Hoya
Takk. for opplevelsen på sjokoladebrød. Alt gikk. men bakte ikke ... Jeg vil være mer oppmerksom på kakao nå.
Kakocik
Vær så snill å fortell meg. Hvor mye legger du yoghurt i en brødmaker, ellers krøller det alltid med meg. Hvis du kan beskrive alt i detalj.
mms
Kan du fortelle meg hvem som prøvde det, i hvilken modus er det bedre å bake påskekake, på en russisk kokk eller en spesiell?
kss
Det er ingen forskjell i hvilken modus kaken blir bakt, på grunn av mengden sukker, smør og egg blir skorpen såååå stekt i hvilken som helst modus og uansett valg av skorpefarge. Og jeg legger yoghurt hvis det er fra mors surdeig, så 8 timer hvis det er fra bakterier, så 6 timer mens mengden melk alltid er 1,5 liter og alt viser seg å være perfekt. E
kss
Sitat: Hoya

Hei alle sammen! Fikk du brødet fra det nye gjærpartiet? Jeg vil også bake rug, men barn liker det ikke veldig bra. Mannen min kommer snart, han vil definitivt støtte. Jeg lager yoghurt med Vivo startkulturer fra apoteket, det deiligste er Symbivit. Hvor kjøper du Narines startkultur? Jeg har ikke sett i byen vår ...
Til smør kjøper jeg hjemmelaget rømme eller fløte. De bringer oss fra landsbyen, er leverandøren bekreftet. Noen skrev at 25 minutter er nok til å piske ... Jeg setter en hel syklus, kjernemelk er bare 1-2 ss. Bare hvis den er laget av rømme, må du skylle godt med kaldt vann, ellers vil det være surhet. Jeg vasker den også ut av kremen, men jeg føler ikke syren ... Så snart jeg setter smøret opp, legger jeg straks et glass vann i kjøleskapet, så vasker jeg oljen med dette isvannet.
Datteren min elsker virkelig hjemmelaget smør til hjemmelaget brød. Og jeg er på diett i livet, bare prøver ...

Hvis smør tåler en time, kan det være at det ikke er noen kjernemelk i det hele tatt, siden det er blandet med smør, og hvis det er 20-25 minutter. det vil si å kontrollere, da viser kjernemelk å være mye mer enn noen spiseskjeer, men samtidig er kvaliteten på smøret bedre, siden lukten av en ku kommer ut med kjernemelk

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter