Hurra, kjøpte en Panasonic-brødmaker! Første inntrykk og anmeldelser

Hallo
I dag ble jeg også eier av denne Miracle Girl
Her lastet jeg det på et enkelt melkebrød mens jeg venter ... Jeg syntes dette forumet var så interessant, mens jeg studerte))
Så ta meg til Panasonic-rekkene
I morgen skal jeg rapportere hvordan min første Khlebushek kom ut

Velkommen til den vennlige bakerfamilien!

I dag ble jeg også eier av denne Miracle Girl

De heter legion! Jeg lurer på, var det noen som tellet oss?

Jeg fikk litt brød, ventet til 02:00 lukten for hele leiligheten, veldig bra. Jeg var redd for lukten av plast osv., Men ingenting sånt ...
Jeg tok oppskriften på det hvite brødet med melk fra instruksjonene (jeg bestemte meg for første gang uten å eksperimentere) ... mmmmm ... generelt, for å si at jeg er glad - å si ingenting ... brødet var alt bakt jevnt, selv om det ene hjørnet ikke var veldig vakkert, syntes jeg det var blandet dårlig, men da de kuttet det, ble alt jevnt bakt og rørt ... Jeg vil fortsette å finne ut hvorfor det skjedde ...
Brødet hoppet bare ut av formen, spatelen behøvde ikke å plukkes ut - den ble liggende i formen
Brødmakeren er nå kjærlighet i århundrer

Brødmakeren er nå kjærlighet i århundrer

Vi er alle forelsket i brødprodusentene våre her. Og staten går ikke bort med tiden.
Slik bør du starte med enkle, verifiserte oppskrifter. Og når du fyller hånden din, vil du finne på dine egne oppskrifter etter din smak.
Og i hjørnet du har igjen ublandet - jeg sjekker vanligvis tilstanden til kolobok, og hvis jeg ser urenheter i hjørnene, bruker jeg en silikonspatel til å øse opp melet til mikseren med raske bevegelser.
Noen ganger klager de over luktene til den nye brødmakeren, jeg hadde to av dem og ingen av dem stank.

Tusen takk
Jeg har ennå ikke prøvd å sjekke hvordan den blandes, siden det ikke er noe vindu i denne komfyren, men jeg er redd for å åpne den i prosessen ... Men takk for rådet! med tiden vil jeg definitivt prøve

[Tasza]

Tasza , det er ikke mulig å sjekke batchen, men det er nødvendig! Mens ovnen elter, kan lokket åpnes og overvåkes av bunken, om nødvendig, hjelp med en silikonspatel for å rake melet ut av hjørnene på bøtta under blanderen, under bunen. Korriger bunen ved å tilsette mel til ønsket viskositet og tilsett olje på slutten av batchen når glutentrådene er godt utviklet. Men under korrektur og heving av deigen er det uønsket å åpne brødmakeren, med mindre den på slutten av korrekturen er åpnet litt i noen sekunder for å være sikker. at alt har steget normalt og du kan gå videre til baketrinnet. I begynnelsen og midt bakingen må du ikke åpne ovnen slik at deigen ikke faller av. Men 10-15 minutter før slutten av stekingen, kan du åpne lokket litt i et par sekunder for å bestemme sluttidspunktet for stekingen. for ikke å tørke ut overflødig skorpe, slik at den er rødaktig, men ikke brent.

I går kjøpte jeg BORK x500, men etter den første bakingen byttet jeg den til PANASONIK 2502.

Nå tilberedes fransk brød (oppskrift 8), og så langt er alt nydelig. Jeg venter på resultatet, håper jeg ikke blir skuffet

God kveld til alle gjester !!!!! Vi byttet ut den gamle ovnen (i alderdommen) med en Panasonic 2501. Matlaging er en glede, nå prøver jeg oppskriftene fra instruksjonene som er festet til ovnen, men jeg tror at jeg snart blir lei ... tiden for kreativitet vil kom ..

[Tasza]

Tasza , det er ikke mulig å sjekke batchen, men det er nødvendig!

Wow Takk mer for rådene! Jeg vil absolutt prøve det neste gang jeg baker den. Jeg trodde at komfyren rett og slett var blokkert under drift og ikke engang lot deg åpne lokket ... eller skulle programmet stoppes?

Ovnen blokkerer ikke noe, du åpner lokket og ser hvordan ovnen spanker bunen og kjører den fra et hjørne til et annet.

Panasonic SD-2501 komfyren vår er nesten ett år gammel, vi baker ikke brød ofte, to eller tre ganger i uken, vi har aldri sjekket noe og ikke overvåket koloboks og elting, og generelt klatret de ikke inn i prosessen etter å ha lukket lokket! De kjøpte henne ikke for å stå ved siden av henne! vi sovner alltid, slår på og drar før slutten! Ingen klager, kokker utrolig! Ja, selvfølgelig, det endelige resultatet avhenger av kvaliteten på melet og gjæren! Vi har ikke hatt noen feil på et år, vi er veldig fornøyde med komfyren vår !!

