Kjøttstuing med grønnsaker (Brand 6050 trykkoker) - oppskrift med bilde på Mcooker: de beste oppskriftene

Kjøttstuing med grønnsaker (merke 6050 trykkoker)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
svinekjøtt på brusk	1-1,2 kg.
pære løk	1 stor
Søt pepper	1 stor, (ta flerfarget)
hvitløk	3 tenner
hermetiske tomater på boks	1 boks
salt, krydder	smak
friske greener (tørket)	smak
grønn løk	smak
vegetabilsk olje	1 ss. l.

Kokemetode

Ingredienssett:
Knus hvitløk, hakk grønnsakene grovt.
Slå på trykkokeren, FRY / VEGETABLE-modus, ikke noe trykk, standard tid, hell olje i en gryte, varm litt, tilsett grønnsaker (løk, paprika, gulrøtter, hvitløk), krydder og stek i noen minutter, rør av og til.
Tilsett tomater, rør og stek med grønnsaker til væsken fordamper, rør av og til.
Deaktiver programmet. Det tok meg omtrent 10 minutter.
Tilsett kjøtt i grønnsaker, så mye vann for å dekke kjøttet opp til halvparten av volumet (enda litt mindre), urter, salt, bland.
Installere KJØTT-modus, under trykk, tid 20 minutter og gjør beredskap. Trykkavlastning automatisk.
Server den ferdige lapskausen med kokte poteter, dryss med grønn løk på toppen.

Merk

Total koketid:
Steke grønnsaker - 10 minutter
Oppvarming, trykkøkning - 10 minutter
Trykkkok - 20 minutter før pipetone
Trykkavlastning - 18 minutter.
Totalt - 58 minutter

Kok med glede og god appetitt!