Svinekjøtt, gresskar og potetkjøttboller i potter

Svinekjøtt, gresskar og potetkjøttboller i potter

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svinekjøtt (magert)	500 g
Gresskar (skrelt vekt)	250 g
Poteter (middels størrelse)	2 stk.
Pære løk	2 stk.
Melk	350 ml
Saus	3 ss. l.
Mel / s	1 ss. l.
Salt pepper	smak
Svinekrydder	smak

Kokemetode

• Mal svinekjøtt med kjøttkvern.

• Riv gresskar og poteter på et fint rivjern. Krydre med salt, pepper og svinekrydder etter smak.

• Bland kjøttdeigen godt.

• Skjær en løk i små terninger og legg på bunnen av pottene, smurt med vegetabilsk olje.

• Rull kjøttbollene og legg på løklaget. Jeg fikk 12 kjøttkaker, 4 stykker per gryte.

• Til sausen kombinerer du melk, pepperrot, mel og en annen løk, kuttet i små terninger. Lag og pepper etter smak.

• Hell likt i hver gryte. Sausen skal dekke de nederste krokettene og halvparten av toppen.

• Lukk grytene med lokk, sett i en varm ovn og stek i ovnen på 200 grader i 15 minutter, og deretter ytterligere 25 minutter på 180 grader til de er møre. Ta en titt i ovnen din.
• Nyt måltidet!
• 
• 

Retten er designet for

3 potter - 4 kjøttboller hver

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Kjøttkvern, ovn.

Merk

Rett fra serien to i ett. Ingen pynt er nødvendig. Veldig møre og luftige kjøttkaker.

Super kjøttkaker
På en eller annen måte gikk oppskriften forbi
Et praktisk alternativ - tilfeldige oppskrifter!

oppskrift passert

Og jeg har ikke sett det før!
Smaken skal komme ut!
Takk, jeg tar det.

Takk jenter! Kok for helse!