Tusen takk, jeg gikk for å kna rugbrød, bare prøv å se hva som skjer der under eltingen

[Tasza]

Tasza Panasonic HP er en automatisk maskin, i mer enn 3 års drift har jeg aldri åpnet den, jeg kontrollerer ikke kolobok, jeg baker den hovedsakelig om natten på en tidtaker, ifølge oppskrifter fra forumet. Som du forstår, er det ting å gjøre og enda viktigere

[kremete]

De kjøpte henne ikke for å stå ved siden av henne!

akkurat nå sa mannen min nøyaktig samme setning ord for ord
Og ingen av argumentene mine, men hvordan kunne eksperimenter med ingredienser osv. Overbevise ham

Men jeg er fortsatt veldig takknemlig for rådene kremete Jeg, som en kreativ person, kan knapt bake Khlebushk i henhold til de samme oppskriftene, men i eksperimenter vil dette rådet være veldig nyttig

Du trenger ikke å åpne den når bakeoppskriften allerede er testet og garanterer et 100% resultat. Og i går gjorde jeg et tilsyn med kjøleskapet og fant gammel kefir og restene av hjemmelaget majones, som jeg gjorde før nyttår, og husket samtidig den lenge åpne pakken med semulegryn. Og som økonomisk husmor byttet jeg ut halvparten av melet med semulegryn, som jeg helte med gammel kefir for å svelle, og byttet ut to ss smør etter oppskriften med tre ss majonesrester. Da jeg visuelt inspiserte deigen, så jeg at det var nødvendig å legge til en spiseskje majones for at deigen skulle bli myk nok. Og det er ganske mange situasjoner når det er nødvendig å kaste restene av mat, spesielt sur melk. Og her kan man garantere et godt bakeresultat bare ved visuell inspeksjon av bunken.

Jeg prøvde fremdeles å åpne lokket under eltingen. Nå fylte jeg inn ingrediensene til rugbrødet med kvass ... bunen er veldig vakker, veggene er rene ...
Det var veldig nysgjerrig å se hva som foregikk der.

Når jeg kjøper nytt mel, åpner jeg alltid lokket og sjekker bunken. Mel er forskjellig i fuktighet.

Hurra! første erfaring og alt så ut til å ordne seg !!! Fransk brød første gang !!!

nå avkjøles lukten av hele leiligheten .... mmmmmm

[cubache]

cubache, gratulerer med heldig brød !!!

[Tasza]

Jeg blir med på eksplisitte gratulasjoner til nybegynnere (Tasza, Baker, cubache) og skjult (Edik). Lytte kremete og sazalexter... De har mye å lære!

fransk brød

Beautyaaaa

"Jeg tar tre stjerner for kaviar svart rød ... "Kult!

Cubache, nydelig brød!

Eggbrød

Jeg klarte å ta et bilde
De to foregående brødene bestemte seg for å ta et bilde i dagslys ... til slutt var det bare smuler for bildet ((((
I dag bakte jeg Kulich (oppskrift fra instruksjonene til HP) - jeg bestemte meg for ikke å vente på morgenen, så ikke døm strengt etter bildet, men det er såååå velsmakende

🔗

Jeg klarte å ta et bilde
De to foregående brødene bestemte seg for å ta et bilde i dagslys ... til slutt var det bare smuler for bildet ((((
I dag bakte jeg Kulich (oppskrift fra instruksjonene til HP) - jeg bestemte meg for å ikke vente på morgenen, så ikke døm strengt etter bildet, men det er såååå velsmakende

Og på et stykke kake er spor av kampen for denne delikatessen tydelig synlige ...

ja, Junior plukket kandiserte frukter mens jeg tok bilder

fortell meg, har alle melkebrød L under selve lokket?

hva da XL? første gang jeg bakte dette, la jeg enda mindre gjær, og brødet ble så stort!

Jeg har også en Kulich i størrelse L rett under lokket, spørsmålet om hva XL også er veldig bekymret

Jeg har også en Kulich i størrelse L rett under lokket, spørsmålet om hva XL også er veldig bekymret

Jeg er redd for å starte L, og jeg er redd for å til og med tenke på XL. Det er bedre å sette deigen i ovnen!

fortell meg, har alle melkebrød L under selve lokket?

hva da XL? første gang jeg bakte dette, la jeg enda mindre gjær, og brødet ble så stort!

Brød - en kjekk mann! Gratulerer! Bakte ikke XL en gang en gang, takk for advarselen.

fortell meg, har alle melkebrød L under selve lokket?

Ja, ja, og jeg blir med, et nydelig produkt! Det var nok synd å til og med kutte?

ikke synd, det ble jakt for mye

Jeg prøver å lage XL snart, det er interessant å sjekke hva som vil skje

Så familien vår har blitt lykkeligere! Vi kjøpte en komfyr! Valget til fordel for Panasonic ble gjort takket være dette nettstedet. Takk for at du er! Vi har allerede bakt 2 brød: det viktigste (størrelse XL) og det franske (sett på over natten). Alt fungerte bra første gang! Alle likte det enkle brødet bedre enn det franske. Nå jobber ovnen vår og baker enda ett brød til oss i henhold til hovedprogrammet.

