Sandkurver

Sandkurver

Kategori: Konditori

Ingredienser
Hvetemel	1 ss.
Fullkorns hvetemel	0,5 ss.
Havremel	0,5 ss.
Smør	200 f.Kr.
Salt	1 ts
Egg	2 stk.

Kokemetode

• Hell mel i en tallerken, hakk (eller riv)
• smør og rør for å lage små smuler ..
• Rist egget med salt og hell det i smula.
• Elt deigen (hvis bunen ikke skal, tilsett litt vann)
• Når bunen er klar, dekk den med en serviett og avkjøl i 30 minutter.
• Deretter kutter vi deigen i kurver i bølgeformer, og fjerner overflødig deig langs kanten.
• Når alle emnene er ferdige, må du stikke bunnen med en gaffel.
• Vi setter i en forvarmet ovn, opptil 200 * C, og venter 20-25 minutter.
• Jeg kjøler arbeidsstykkene i bokser. De blir lett hentet.
• Men hvis noen, fra kurvene, er sta, må du slå, med bunnen av skjemaet, på bordet eller skjærebrettet, og innholdet i bølgepapp er godt fjernet.

Merk

Fyllingen er et felt for fantasien din.
Jeg har, i dette tilfellet, DR.OETKER-pudding.
Jeg brukte glaserte solsikkefrø til pynt.
Fyllet kan være velsmakende. For eksempel, hvorfor ikke fylle kurvene med salat?! ... Men da vil de allerede kalles tartlets))

Hvis du liker søte kurver, må du legge til sukker - 0,5-0,75 kopper.

[Natasha]

Natasha, interessant deigsammensetning, nyttig)
Takk

[Natasha]

Natasha, interessant deigsammensetning, nyttig)
Takk

Fordelen er bare bortskjemt med høyt fettinnhold)) Og så er kurvene fantastiske. Jeg baker alltid UTEN sukker. Jeg liker det veldig mye.
Jeg fortsetter å prøve, men jeg klarer bare ikke å ordne dem som den gode gamle sovjetiske tid, som et funn av en kake - det er syltetøy i en kurv, baller med pisket krem ​​på toppen og profiteroles på dem, sopp oppnås . Nostalgi rett)))

Vel ... fettinnholdet i produktene rehabiliteres sakte))
Og hva med sukkerfritt er praktisk, du kan gjøre det med alle fyllstoffer ... det vil være deilig med salt laks, med kremost
Jeg husker også sovjetiske kurver

[Kat]

Kat, selvfølgelig, vil det være deilig med smakfulle fyllinger.
Jeg vil lage det til nyttårsbordet, til en salat som kan lages i et lite volum - vel, en slags eksotisk eller noe, si. Jeg tenker allerede på det)))