Pai "Gresskar med kondensert melk"

[Deig]

Pai "Gresskar med kondensert melk"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig
Smør (romtemperatur)	125 g
Mel / s	240 g
Sukker	80 g
Egg (C1)	1 STK.
Sitronskall	0,5 ts
Salt	chips.
Fylling
Gresskar (skrelt vekt)	500 g
Kondensert melk	380 g
Sitronskall	0,5 ts
Kanel	0,5 ts
Malt ingefær	1/4 ts
Egg (C1)	1 STK.

Kokemetode

• Skjær gresskaret, skrelt av skinn og frø, i 3 cm skiver, legg på en tallerken og mikrobølgeovn i 10 minutter ved 750 W.

• Hell mel og salt i en bolle. Tilsett smør ved romtemperatur.

• Gni alt godt med hendene.

• Tilsett sukker. Tilsett egg og sitronskall.

• Elt glatt deig, dekk med folie og avkjøl.

• Tilbered en bakebolle. Jeg baker alltid denne kaken i en 24 cm avtakbar form, dekker bunnen med bakepapir og smører den og sidene av formen med vegetabilsk olje.

• På denne tiden var gresskaret klart. Vi tar den ut og overfører den til piskebeholderen. Mal med en blender.

• Tilsett sitronskall, ingefær, kanel.

• Vi sprer kondensert melk. Tilsett egget

• og slå alt godt med en blender.

• Slå straks på ovnen 180 grader. Vi tar deigen ut av kjøleskapet og fordeler den i form, slik at sidene blir 3 cm.

• Hell ut fyllet og legg i en allerede forvarmet ovn.

• Stekes på 180 grader i 35 minutter til de er møre. Deigen blir lett brun og fyllet vil ikke lenger være flytende. Rist formen litt - fyllet i midten skal ikke "riste". Vi tar ut den ferdige paien, trekker den rundt kantene med en kniv slik at deigen forsvinner, ellers tørker den ut senere og kan sprekke når den tas ut. Ikke fjern formen og avkjøl kaken rett i den.

• Så fjerner vi ringen og bruker papir til å overføre kaken til fatet. Skjær med en skarp kniv.

• Nyt måltidet!
• 
• 
• 

Retten er designet for

8 stykker

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Mikrobølgeovn, blender, kjøleskap, stekeovn.

Merk

Nok en favoritt gresskaroppskrift fra noen år siden i lokalavisen vår. En fantastisk kombinasjon av kakdeig med en jevn fløyelfylling.

Andre gresskaroppskrifter.

Svinekjøtt, gresskar og potet kjøttboller i potter (galchonok)

Gresskar bakt i rømme og hvitløkssaus (galchonok)

Bakt karamellgresskar med sitron (pluss deilig sirup) (galchonok)

Gresskar honning rosinmuffin (galchonok)

Gresskar-sitronpai med protein "cap" (galchonok)

[Hake]

!!!

Hake, Hvor mange timer i din dager ?!

Det passer ikke i hodet mitt, vel når?! Når har du tid til å bake alt dette?!

[Innul]

Innultakk! Så det er allerede en slik oppskrift? Jeg har ikke funnet

Når du har tid til å bake alt dette

Selv blir jeg overrasket ... hele tiden etter jobb og helger blir brukt på ost og å spise noe varmt, så du må følge med

[galchonok]

galchonokfor en deilig kake! Jeg elsker gresskar veldig mye, jeg vil definitivt lage det, spesielt siden det er mange gresskar i fryseren!

[Yulia]

Yuliatakk! Jeg ville vært glad hvis oppskriften kommer godt med.

[Hake,]

Hake, takk for oppskriften! Jeg tok det med til bokmerkene. Gresskar og pærekondensert melk er tilgjengelig, jeg vil definitivt gjøre det.

[Helena]

Helena, til din helse! takke

det er mye gresskar i fryseren!

Og i år har jeg ikke noe gresskar, ingen epler, ingen agurker og ingen grønne kålblader.
Så jeg tar oppskriften til bokmerker, plutselig kommer gresskaret over.

Takk for den fantastiske oppskriften. Og fortell meg, vær så snill, hvordan du kan erstatte kondensert melk.

