Sandkake med epler "Little Yolk"

Sandkake med epler "Little Yolk"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
kokte eggeplommer	5-6 stk
smør	230-250g
sukker	1 glass
mel	2- 2,5 kopper
epler (middels)	2-3 stk
vanilje, kanel	valgfri

Kokemetode

• Dette er en av favorittbakeoppskriftene mine som har bodd lenge i huset mitt.
• Navnet, selv om det er tegneserieaktig, samsvarer nøyaktig med innholdet.
• Jeg lager det ofte, folkene mine elsker det, men det blir ødelagt så raskt at jeg virkelig ikke vet hva som er raskere - å lage det eller spise det?
• Det tar omtrent en time, hvis du er lat, og hvis du har det travelt, så førti minutter.
• Så,
• 1. Gni det mykede smøret med sukker til det bleker, dette er et par minutter
• 
• 2. Vi hakker de tidligere tilberedte kokte eggeplommene i denne massen og sender melet med vanilje dit, maler det "inn i fugemassen" for å lage en smule.
• Vi knuser ikke noe i noe tilfelle!
• 
• Det skal se slik ut (minner om en streusel):
• 
• 3. Tre epler på et grovt rivjern, dryss med kanel og litt sukker (et sted nær rivjernet)
• 
• 4. Del krummen visuelt i to deler (men jeg tar fortsatt litt mer på bunnlaget)
• På en smurt stekeplate i vanlig størrelse, SPRED BARE KRYSTALEN I ET LAG. Ikke tamp! Du kan bare utjevne litt med hånden ovenfra og kantene på drysset (slik at smulken ikke smuldrer til siden i et tynnere lag).
• 5. Topp med revede epler jevnt.
• 6. Dryss med den andre delen av smulene på toppen av eplene (heller ikke tamp, men bare utjevn lagtykkelsen litt slik at den blir den samme)
• Det ser omtrent slik ut på et bakeplate.
• 
• 7. Steking på 180 * 25-30 minutter. (Kort fortalt setter jeg en tidtaker i 20 minutter, og så tar jeg øyeblikket hvert 2. minutt).
• Fokuser på ovnen din, det viktigste er ikke å vente til det blir mørkt, dette er allerede for mye.
• Kaken skal være kremaktig i fargen, mørkere - den blir overforbrent, nemlig shortbreaddeigen liker ikke dette (denne gangen overdrev jeg den i et par minutter, du kan se litt rundt kanten).
• 
• Voila:
• 
• Smaken er utrolig, du kan lett (vel ved)))) å kjenne bakken på bakeplaten selv!
• Til tross for tilstedeværelsen av en hel pakke smør, er det uvanlig lett, ikke kløyaktig. Epler gir surhet.
• OG Å GJØRE DET VELDIG OG VELDIG RASKT OG LETT !!!
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

for fire er kanskje ikke nok)))

Tid for forberedelse:

bare ca 40 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Råd:
Jeg elsker, som mor lærte meg, revet epler i bakevarer (forresten, det anbefales - i alle) å "la" litt i en stekepanne for å fordampe overflødig fuktighet, det er mulig med et stykke plommer. olje). La dem bli gjennomsiktige.
Så å bake med dem blir aldri våt av overdreven frukt "fuktighet".

Hvis det ikke er tid til å fordampe, men du vil unngå "fuktighet", er det bare å helle en klype semulegryn i eplene, den vil hekke.

Si, fantastisk deig på kokte eggeplommer?!

Jeg vil si! ... Og også revet ...

Jeg elsker disse paiene!

Tan, det er på tide å gå på kjøkkenet, alt er akkurat i tide din favoritt nattetid er riktig - spis ...

Jeg kan forestille meg hvor smuldret !! Takk!

Inusik, kul patty og enkel å lage. Og jeg er ikke i tvil om at det er deilig. Jeg elsker disse

Tan, det er på tide å gå på kjøkkenet, alt er akkurat i tide

Inna, som vet å bake)) Du har det så stort, og jeg er alene i huset. Barn vil komme når mannen min kommer, så sannsynligvis vil jeg bake)))

Tanya, natten er lenge fremme, men hva er det bakeplaten for en? Det er ingen konkurrenter! Det er en spenning. Jeg ville vært det! ))))). Og jeg har tid til å kutte strømmen, eller samle smulene

[Inusya]

Inusyafor en pen pai! Dette kan gjøres i tide til å sparke opp når uventede gjester er på dørstokken)))

LeHko! Jeg gir en tann!
Alle husholdninger. del av minuttene 15-20, mens eggene koker, gni eplene og varm oljen. Resten av oppstyret generelt er ett igjen)))
I mellomtiden har du tid til å gjøre opp om 20 minutter!)))))