min gikk ikke bra og bakte

Kjære profesjonelle bakere, fortell meg hvordan jeg kan unngå pine i hjørnene hvis du legger brød på timeren? Tross alt vil jeg ha et varmt brød lørdag morgen. Ikke stå opp klokka 7 om morgenen for å hjelpe kolobok?!

Jeg vil være takknemlig for rådene dine!

Velkommen til det vennlige selskapet til Panasonic-bakere!

Lær alt. Med mel - jeg har bare hvete som ikke krever inngrep. Hvis produktene legges umiddelbart riktig og ikke krever justering, velges alt melet med en deigbolle.Undersøk derfor egenskapene til melet du vil bruke. For eksempel vet jeg at i gjennomsnitt for 500 g hvetemel / s eller 1 s trenger jeg 320 ml vann. Men i en pose var melet av en annen kvalitet, og de tre første brødene måtte justeres, av erfaring fant jeg ut at det kreves vann 40 ml mindre. Etter det, i en og en halv måned, kunne jeg igjen ikke forstyrre arbeidet med brødmaskinen.

Men brød laget av en blanding av hvete og rugmel krever ALLTID hjelp fra meg. Selv om jeg ikke har tid, så må jeg bare riste av det uvalgte melet fra brødhjørnene. Men brød lages ALLTID.

[ivka]

Jeg legger til de 5 kopekkene mine. Jeg baker hvete-rugbrød: 450 g hvete +150 g rug, resten - i henhold til instruksjonene for den viktigste. Et sted før fem kryp brødet med en slikkepott og øste mel fra hjørnene. Som, sannsynligvis, enhver mann, er jeg lei av denne okkupasjonen. Jeg bestemte meg - la ham blande seg, så venter jeg til den andre batchen. Intuisjon skuffet meg ikke. Etter den andre eltingen var hjørnene rene, n og m u h og n k og! Og så i 9 tilfeller av 10. Det hender at når jeg skraper av en stripe av en liten tråd et sted på veggen og ikke nødvendigvis i hjørnet. Men jeg skraper av stripen test, ikke mel.
Prøve, ivka, bare en gang for å samle testamentet i et kamera og vente på den andre batchen. Du ser, og du får alt fra hjørnene. Lykke til!