Så familien vår har blitt lykkeligere! Vi kjøpte en komfyr! Valget til fordel for Panasonic ble gjort takket være dette nettstedet. Takk for at du er! Vi har allerede bakt 2 brød: det viktigste (størrelse XL) og det franske (sett på over natten). Alt fungerte bra første gang! Alle likte det enkle brødet bedre enn det franske. Nå jobber ovnen vår og baker enda ett brød til oss i henhold til hovedprogrammet.

Jeg gratulerer deg med assistenten din !!!! : rose: Brødet er deilig

Så familien vår har blitt lykkeligere! Vi kjøpte en komfyr! Valget til fordel for Panasonic ble gjort takket være dette nettstedet. Takk for at du er! Vi har allerede bakt 2 brød: det viktigste (størrelse XL) og det franske (sett på over natten). Alt fungerte bra første gang! Alle likte det enkle brødet bedre enn det franske. Nå jobber ovnen vår og baker enda ett brød til oss i henhold til hovedprogrammet.

Så vi liker enkelt brød mer enn fransk, egg eller melk. Jeg legger til og med mindre sukker enn i oppskriften eller slett ikke sukker.

Så familien vår har blitt lykkeligere! Vi kjøpte en komfyr! Valget til fordel for Panasonic ble gjort takket være dette nettstedet. Takk for at du er! Vi har allerede bakt 2 brød: det viktigste (størrelse XL) og det franske (sett på over natten). Alt fungerte bra første gang! Alle likte det enkle brødet bedre enn det franske. Nå jobber ovnen vår og baker enda ett brød til oss i henhold til hovedprogrammet.

Og jeg gratulerer! Og din XL prøvde ikke å "rømme" fra ovnen? Har du lest litt høyere her?

Jeg baker alltid bare XL, for det er mange av oss, ingenting slipper unna. Ikke vær redd! Ovnen er super!

Brødet stikker ikke av, det oppfører seg veldig bra Pekla i dag i henhold til hovedprogramstørrelse L, brødet viste seg å være litt lavere enn XL. Jeg ønsket å ta et bilde, men toppskorpen hans sprakk. Jeg bestemte meg for at jeg skulle bake XL og rapportere tilbake. Og i dag lagde jeg en enkel deig (program 12). Paiene viste seg som lo. Jeg bakte selvfølgelig paier og mer enn en gang, men en slik deig mislyktes. Takk til komfyren. Hun er deilig nydelig

Og i dag lagde jeg en enkel deig (program 12). Paiene viste seg som lo. Jeg bakte selvfølgelig paier og mer enn en gang, men en slik deig mislyktes. Takk til komfyren. Hun er deilig nydelig

bakt i ovnen? med hvilke paier?

.-45 gr.
vann = a
Brødet stikker ikke av, det oppfører seg veldig bra Pekla i dag i henhold til hovedprogramstørrelse L, brødet viste seg å være litt lavere enn XL. Jeg ønsket å ta et bilde, men toppskorpen hans sprakk. Jeg bestemte meg for at jeg skulle bake XL og rapportere tilbake. Og i dag lagde jeg en enkel deig (program 12). Paiene viste seg som lo. Jeg bakte selvfølgelig paier og mer enn en gang, men en slik deig mislyktes. Takk til komfyren. Hun er deilig nydelig

Jeg så i heftet, bestemte meg for å lage mat i morgen, jeg ser i bokprogrammet 12-baking, og 13-main

gjorde denne oppskriften?
Enkel:
mel-500gr
salt-2 ts
sukker-3 ss. l.
egg-2 stk.
oljeavløp. -45 g
vann-220 ml.
tørr gjær-2 ts

Meggi, jeg har en Panasonic SD 2500, et program for test 12. Oppskriften er den samme

Bakt i ovnen, fylling: kyllingkjøtt med løk. Husholdningene våget alt med stor glede

Jeg leste om taket på brødet, hvorfor det sprekker. Jeg tenker i mitt tilfelle: nok et mel. Det var nødvendig å tilsette litt vann

Bakt i ovnen, fylling: kyllingkjøtt med løk. Husholdningene våget alt med stor glede

og nå mer detaljert om fyllet kokt kyllingkjøtt + Sauterte løk eller noe annet?

Om fyllet: Jeg kokte kyllingen, skilte kjøttet fra beinene, hakket det i en skurtreske. Finhakket løk, stekt i vegetabilsk olje, tilsatt hakket kjøtt. Jeg stekte alt sammen i omtrent to minutter, saltet, avkjølt og til paier

Her er fotoreporten min.
Bli i orden



XL (900g) og L (745g)

Åh, hvilke pene magepiker! Hele natten, antar jeg, næret?