Ostekake "Sakura" (ingen bakevarer)

[Gelé]

Ostekake "Sakura" (ingen bakevarer)

Kategori: Konditori

Ingredienser
kjeks	50-60 gram
kremost	200 gram
rømme	100 milliliter
krem 33%	100 milliliter
sitronsaft	1 ss. skjeen
sukker	80 gram
gelatin	8 gram
vann til gelatin	50 gram
vanilje	smak
Gelé
eplekompott (kokt vann)	250 (230) milliliter
sukker (hvis vann brukes)	1 ss. skjeen
sitronsaft	1-2 ss. skjeer
gelatin	4,5 gram
fargestoff rødt
sakura blomster (jeg har raiki)
vann til gelatin	30 gram
---------
ring d 16
plastfolie
kringlebånd eller fil

Kokemetode

• Stram ringen med plastfolie og legg den på et flatt brett. Sett konditorbånd på sidene (jeg glemte å gjøre dette, men forgjeves). Legg kakene på bunnen. Laget trenger ikke å være monolitisk.

  Vei gelatinen i to forskjellige retter, tilsett vann ved romtemperatur og la svelle. For ostekake, varm gelatin i mikrobølgeovn eller på annen måte til den er oppløst. Ikke kok.

• Pisk kremost med sukker og vanilje. Tilsett sitronsaft og rør til kombinert.

  Tilsett fløte og rømme, rør.

  Hell i gelatinen, bland til den er fullstendig fordelt.

  Legg ostemasseunderlaget i en form og flatt. stram med plastfolie og avkjøl i 2 timer.

• Vask og tørk blomster. Hvis du er heldig og har tørket og syltet sakura-blomster, så suge dem i vann, la dem absorbere fuktighet.

• Smelt den andre delen av gelatin.

  Hell gelatin i kompotten og tilsett litt rødt fargestoff for skygge. Hvis du har vann, bør det kokes. Oppløs sukker i det, tilsett sitronsaft. Ta etter din smak. Hell i gelatin og tilsett farge.

• Hell halvparten av geleen, legg ut blomstene. Sett i fryseren i 20 minutter. Når geléen griper, ta ut og tilsett den resterende geléen. Vi setter i kjøleskapet til det stivner.
• Vi fjerner ringen, frigjør den fra båndet og filmen.
• Vi kutter med en varm tørr kniv. Server og nyt)
• 
• 
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Merk

Oppskrift fra en japansk blogg. Med endringene mine. Jeg måtte røyke noe selv.
Jeg vil ikke skrive noe annet. Jeg håper at alle verdens prinsesser vil like denne ostekaken. Anbefaler sterkt!

Lignende oppskrifter

Ostekake "New York" (Sedne)

Ostekake "Tre oster" (mesterklasse) (celfh)

Oreo Ostekake "Beyond a Dream" (OREO® Dream Extreme Ostekake). Etterligning (ang-kay)

[Angela]

Angela, elegant, raffinert og ikke veldig vanskelig, for spesielle anledninger når du trenger å imponere, overraske og behage en spesiell gjest)
Beundret

hvordan kjempe med deg ... !!!! legg alle på skulderbladene !!!!!!!!!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, takk for oppskriften, ostekaken er magisk ...

For en kul oppskrift! Takk, bokmerket!

Nydelig ostekake, fascinerende vakker i servering ...

Blomsterknoppene er fantastiske!
Bravo stotischraz !!!!!! 👍👍👍

Angela dine oppskrifter dekorerer nettstedet vårt! Lederen er rett og slett ubestridelig!

fra en utenlandsk japansk blogg

hvordan oversatte du det?

Nydelig, søt, øm - søt ost! Angela ,!

Jenter, takk! Så fin, så fin

og ikke veldig vanskelig

Tanya, for deg å spytte, som de sier. Alt er veldig enkelt.

hvordan kan jeg bekjempe deg ...

Helen, du kan ikke bekjempe meg, jeg er ikke en kakerlakk. Ta det bedre og gjør det. Du vil ikke angre

Blomsterknoppene er fantastiske!

Da jeg så denne ostekaken gledet jeg meg veldig til raikien blomstret.Jeg har ikke sett hvordan kirsebærblomstringen, men fargen på dette treet er fascinerende.

hvordan oversatte du det?

Vi er de samme menneskene. Vi snakker alle fremmede språk, om enn med en aksent, og det er vanskelig å forstå. Google for å hjelpe oss

Med minus minus bare hvis mor-og-stemødrene er i pynt
Veldig delikat vakker !!! Høyt !!!

Bravo, Angela !!! Nok en skjønnhet !!!

stemødre

Se, ikke gift ... !!!

[Jeanne]

Jeanne, Natalia, takk for ros) Jeg er fornøyd.

Med minus minus bare hvis mor-og-stemødrene i smykker

Sett jordbær eller noe annet lyst. Ikke ananas eller kiwi

[Angela]

Angela, og hvilken kremost?

Jeg har Buko. Men det gjør ikke noe. Enhver ostemasse uten tilsetningsstoffer vil gjøre det.

Takke! Og hvis du lager en kake i dag, vil det være verdt det til mandag (i den forstand at det ikke vil ødelegge)? Jeg vil skjule det for spisere))))

Hvis alt er friskt, så er det greit. Jeg la igjen et stykke, overlot det til mannen min, så han spiste etter 4 dager. Det er greit.

fint! ellers drar vi i morgen, og på mandag er det allerede DR! Du kan ikke tvinge en bursdagsgutt til å lage mat! og i dag er han ivrig etter å kjempe!

Zhenya, jeg håper du vil rapportere resultatet.

selvfølgelig!

[Angela]

Angela, og jeg tok med ostekaken. Det var sant at jeg ikke lyktes med spesiell skjønnhet, jeg vil vise deg det samme. Jeg fant noen gode blomster til ham, og laget gelé av tranebærjuice. Filtrert flere ganger, fremdeles ikke gjennomsiktig, blomster er ikke synlige.


Det smakte utmerket, men endte veldig raskt. Jeg har fortsatt litt kremost, jeg skal lage en til, jeg skal vise den i morgen.

Tanyusha, men han er fortsatt kjekk, selv om blomstene ikke er synlige. For denne effekten trenger du en mindre mettet farge. Du forstod det selv. Men det er ikke poenget. Blomster er viktige, men ikke like viktige som smak. Jeg er glad jeg likte det. Han er utrolig flink. Jeg venter på en ny porsjon!

[Angela]

Angela, tok med den andre ostekaken. Laget uten blomster, i form av en blomst. Blomstens kronblad har forskjellige tykkelser og ligger litt på forskjellige nivåer. Slik ble det

Takk igjen!

[Tatyana]

Tatyana, super!