Sandkurver "Bliss"

[fort]

Sandkurver "Bliss"

Kategori: Konditori

Ingredienser
margarin eller smør	200 g
sukker	2 ss
egg	1 STK
eggeplomme	1 STK
vaniljesukker	1 pose
mel	2,5 st
for fylling
olje	300 g
eggeplomme	3 stk
sukker	1 st
melk	1 st
mel	2 ss
valnøtter	0,5 st
melk, sukker, kakao	6 st. l
proteiner	3 stk
sukker	1,5 ss

Kokemetode

• Mal mykgjort margarin med sukker, egg og vaniljesukker, tilsett mel og fort elt deigen. Stek straks, smør i et tynt lag over formen.
• 
• Fylling
• Første - Vaniljesaus (produkter for 3 normer av deig) - Mal smør med sukker, eggeplommer, sett på fyr i en jernskål, rør hele tiden. Når massen blir homogen - fjern den fra varmen, tilsett mel og varm melk, rør godt, sett på ild, kok under omrøring (massen begynner å puste). Fjern fra varmen, avkjøl, ordn i 2/3 kurver.
• 
• 2. - Hakkede valnøtter
• 
• 3. - Sjokoladeglasur (produkter for 3 normer av deig) - Kok melk, sukker og kakao i like store mengder. Rør godt til det er glatt.
• 
• 4. - Proteinkrem. Pisk de hvite (gjenværende fra vaniljesausen og fra deigen) med sukker (0,5 kopper sukker per 1 protein) til de er faste. 3 proteiner er nok for meg for tre normer i testen, mer er mulig.
• 

Retten er designet for

1 hastighet på ca 25 stykker. Prøv, hvis mindre - kurvene blir tykke

Tid for forberedelse:

2 timer

Merk

Dette er smaken fra barndommen min. Så lenge jeg kan huske, bakte mor alltid et slikt eventyr for oss! Og i barnehagen og på skolen var alle misunnelige! Så vakkert og deilig! Da lærte klassekameraten min å bake dem fra moren min! Nå er det min tur til å skjemme bort barna mine! Etter min mening er dette den deiligste fyllingen for kurver, den mest vellykkede kombinasjonen av smaker! Salighet er enkel!
På bildet - 2 normer uten 10 stykker (de ligger ved siden av dem på en tallerken!)

[ICdora]

ICdora Å takk !!! For en ting! Vi må snarest tilfredsstille våre egne !!! Jeg skal bake!

Hei, landskvinne! Husk å skjemme bort!

for en deilig

[ICdora]

for en deilig

Nydelig, ja !!! Nåværende personlig er jeg til og med redd for å ta på meg dette ... Men oppskriften er bokmerket, og på en eller annen måte vil jeg tørre en dag?!

ICdora
Tusen takk for oppskriften og for den fantastiske mesterklassen !!!

Takk for at du setter pris på innsatsen min! Bakt 10. desember - dagen for bekjentskapet med mannen min (ja, allerede 7 år gammel!). Så de levde ikke før på kvelden den 11.! men jeg tenkte - vi fire vil ikke mestre to porsjoner!

[ICdora]

ICdora,
God siste ferie !!!!! Du må også leve så mye sammen 20 ganger

Kan jeg se kurvene dine?

Takk for gratulasjonen din! Spesielt for Antonovka-fotformer. Diameter ca 5 cm, høyde - 2.

Ja, jeg tok ikke hensyn til at kurvene er forskjellige i størrelse. Her er 25 av dem. Og mannen min forsikrer meg om at de må legges helt i munnen, det smaker bedre!

Vi vil søke, et annet sted, fra sovjetisk barndom, zanykany

[ICdora]

ICdora fortell meg - er oppskriften gitt for en porsjon? Vi må også se etter Sovdeps former - de var et sted

nøtt, deig - for en, for kremer - spesifiserte jeg.

Dachshund, det betyr at deigen er skrevet en hastighet, og kremen er allerede gitt for 3 testrater - riktig

[Hekle]

Nydelig, ja !!! Nåværende personlig er jeg til og med redd for å ta på meg dette ... Men oppskriften er bokmerket, og på en eller annen måte vil jeg tørre en dag?!

Hekle, ikke vær dårlig, du er ikke bare slike kurver på skulderen.

Dachshund, det betyr at deigen er skrevet en hastighet, og kremen er allerede gitt for 3 testrater - riktig

riktig. Hvis en porsjon deig, så 1/3 kopp melk, 1/3 kopp sukker, 2/3 ss.l mel og smør, del eggeplommene i tre. Et halvt glass nøtter er omtrent 2 normer.

[🔗]

Jenter, jeg deltar i konkurransen til DOMASHNIY OCHAG-magasinet med kurver. se 🔗Hvis du kan spørre her - stem på oss!

Har stemt.
Jeg fant akkurat de samme formene, aldri brukt. Jeg vil spørre: trenger du å smøre formene? Og sannsynligvis vil jeg holde marengsen i 5-7 minutter i ovnen til den er gyldenbrun ...

[ICdora]

ICdora, fjern direkte lenken, de er utestengt her

I dag er forumet fullt av nostalgi. Hele barndommen min ble brukt med disse kurvene. Naboen hadde skreddersydde bokser, høye, av tynn blikk, litt krøllete. Hvor mange jeg bakte dem i barndommen og ungdomsårene, teller ikke. Det var sant at kremen var av typen sjalottløk og en kirsebærsyltetøy, et varemerke, ble plassert på toppen. Å, og det var deilig!

Salighet og midje er to inkompatible ting!

[Medusa]

Medusa Dette er for dristig generalisering! Det avhenger av hva du skal gjøre ... fra hva du skal få lykke

Har stemt. Veldig appetittvekkende kurver!

Hvis du kan spørre her - stem på oss!

Ferdig.

Og jeg

og jeg stemte

Tusen takk for oppskriften. Vi vil glede våre små. Magasinet stemte.

Og jeg

Har stemt. Og vi vil lage kurver også, veldig bra

Jeg la igjen den knirkende stemmen min til oppskriften i bladet. Og nå spørsmålet: Kurvene har aldri blitt skaffet, de viser seg å være konvekse, hva er galt?

[ICdora]

ICdora, stemte, det var for nostalgiske kurver (bare ta bort den direkte lenken, ellers).

[BlackHairedGirl]

Takk, jenter! Jeg endret lenken.
BlackHairedGirl Smør symbolsk med margarin. Og du prøver dette og det. Del som deilig.
Dana veldig tynt, 3 millimeter sprer jeg deigen, stikker bunnen en gang med en gaffel

Jeg har aluminiumsformer. Jeg lurer på om deigen holder seg til dem?

Stemte! Lykke til!
Takk for oppskriften!

[🔗]

Jenter, jeg deltar i konkurransen til DOMASHNIY OCHAG-magasinet med kurver. se 🔗Hvis du kan spørre her - stem på oss!

Stemte på kurver, seire. Interessant. og jeg har silikonformer. tror du at du kan lage blanke i dem?

Stemte på kurver, seire. Interessant. og jeg har silikonformer. tror du at du kan lage blanke i dem?

Jeg tror at det ikke vil være noen problemer med silikonformer

Jeg har aluminiumsformer. Jeg lurer på om deigen holder seg til dem?

Jeg har også et par aluminiumsstenger, vil ikke feste, bare smøre litt.
Takk jenter for støtten!

Takk alle sammen! Jeg vant!

[ICdora]

veldig tynt, 3 millimeter sprer jeg deigen, stikker bunnen en gang med en gaffel

Og her er tingen, nå er det klart hvorfor kurvene mine ikke fungerer, jeg la dem tykt ut.
Jenter, og jeg presenterte disse kurvene direkte med "våt marengs" krem ​​og fra en pose med en dyse en stjerne ... skjønnhet og deilighet er enkelt.
ICdora
Tusen takk for oppskriften og gratulerer!

Takk!

[ICdora]

ICdora

Takk alle sammen! Jeg vant!

HURRA!!! Gratulerer!!!

Takk!

Jenter, fortell meg, plizz ... Jeg bakte små kurver, nå skal jeg lage krem. Kaken blir spist i morgen kveld. Spørsmål: hvordan vil de piskede hvite oppføre seg, vil de ikke krype? Eller slå før servering? men det samme vil 25 stykker definitivt ikke sluke på kvelden.

Velpiskede eggehviter tørker ut litt og kryper ikke. For en kveld tar et selskap på 5 personer 30-35 stykker. Jeg baker alltid minst 50

Ltd !!! Takk for svaret!!! Så jeg blir ferdig med det i dag, når barna sovner. Det vil være en mulighet til å ta et bilde!

Jeg gir en bilderapport (om enn svak):


Alle likte kurvene, resten ba om å pakke dem med seg.

Flott! Du gjorde meg lykkelig!