Nøyaktig tabell over temperaturer for gass og elektriske ovner

[Gass (divisjon termostat)]

Forholdet mellom indikatorer for gass og elektriske ovner

Gass (divisjon termostat)	Elektrisk
1	140-160 ° C
2	160-180 ° C
3	180-200 ° C
4	200-220 ° C
5	220-240 ° C
6	240-260 ° C
7	260-280 ° C
8	280 ° C

Som du kan se, i grader ° C, er det gitt en viss oppkjøring / intervall, siden divisjonene til termostatene for gassovner er forskjellige, og antall divisjoner av termostaten for hver ovnmodell er forskjellig innstilt.

Derfor kan korrespondansen til delingen for en gassovn og temperaturindikatoren for en elektrisk ovn bare være omtrentlig.

For å ha en nøyaktig temperatur ° C av termostatdelene til en gassovn, må du måle temperaturen selv og opprette en korrespondanse.

For å gjøre dette må du kjøpe et ovnstermometer med en skala på opptil 300 ° C.
Deretter setter du termometeret inn i den påsluttede ovnen, stiller det på hver del av termostaten etter tur, og måler temperaturen i ° C, og lager en temperaturskala for deg selv, ovnen din.

Ovn (ovn). Vi vurderer, velger, diskuterer.

Stekeovn: er konveksjon nødvendig eller ...?

Nyttige tips og hjelp til å bake brød

fortell meg, jeg har en HEFEST-plate og det er bare 4 divisjoner (+ to lys er tegnet foran en liten og etter 4 store). Hvordan navigere?
Instruksjonene sier ikke noe.

Jeg vil ikke svare deg på dette spørsmålet

Enten som har samme ovn vil svare, eller gå til produsentens nettsted med et spørsmål

fortell meg, jeg har en HEFEST-plate og det er bare 4 divisjoner (+ to lys er tegnet foran en liten og etter 4 store). Hvordan navigere?
Instruksjonene sier ikke noe.

Jeg hadde Hephaestus, jeg tror at det tross alt er nødvendig å lese instruksjonene nøye, det må det være! IMHO.

fortell meg, jeg har en HEFEST-plate, og det er bare 4 divisjoner (+ to lys er tegnet foran en liten og etter 4 store). Hvordan navigere?
Instruksjonene sier ikke noe.

Jeg ble ledet av størrelsen på lyset, som før, da det var gamle ovner.
Og i fjor kjøpte jeg et ovnstermometer. Jeg bestemte meg for hvilken divisjon hvilken temperatur og jeg bruker ikke lenger et termometer.
Min Hephaiste har et mareritt ... det er divisjon 1, 2 så MAX og 3, 4, 5.
Gjett hva temperaturen er.

Jeg hadde Hephaestus, jeg tror at det tross alt er nødvendig å lese instruksjonene nøye, det må det være! IMHO.

Til min Hephaestus (det er forskjellige modeller), ble ingenting skrevet i instruksjonene.

Jeg søkte også på Internett - ingenting, så jeg tror den eneste utveien er å kjøpe et termometer til ovnen. Og det er ikke alltid praktisk. når øyeblikkene i oppskriften "lager 220, og etter 15 minutter med 180". Hvor er det der? her ved øyet og gjør.

og hva slags dyr er dette, et ovnstermometer? gi et bilde av hvordan det ser ut. Jeg er helt uvitende om temperaturen på ovnen min. Jeg baker hele tiden når pilen går utenfor skalaen. For å gjøre toppen gul og brun. men ofte brenner nesten alt fra bunnen av.

og hva slags dyr er dette, et ovnstermometer? gi et bilde av hvordan det ser ut. Jeg er helt uvitende om temperaturen på ovnen min. Jeg baker hele tiden som en pil går utenfor skalaen. For å gjøre toppen gul og brun. men ofte brenner nesten alt fra bunnen av.

Dette kan avhenge av ovnen og dens bakemodus, på hvilket nivå bakevarer er verdt. Du kan se dette i anbefalingene til ovnen og observere deg selv og ta det beste valget av hva og på hvilket nivå du skal lage mat.
Elektriske ovner er mer optimale og komfortable og bedre kontrollerbare.

Hvis bunnen brenner, legg fatet på en keramisk tallerken eller en tykk stekepanne (forvarm med ovnen)
Hvis toppen brenner, må du dekke den til med folie etter bruning

Overrask deg: ikke overalt. Vi har overalt til salgs.

Du kan fritt bestille på Internett - jeg kjøpte alle temperaturprober og termometre selv.
I tillegg til den aller første, tok jeg med en temperatursonde fra Holland, da vi fremdeles ikke hørte noe om dem

Og jeg anbefaler ikke å kjøpe en elektronisk med en sonde på ledningen, alle tre brant ut trygt i flere tider med arbeid

Dette kan avhenge av ovnen og dens bakemodus, på hvilket nivå bakevarer er. Du kan se dette i anbefalingene til ovnen og observere det selv og ta det beste valget av hva du skal lage mat og på hvilket nivå.
Elektriske ovner er mer optimale og komfortable og bedre kontrollerbare.

Hvis bunnen brenner, legg fatet på en keramisk tallerken eller en tykk stekepanne (forvarm med ovnen)
Hvis toppen brenner, må du dekke den til med folie etter bruning

Ovnen er vanlig sovjetgass.
Jeg kjøpte et elektronisk termometer med lang ledning.
Men når du stikker den inn i den åpne døren, går varmen opp og avlesningene er helt feil, og dessuten smelter plastdekselet og strømmer av ledningen ...
Jeg prøver på Internett å finne instruksjoner for ovnen, det er sikkert data om verdiene til standard termometerskala. Jeg har fem divisjoner.
Jeg fant det, kanskje noen vil være nyttige:
Du kan oppgradere ovnen uten et termometer som dette. Legg et stykke sukker på et stykke papir og øk temperaturen veldig sakte. Når sukkeret sprer seg, er det omtrent 180 ° - temperaturen som de fleste bakevarer lages ved.
Jeg prøver det med en gang))))))
Du trenger ikke mye for baking, du vil bare finne 200 grader.
Sukker sukrose C12H22O11: smelter i området fra 160 ° til 192 °. Ved omtrent 185 ° C smelter den til karamell (brytes ned).
eksperimentet var vellykket.
På en skala fra 1-5.
Sukker begynte å smelte fra 2 til 2,5
Ble karamell på 2,5 og ble brun karamell.
Jeg antar at du må bake til en verdi av 2,5 på skalaen (sannsynligvis 190 grader)
Og verdien 3 (dette er midten av skalaen) er tilsynelatende 210-230 grader.
Jeg prøver det på testen i morgen.

Overrask deg: ikke overalt. Vi har overalt til salgs.

Teskoma har et slikt termometer - kanskje du kan bestille det på Internett, eller det er en merkeavdeling i byen
kalt Tescoma Gradius
samme kinesere har mange av disse termometrene - jeg bestilte den andre så som så, den fungerer på nivå med merket