[Sveta]

Sveta, ta det bort, det kan komme til nytte.
Tanchita, til din helse!

hva som kan erstatte kondensert melk

Da er dette en helt annen oppskrift, med et annet antall egg og med en annen melk

Amerikansk gresskarpai (SanechkaA)

[galchonok]

galchonok, Hake, tusen takk for oppskriften, i dag forberedte jeg denne deilige lyse gresskarpai, selv om jeg ikke hadde en sitron og gjorde det med en appelsin (hva om noen kan bruke noe som kan gjøres med dem), som er også veldig velsmakende og duftende!
Delikat kremaktig krydret fylling og smuldret deig - du vil bare slikke fingrene!

Beklager at uten et bilde er toppen av fyllet litt brent, eller rettere sagt det brant ikke engang, men det ble veldig rødt, men det ser ikke veldig estetisk ut.

[Helena]

Helena, til din helse! Så hyggelig å ha bakt og fortalt! Tusen takk !

Jeg hadde ikke en sitron og gjorde det med en appelsin (plutselig vil noen trenge noe som kan gjøres med dem), som også er veldig velsmakende og aromatisk!

Takk for at du delte, men jeg glemte å skrive om en slik erstatning.

Hakemerke, takk for oppskriften! Vi ble akkurat hekta på denne kaken. Jeg bakte den både i ovnen og i Tortilka - overalt blir det veldig velsmakende. Mannen krevde å bake denne kaken til vi har fortært hele gresskaravlingen.
Det er sant at jeg lager et annet grunnlag, det er uønsket for oss å bruke shortbreaddeig på grunn av det høye fettinnholdet. Men med hvilket som helst grunnlag (jeg gjør noe nytt hver gang, avhengig av hva som ligger i kjøleskapet), viser kaken seg fra kategorien "spis tankene" !!! Og jeg bruker også annen glede, den som er hjemme i det øyeblikket.
Her er et annet alternativ med en bunn av rømmedeig, bakt i ovnen.

[Alla]

Til din helse! Alla, for en skjønnhet ! Vi elsker også rømmedeig.

Men med hvilket som helst grunnlag (jeg gjør noe nytt hver gang, avhengig av hva som ligger i kjøleskapet), viser kaken seg fra kategorien "spis tankene" !!! Og jeg bruker også annen glede, den som er hjemme i det øyeblikket.

De kom med en god idé, og det stemmer, denne deilige fyllingen vil bli kombinert med hvilken som helst base. Allochka, takk for at du bakte og fortalte alt i detalj! Spesiell takk for bildet!

[galchonok]

galchonokTakk for denne fantastiske oppskriften! : rose: I går lagde jeg en til en test, sønnen min måtte umiddelbart bake et sekund på et søtt bord til skolen. Og på skolen var alle sikre på at fyllingen var laget av appelsiner. I dag er den tredje zababahalaen - i morgen skal jeg regale kollegene mine med kaffe med hjemmelaget bakt melk. Jeg lurer på om de kan gjette hva fyllet er fra? Noe jeg endelig ble hekta på gresskar i år, jeg til og med legger det til kjøtt i stedet for et fortykningsmiddel i sausen. Og det er også is og en helt fersk er verdt det. Ser ut som den ikke sto lenge. Jeg brukte kanel og kardemomme fra krydderne.

[Tanechka]

Tanechka, til helsen til hele familien din! Det er veldig hyggelig at oppskriften kom godt med og ikke skuffet.

Noe jeg endelig ble hekta på gresskar i år

Ja, det gjør vi også. Videre spiser vi det som en dessert, og bare bakt, og stewing-baking-alternativer med kjøtt. Dette gresskaret er veldig allsidig og nyttig. Takk for at du bestemte deg og bakte, ja, jeg behandlet også andre

Jeg rapporterer! Du kan spise et velsmakende sinn. Gresskaret var ikke nok - jeg la til kvede, fjernet sukkeret fra deigen. Jeg tilsatte stivelse i fyllet.

[Olga]

Olga, veldig fin og velsmakende rapport! Takk for at du bakte og viste! Jeg er glad for at kaken smakte riktig

Jeg bakte det, strengt i henhold til oppskriften, det ble veldig velsmakende, og raskt, verdig til repetisjon, det er en fotoreportasje på telefonen, jeg vil finne en ledning og kaste den av. Tusen takk til forfatteren

[Lantana]

Lantana, til din helse! Jeg er veldig glad for at vi brukte oppskriften. takke